பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து சுவையான கோழி ஆட்டுக்கறி

கோழி சுவையான தொகுப்பு, பசியை மற்றும் சமைத்த முடியும் இருந்து சுவையான உணவுகள், எ.கா. nagentsy, ரோல்ஸ், சாலடுகள், பதக்கங்கள், துண்டம், சாப்ஸ், மற்றும் பலர். ஆனால் மிக முக்கியமான - வெள்ளை இறைச்சி கோழி இருந்து பல உணவுகள் குறைந்த கலோரி உணவுகள் ஆகும். அது பல்வேறு மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, பெரும்பாலான உடல்நல உணவு ஒன்று - பறவை மார்பக என்பதை மறக்க வேண்டாம் உணவுமுறைகள். சிக்கன் ஆட்டுக்கறி கிட்டத்தட்ட எந்த கொழுப்பு, எனவே இதில் கொழுப்பு சத்து, ஆனால் அது கால்நடை புரதம் ஒரு புதையல் உள்ளது. வேகவைத்த சீஸ் உடன் கோழி மற்றும் தக்காளி ஒரு சுவையான மற்றும் டெண்டர் உணவாகும். மேலும், அவர் ஒரு மிக அழகான மற்றும் appetizing தோற்றம் உள்ளது. இந்த டிஷ் கூட மிகவும் நேர்த்தியான விடுமுறை அட்டவணை அலங்கரிக்க முடியும். சமையல் நாம் நிச்சயமாக, அவர்கள் வெவ்வேறு பெயர்கள் அவரது இனம் பல காணப்படுகின்றன, மற்றும். இந்த டிஷ் தயாரிப்பில் சமையல்காரர்கள் ஒருவர், அவருடைய சொந்த, தனிப்பட்ட ஒரு செய்முறையை ஏதாவது கொடுக்கிறது. உதாரணமாக, சில சமையல் அங்கு எனினும், நாம் இந்த டிஷ் (பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து கோழி ஆட்டுக்கறி), வொல்கோகிராடில் ஹீரோ நகரில் சமையல்காரர் கொண்டு வந்த உங்களுக்கென்று ஒரு சிறப்புப் செய்முறையை முன்வைக்க வேண்டும் சில கூடுதல் பொருட்கள் :. காளான்கள், பெல் மிளகுத்தூள், கேரட், கிரீம், முதலியன உள்ளன. அவர்கள் "வோல்கா பேர்ட்" என அழைத்தனர். வெறுமனே ருசியான - இந்த டிஷ் ஒரு அழகான நேர்த்தியான மற்றும் appetizing தோற்றம், மற்றும் சுவை. இங்கே மிக முக்கியமான விஷயம் - உறைந்த மற்றும் புதிய கோழி கீழ்மார்பு பயன்படுத்த வேண்டாம். இந்த வழக்கில், இறைச்சி டெண்டர் மற்றும் உங்கள் வாயில் உருகிவிடும்.

"வோல்கா நதிக்கரையில் பறவை": செய்முறையை

எனவே, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து கோழி ஆட்டுக்கறி தயார்.

தேவையான பொருட்கள் (4 பரிமாறுவது):

நீங்கள் தெரியும், நாங்கள் கோழி, தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி வேண்டும். எனினும், அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் இந்த டிஷ் தயாரிப்பு தேவைப்படும் தங்கள் எண், பட்டியலிட வேண்டும்.

• 1 பெரிய கோழி மார்பக.
• 1 பெரிய தக்காளி.
• 1 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு.
• 1 டீஸ்பூன். எல். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம்.
• 2-3 டீஸ்பூன். பால் கரண்டி.
• 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி durum இன்.
• 2 முட்டைகள்.
• 2-3 டீஸ்பூன். மயோனைசே தேக்கரண்டி.
• 2-3 டீஸ்பூன். மாவு கரண்டி.
• 1 தேக்கரண்டி கோழி க்கான பதப்படுத்துவதில்.

தயாரிப்பு வழிமுறைகள்

1. , கழுவ பேகன் உலர்ந்த மற்றும் மிகவும் கவனமாக நான்கு மெல்லிய அடுக்கில் ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு வெட்டி. அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் கோழி மற்றும் உப்பு க்கான மசாலா ஒரு சிறிய துடிப்பு ஆஃப் மற்றும் பருவம். ஆட்டுக்கறி இறைச்சி ஒரு மசாலா வரை ஊற சிறிது நேரம் விட்டு.
2. மாவு, 1 முட்டை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கூடுதலாக பால் lezone தயாராக. அவர் போதுமான ஆனால் புளிப்பு கிரீம், ஒரு சிறிய மெல்லிய போன்ற அடர்த்தி தடித்த இருக்க வேண்டும். அது ஒவ்வொரு அடுக்கு குறைந்தது கோழி சூடான எண்ணெய் ஒளி தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் மற்றும் வறுக்கவும்.
3. தனித்தனியாய், இனிப்பு சீஸ் சமைக்க. இதை செய்ய, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி அண்ண வேண்டும் அது ஒரு தாக்கப்பட்டு முட்டை, ஒரு சிறிய (2-3 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி) ஒளி மயோனைசே சேர்க்க. அனைத்து நன்றாகக் கொதிக்க விடவும்.
4. தக்காளி முதல் polukruzhochkami பாதியாக, பின்னர்.
5. தயார் அடுக்குகள் பூண்களும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வெளியே பரவியது.
6. ரசிகர் ஒருவரால் மெதுவாக ஒவ்வொரு அடுக்கின் மேல் 3-4 தக்காளி இதழ்கள் வைக்க.
7. எச்சரிக்கையுடன், ஒரு கரண்டியால், மறைப்பதற்கு ஆட்டுக்கறி பாலாடைக்கட்டி வெகுஜன. பாலாடைக்கட்டி உடன் மாறாக இனிப்பு சீஸ் உடன் தக்காளி மற்றும் கோழி ஆட்டுக்கறி, பார்வை வெளியே முழுமையாக இருக்க வேண்டும்.
8. preheated அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் அனுப்பவும்.
சற்று சிவப்பாக்குதல் இனிப்பு வரை 200 டிகிரி 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
9. பாலாடைக்கட்டி உணவாகக் கோழி ஆட்டுக்கறி முன்னர் படம், முடிக்க மற்றும் தக்காளி, வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க வேண்டும் முன்பு அலங்காரம் சேமிக்கப்பட்ட "வோல்கா நதிக்கரையில் பறவைகள்." நல்லவேளை, இது சுவையான டிஷ், வோல்கோகிராட் சமையல்காரர்களுக்கு, உங்களுக்கு பிடிக்கும் உங்களுக்கு பிடித்த டிஷ் ஆகிவிடும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அது அவை தனியாகவோ அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கலவை பரிமாறப்படுகிறது.