அலங்கரித்தல் ஒரு செய்முறையை குறிப்புகள்: மார்பக வடிவில் கேக். பிப்ரவரி 23 ம் தேதி ஒரு நேசித்தேன் ஒரு கேக்

கேக் "பெண் மார்பக" பிரபலமடைந்து வருகிறது. எஜமானியும் சமையல் மற்றும் வடிவமைப்பு கருத்துக்கள் சுதந்திரமாக போன்ற ஒரு தலைசிறந்த உருவாக்க தேடும். அவர் விரும்பியதை மனிதன் அவரது பிறந்த நாள் அல்லது விடுமுறை பாதர்லேண்ட் காவலர், அத்துடன் சக தொழிலாளர்கள் அல்லது நீங்கள் அசாதாரண இனிப்புக்கு தயவு கூடிய ஒரு நல்ல நண்பர், அவரை வாழ்த்துவதற்காக ஒரு கேக் தயார் உள்ளது.

ஐஸ் பயப்படுகிறாய் - கைகளை செய்கிறாய்

அந்த வருகிறது நீங்கள் அத்தகைய பரந்த கட்டுக்கதையாகும் வரை ஆகலாம் என்றால் உங்கள் பொன்மொழி உள்ளது இருக்க வேண்டும். கேக் "பெண் மார்பளவு" வழக்கமான அதே பொருட்கள் உருவாக்கப்படுகிறது மற்றும் தயாரிக்கும் முழு சிக்கலான அதன் அலங்காரம் உள்ளது. முக்கிய விஷயம் -, கவலை வேண்டாம் உங்கள் நேரம் எடுத்து, மற்றும் அனைத்து நீங்கள் நிச்சயமாக வெற்றி பெறுவார்! நாம் இன்று ஒரு மார்பக மற்றும் அதன் நிறைவு ஒரு சில விருப்பங்கள் வடிவில் ஒரு கேக் மட்டுமே செய்முறையை அல்ல வழங்குகின்றன. பிடிக்கும் என்று ஒன்றை தேர்வு செய்து, மற்றும் போ! அனைத்து வரையப்பட்ட வேண்டும் படிப்படியாக, நீங்கள் குழப்பமடைந்தனர் ஆக மாட்டேன்: எங்கள் அறிவுறையை பின்பற்ற.

முதல் சிபாரிசில் அடிப்படையில்

இந்த கேக் ஒரு மார்பு அடிப்படையில் இருக்கும் கடற்பாசி கேக் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான, மற்றும் பல souffles கொண்டிருக்கும் உள்ளது! இந்த சுவையாகவும் கூட மிகவும் கெட்டுப்போன மகிழ்வு இனிப்பு பல் பூர்த்தி செய்யும். எனவே, பிஸ்கட், "தொப்பிகள்", எங்கள் கேக் அடிப்படையில் தயார் பொருட்டு, நீங்கள் வேண்டும்:

• மாவு நூறு கிராம்;
• சர்க்கரை அல்லது தூள் 150 கிராம்;
• நான்கு பெரிய முட்டைகள்;
• ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணிலா.

ரெசிபி எந்த உப்பு குறிப்பு, மற்றும் அது உண்மையில் அவசியமில்லை. நிறைய - அவர் இல்லாமலேயே கேக்குகள் ஒரு சிறிய மாவு மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் புதிய உள்ளன.

ருசியான பிஸ்கட் முதல் முட்டை உடைத்து மெதுவாக மஞ்சள் கரு இருந்து வெள்ளை பிரிக்க தயாராவதற்காக. இறுதியில், நாம் அவர்களை கலந்து, ஆனால் அத்தகைய நடவடிக்கை அவசியம். மஞ்சள் நிறை ஒருபடித்தான நிலைத்தன்மையும் வெள்ளை வரை, ஒரு கலவை, துடைப்பம் கொண்டு அரை சர்க்கரை தெளி. மீதமுள்ள சர்க்கரை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் அதே செய்ய, புரதங்கள் கலக்க. இருவரும் மக்களின் இணைக்க, மற்றும் தொடர்ந்து மெதுவாக உருவாக்கப்பட்டது கட்டிகள் தவிர்க்க மாவு தலையிட கிளறி. அழகான zhidenkoe மாவை பெற, அது கடாயில் ஊற்றி தீட்டப்பட்டது காகிதம், முன் பேக்கிங் வேண்டும். அடுப்பில் அதை வைத்துக் கொண்டு அரை மணி நேரம் நூற்று எண்பது டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ள.

என்ன ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை சமைக்க?

