அது அவசியம் ஏன் உணவு மெல்லும்: ஒரு குறுகிய பதில்

உணவு முழுமையான மெல்லுதல், எந்த சந்தேகமும் மட்டும் நன்மைகளைக் கொண்டுவருகின்றது. விஞ்ஞானிகள் இந்த அறிக்கையை நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பல்வேறு ஆராய்ச்சி மையங்கள், அது உணவு மெல்லும் அவசியம் ஏன் கேள்விக்கு பதில் கொடுத்த கண்காணிப்புகளில். உணவு வாயில் தங்க விரைவில் தயாராக வயிறு, சுகாதார உணவுக்குழாய் கீழே செல்கிறது இல்லை இல்லை என்றால் இல்லை, பிரச்சினைகள் நிறைய எதிர்கொள்கின்றனர். நாம் உணவு கவனமாக மெதுவாக அரைத்து வேண்டும் ஏன் பல காரணங்கள் அடையாளம்.

மீது சூயிங் அது விரைவில் எடை இழக்க செய்கிறது

இது அதிசயமாக இருக்கலாம், ஆனால் உணவு மெல்லும் முற்றிலும், நாம் உண்மையில் சாப்பிடுவது உறிஞ்சுதல் செயல்பாட்டில் கட்டுப்படுத்த உடல் உதவும். இந்த வேகமாக எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கிறது. overeating போது ஒரு விதி, ஒரு நபர் லாபங்கள் எடை என. பசி உணர்வு கூட வலுவாக இருக்கும் போது தருணங்களை, நாம் விரைவில் மெல்லும் மற்றும் அது மறுசுழற்சி செய்யப்படுகிறது எவ்வளவு நன்றாக, அது வைக்காமல் உணவு விழுங்க வேண்டும். விரைவில் நிரப்பப்படும் முயற்சி, நாம் வயிறு நொறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் அனுப்ப வேண்டாம். இதன் விளைவாக, உணவு உடல் நிரம்பிவிடும் தேவையான அளவைக் காட்டிலும் மிகவும் உறிஞ்சப்படுகிறது.

நீங்கள் கவனமாக மெதுவாக உங்கள் உணவு மெல்லும் என்றால், நிகழ்தகவு அதிகரிக்கிறது எடை இழக்க. முற்றிலும் எனினும் மாநில உணவு தூளாக்கு, அது இதனால் அப்பாவிகள் தவிர்த்து, சிறிய தொகுதிகளை நிரப்பப்பட்ட முடியும். அது பின்னர் உடல் எடையை வழிவகுக்கிறது. அது ஒரு ஹார்மோன் ஹிஸ்டேமைன் தயாரிக்க தொடங்கியதும், மூளை ஒரு சமிக்ஞை பெறுகிறது, முற்றாக ஒரு உணர்வு ஏற்படுகிறது. அதிகபட்ச ஹிஸ்டேமைன் செறிவு உணவு தொடக்கத்தில் இருந்து சுமார் 20 நிமிடங்கள் கழித்து அடையும். நிதானமாக மெல்லும் இந்த நேரத்தில் உணவு நுகர்வு அளவு அது காய்களின் விழுங்க என்றால் விட குறைவாக இருக்கும் போது. திருப்தி எந்த வழக்கில் வரும், ஆனால் மோசமான உணவு நிறைய இருந்து தீங்கேற்படாமல் அரைக்கப்பட்டு நிறைய வேண்டும்.

ஆராய்ச்சி உதாரணங்கள்

மிகவும் ஈர்க்கின்ற உதாரணங்களில் ஒன்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் பாடங்களில் இரண்டு குழுக்கள் பார்த்தபோது படிப்பாகும்,. அனைத்து ஒரு உணவு வழங்கப்படும் உணவு அதே பகுதியை, ஆனால் உணவு மெல்லும் முதல் தேவை, 15 இயக்கங்கள் வரையறுக்கப்பட்டது. இரண்டாவது குழு உணவு 40 மடங்கு மெல்லும் இருந்தது. இரவு உணவுக்குப் பின்னர் அனைத்து பாடங்களில் முழு ஒரு இரத்த மாதிரி எடுத்து. முடிவுகளை நம்பமுடியாத இருந்திருக்கும். உணவு மெல்லும் யார் அந்த, பட்டினி ஹார்மோன் (க்ரெலின்) மடங்கு குறைவான இருந்தது. அனுபவம் ஒரு அமைதியான, அளவிடப்படுகிறது உணவு உட்கொள்ளும் திருப்தி நீண்ட அவசரத்தில் விட நீடிக்கும் போது காட்டியுள்ளது.

