இரகசியாக அற்புதம், அல்லது எப்படி கொத்தமல்லி க்கான கொலாஜன் உறை பயன்படுத்துவது?

யார் மிகவும் நல்ல சுவை ஒரு சுவையான தாகமாக கொத்தமல்லி, விரும்பவில்லை? அது அவரை வறுக்கவும் ரொட்டி அல்லது காலை கட்ட, தூய வடிவில் பயன்படுத்த முடியும் என்று கிட்டத்தட்ட ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு தான். துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு உண்மையான உயர்தர தொத்திறைச்சி இப்போது, குறைவான பொது வருகிறது இது நிச்சயமாக, மிகவும் வருத்தமாக. கொலாஜன் ஏவும் படத்தின் ஒரு அனலாக் ஒப்பிடுகையில் அதிக விலை கொத்தமல்லி, ஆனால் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு நிலை சுவையானது மற்றும் சிறந்த மணிக்கு பெறப்படுகிறது. இரகசிய என்ன?

பழங்காலத்து

பொதுவாக, தொத்திறைச்சி தோல் செய்ய பொருட்டு, ஒரு பெருங்குடல், உணவுக்குழாய் மற்றும் கூட சிறுநீர்ப்பை, அதாவது, ஒரு தாளில் ஆதரவுடன் விலங்கு அனைத்து பொருட்கள் பயன்படுத்த. நுணுக்கங்களை செயலாக்கம் உள்ளன. குறிப்பாக, தேவை குடல் உடனடியாக butchering பிறகு, கையாள அதன் உள்ளடக்கங்களை மற்றும் இரைப்பை சாறு செல்வாக்கின் கீழ் அவர்கள் மோசமடைந்து, வலிமை மற்றும் நெகிழ்ச்சி இழக்க.

மற்றும் கொலாஜன் தொத்திறைச்சி உறை உள்ள கோருகின்றன. செய்முறையை மிகவும் சிக்கலான வேறுபடுகின்றன இல்லை, ஆனால் முதல் பழங்காலத்து வழி எப்படி சமைக்க விவாதிக்க. அது பல "முனைகளில்" வேலை முன்னெடுக்க நாம் பன்றி உடலில் எடுக்க முடியும் அடிப்படையாக நல்லது. குடல்கள் அனைத்து முதல் கவனமாக நடுமடிப்பு மற்றும் கொழுப்பு நீக்க வேண்டும். மேலும், அவர்கள் பிரிவுகளில் வெட்டப்பட்ட மற்றும் உள்ளடக்கங்களை கசக்கி வேண்டும். இப்போது அழுத்தி சூடான நீரில் துவைக்க GUTS. அவர்கள் Gaff அளிக்கத் தேவைப்படும் மாறிவிடும். ஷெல் மென்மையாக போது, அது சளி இயங்கும் நீர் கழுவி, மந்தமான கத்தி சுரண்டுவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் அவசியம். நீங்கள் குடல் ஊற்ற வேண்டும் எங்கே உப்பு வாசனை, உதவும் நீக்கவும். அசிட்டிக் கழுவுதல் தொடர்புடைய வாசனையை நீக்குதல் இறுதிக்கட்டத்தின். மற்றும் தைரியம் அவர்கள் சுத்தமான நீர் சேமிக்கப்படுகின்றன இதன் போது, மேலும் அவற்றை குளிர் இடத்தில் என்று அதாவது, தயாராக. வீட்டில் கொத்தமல்லி ஷெல் தயாராக உள்ளது, அது இறைச்சி நிரப்பப்பட்டு, இது, எனினும், புகைபிடிக்க நின்று பிறகு ஒரு பெரிய தயாரிப்பு, அனுபவிக்க முடியும்.

எதிர்கால

நீங்கள் எதிர்கால குண்டுகள் சேமித்து என்றால், நீங்கள் தகர அடைப்பிலிடல் வேண்டும். இந்த புண் குளிர் உள்ள உப்பு மற்றும் ஊறவைத்தல் கொண்டு அமைதியாக இருக்க வேண்டும். அவர்கள் உறைய என்றால், நீங்கள் மந்தமாக நீர் அவர்களை மாந்திரீகம் முடியும். உடனடியாக முன் உப்பு தைரியம் இருக்கிறதென்றால் குளிர், சூடான நீரில் ஊற ஒரு சில மணி நேரம் தேவை பயன்படுத்த. சிறுநீர்ப்பை ஷெல் பயன்படுத்தினால், அது, ஒரு கீறல் செய்ய திரும்ப கழுவ மற்றும் உப்பு தேய்க்க வேண்டும். செயலாக்கத் பெரிய குடல் மற்றும் வயிற்றில் தேவைப்படுகிறது. முடிவில் அவர்கள் சோடா மற்றும் துவைக்க கொண்டு ஒழிக்கப்பட வேண்டும்.

