வீட்டில் இலந்தைப் இருந்து பழரசத்தை எப்படி

அது மிதமான நுகரப்படுகிறது என்றால் இலந்தைப் இன் மது, மிகவும் சுவையாக மற்றும் சுவாரஸ்யமான தயாரிப்பு ஆகும். உற்பத்தி வழக்கமாக நைட்ரஸ் சுவையான பானம் ஒரு சிறிய அளவு என்பதால், அது மிகவும் சிக்கல் கொண்டு spitsja அந்த வீட்டில் சமையல் நல்ல. உண்மையில், இது சுவை பண்புகள் குறித்து, அவர்கள் மேல் உள்ளன.

தங்களை இலந்தைப் தாய்மொழி எங்கள் வாங்கிகள் மிகவும் சிறப்பாக இருக்கும். மற்றும் மது சேர்க்க இங்கே என்றால், மனநிலை அதிகரிக்கிறது. இலந்தைப் பழம் இன் மது உண்மையான வானவேடிக்கை வேடிக்கையாக உள்ளது.

ஆனால் இந்த சுவையான பானம் சமைக்க தெரியாதா? கொள்கையளவில், ஒரு எளிய செய்முறையை. அது சமையல் செயல்முறை முடிந்தவரை வினைத்திறனாக இருந்தது ஒட்டிக்கொள்கின்றன முக்கியம். எப்படியும், நீங்கள் இந்த பற்றவும் என்றால், பின்னர் மது வெளியீடு பெறுவதில் நிகழ்தகவு குறைந்த இருக்கும்.

எப்படி வீட்டில் இலந்தைப் மதுவின் தயாரிக்க: அடிப்படை விதிகளை

ஒரு உண்மையை தயாராகுங்கள். ஒரு பொருளின் தயாரிப்பு போன்ற இலந்தைப் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒயின் போன்ற - இந்த செயல்முறை மாறாக கனமாக உள்ளது. கருத்தில் கொள்ள பல விஷயங்கள் உள்ளன. அவர்களை போதுமான நினைவில் வேலை, பின்னர் அதை செய்ய மிகவும் எளிதாக இருக்கும். எந்த திறமை தொடக்கத்தில் இருந்து கற்றுக்கொள்ள கடினம், பின்னர் அது எளிது. ஆரம்ப மட்டுமே பெயர்களுக்கு அந்த எனவே இந்த செயல்முறை கடினமாக இருக்கும். எப்படி வீட்டில் பாதாமி மது சமைக்க முடியும்?

1. பழங்கள் பழுத்த இருக்க வேண்டும். , எங்களுக்கு எந்த நல்ல கெடுத்துவிட்டது ஒரு மிக இனிமையான சுவை, அவர்கள் கொடுக்க ஏனெனில் இந்த விஷயங்களை சுகாதார நன்மை இருக்க முடியாது.
2. பழம் மரத்தில் இருந்து கிழிந்த வேண்டும். அவர்கள் நிலத்தில் இருந்து தூக்கி என்றால், விளைவாக அவர்கள் என்ன மீது மிகவும் ஒரு விரும்பத்தகாத சுவை இருக்கிறது. இந்த வழக்கில் தர மது மிகவும் குறைவாக இருக்கும்.
3. நீங்கள், இலந்தைப் பழம் கழுவ கூடாது அவர்கள் ஒரு ஈஸ்ட் என்பதால். அவர்கள் இல்லாமல், இலந்தைப் பழம் இருந்து பழரசத்தை பெறப்படாதப் முடியும். தரமான கெடுக்கிற செயற்கையாக அவர்களை சேர்க்க வேண்டும். முன் மது எப்படி இலந்தைப் கவனமாக என்ன செய்வது என்பது பற்றிய யோசிக்க வேண்டும்.
4. மற்ற விஷயங்களை, வோர்ட் எலும்புகள் சேர்க்கப்படுகிறது. சில செய்ய, ஆனால் எலும்புகள் உள்ளது prussic அமிலம், இது சிறந்த வழக்கில், தலைவலி ஏற்படும், மற்றும் மோசமான - மரணம். பின்னர் கேள்வி "வீட்டில் மது எப்படி செய்ய இலந்தைப் இருந்து?" அது உயிருக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தக்கூடியது.