நச்சுகள், கழிவு, கற்கள் - இவ்வாறு, முற்றிலும் உணவு மெல்லும், நீங்கள் உடல் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் எடை வைத்து இரைப்பை குடல் வேலை ஸ்திரப்படுத்தும் மட்டுமே உதவுகிறீர்கள், தீங்கு வைப்பு சாத்தியம் ஒரு குறைந்தபட்ச குறைக்கிறது.

வாயில் உணவை செரிமானம் தொடங்குகிறது

நிறைய பேர் உணவு விரைவில் வயிற்றில் நுழையும், பதப்படுத்தப்பட்ட பிளவு வேண்டும் தொடங்குகிறது என்று நினைக்கிறாய். இந்தத் தவறான கருத்தின். முன்பே செரிமான செயல்முறை அது உணவு மெல்லும் அவசியம் ஏன் இது, வாய் தொடங்குகிறது. எங்கள் உமிழ்நீர் சுரப்பி, செயலாக்கமான எச்சில் மேலும் வயிற்றுக்குத் "கோ-அஹெட்" வழங்குகிறது சமிக்ஞை மெல்லும் அது உணவு பெறத் தயாரா என்று உணர. இனி உணவு வாயில், மேலும் உமிழ்நீருடன் கலக்கப்படுகிறது உள்ளது. எச்சில் உணவு செரிமானம் செயல்முறை எதிர்ப்புப் விளைவு வழங்குகிறது உதவும் பயனுள்ள என்சைம்கள் நிறைய உள்ளது.

இனி நீங்கள் மெல்லும், குறைந்த வயிறு மற்றும் பின்னர் குடல் வேலை செய்ய வேண்டும். எச்சில் எளிமையான குளுக்கோஸ் செய்ய கார்போஹைட்ரேட் முறிவு மற்றும் ஸ்டார்ச் தொடங்குகிறது. செரிமானம் செயல்பாட்டில் பற்கள் நிஜமான கதாபாத்திரத்தை விளையாடி வருகின்றனர். அவர்கள் கஞ்சி உணவு நிலத்தில், பிறகு செரிமான உறுப்புகள் அதை சுத்தி மிகவும் எளிதாக உள்ளது.

செரிமான அமைப்பு ஓவர்லோடு வேண்டாம்

இந்த உருப்படி சுமூகமாக முந்தைய ஒரு பின்வருமாறு. மெல் உணவு கவனமாக இருக்க வேண்டும், அது மட்டுமே விரைவான செரிமானம் பங்களிக்க முடியாது, ஆனால் பல்வேறு வயிற்றில் கோளாறுகள் ஒரு சிறந்த தடுப்பு பணியாற்ற. செரிமான மண்டலத்திலுள்ள துண்டுகள் மிகவும் சிறியதாக உள்ளது என்றால், குடல் எரிவாயு உருவாக்கம் குறைந்த இருக்கும். இது ஈர்ப்பு சாப்பிட்ட பிறகு கோளாறுகளை மற்றும் வீக்கம் விடுபட உதவுகிறது. முழுமையான மெல்லும் மூலம் இரைப்பை குடல் அதிகபட்ச நன்மை கிடைக்கிறது. உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிறு பெரிய துண்டுகளாக்கி சளி அது புண்கள் உட்பட பல்வேறு இரைப்பை நோய்கள், உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது, காயமடையும்.

போதுமான எச்சில் நனைக்கப்பட்ட என்று நன்கு மென்ற உணவு, எளிதில் செரிக்க மற்றும் எளிதாக உடலிலிருந்து பிரச்சனையும் இல்லாமல் செரிமான வழியாக செல்கிறது.

