வெவ்வேறு வழிகளில் ஆப்பிள்கள் குக் compote,

ஆப்பிள் compote, - எளிய பழம் பானம். ஒரு புதிய பழங்கள் அது தயார், மற்றும் உலர்ந்த மூலப்பொருட்களை. இந்தக் கட்டுரையில் சமையல், எப்படி சமைக்க கொண்டிருந்தால் ஆப்பிள்களின் compote, ஆண்டு எந்த நேரத்திலும், பருவம் பொருட்கள் பயன்படுத்தி. மேலும் இரண்டு வழிகளில் குளிர்காலத்தில் கோடைகால பழம் பானம் வெற்றிடங்களை உள்ளன வழங்கினார்.

புதிய ஆப்பிள்கள் குக் compote,

மெல்லிய மற்றும் மென்மையானது மணத்தோடு எளிதாக வைட்டமின் குழம்பு எந்த தொகுப்பாளினி சமைக்க முடியும். புதிய ஆப்பிள்களின் compote மிகவும் வெறுமனே சமைக்க. இதை செய்ய, தண்ணீர் 2 லிட்டர் ஒரு கடாயில் ஊற்ற நெருப்பை வைக்கும்படியும் வைத்து. ஆப்பிள்கள் (500 கிராம்) கழுவும் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு கொதிக்கும் திரவ தரையில் ஊற்ற உடனடியாக சர்க்கரை பகுதி 1 கப் சேர்க்க. போதுமான இனிப்பு பழங்கள் பல்வேறு, நீங்கள் ஒரு சிறிய acidify குடிக்க முடியும் என்றால் - அரை எலுமிச்சை சாறு கசக்கி. இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய், கிராம்பு மற்றும் வெண்ணிலா: காரமான சுவையுடன் லவ்வர்ஸ் மசாலா சேர்க்கப்படும். ஒரு பிரகாசமான நிழல் க்கான ஊற்ற வித்தியாசமான புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் சமையல்: செர்ரிகளில், கருப்பு மற்றும் சிவப்பு திராட்சை வத்தல், குருதிநெல்லி, வேர்க்கடலை, ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி. 10 நிமிடங்கள் compote, மூழ்க நாம், பின்னர் மற்றொரு அரை மணி நேரம் மூடி கீழ் காய்ச்ச. பானம் வழங்கப்பட்ட முடியும், மற்றும் வெப்ப மற்றும் குளிர். வேண்டுகோளின் பேரில், அது வாய்க்கால் முடியும்.

உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் குக் compote,

இத்தகைய பானம் மேலும் நிறைவுற்ற மற்றும் சத்தான ருசிக்க. இலந்தைப் பழம், பேரிக்காய், திராட்சை, கொடிமுந்திரி: compote உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் மற்றும் பிற பழங்கள் இணைந்த, அடிக்கடி சமைக்க. மேலும் பொருட்கள், மேலும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் ருசியானது திருப்பங்களை "பூச்செண்டு". பின்வரும் விகிதாச்சாரத்தில் மரபுசார்ந்த ஆப்பிள் பானம் குச்சி பொறுத்தவரை: திரவ 1 லிட்டர் உலர் மூல சர்க்கரை குறைந்தது 150 கிராம் மற்றும் 100 கிராம் தேவைப்படும். கொதிக்கும் சிரப் கவனமாக தூசி துகள்கள் மற்றும் மணல் நீக்க வெந்நீரில் அவர்களை பல முறை கழுவ உள்ள பழம் தூங்க போகிறேன் முன். அந்தப் பங்குகள் பின்னர் கொதிக்கும் மற்றும் வெப்ப குறைக்க ஒரு பானை போடப்படுகிறது. பழங்கள் நன்கு கொதிக்க வேண்டும் - 15-20 நிமிடங்கள். ஆப்பிள் compote, சமையல்காரர் மிகவும் பெரும்பாலும் இவை இணைந்தே மட்டும் மற்ற உலர்ந்த பழங்கள், ஆனால் rosehips மற்றும் முட்செடி கொண்டு. விளைவாக குறிப்பாக வெகுஜன சளி மற்றும் காய்ச்சல் தொற்றுகள் காலத்தில், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு உயர்த்த மற்றும் ஒரு முழு உடல் வலுப்படுத்த ஒரு சிறந்த சிகிச்சை கலவையாகும்.

குளிர்காலத்தில் சமைக்கவும் ஆப்பிள் compote, (துண்டுகள்)

கழுவி பழம் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி உட்கருவும் நீக்க. பின்னர் அவர்களை ஒரு சமைத்த சுவை கொதிக்கும் பாகில் வைக்க மற்றும் 2-5 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. அடர்த்தியான கடினமாக சதை, சிகிச்சை கால இருக்கும். ஒரு மலட்டு வங்கிகள் மற்றும் ரோல் கவர்கள் குறித்த சூடான compote, ஊற்ற. ஒரு முனை கொண்ட, கண்ணாடி கொள்கலன்கள் திரும்ப தலைகீழாக ஒரு மென்மையான மேற்பரப்பில் அவர்களை நிறுவுதல் மற்றும் மறைப்பதற்கு மறக்க வேண்டாம். அடுத்த பழம் பருவம் வரை ஒரு குளிர் இடத்தில் பானம் முடியும் கொள்ளுங்கள்.

குளிர்காலத்தில் க்கான ஆப்பிள்கள் குக் compote, (முற்றிலும்)

இந்த பானம் ஒரு அழகிய இனிப்பு செயல்பட முடியும். ஆப்பிள்கள் அவர்கள் கெட்டுப்போன மற்றும் wormy வெகுஜன இல்லை என்பதே முழு நம்பிக்கையுடன், சிறிய அளவு இருந்து வருகின்றன. ஒரு சுத்தமான ஜாடி (திறன் சிறப்பாக 1-1.5 எல்) பழம் ஆனப் போது நிரப்பவும். பிறகு வெதுவெதுப்பான சிரப் (1 லிட்டர் சர்க்கரை 200 கிராம்) ஊற்ற மற்றும் 20 நிமிடங்கள் கருத்தடை நீரில் வைத்து. அதன் பிறகு, உடனடியாக மூடியதாக மற்றும் குளிர்விப்பு முன் 1-2 நாட்கள் ஒழுங்காக மடிக்க, சுழற்றுவது தலைகீழாக மாற்றியது.