Buckwheat கொண்டு சூப் "தூண்டிவிட" என்று

இப்போது மனித பெருகிய ஊட்டச்சத்தின்மை விளைவாக அதிகமாக எடை பிரச்சினையை எதிர்கொண்டுள்ளது. பல சுவரொட்டிகள் வைக்கப்பட்ட மற்றும் அதிகப்படியான எடை எதிர்த்து ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட நடவடிக்கைகளுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவித்தது, எனவே எங்களுக்கு ஒவ்வொரு எப்போதும் அவரது வாயில் என்ன நடக்கிறது கண்காணிக்க விரும்புகிறது. நிச்சயமாக, அது மாறிவிடும் வாழ்க்கை நவீன வேகத்தில் வீட்டில் இரவு உணவு சாப்பிட முடியும் எப்போதும் அல்ல என்பதால் இது எப்போதும் இல்லை. ஆனால் வாய்ப்பு இருந்தால், பின்னர் சாப்பாட்டு மேஜையில் கடமையாக்கப்பட்டுள்ளது டிஷ் சூப் இருக்க வேண்டும்.

கூட ஒரு குழந்தை என் அம்மா தொடர்ந்து இந்த சாப்பிட எங்களுக்கு கட்டாயப் "காய்கறிகள் இருந்து புரியாது நீர்." இன்று நாம் உடல் குறிப்பாக வசந்த காலத்தில் தேவை என்று அது, வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் முழு என்று தெரியும் என்பதால், இந்த டிஷ் நானே சமைக்க செய்ய மகிழ்ச்சி அடைகிறோம்.

ஜன்னல், வசந்த வெளியே, எனவே உடல் ஏற்கனவே கனமான உணவுகளை சலித்து, மற்றும் எளிதாக்க வேண்டும் உள்ளது. எனவே இன்று நாம் ஒரு சில நிமிடங்களில் buckwheat கொண்டு சூப் தயார் எப்படி பற்றி பேசுவோம்.

buckwheat கொண்டு சூப் தயார் செய்ய, நாம் இந்த பொருட்கள் தேவை:

1. சுத்தமான நீர் - 3 லிட்டர்.
2. Buckwheat - 5 தேக்கரண்டி.
3. உருளைக்கிழங்குகள் - 4 நடுத்தர காய்கறி.
4. கேரட் - 1 பிசி.
5. வெங்காயம் - 2 சிறிய தலைகள்.
6. பருவகால புதிய மூலிகைகள் - வோக்கோசு, கொத்தமல்லி.
7. உப்பு, மிளகு, ஒரு லாரெல் இலை.
8. வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு:

• ஒரு கடாயில் தண்ணீர், ஒரு வெங்காயம் பீல் வார்த்து, ஒரு டூத்பிக் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து துளைக்க, பின்னர் பானை போடப்படுகிறது. மேலும், ஒரு கத்தி முனை மற்றும் ஒரு விரிகுடா இலை மீது உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க. தீ மீது தண்ணீர் வைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. நீர் கொதித்தது போது, அது வில் தலைவர் அகற்றும் சாத்தியமுள்ளது ஏற்கனவே இருந்தது. அவள் இனி தேவை.

அது நினைவில் கொள்வது முக்கியமானது! பே இலை அதை தொடங்கி ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்க முடியும், அல்லது வேறு சூப் அணைக்க பிறகு, இறுதியில் சேர்க்க, டிஷ் கசப்பான கொடுக்கிறது.

• Buckwheat நீரில் நனைத்த. ஒரு தேவை இருக்கிறது என்றால், அது, அதாவது வகைகளும் மற்றும் விதைகள் திறக்கப்படாமலேயே நீக்க வந்த சுத்தம். Buckwheat மட்டுமே குளிர்ந்த நீரில் நிரப்ப. சூடான அல்லது சூடான கொண்டு நாம் அது நிரப்ப என்றால், அது அவற்றின் உபயோகமான பண்புகள் கொடுக்க தொடங்கும், மற்றும் நாம் அவர்களை சூப் தேவை.

• கேரட் சுத்தமான, அண்ண உள்ளன. வெங்காயம் மேலும் உரிக்கப்பட்டு, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி சுத்தம். ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் வெப்பத்தை. அங்கு கேரட் மற்றும் வெங்காயம் போடவும். தங்க பழுப்பு வரை நல்ல வறுக்கவும் காய்கறிகள்.

அது நினைவில் கொள்வது முக்கியமானது! என்று கேரட் மற்றும் வெங்காயம் எழுதுதல் தொடங்கியிருக்கின்றன எனவே அளவு போதுமானதாக இருக்கவேண்டும் காரட்டுகள், எண்ணெய் அணிவதில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள். நீங்கள் வெண்ணெய் போன்ற மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் பல வகையான பயன்படுத்த முடியும்.

• உருளைக்கிழங்குகள் வாஷ், தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அது நீரில் ஊறவைத்தல் விடவும்.

• விரைவில் நீர் கொதித்தது போன்ற, buckwheat, சேர்க்க. நாம் அது 3 நிமிடங்கள் கொதிக்க கொடுக்க. பின்னர் முன்பு அது அமைந்திருந்த நீர் வடிகட்டி உருளைக்கிழங்கு அனுப்ப. நாம் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் கொதி கொடுக்க. இறுதியாக, வறுத்த காய்கறிகள் சேர்க்க. buckwheat தயாராக உள்ளது உருளைக்கிழங்குடன் சமைக்கப்படும் முறை, பின்னர் ஆஃப் வெப்பம் மற்றும் சூப் திரும்ப.

• ஒவ்வொரு தட்டில் பரிமாறும் முன் கிரீன்ஸ் வைக்க. அது சிறு துண்டுகளாக வெட்டி முடியும், அது முழு இறகுகள் வோக்கோசு மற்றும் கொத்தமல்லி விட்டு நல்லது. பின்னர் சூப் வகையான இன்னும் அழகான மற்றும் உண்மையிலேயே வசந்த இருக்கும். பானை கிரீன்ஸ் சேர்க்கக் கூடாது. எனவே அவள் அவர்களது அழகான பச்சை வண்ணத்தை இழக்கும்.

ஆப்பீட் பான்!

குறிப்பு! ஒருவேளை இந்த சூப் விளக்கம் மிகவும் எளிய மற்றும் சாதாரணமானது தெரிகிறது. பின்னர், இந்த சூப் ஒரு சிறிய மாற்றம், அதாவது, காளான்கள் சேர்க்க இருக்க முடியும்.

உங்களுக்கு என்ன தேவை?

காளான்கள் 200 கிராம் போதுமானதாக இருக்கும் தண்ணீர் 1. மூன்று லிட்டர். காளான்கள் நன்கு தூசி மற்றும் அழுக்கு இருந்து சுத்தம், கழுவ வேண்டும்.

2. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர் அவர்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும் வேண்டும்.

3. காளான்கள் buckwheat முன் மேலாகச் சேர்க்க, அதனால் அவர்கள் மீது சமைத்த என் சாறு அனுமதிக்க வேண்டும் விரும்புகிறேன்.

buckwheat மற்றும் காளான்கள் இந்த சூப் வழக்கமான முடியாது, மற்றும் சுவை மற்றும் மணம் நிறைந்த தெரியும்.