உதவி செரிமானம்

உணவு முற்றிலும் மெல்லும்போது வேண்டும் ஏன் ஒரு கேள்வி எதிர்வினையாக, வாயில் நீண்ட கால முன்னிலையில், அதன் வெப்பநிலை உடல் வெப்பநிலை அருகில் உள்ளது என்ற உண்மையை குறிப்பிடத் தகுந்தது. உணவுக்குழாய் மற்றும் வயிறு புறணி வருகிறது நிலைத்தன்மையும் வேலை எளிதாக இருக்கும். பெரிய துண்டுகள் நிரந்தரமாக முழுமையாக ஜீரணிக்க முடியாத போது, குடல் இருக்க முடியும். இது பெரும்பாலும் கடுமையான வயிற்று வலி ஏற்படுகிறது. மேலும் முழு மெல்லும் இரத்த தேவையான பொருட்கள் மற்றும் என்சைம்கள் ஒரு பெரிய ஆதாரத்தைப் பெறுகிறது போது, உடல் விரைவில் நன்றாக உணவு metabolizes என்பதை உறுதி செய்ய உதவுகிறது. கட்டிகள் வைட்டமின்கள், புரதங்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் மற்ற பயனுள்ள பொருட்களில் மிகவும் வளம் மிகுந்ததாகவும் முழுமையாக நிகழவில்லை சிரமம் உட்படுத்தப்பட வேண்டும்.

போதுமான உணவு செரிமான அமைப்பு நுழைகிறது கெட்ட மெல்லும்போது பிறகு எச்சிலை ஈரப்பதத்துடன், அது நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் பாக்டீரியா ஒரு விளைநிலமாகிவிடும். முன்பே வாய் எச்சில் உணவு முறைகளில், ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் செறிவூட்டப்பட்ட வயிற்றில் பாக்டீரியா, மேலும் சிறிய துண்டுகளாக நீக்குகிறது. பெரிய செறிவுப் என்றால், அவர்கள் மோசமாக கிருமிகள் அழிக்கப்பட்ட உள்ளன. ஆசிட் வெறுமனே அவர்களை ஊற முடியாது. இந்த பாக்டீரியா உயிருடன் இருக்க சுதந்திரமாக குடல் நுழைய தொடர்ந்து உள்ளன என்று அர்த்தம். அங்கே அவர்கள் வேகமாக பெருக்கி மற்றும் முன்கழுத்துக்கழலை உட்பட ஆபத்தான குடல் தொற்று நோய்கள், எரிச்சலை உண்டாக்கும்.

இதயம் மீது பயனுள்ள விளைவுகள்

தர மெல்லும் ஒரு நேர்மறையான தாக்கம் செரிமான மீது, ஆனால் மற்ற முக்கியமான உறுப்புகளில் மட்டுமே உள்ளது, ஒருவேளை, முழு உடல் இருக்கும் - உணவு மெல்லும் அவசியம் ஏன் எனவே நீங்கள் கேள்விக்கு பதில் முடியும்.

அதே நேரத்தில் இதயம் சுமை குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைந்துள்ளது. உணவு விரைவான உறிஞ்சுதல் உடன் சுமார் 10 துடிக்கிறது நிமிடத்திற்கு முடுக்கப்பட்ட இதயத்துடிப்பு உள்ளது. வயிற்றில் பெரிய கட்டிகள், சமமாக அங்கு விநியோகிக்கப்பட்டன முடியாது, எனவே உதரவிதானம் மீது அழுத்தம் உள்ளது. இது குறிப்பிடத்தக்க லயத்திற்கேற்ப, இதயம் தசை பாதிக்கிறது. அமைதியான என்றால், மெதுவாக, நீடித்த மெல்லும் இதய துடிப்பு எப்போதும் சாதாரண இருக்கும்.

அனைத்து உடல்கள் உதவி

கவனமாக மெல்லும் கோந்து வலுவடைவதால் ஏற்படுகிறது உடன். திடமான உணவு கனரக சுமைகள் எங்கள் பற்கள் மற்றும் ஈறுகளில் அம்பலப்படுத்துகிறது. இவ்வாறு அங்கு திசுக்களில் இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது, ஒரு பெரிய சுமையை தரும். எனாமல் மீது அமிலங்கள் விளைவுகள் பெரிதும் எச்சில் இனி உற்பத்தி ஏனெனில், தீவிரமான மெல்லும் மூலம் குறைக்க. இனி நாங்கள் மெல்லும், மேலும் எச்சில். அது, அமில சண்டை நுண்ணுயிரிகள் சமன்செய்யும் எனாமல் ஒரு நேர்மறையான விளைவை, பற்கள் பலப்படுத்துகிறது.

