ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி சமையல். குளிர்காலத்தில் க்கான செய்முறையை

ஹோம் மேட் விருந்தளித்து எப்போதும் கடைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் விற்கப்படுகின்றன அந்த விட மிகவும் பாராட்டப்பட்டது. அவர்கள் ஒவ்வொரு பெண் சுதந்திரமாக தேர்ந்தெடுப்பார் என இயற்கை மற்றும் புதிய பொருட்கள் இருந்து பிரத்தியேகமாக தயார் பிறகு. இந்த வழக்கில், இனிப்புகள் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு மட்டுமே தயாராக முடியும். என்றாலும், ஒரு விதி என்று, ருசியான இனிப்பு நீண்ட குடும்பத்தில் விலகியிருக்காதீர்கள் என்றும் குறிப்பிட்டார். ஸ்ட்ராபெர்ரி மேற்பட்ட பருவத்தில் வாழ இது குளிர்காலத்தில் ஒரு ஜெல்லி, சமைக்க சாத்தியமானதே.

இந்த சுவையாகவும் செய்முறையை மிகவும் எளிது. ஆனால் விளைவாக அனைத்து வீட்டு வெற்றி நிச்சயம். ஸ்ட்ராபெரி காதலர்கள் சன்னி கோடை நாட்கள் நினைவுகள் முன்வைக்க வேண்டும் இவை ஒவ்வொன்றும் சுவையான தாகமாக ஜெல்லி கரண்டியால் பாராட்ட வேண்டும். இந்த இனிப்பு விலை மலிவாகவே உருவாக்கப்பட்ட உள்ளது. எனவே, எப்படி ஜெல்லி செய்ய ஒரு ஸ்ட்ராபெரி இருந்து?

முதல் நாங்கள் கூறுகள் தீர்மானிக்க வேண்டும். அவர்களது தொகுப்பு சிறிதாக இருக்கிறது. நீங்கள் சர்க்கரை ஒரு அரை கிலோகிராம், சிட்ரிக் அமிலம் 1.5 தேக்கரண்டி அத்துடன் அனைத்து வகையான ஸ்ட்ராபெரி (சரியாக 1 கிலோ) வேண்டும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இங்கே குறிப்பாக கவர்ச்சியான எதுவும் தற்போது இல்லை. நெரிசல்கள் மற்றும் ஜெலி பல்வேறு சமையல் பற்றி நிறைய தெரியும் யார் தொகுப்பாளினி நிலையான பட்டியல். குளிர்காலத்தில் க்கான ஸ்ட்ராபெரி செய்முறையை பின்னர் கவனமாக சீல் கண்ணாடி ஜாடிகளை படத்தில் அமைதியாகவும் இடத்தில் சேமித்து வைக்கப்படும் அதிக அளவு அது அடர்ந்த இனிப்பு, செய்யும் பரிந்துரைக்கிறது.

பெர்ரி முற்றிலும் rinsed வேண்டும். அது அவர்கள் விளைவாக வேண்டும் என்பது முக்கியம் அது முற்றிலும் சுத்தமான இருந்தது. ஜெலி தயாரித்தல் கூட என்பதை நினைவில் கொள்க மட்டுமே புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான பழம் தேவைப்படுகிறது. நோய் அல்லது ஊழல் சிறிதளவு அறிகுறிகள் அனைத்து ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒதுக்கி வருத்தம் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், முடிக்கப்பட்ட இன்னபிற சுவை தரமான மிகவும் குறைவாகவே இருக்கும்.

எப்படி ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி சமைக்க முடியும் (குளிர்காலத்தில் செய்முறையை)? அனைத்து பெர்ரி பெருமளவு பரந்த கடாயில் (அவசியம் enameled) வைத்து வேண்டும். ஸ்ட்ராபெரி அரை சர்க்கரை தேவையான அளவு மழை. ஒரு சாறு வெளியே நிற்க ஆரம்பிக்கும் வரை பெர்ரி, சிறிது நேரம் விடப்பட வேண்டும். இவ்வாறு நடந்த உடனேயே, மீதமுள்ள சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற. கொள்ளளவு அடுப்பில் அமைக்க மற்றும் சமையல் தொடங்கும். ஜெல்லி ஸ்ட்ராபெர்ரி நீண்ட தயார் (குளிர்காலம் க்கான செய்முறையை ஒரு நல்ல சேமிப்பு உதிரிபாகங்கள் அதிக அளவில் இல்லை). பான் உள்ளடக்கங்களை கொதிக்கும் நிலையில் கொண்டுவரப்பட வேண்டும். அதன் பிறகு, சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஜெல்லி எதிர்கால அசை.

வழக்கு சிட்ரிக் அமிலம் ஆகும். அது ஏற்கனவே கடாயில் அமைக்கப்பட்ட சூடான சிரப், நீர்த்த வேண்டும். விளைவாக கலவையை கவனமாக ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒருபடித்தான விளைவாக விட்டு வெகுஜன நன்கு அசை இருந்தது. பெர்ரி எனினும் அதற்கு மேற்பட்ட நிமிடங்கள் 5. வேண்டும் மூழ்க, நீங்கள் சிறிது நேரம் பொறுமையாக இருக்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் ஒரு மிக தடித்த ஜெல்லி ஸ்ட்ராபெர்ரி விரும்பினால். குளிர்காலத்தில் க்கான செய்முறையை உங்கள் விருப்பம் பொறுத்து அசல் இருந்து ஒரு சிறிய விலகல் வழங்குகிறது.

ஒரு ஜெல்லி கொள்கலன் சிருஷ்டிப்புக் காலத்தை முன்கூட்டியே கண்ணாடி ஜாடிகளை தூய்மையாக்க முற்றிலும் சமைத்த வருகிறது. மற்றொரு சூடான ஸ்ட்ராபெரி வெகுஜன அவர்களை அபோது மற்றும் சுழற்றுவது இறுக்கமாக மூடிய. வங்கிகள் தலைகீழாக திரும்புகின்றன. ஜெல்லி முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்பட வேண்டும். அதன் பிறகு, உபசரிப்பு கொள்கலன் சேமிப்பு ஒரு பொருத்தமான இடத்தில் வைக்கப்படும்.