இந்த விதிகள் உள்ளன. அவர்கள் மிகவும் எளிமையானவை, ஆனால் அதைக் கடைபிடிக்கிறார்கள் முக்கியம். கணிசமான அளவு அதிக பானத்தின் தயாரிப்பு செயல்முறை சிக்கலானது. ஆனால் நீங்கள் கவனமாக வழிமுறைகளை படிக்க வேண்டும், பிறகு இங்கு எல்லாமே நன்றாக இருக்கும்.

கைக்குள் என்ன பொருட்கள் வரும்?

இயற்கை வீட்டில் பாதாமி மது தயாராவதற்காக மட்டுமே இலந்தைப் பழம், நீர் மற்றும் சர்க்கரை, எத்தனால் மேலும் செயலாக்கத்துக்கு அவசியமான இது இருக்க வேண்டும். அங்கு பொருட்கள் உள்ள சிக்கலாக ஒன்றும் இல்லை. சில நேரங்களில் sourdough தயாரித்தல் கூடுதல் மூலாதாரங்களை வேண்டும். பழங்கள் போதுமான, அவர்கள் திரியும் மறுத்து கெட்ட இருக்கும் போது ஆனால் மட்டுமே இது தேவையாகிறது.

என்ன நீங்கள் மரத்தில் இருந்து உண்மையில் தாகமாக மற்றும் இனிப்பு இலந்தைப் நீக்க இருந்தால், நொதித்தல் எந்த பிரச்சினையும் இல்லை என்று புரிந்து கொள்ள முக்கியமானது. இல்லை என்றால் - நீங்கள் திராட்சையும் புளித்தமாவைப்போல் தயார் செய்ய வேண்டும். இத்தகைய சூழலை வழக்கமாக பாதாமி மது ஒரு சுவை பெற ஒரு தீவிர தடையாக அல்ல.

இலந்தைப் பழம் இருந்து வீட்டில் மது க்கான ரெசிபி

பாதாமி மது க்கான ரெசிபி புள்ளிகள் பெரிய அளவில் உருவாக்கப்படுகிறது. ஆனால் அவர்கள் நடைமுறையில் ஒரு சில முறை வெளியே வேலை என்றால், எல்லாம் அழகாக எளிதாக மற்றும் மறக்கமுடியாத விஷயங்களை நன்றாக இருக்க வேண்டும்.

1. துணி துடைப்பது பின்னர் பழங்கள் எலும்புகள் அகற்றி விடுங்கள். சிலர் பீல் எறியுங்கள், ஆனால் இதைச் செய்ய முடியாது வேண்டும். முதலாவதாக, மது கொந்தளிப்பா உதவுகிறது என்று ஈஸ்ட் உள்ளது. இரண்டாவதாக, நிறம், சுவை மற்றும் சுவையை அது ஒரு பெரிய பகுதியை வழங்கப்படுகிறது.
2. ஒரு ஒருபடித்தான கஞ்சி வரை, சர்க்கரை பாதாமி கரைக்கும் உரிக்கப்பட்டு. அதன் பிறகு, நாங்கள் பெரிய அளவில் ஒரு கொள்கலன் அதை மாற்ற.
3. மேலும் அங்கு சூடான நீரில் (நல்ல விருப்பத்திற்கு, நீங்கள் திரவ வெப்பநிலை அளவிடும் ஒரு வெப்பமானி இருந்தால். இந்த வழக்கில் உகந்த 25 முதல் 30 டிகிரி மதிப்பிலிருந்து கருதப்படுகிறது) நிரப்பித் தர. ஒரு நல்ல கலவையாக செய்யவும்.
4. கொள்ளளவு ஒளி இல்லாமல் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து, துணி கொண்டு போர்த்தி வேண்டும். இது புளிப்பு இல்லை அது நொதிக்க, வோர்ட் கலக்க ஒரு நாள் பல முறை இருக்க வேண்டும். இருபது மணி நேரத்திற்குள் ஒரு சீறு மற்றும் நுரை இருந்தது என்றால், தயாரிப்பு பொதுவாக வழியைப் பின்பற்றி வருகிறது.
5. விளைவாக சாறு வண்டல் நீரை வடிகட்டும் வேண்டும். கூழ் நாங்கள் துணி பயன்படுத்தி வடிகட்ட வேண்டும், மற்றும் ஒரு திரவ சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க.
6. பின்னர் ஒரு பெரிய பாட்டில் ஒரு விளைவாக கலவையை ஊற்ற. ஊற்ற கார்பன் டை ஆக்சைடு ஒரு இடத்தில் வேண்டும், மூன்றில் இரண்டு பங்கு விட இனி இருக்க முடியும். பின்னர் நாங்கள் நீர் முத்திரை அமைக்க மற்றும் ஒரு மாதம் சுமார் 16 முதல் 30 டிகிரி வெப்பநிலையில் இடத்தில் வைத்து.