ஏன் மெல்லும் அவசியம்? இங்கே அது வாயில் உணவை நீண்ட கால சிகிச்சை நரம்பு பதற்றம் விடுவிப்பதற்காக உதவுகிறது என்று கூறினார் வேண்டும். மெல்லக், கவனம் செலுத்த திறன் அதிகரிக்க உதவுகிறது.

பெரும்பாலும் போதை அபாயங்கள் வாயில் உணவை மறுசுழற்சி குறைக்கிறது. எச்சில் உள்ள lysozyme பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்டுள்ளது. அவர்கள் உடலில் முன் அவர் பல்வேறு கிருமிகள் கொலை செய்கிறார். எனவே, நீங்கள் விழுங்க முன், உணவு தேவையான தங்கள் சொந்த எச்சில் பூர்த்தி செய்ய உள்ளது.

உணவு சுவை குணங்களைக் மேம்படுத்துதல்

கவனமாக மெல்லும் நபர்கள் பிரகாசமான aromas மற்றும் உணவு சுவை அனைத்து வளமையை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த உமிழ்நீருக்கு காரணமாக இருக்கிறது. ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, அது அவர்களின் நொதிகள் எளிய சர்க்கரைகளாக துண்டுகள் பிளக்கும் உள்ளது. சிறந்த அங்கம் கூறுகள் பதிலளிக்க அதே நேரத்தில் தொடங்கும் ஒரு மொழியில் இவை மொட்டுகள், டேஸ்ட். மூளை மேலும் தூண்டுதலின் மேம்படுத்த அனுப்பப்படுகிறது மிகுந்த மகிழ்ச்சி சுவை வருகிறது.

எவ்வளவு உணவு மெல்லும் நேரம்

நாம் சுருக்கமாக அது இப்போது உணவு மெல்லும் அது எவ்வளவு நேரம் செய்ய அவசியம் என அறியப்பட்டுள்ளது ஏன் என்ற கேள்வி பதில் சொல்லப் போகிறார்கள்? தெளிவான பதில் இல்லை. அது எப்படி என்ன டிஷ் பொதுவாக, தயாராக உள்ளது, என்ன இனங்கள் அது காரணம் பொறுத்தது. உதாரணமாக, ஒரு நீண்ட நேரம் ரசங்கள் மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அது எந்த அர்த்தமுள்ளதாக மெல்லும். இது ஏற்கனவே இப்போது சாதாரணமாக எங்கள் வயிற்றில் நிரப்பும் இது கூழ், நிலைத்திறனைப் ஒத்திருக்கின்றன போது முதல், தண்ணீர் நிறைய கொண்டிருக்கிறது.

அது நிரம்பிவிடும் எச்சில் உணவு எந்த வழக்கில் இருக்க வேண்டும் என்று அவசியம். ஓய்வு போதுமான 10-15 இருக்கும் வாயில் திட உணவுப் பொருட்களின் சரியான கையாள, மெல்லும் இயக்கங்கள் 30-40 செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நிபுணர்கள் உணவு திரவ கஞ்சி மாற்றப்படுகிறது, மற்றும் முழு வெளிப்படுத்தல் சுவை உணரப்படும் என்ற உண்மையை கவனம் செலுத்த ஆலோசனை.

முடிவுகளை: விரைவான உண்மைகள்

நாம் முடிவுகளை வரைந்து அது உணவு மெல்லும் அவசியம் ஏன் ஒரு சுருக்கமான பதில் கொடுக்க.

கணையம் மற்றும் வயிறு தூண்டுகிறது. வாய் உணவு மூளைக்கு ஒரு சமிக்ஞை கொடுக்கிறது, மற்றும் அதையொட்டி செரிமான அமைப்பு என்று நுழைந்திருக்கிறது. செரிமானம் செயல்முறை, என்சைம்கள் தேவையான அமிலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது துவக்குகிறார். கவனமாக மெல்லும் உணவு செயலாக்க நொதிகள் அளவு விளைவாக சமிக்ஞை அதிகரிக்கிறது. இந்த செரிமான செயலாக்கம் அதிகரிக்கிறது.