கேக் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது இருக்கும்போது, நீங்கள் ஒரு சுவையான முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை தயார் முடியாது! அது நீங்கள் இதையும் ஏராளமான முன்னிலையில் இருந்தபோதும் ஒரு நீண்ட நேரம் தொந்தரவு இல்லை, அது தயாராகி கூறுகள் விட எளிதானது. தொடங்குங்கள்! ஒரு கேக் "மார்பக அளவு 4" முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை சாமான்களை பின்வரும் அளவு தேவைப்படுகிறது சுட்டுக்கொள்ள:

• பால் மற்றும் தண்ணீர் - ஒரு கண்ணாடி;
• பேக்கேஜிங் ஜெலட்டின் (35 கிராம்);
• 250 கிராம் வெண்ணெய்;
• சர்க்கரை - அரை கப்;
• தேக்கரண்டி மாவு;
• எட்டு முட்டைகள்;
• வெண்ணிலன் இனி 1/4 தேநீர் கரண்டி.

ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை தயாரித்தல்

இவ்வளவும் என்ன செய்ய? முதல் நாங்கள் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்ற மற்றும் இருபது நிமிடங்கள் விட்டு ஜெலட்டின் சச்செட் உள்ளடக்கங்களை வேண்டும்.

முட்டை மஞ்சள் கருவை ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை சர்க்கரை க்கான பவுண்டு ஒன்றரை எடுக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் புரதங்கள் நீ வரை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் மற்றும் உறை போடப்படுகிறது.

பால் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்றப், மேலும் மாவு போராட்டங்கள் கீழ் ஊற்றப்படும். மீண்டும் கிளறி போது முடிக்கப்பட்ட எடை ஒரு தண்ணீர் குளியல் வைத்து, பூச்சு "மாவை" கொதிக்க. கலவையை அதில் சுருண்டுள்ளது இல்லை புரதங்களை நன்றாக அமைதியாக இருக்க வேண்டும். தட்டிவிட்டு சூடான எண்ணெய் முதல் கலவையை அனைத்து கலப்பு (தற்போது குளிர்ந்து) பின்னர் வெண்ணிலன் சேர்க்கப்பட்டது. பிளெண்டர் அல்லது மின்சார கலவை, நன்கு அடித்து.

ஜெலட்டின் முற்றிலும் கரைந்த செறிவுப் மெதுவான தீ மீது சூடேற்றப்பட்ட. அதன் பின்னர் அது சர்க்கரை மற்றும் தட்டிவிட்டு புரோட்டீன்களோடு கலவையாக இருக்கின்றன. கடந்த படி - கலந்து விளைவாக கிரீம்கள். மார்பக வடிவில் ஒரு கேக் மாற்ற அனைத்து souffles தயாராக!

கிரீம் கேக்

கிரீம்கள் ஒரு பரந்த பல்வேறு கடையில் விற்பனையாகியது, நிச்சயமாக நீங்கள் ஒரு அழகான வடிவமைப்பு செய்ய அவற்றை பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் நீங்கள் மரக்கசிவு மார்பு வடிவில் ஒரு கேக் சமைக்க என்றால், நீங்கள், கிரீம் நாம் "மறைக்க" ஏனெனில், இது அவர்களுடைய மரக்கசிவு கொண்டு கேக் மற்றும் நீடித்த இணைப்புகளை கருவுற வேண்டும் என செலவிடப்படுகிறது கூடாது. இனி வங்கிகள் வேண்டும், வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் எடுத்து. நல்ல வெண்ணெய் பாதி ஒரு பேக், வெண்ணெயை வாசனை இல்லை என்று அதை கலந்து. தர அது இனிப்பு மற்றும் கிரீமி இருக்க வேண்டும்.

எப்படி "மார்பக" வடிவம் கொடுக்க?

மெல்லிய தாள் தயாராக மற்றும் பாதியில் இன்னும் சூடான பிஸ்கட் பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர். சூடான கேக் வளைக்கும் போது உடைக்க கூடாது என்பதற்காக இருக்க வேண்டும், அது இந்த நிலையில் மேலும் பிளாஸ்டிக் ஆகும். நீங்கள் கீழே குளிர்விக்க நேரம் இருந்தால் - உடைந்து விடும் மற்றும் மிக முக்கியமான தருணம் தான் உடைக்க இருக்கலாம். எனவே, நீங்கள் ஒரு மார்பக வடிவில் சிறந்த கேக் கிடைக்கும் இதன் மூலம் கொள்கலன், இரண்டு கோள வடிவம் வேண்டும். அவர்கள் ஒவ்வொரு கவனமாக சுவர்கள் முழுவதும் விநியோகிக்கப்பட்டது கேக்குகள், வைக்கவும். கேக் குளிர்ந்து பின் அதைத் அதே வடிவத்தை இருக்கும். மருந்து அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் கிரீம் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கிரீஸ் கொண்டு கேக் ஊற. ஒவ்வொரு "மார்பக" முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு பின்வரும் விளிம்பு வரை பூர்த்தி. வரை பன்னிரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில் பிறகு, தொட்டிகள் மற்றும் நன்கு promazhte கிரீம் இருந்து பணிக்கருவிக்கு நீக்க பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் மீண்டும் நீக்க மற்றும் கிரீம் கெட்டிப்படுகின்ற வரை காத்திருக்க.

