"மூன்று சாக்லேட்" கேக் எப்படி சமைக்க

நீங்கள் எப்போதும் உங்களை சுற்றி எவ்வளவு உண்மையான இனிப்பு பல் பற்றி யோசித்தீர்களா? ஒருவேளை அவர்கள் உங்கள் குடும்பத்தில் கூட உள்ளன? அல்லது ஒருவேளை நீங்கள் உங்களை இனிப்பு ஏதாவது சாப்பிட கவலைப்படாதே? சாக்லேட் - ஒருவேளை, மிகவும் பொதுவான விருந்தளித்து ஒரு ரசிகர் இருக்காது இனிப்பு எந்த உண்மை அன்பன், உள்ளது. ஏன் நீங்கள் ஒரு சுட்டுக்கொள்ள எப்படி நினைக்கவில்லை சாக்லேட் கேக்? அனைத்து பிறகு, அவர் ஒரு தினசரி இனிப்பு போன்ற முடியும், அது ஒரு கொண்டாட்ட அட்டவணை மதிப்புள்ள அணிகலன். எனவே, நாங்கள் உங்களுக்கு பண்டிகை தயார் எவ்வாறு வழங்க சாக்லேட் கேக். சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, அது உங்கள் வீட்டு ஒரு பிடித்த சுவையாகவும் இருக்கும், அவர்களில் சில குழந்தைகள், மற்றும் இன்னும் அவ்வாறாயின்!

கேக் "மூன்று சாக்லேட்"

செய்தபின் விரைவில் அது தயார் பொருட்டு சிறிது நடைமுறையில் - உடனடியாக, நாங்கள் இந்த இனிப்பு தயாரிப்பது எளிது, ஆனால் சிரமங்களை அது அவசியமில்லை பயப்பட அல்ல என்பதை நினைவில்.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• முட்டைகள் - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 0.3 கப்;
• கோதுமை மாவு - கண்ணாடி பாதி விட சற்று மேலும்;
• கோகோ (தூள்) - 1 தேக்கரண்டி;
• வெண்ணிலா - சிட்டிகை;
• கருப்பு சாக்லேட் - 200 கிராம்.
• பால் சாக்லேட் - 200 கிராம்.
• வெள்ளை சாக்லேட் - 300 கிராம்.
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்.
• கொழுப்பு கிரீம் - 700 கிராம்.
• கிரீம் மதுபானத்திலும் - 200 கிராம்.
• கிரிஸ்டல் ஜெலட்டின் - '25

கூடுதலாக, நீங்கள் விரும்பினால் உங்கள் கேக் ஒளி காற்றோட்டமாகவும் மாறியது, நீங்கள் சோதனைக்கு பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி மொத்த எடை அதன் ஒன்று தயாராகி சேர்க்க முடியும்.

எனவே, தேவையான பொருட்கள் கேக் "மூன்று சாக்லேட்" சமைக்க கொண்டு நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம். இப்போது அது செய்யத் துவங்க நேரம். மற்றும் முதல் படி மாவை பதப்படுத்தல் உள்ளது. ஒருவேளை நீங்கள் ஏற்கனவே உணர்ந்ததால், இடி பிஸ்கட் வேண்டும். அனுபவமிக்க தொகுப்பாளினி மிகவும் எளிதாகப் பயன்படுத்தலாம் தயார் என்று எனக்கு தெரியும். எனினும், நீங்கள் அதன் தயாரிப்பு தந்திரங்களை தெரியாது, பின்னர் நாம் இந்த எளிய நடைமுறை பற்றி நீங்கள் சொல்லும்.

நீங்கள் கேக் "மூன்று சாக்லேட்", பதப்படுத்தல் சமைக்க என்றால் பிஸ்கட் மாவை நீங்கள் முட்டை மற்றும் சர்க்கரை எடுக்க வேண்டும். நுரை - நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க அதனால் அவற்றில் ஒன்று ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன பெற்றார் வேண்டும் இந்த இரண்டு அம்சங்களாகும். அது அது தடிமனாக, சிறந்த குறிப்பிடத் தகுந்தது. vsypte நுரை வெண்ணிலினைக் கோகோ மற்றும் மாவு தேவையான நிலைத்தன்மையும் பெற்றதிற்கு. நீங்கள் சோதனைக்கு பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க முடிவு செய்தால், பின்னர் இப்போது சேர்ப்பதற்கு நேரம் ஆகும். பிறகு நீங்கள் மாவை பிசைந்து வேண்டும்.

