இது உணவு உட்கொள்ள முடியும் எப்படி பல தொத்திறைச்சி உள்ள கலோரிகள், மற்றும் என்பதை

கண்டுப்பிடிக்கப்பட்ட ஒரு ஜெர்மன் கசாப்பு ஜோஹன் Laner பல நூற்றாண்டுகளாக அவரதுடிஷ்யை மகிமைப்படுத்தினார்கள் போது, அவர் அரிதாகத்தான் எத்தனை கலோரி தொத்திறைச்சி உள்ளன பற்றி நினைத்தேன். பின்னர் இந்த சிறிய ஒரு சிந்தனை, பொருட்கள் எப்போதும் இயற்கை இருந்திருக்கும் ஏனெனில், ஆனால் வாழ்க்கை ஒரு வழி அனைத்து நகர்ந்து செல்கின்றன. ஆனால் இந்த பரபரப்பான காலத்தில், மக்கள் ஒரு நாளைக்கு எட்டு மணிநேரம் உட்கார்ந்து சிட்னி அலுவலகம் துன்புறுத்தப்படுகையில் மன அழுத்தம், மற்றும் நாம் அது கடினமாக நாம் உண்ணும் என்ன என்ற கேள்விக்கு மீது அமைதியாக இருக்க தான். மற்றும் நாம் மிகவும் பழமைவாத, சோயா, நிலைப்படுத்தி, ஸ்டார்ச், பாமாயில் மற்றும் சுவையையும், "இயற்கை நெருக்கமாக" ஆகும் சாப்பிட.

அந்தோ, உள்நாட்டு உணவு தொழில் குறிப்பாக ஆர்வத்துடன் தொத்திறைச்சி எடுத்துக்கொண்டு. எந்த கடையில் அவர்களை வேறுபட்ட உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து வரும் ஒரு டஜன் தலைப்புகள் உள்ளன. கோழி, வான்கோழி, பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி, ஆனால் இந்த கூறு அடக்கமாக அமைதியாக சதவீதம் - லேபிள்கள் பெருமையுடன் தயாரிப்பு உருவாக்கப்படும் இருந்து இறைச்சி பல்வேறு கூறினார். ஆனால் என்ன "பன்றி" போன்ற வார்த்தை பொருள் குறிப்பொட்ட கூட? இந்த உற்பத்திப் பொருளின் ஆற்றல் மதிப்பு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், தொத்திறைச்சி கலோரிகள் எண்ணிக்கையை தொடங்க tenderloin இன் அரைக்கப்பட்ட துண்டு பொருள் என்ன நினைக்கிறீர்கள், மற்றும் ஏற்கனவே ... அவசரம் வேண்டாம்: அழைக்கப்படும் "பன்றி" உற்பத்தியாளரான விலங்கின் தோல், நுரையீரல்கள், தசை நாண்கள் பொருள், parings கெட்டிக் கொழுப்பு மற்றும் பிற சுவையான சிறிய விஷயங்களை.

ஆமாம், நாய்களுக்கு தயார் மிகவும் எளிது என்பது உண்மை. ஏற்கனவே சமைத்த இருப்பதால் இறைச்சி பொருட்கள் - அவர்கள் சிறிது பொதுவாக வேகவைத்த முடியும் கடுகு, பொறித்த முட்டைகள் அல்லது முட்டடை சுட்டு, கிரில் மீது வறுத்த வரும் பழக்கமாகும் ... நமைச்சல் விட்டால், அதன் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் இது உணவில் கலோரி கருத்தில் அந்த செய்ய அது மதிப்பு, குறிப்பாக அந்த ஒரு அமர்ந்திருக்கும் சிகிச்சை உணவில்? நிச்சயமாக இல்லை தயாரிப்பில் ஊட்டச்சத்துக்கள். மட்டுமே நேர்மறை - சமையல் மற்றும் வேகம் அவர்களை நிறைவுற்ற. ஆனால் காலை கொத்தமல்லி பிறகு அரை மணி நேரத்திற்கு பிறகு வயிற்றில் பட்டினியின் புலம்பு தொடங்குகிறது. ஏன்? சோயா புரதம் மற்றும் ஸ்டார்ச் திருப்தி இருப்பதாக தவறான எண்ணம் உருவாக்க, ஆனால் எழுத்துப்பிழை விரைவில் வெளியேற ...

தொத்திறைச்சி உள்ள எனவே எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன? இது அனைத்து அது செய்யப்படுகிறது என்ன, உற்பத்தியாளர் ஒருமைப்பாடு இருந்து, குறைந்தது கடந்த ஆனால் சார்ந்திருக்கிறது மற்றும். அவர் அதன் தயாரிப்புகள் உற்பத்திக்காக பயன்படுத்தினால் உண்மையில் ஒரு சிறிய பால் இறைச்சி - அவர்கள் ஜெர்மனியில் கொத்தமல்லி வீட்டில் செய்வது போல் - ஆற்றல் மதிப்பு இந்த தொத்திறைச்சி 260-270, அவரது உணவில் உணவுகள் அழைப்புக்கு எடை இழப்பு முன்னணி 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கிலோகலோரி, அது கடினம். ஆனால் எங்கள் பிரபல பிராண்டுகளின் எடுத்து என்றால் - "ரஷியன்" "Elisevskie", "பேபி", "பால்", "பள்ளி", - புள்ளிவிவரங்கள் கிட்டத்தட்ட இரண்டு மடங்கு குறைவான சுமார் 130-150 கிலோகலோரி இருக்கும்.

எங்கள் உடல் அதிலிருந்து என்ன பயன்பாடாகும்: எனவே என்ன, தொத்திறைச்சி கலோரிகள் எண்ணிக்கை எண்ண நாம் யோசிக்கலாம் உள்ளது? ஒருவேளை மிக பெரிய இல்லை. சரி கூட உற்பத்தியில் கலவையில் ஒரு "இறைச்சி உட்பொருட்கள்" மற்றும் பால் அடங்கும். பால் கொத்தமல்லி ஊட்டச்சத்து மதிப்பு (அவர்கள் உணவு சாயங்கள் மட்டுமே காரணமாக வெட்டுக் காயத்தில் பிங்க்) சிறியதாக உள்ளது, மற்றும் அவை குறைவான கலோரி உணவுகள் வகை வரவு முடியும். 260 அலகுகள் - எனினும், "Ramenskoye" கலோரி மதிப்பு 212, மற்றும் கோழி உள்ளது. நீங்கள் கொத்தமல்லி சாப்பிட தயார் என நிச்சயமாக, தள்ளுபடி முடியாது. உதாரணமாக, எத்தனை போர்வைகள் உள்ள பன்றிகள் கலோரிகள்? நாம் சீஸ் ஒரு துண்டு ஒரு பிரிவில் வைப்பதற்கான செய்வது? நாம் தாவர எண்ணெயில் டிஷ் வறுக்கவும் செய்வது? இயற்கையாகவே, அது 350-400 கிலோகலோரி அதிகரித்தது.