№ 1 செய்தல்

ஒவ்வொரு ஒன்று விளிம்பில் கொண்டு பலகையில் பணிக்கருவிக்கு வைக்க "மார்பகங்களை" இணைப்புள்ள செங்குத்து துண்டுகள் வெட்டி. அட்டவணையில் கொண்டு வரும் எந்த ஒரு டிஷ், மீது வைக்கவும். நாம் முன்கூட்டியே தயாராக இருந்த மரக்கசிவு, வெளியே செய்ய தொடங்கும். நிச்சயமாக, நீங்கள் அது ஆயத்த வாங்க முடியும், ஆனால் நாம் சோம்பேறி எல்லாம் உங்களை செய்ய பழக்கமில்லை இல்லை! மரக்கசிவு கேக் உங்களை எப்படி தயாரிப்பது, இறுதியில் சொல்லுங்கள்.

மெல்லிய உருட்ட, ஆனால் அதை உடைக்க சாத்தியமாக இருந்தது மரக்கசிவு சதை நிற, இழுத்து, "தேவைப்படும் மார்பகங்களை" பரந்து விரிந்திருக்கும் எனவே. இப்போது நிப்பிள் உருவகப்படுத்த என்று எந்த நிறம் பந்துகளில் ரோல், ஆனால் நாம் "ப்ரா" கீழ் மறைக்கும். பந்துகளில் அண்ட் ரோல் கருப்பு, சிவப்பு, அல்லது மரக்கசிவு மற்றொரு நிறம் வைக்கவும். அது ஒரு ப்ரா உருவாக்க சாத்தியமாக இருந்தது அதனால் அதை வெட்டி. நீங்கள் ஒரு உருவாக்க விரும்பினால் மெதுவாக, "மார்பு" என்ற நீட்டி "pleating." "ப்ரா", ரோல் நிறம், மெல்லிய கீற்றுகள் மற்றும் முழுமையான ruffles வெட்டப்பட்ட இசைவாக, ஒரு மரக்கசிவு எடுத்து. விளிம்பில் ruffles போன்ற நீங்கள் கேக் ஏற்பாடு. "பெண் மார்பக" தயாராக உள்ளது! நீங்கள் பணியாற்ற முடியும்.

ரெசிபி № 2

எனவே, ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை பிடிக்காது யார் அவர் விரும்பியதை மனிதன், கேக் தயார். நாங்கள் முதல் செய்முறையை (முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு உடன்) மீது கேக் செல்லத் துவங்கியதால் பிஸ்கட் தயாராவதற்காக அதிகப்பட்சமாக மூன்று முறை பொருட்கள் வேண்டும். சமையல் அதே தொழில்நுட்பம் கேக், ஆனால் பேக்கிங் கேக் பல முறை ஒரு டூத்பிக் அல்லது ஒரு போட்டியுடன் துளைத்துப் அவசியம். இந்த செய்முறையை அழகு கேக்குகள் ஒரு நீண்ட நேரம் காத்திருந்து souffles வடிவம் செயலிழக்கும் எடுக்கவில்லை என்று தேவை. அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் வெண்ணெய் இருந்து தயாரிக்கப்படும் அனைவரும் ஒரே கிரீம் பயன்படுத்தவும்.

இரண்டாவது செய்தல்

தயார் கேக் குளிர் மற்றும் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி. இந்த உயரம் ஒரு மார்பக வடிவில் ஒரு கேக் பெற போதுமான இருக்கும். ஒவ்வொரு சதுர கூட, ஒருவருக்கொருவர் அவற்றை superimposing, மார்பக வடிவத்தை உருவாக்க முடியும் கீழே அளவு மாறுபடும் வேண்டும், ஒரு கத்தி கீழே ஒரு வட்டத்தில் திரும்ப ஓய்வு விட இருக்க வேண்டும்.

எனவே, அங்கு ஒருவருக்கொருவர் விதிக்கப்பட்ட நான்கு கேக்குகள் பயன்படுத்தி, இரண்டு "மார்பக" இருந்தன. ஒவ்வொரு அடுக்கு தாராளமாக கிரீம் தடவப்பட்ட உள்ளது. அனைத்து முறைகேடுகள் சரியான வடிவம் பெற சரி. மேல் மீண்டும் கிரீம் உயவூட்டு.

