எப்படி விரைவாகவும் எளிதாகவும் இறைச்சிக்கு வேர்க்கடலை இருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் சமைக்க

வெற்றிகரமாக அதிகப்படியான திருப்தி வெளியே மென்மையாக்க, சில நேரங்களில் கூட தெவிட்டுகிற உணவுகளின் வேர்க்கடலை அல்லது குருதிநெல்லி போலவே இவையும் புளிப்பு பெர்ரி உதவும். புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு வண்ணங்களையும் அசாதாரண சேர்க்கையை நேர்த்தியுடன் ஒரு தொடுதல், ஏதாவது ஒரு உணவகம் சமையலறை போன்று கொண்டுவர. பல முற்றிலும் வேறுபட்ட சமையல் உள்ளன சாஸ் எப்படி சமைக்க இறைச்சிக்கு வேர்க்கடலை இன். எங்களுக்கு மிகவும் புகழ்பெற்ற பிரபலமான அவர்களில் சிலர், ஆராயலாம்.

ஆரஞ்சு கொண்டு இறைச்சிக்காக குருதிநெல்லி சாஸ்

உன்னதமான ஒரு கட்டுப்படுத்துகிற ஏற்பாடுகளை பெர்ரி மற்றும் ஆகியவை இணைந்து சிட்ரஸ் பழங்கள். அடிக்கடி வேர்க்கடலை ஒரு முக்கிய அங்கமாக பதிலாக, அல்லது சம விகிதாச்சாரத்தில் அவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள். எங்களுக்கு ஆராய்வோம் சாஸ் தயாரிக்க எப்படி வேர்க்கடலை இன். செய்முறையை உணவு மட்டுமே முப்பது நிமிடங்கள் எடுத்து தயாரிப்பது அந்த நேரத்தில் பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானது. ஒரு சூடான கடாயில், 2 முழு கட்டுரை ஊற்ற. எல். எந்த ஆலிவ் எண்ணெய், பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் தெளி. சற்றே 2 கப் குருதிநெல்லி, 2-3 டீஸ்பூன் பற்றி ஒரு கொள்கலனில் வைத்து ஒரு ஒளி தங்க நிறத்திற்கு திரும்பி வெகுஜன வறுக்கவும். எல். எந்த தேன், அனுபவம் மற்றும் 1 ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் தண்ணீர் ¼ கப் ஊற்ற. நீங்கள் ஒரு சிறிய உப்பு டிப் முடியும். ருசிக்க - மசாலா பல்வேறு பயன்படுத்த வேண்டும். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் மிளகு கலவையை, துளசி மற்றும் ஆர்கனோ (ஆர்கனோ) உலர்ந்த. ஒரு மூடி கொள்கலன் மூடி 15-20 நிமிடங்கள் அணைக்க அனுமதிக்கும். சில இல்லத்தரசிகள் எவ்வளவு நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் வைத்து. நறுமணம் வெறுமனே மறக்க முடியாத பெறப்படுகிறது! அது தட்டில் இருந்து நேராக, சூடான ஒரு சாஸ் பணியாற்றினார் முடியும், மற்றும் குளிர் உள்ள.

தேனுடன் இறைச்சிக்காக குருதிநெல்லி சாஸ்

குப்பை இருந்து புதிய வேர்க்கடலை நன்கு வளைய அரை கிலோ, ஒரு சுத்த பல முறை மற்றும் இடத்தில் கழுவ வேண்டும். மேலும் ஒரு நடுத்தர இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அங்கு ஊற்ற. 0.5 எடை மூல நீர் கண்ணாடி நிரப்பவும் மற்றும் நடுத்தர வெப்பத்தை வாட வைத்து. பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து, தணிந்துள்ளது கலவையை tolkushkoy மேஷ், பின்னர் ஒரு சல்லடை இரும்பு மூலம், கேக் இருந்து விடுவித்து அனுப்பி வைக்கிறது. விளைவாக சாஸ் sufleobrazny 2 முழு கட்டுரை ஊற்ற. எல். எந்த ஆலிவ் எண்ணெய், மேலும் 3 முழுமையான கட்டுரை. எல். தடித்த தேன், வாசனைப்பொருட்கள் ருசிக்க (இலவங்கப்பட்டை, மிளகு, ப்ரவான்சல் மூலிகைகள், ஆர்கனோ) மற்றும் நன்கு கலந்து, 25-30 நிமிடங்கள் மிக குறைந்த வெப்ப மீது கொதிக்க. இந்த மணம் மசாலா ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் பத்து நாட்கள் உள்ள குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.

கோழி இறைச்சி பேரி குருதிநெல்லி சாஸ்

"சமநிலை" ஸ்வீட் பழங்கள் சுவை பெர்ரி நல்ல புளிக்க தேவையில்லை. உதாரணமாக, 1 மிகவும் பழுத்த பேரி மற்றும் தோல் மற்றும் முக்கிய இருந்து ஆக்கிரமித்து எடுத்துக் கொள்வோம் க்யூப்ஸ் ஒரு வெட்டுவது. பழம் எடைக்கு 1 கப் வேர்க்கடலை, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க. எல். இறுதியாக இஞ்சி, ¼ கப் சர்க்கரை சாறு ½ கொண்டிருக்கும் சுண்ணாம்பு, உப்பு ஒரு சிட்டிகை நறுக்கப்பட்ட. மூல pour ¼ தண்ணீர் கப் மற்றும் கொதிக்க வைக்க அனைத்தும், ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும். சமையல் நேரம் மென்மையாக போதுமான வெறும் ஐந்து ஏழு நிமிடங்கள் வேர்க்கடலை போன்ற பேரிக்காய் மென்மைத் தன்மையானது பொறுத்து அமையும். மாஸா அது கூழ் மாற்ற தொடங்கும் போது தயாராக இருக்கும். அது இறைச்சி அல்லது கோழி svezheotvarnogo சுட்ட ஒரு குருதிநெல்லி சாஸ் விண்ணப்பிக்க சிறந்த கோழி கால்கள். மற்ற சூடான இரண்டாவது டிஷ் என்றாலும் அவர் வெற்றிகரமாக இணைந்து. இந்த சாஸ் எந்த தனிச்சுவை அனுபவித்து வரும்!