யூத tsimus - அது என்ன?

Tsimus - அது மற்றும் பிரபல யூத டிஷ் எப்படி தயார் என்ன? பல மக்கள் இந்த வெறும் திராட்சையும், கேரட் ஒரு குண்டு என்று நினைக்கிறேன். இது முற்றிலும் உண்மை அல்ல. முதலாவதாக, tsimus தயார் எப்படி பல்வேறு வேறுபாடுகள் உள்ளன. என்ன இந்த வேறுபாடுகள், அவர்கள் உள்ளன? இந்த கட்டுரை, இந்த கேள்விக்கு பதில் பார்க்கிறேன். அத்துடன் விரிவாக சமையல் சமையல்.

Tsimus - இந்த டிஷ் என்ன?

பல துண்டு டிஷ் ஒரு ragout நினைவூட்டுவதாக அதே மூலப்பொருள் கேரட் உள்ளது. அதை மேலும், பெரும்பாலாக அனைத்து மற்ற கூறுகள் பரஸ்பரம். அதை நீங்கள் இறைச்சி மற்றும் சைவ விருப்பம் tsimus (செய்முறையை கீழே விவாதிக்கப்படும்) சமைக்க முடியும் என்று முக்கியமானதாகும். முக்கிய விஷயம் - தொழில்நுட்பம் கண்காணிக்க. கேரட் அண்ண அல்லது வெட்டுவது முடியும். ன் ஒரு grater பயன்படுத்தி முதல் முறையாக தயார் செய்யட்டும். ஒரு சுவையான மற்றும் சீருடை tsimus செய்யவும். அது உணவு அமைப்பு கொடுக்கிறது? Grater அது சமமாக வெண்ணெய் தோய்த்து அதனால் கேரட் வெட்டுவது மற்றும் மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை கலக்க அனுமதிக்கிறது. பெரிய வெட்டும் அதை அடைவதற்கு அனுமதிக்க மாட்டேன். சிறிய துண்டுகளாக மாநிலத்திற்கு ஒரு கத்தி ஒரு வெட்டுதல் கேரட் மிகவும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன இருக்க முடியும். நீங்கள் tsimus சமைக்க முன், நீங்கள் அதை சர்க்கரை சேர்க்க அல்லது இல்லை வேண்டும் என்பதை முடிவு செய்ய வேண்டும். முதல் வழக்கில், இனிப்பு வகை டிஷ் வேண்டும். நிச்சயமாக, இறைச்சி அது தேவையில்லை சேர்க்க. இரண்டாவது அது இறைச்சி அல்லது மீன், அல்லது சுயாதீனமான நொறுக்கு தீனி ஒரு சைட் டிஷ் ஒரு குடும்பம் இரவு அல்லது காலை மிகவும் பொருத்தமானது என்று இருக்கும். மாவு பெரும்பாலும் கேரட் போட்டிக்கு. ஆனால் பல மேல் இந்த மட்டுமே சுவை Tzimes மோசமாக்கலாம் என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறேன். எனவே ஆப்பிள்கள், வெண்ணெய், grated கேரட், உலர்ந்த பழங்கள், கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு தவிர வேறு எதையும் எடுக்க தேவையில்லை. நீங்கள் காய்கறிகள் இரண்டு கிலோ வேண்டும். என்று அளவு மற்றும் அரை - ஆப்பிள்கள். இரண்டு தேக்கரண்டி செய்ய - எண்ணெய்கள் ஒரு பிட் வேண்டும். கேரட் சுவையான மற்றும் ஓரு இருக்க வேண்டும் - சோதனை தளத்தில் அதை வாங்க.

தயாரிப்பு Tzimes செயல்முறை

நீங்கள் ஒரு தடித்த கீழே மற்றும் சுவர்கள் ஒரு கடாயில் வேண்டும். அது நடுத்தர வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருகி அவசியம். பின்னர் கீழே மற்றும் சுவர்கள் மீது சமமாக அது விநியோகிக்க. உடனடியாக கேரட் மொத்த மதிப்புக்கும் ஊற்ற மற்றும் அது தீர்க்கப்படுகிறது வரை, ஆப்பிள்கள் துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட, உரிக்கப்பட்டு இல்லை. அவர்கள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு அல்லது மிகவும் புளிப்பு இருக்க வேண்டும். அவள் தாராளமாக சாறு கொடுத்தார் என்றால் கேரட் எதிர்வரும் பார்க்க, நீங்கள் (அவர் படிப்படியாக ஆவியாகி) தீ அதிகரிப்பதன் மூலம் பான் இருந்து அதை நீக்க வேண்டும். என்றால், மாறாக, ஒரு உலர் கலவையை பெறப்படுகிறது, அது வெப்பம் நிதானத்தை மற்றும் திரவ ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு குண்டு விட்டு அவசியம். இந்த ஒரு உத்தரவாதம் உகந்த சுவை இருக்கிறது. கேரட் கடுமையாக சமையல் போது வீழ்ச்சியடையச். அது மாறி, நிறத்தை மாற்ற தொடங்கியதும் மஞ்சள் பகுதிகள் தோல்கள் கொண்டு வெட்டி ஆப்பிள்கள், சேர்க்க வேண்டும். மற்றும் சாறு அளவு கண்காணிக்க நிறுத்த வேண்டாம்: இது மிகவும் அதிகமாக இருக்க கூடாது. Podsolite மற்றும் கருப்பு மிளகு, கொடிமுந்திரி, திராட்சை அல்லது உலர்ந்த இலந்தைப் சேர்க்க. நீங்கள் இறைச்சி அம்சம் செய்ய விரும்பினால், அது கோழி முன் வறுத்த துண்டுகள் சேர்க்க இப்போது அவசியம். மேலும் ஒரு சிறிய அடர்த்தி சுவை அணைக்க. நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா அல்லது புளிப்பு கிரீம் spoonfuls ஒரு ஜோடி சேர்க்க முடியும். கூல் tsimes எந்த மூடி சூடான அல்லது குளிர்ந்த உள்ளது தேவை.