இதன் விளைவாக, மேலே பொருட்கள் போன்ற எளிய கையாளுதல் பிறகு, நீங்கள் போதுமான அடர்த்தியாக இருக்கும் என்று ஒரு மாவை கிடைக்கும். அது காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் முன் உராய்வு எண்ணெய் இது ஒரு தயாராக பேக்கிங் தகரம், வைக்க வேண்டும். 25-30 சென்டிமீட்டர் - பொருட்கள் குறைந்த எண்ணில் அச்சு சரியான விட்டம். பிஸ்கட் 10-15 நிமிடங்கள் 220 டிகிரி ஒரு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். அது கேக் தயாராக இருக்கும் போது கணம் கவனிக்க முக்கியமான, ஆனால் மிகவும் வறண்ட அல்ல.

நீங்கள் பேக்கிங் பட்டம் பெற்றார் கொண்டதும், அடுப்பில் மற்றும் குளிர் இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும், அச்சு இருந்து நீக்க. இப்போது உங்கள் பணி - 2 செ.மீ. முனைகளின் வெட்டி, பின்னர் முற்றிலும் (கால் பற்றி) தயாராக மது ஒரு சிறிய அளவு நனைத்த.

, கருப்பு, வெள்ளை மற்றும் யூகிக்க எளிதாக: நாங்கள் எங்கள் ஓம்புனர்களே பை "மூன்று சாக்லேட்" மேலும் அடங்கும் மசித்து என்று தெரிவிக்க விரும்புகிறேன் பால் சாக்லேட். இப்போது தங்கள் தயாரிப்பு செயல்முறை செல்ல நேரம்.

முதலில் நீங்கள் கருப்பு சாக்லேட் ஒரு மசித்து தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் தயாராக ஜெலட்டின் மூன்றில் ஒரு, கிரீம் (50 மில்லி.), வெண்ணெய், மதுபானம் மற்றும், உண்மையில், மிகவும் இருண்ட சாக்லேட் வேண்டும். ஜெலட்டின் கலைக்கவும் சமையல் தொடங்கும். அது கிரீம் செய்யப்பட்ட வேண்டும்.

ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை, நீங்கள் சமையல் கிரீம் வரை ஆகலாம் - அது மிக எளிது: 600 மில்லி. குளிர் கிரீம், வெறுமனே தடித்த வெகுஜன வரை ஒரு மிக்சர் கொண்டு சாடுகின்றனர். இறுதி வடிவத்தில் அவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மீண்டும் அனுப்பப்பட வேண்டும்.

இதற்கிடையில் ஜெலட்டின் முற்றிலும் கிரீம் ஒரு சிறிய அளவு கரைந்த வேண்டும். எனவே கறுப்பு சாக்லேட் மசித்து தயாரித்தல் செல்ல சரியான நேரம் வருகிறது. ஓடு இன்னபிற எடுத்து சிறு துண்டுகளாக அதை உடைக்க - அவர்கள் ஒரு 30 கிராம் முன் உருகிய வெண்ணெய் உள்ள உருகிய வேண்டும். சாக்லேட் வெகுஜன ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு சென்று விட வேண்டுமென, மற்றும் 50 மில்லி அதை ஊற்றி. மதுபானம், முற்றிலும் கலந்து. அதன் பிறகு, அது தட்டிவிட்டு கிரீம் மூன்றில் ஒரு பங்காக உள்ளது இணைக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும் மற்றும் விளைவாக மசித்து pour கடற்பாசி கேக், இந்த முன் இது வடிவத்தின் வெளியே தேவையில்லை - கூட சாக்லேட் அதன் விளிம்புகள் மற்றும் Korzh இடையே இடைவெளியை நிரப்ப. மேலும் எதிர்கால உறைவிப்பான் உள்ள கேக் நீக்க வேண்டும்.

இப்போது ஒத்த சொல்லாக பால் சாக்லேட் மசித்து தயார் மற்றும் கருப்பு சாக்லேட் மசித்து அதை மீது ஊற்றி (ஏற்கனவே உறைந்த தவிர), மீண்டும் உறைவிப்பான் அனுப்புங்கள். இதேபோல் எடை தயார் வெள்ளை சாக்லேட். கேக் விளைவாக தொடர்பு கொள்ளுதலில் நீண்ட நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் விடப்பட வேண்டும் - ஒரே இரவில், அது கெட்டியாகி வேண்டும். காலையில், நீங்கள் அச்சு இருந்து பெற்று, விரும்பியபடி அலங்கரிக்கலாம்.

ஆப்பீட் பான்!