கிரீம் பாயும் நிறுத்தப்படும் ஒருமுறை மரக்கசிவு நிறைவேற்றுவது தொடங்கும். நீங்கள் மேலே வழங்கப்படும் அதே பதிப்பை பயன்படுத்த முடியும்.

மூன்றாவது வடிவமைப்பு

அது இரண்டாவது கேக் செய்முறையை தயார் என்று பிஸ்கட் ஒரே அளவிலான எடுக்கும். விரும்பிய என்றால், நீங்கள் ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை சமைக்க முடியும், ஆனால் அது மெல்லிய மாறியது என்று ஒரு வழியில் உறைய அதை விட்டு, அதிலிருந்து கூட, கேக்குகள் சமைக்க முடியும். இன்று மெழுகுவர்த்திகள் பயன்படுத்தி, பிப்ரவரி 23 ம் தேதி அல்லது பிறந்த நாளில் ஒரு மார்பு வடிவில் பண்டிகை கேக் ஏற்பாடு. உங்களுக்கு பரந்த, எரிதிரியைப் நிலைத்து விடுகிறது கேக் ஏனெனில், விரைவில் எரிக்க கூடாது என வேண்டும்.

எனவே நாம் ரவுண்ட் கேக்குகள் தயார் ஒருவருக்கொருவர் மேல், ஒவ்வொரு மசகு கிரீம் அவற்றை குவியலாக. செயல்முறை முடிந்தவுடன், மெழுகுவர்த்தி விட்டம் மற்றும் ஒவ்வொரு "மார்பு" கீழே அளவிட அவளை பொருத்தமான கொள்கலன்கள் வெட்டி. நாம் ஒரு மெழுகுவர்த்தி நுழைக்க. மிகவும் நீளமாக உள்ளன என்றால், நாம் வெளியே எடுத்து கீழே சொருகப்பட்டது. இடத்தில் மெழுகுவர்த்திகள் வைப்பது, கிரீம் மேல் அடுக்கு மூடி எதிர்கால கேக் பரிசு கொடுக்க.

ஒரு மரக்கசிவு "மார்பகங்களை" விட்டு முடியும் நிர்வாணமாக அல்லது எளிதாக fitelechki மெழுகுவர்த்திகள் மூடப்படாது இது "ப்ரா", மறைப்பதற்கு செய்யும் போது. வெளியே எரிதிரியைப் சுற்றி இளஞ்சிவப்பு மக்கு முலைக்காம்புகளை ஒவ்வொரு ஒத்த இயல்பு செய்ய உதவியுடன். நாம் ஒரு கொண்டாட்டம் அங்கு அறை, உள்ள கேக் அகற்றுதல் எரித்தனர்.

தங்களை மரக்கசிவு தயார்

உறுதியளித்தது போல், நீங்கள் தான் உண்மையான masterpieces உருவாக்க, அதில் இருந்து ஒரு உலகளாவிய அலங்கரித்தல் கேக்குகள், தயார் ஒரு எளிய முறை சொல்லும்! ஒரு மார்பு, அவற்றை நீங்கள் பார்க்க முடியும் வடிவமைப்பு கருத்துக்கள் இன்று வடிவில் கேக், அது மரக்கசிவு சிறந்த தெரிகிறது. தொடங்குங்கள்!

மரக்கசிவு வெவ்வேறு வழிகளில் தயாராக உள்ளது, ஆனால் நாம் எனவே, தொந்தரவு ஆடை தயார், எளிதான விரும்புகின்றனர். இதை செய்ய, நாம் எவ்வளவு குழந்தைகள், தண்ணீர் இரண்டு தேக்கரண்டி ரொம்ப பிடிக்கும் இது மெல்லும் மார்ஷ்மெல்லோ, தூள் சர்க்கரை இருநூறு கிராம் தொடர்ந்த தேவையை மிட்டாய்களை, மற்றும் உணவு வண்ண எடுக்கும்போதே வேண்டும்.

மார்ஷ்மெல்லோ இடத்தில் ஆழமான உலோகம் அல்லாத கொள்கலனில், தண்ணீர் சேர்க்க. மூடி முப்பது நொடிகளுக்கு நுண்ணலை இடத்தில். பின்னர் நீக்க மற்றும் மெதுவாக தூள் மற்றும் சாய vsyp, ஒரு கரண்டியால் அசை. கலவை கரண்டியால் "கீழ்ப்படிய" விடுவோம் என்று கெட்டியடைகிறது வரை வரை தொடரவும். , பேஸ்ட் கைகளை பிசைந்து உருண்டைகளாக பிரித்து மற்றும், பிளாஸ்டிக் உறை தொகுக்கப்படுகின்றன குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தமான இல். தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன மாவை, உருட்ட.

பான் ஆப்பீட் மற்றும் நல்ல விடுமுறை, அன்பே தொகுப்பாளினி!