சத்துக்கள் ஜீரணம் முடுக்கி விடுதல். வாய் கரைந்த நல்ல துண்டுகள் வேகமாக உடலில் வெட்டப்படுகிறது. அது எந்த தற்செயல் வெளிநாட்டு கூறுகள் பதப்படுத்தப்பட்ட இல்லை மற்றும் அடிக்கடி அறுவை சிகிச்சை மூலமாக நீக்க படுத்தப் படுகின்றன. கட்டாயம் பெரிய கட்டிகள் செயலாக்க பொறுத்தவரை பித்த மற்றும் கணைய சாறு சுரக்கிறது. வயிற்றில் கூடுதல் வேலை செய்கிறது. அதே நேரத்தில் ஆற்றல் மோசமான உடல் நலம் மாநிலத்தில் குறைந்தபட்ச ஆகிறது. கவனமாக மெல்லும்போது உணவு மட்டும் எங்கள் திறன் அதிகரிக்கிறது மற்றும் சத்துக்கள் ஜீரணம் துரிதப்படுத்துகிறது.

எச்சில். வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நொதிகள் - 98% தண்ணீர், 2% மணிக்கு. மெல்லும் செயல்பாட்டில், எச்சில் மற்றவற்றை விட 10 மடங்கு அதிகமாக வெளியிடப்பட்டது. தாது மூலக்கூறுகள் அதிகரித்த அளவு எனாமல் மாநில மற்றும் முழு உடலுறுப்பின் சாதகமான விளைவை.

ஈறுகளில் வலுப்படுத்தும். எங்கள் உடலின் அனைத்து கூறுகளும் நிலையான பயிற்சி தேவை. கம் உள்ளது - மெல்லும் செயல்முறை. ஈறுகளில் மீது சுமை 100 கிலோ, இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது, குறைகிறது அங்குதான் பல்லைச்சுற்றிய நோய் சாத்தியக்கூறுகள் போது வரை மெல்லும்போது.

உதரவிதானம் மீது அழுத்தம் குறைகிறது. அனைவரும் அது செரிமான போய்க் கொண்டிருந்தார், உணவுக்குழாய் பெருமளவு துண்டின் செல்கிறது எவ்வளவு கடினம் உணர்ந்தேன். அதனால் நான் உதரவிதானம் மீது நெருக்குதலை உணரத் தள்ளப்பட்டிருக்கிறார்கள். இதயம் பகுதியில் அமைந்துள்ளது.

எடை இழப்பு. உணவு சுவை மொட்டுகள் கவனமாக செயலாக்கம் திருப்தியை அளிக்கும், மற்றும் முற்றாக ஒரு உணர்வு வருகிறது. இந்த வழக்கில் overeating, விலக்கப்பட்ட, அதாவது, அது உடல் எடையை ஏற்படுத்துகிறது.

தேர்வு கேள்வி: "ஏன் உணவு மெல்லும் வேண்டும்?" என்ற

நாட்டின் மதிப்புமிக்க பல்கலைக்கழகங்களின் அனுமதித் மீது பல குழந்தைகள் உயிரியலில் தேவையான பரீட்சைப் பெறுபேறுகள் உள்ளன. மருத்துவம் பள்ளி போகிறோம் யார் அந்த, தேர்வில் நன்கு தயார் க்கு செல்ல வேண்டும். தொகுதி சி 1 இல் "உணவு மெல்லும் வேண்டும் ஏன்" சரியான பதில்களை பின்தொடர்கிறார் கேள்வி:

• முற்றிலும் மெல்லும்போது உணவு முறிவடைந்ததோடு செரிமான சாறு செறிவூட்டப்பட்ட.
• உடன் முழுமையான மெல்லும் செரிமானம் செயல்முறை துரிதப்படுத்துகிறது, மற்றும் சிக்கலான கரையாத கரிம பொருட்கள் குறைவான சிக்கலான மாற்றப்பட்டு வருகின்றன, அது நிணநீர் மற்றும் இரத்த உறிஞ்சப்பட்டு உள்ளது.

எனவே, பரீட்சை கேள்வி, "உணவு முற்றிலும் மெல்லும்போது வேண்டும் ஏன்," நாங்கள் வெறுமனே மற்றும் விரிவாக பதில். குறுகிய பதில்களை அளிக்கப்பட்டுள்ளன. எங்கள் தகவல் இந்த கேள்விக்கான பதிலைக் தயார் உதவும், மற்றும் அனைத்து வாசகர்களுக்கு படிப்பினை கிடைக்கும்.