ஒரு நல்ல அறிகுறி அது திரியும் நிறுத்திய என்று. வசதிகள் வோர்ட் விளக்கவுரையும் தன்மையுடனும் நீரில் முத்திரை இனி குமுறும் என்று.

இறுதி நடவடிக்கை

எல்லாம் முடிந்த பிறகு, நாங்கள் பாட்டில் அல்லது மற்ற கொள்கலன் ஒரு சிறப்பு குழாய் மூலம் வண்டல் இருந்து புதிய மது ஒன்றாக்க மீண்டும் வேண்டும். இறுதியாக, பாட்டில் இறுக்கமாக stoppered வேண்டும், பின்னர் 2-4 மாதங்கள் எங்காவது ஒரு சூடான இருண்ட அறையில் போடுங்கள். இந்த நேரத்தில் மது சூடான மற்றும் புதிய சுவை பண்புகள் கையகப்படுத்தும் உள்ளது. பிறகு நீங்கள் அடுத்து என்ன செய்வது முடிவு செய்யலாம். விரும்பிய என்றால், பானம் பாட்டில்கள் ஊற்றப்படுகிறது முடியும். இல்லை என்றால் - பாட்டில் விட்டுவிட ஒரு நல்ல வாய்ப்பு ஆகும். சுவை பாதிக்கப்படவில்லை.

கலாச்சார பயன்படுத்த விதிகள்

அதை நீங்கள் மது கலாச்சாரம் நுகர வேண்டும் என்று புரிந்து கொள்ள முக்கியமானது. உங்களை அது குறைவாக அருந்தியதே இல்லை என்று என்ன நீங்கள் அதை தயார் அர்த்தம் இல்லை. மேலும், இது ஆல்கஹால் நொதித்தல் பொருட்கள் வீட்டில் கடையில் விற்கப்படுகின்றன அந்த பொருட்கள் விட அதிகம் என்று அடிக்கடி போதுமான அத்தகைய நடக்கிறது. இந்த மது குடிக்க விரும்பினால் எனவே நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அது குடிக்க ஒரு இன்பம் இருப்பதை உறுதி செய்ய, நாம் என்ன செய்ய முடியும்? அனைத்து இங்கே. அது ஒரு மணி நேரத்திற்கு 100 க்கும் அதிகமாக கிராம் ஒரு அளவு உபயோகப் வெறுமனே அர்த்தமற்றதாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு பானம் முடியும்.

கண்டுபிடிப்புகள்

நாம் வீட்டில் மது எப்படி வெளியே வந்தார். செய்முறையை எளிது. ஒரே பிரச்சினை - அது இரண்டு அல்லது பயன்படுத்துவதற்கு முன் கூட நான்கு மாதங்கள் சேமித்து என்று அங்கு ஒரு சாதாரண அபார்ட்மெண்ட் கட்டிடத்தில் சாத்தியம், ஒரு இடத்தில் கண்டுபிடிக்க. ஆனால் பிரச்சினை முழுமையாக தீர்க்க முடியும். நீங்கள் புத்தி கூர்மை ஒரு பிட் விண்ணப்பிக்க வேண்டும். மற்றும் அனைத்து மது ராஜ்யபாரம் உன் வசம் இருக்கும். நீங்கள் கூட குடிக்க இல்லை, விளைவாக பானம் விற்க முடியும். விலை ஹவுஸ் மது.