கொத்தமல்லி க்கான திணிப்பு

இருக்கலாம், எனவே விரைவில் வீட்டில் கொத்தமல்லி க்கான இறைச்சி தயார். அது மட்டும் சுவை கெடுக்க என்று எலும்புகள், குருத்தெலும்பு மற்றும் பிற உறுப்புகள் பிரிக்கப்பட வேண்டும். அனைத்து சிகிச்சை வெகுஜன சுமார் 3 சதவீதம் உப்பு வேண்டும். மாமிசம் உப்பு கலந்து குளிர் வைத்து அவசியம். அடுத்து, நீங்கள் மூலிகைகள், வாசனைப்பொருட்கள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு இறைச்சி நறுக்கு வேண்டும். ஒரு பெரிய கட்டம் அரவை மூலம் கொழுப்பு மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு தவிர்க்க வேண்டும். நீங்கள் இறைச்சி பல்வேறு வகையான பயன்படுத்தினால், நீங்கள் தனியாக அவற்றை அரை வேண்டும். தகர்த்தெறியப்பட்டது இல்லை நறுக்கு, அதன் சுவை பால் பவுடர், கோதுமை மாவு, கடுகு தூள், ஸ்டார்ச், சோளம் மருந்து, மற்றும் சர்க்கரை மழுப்பப்பட்டதாக. அது நறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சேர்க்க மிகவும் அவசியமானதாகிறது. அது குடல் விஷயங்களுடன் நேரம். ஆனால் நீண்ட முன்பு உற்பத்தியில் கொலாஜன் உறை பதிலாக. வீட்டில் கொத்தமல்லி கூட ஏற்றது. அதன் பண்புகளை இயற்கை அத்தகைய ஒரு ஷெல் நெருங்கிய படி. அவள் எரிவாயு வளங்கள், நீர், புகை ஊடுருவு திறன்.

கொலாஜன் "கேஸ்"

எனவே, என்ன கொலாஜன் தொத்திறைச்சி உறை உள்ள நல்லது? செய்முறையை உள்நாட்டு சகா சிக்கல் இல்லை. அத்தகைய சவ்வுகளில் அடிப்படையாக இருக்கின்றன இயற்கை இழைகள், எனவே அது சமையல் உள்ளது. அதன் உருவாக்கத்தின் ஒரு செயல்பாடு மிகவும் சிக்கலான அல்ல, ஆனால் அது தணிந்துள்ளது அகற்றப்படுகிறது நிலைப்படுத்தும் கட்டமைப்பில் விளைவாக, ரசாயனம் மற்றும் இயந்திர செயலாக்கத்தில் இருந்தது. கொத்தமல்லி அனைத்து நடைமுறைகள் கொலாஜன் உறை மெல்லிய ஆனால் வலுவான ஆகிறது பிறகு. மேலும், பெரும்பாலாக எந்த நோய்க்கிருமிகள் உள்ளன. விட்டம் வேறுபாடுகள் என்றும் முடியும். மூலம், ஷெல் தன்னை மிகவும் எளிய கட்டிக் வேண்டும் உள்ளது. இறுதி தயாரிப்பு நீண்ட காலமாக சேமிக்க முடியும், ஆனால் வலுவான வெப்பம் அதை நிலையற்ற ஆகிறது. எனவே, அரை இறுதியை முடிந்தவரை திரட்டுகள் குழம்பு.

எப்படி கொலாஜன் வேலை?

உண்மையில், கொலாஜன் உறை உள்ள சமையல் தொத்திறைச்சி கூட எளிதாக மற்ற சமையல் ஒப்பிடும்போது. சவ்வு விண்ணப்பிக்கும் முன் நெகிழ்ச்சி கொடுக்க சூடான நீரில் 15-20 நிமிடங்கள் அது ஊற. அடுத்து, அது நீட்டி மற்றும் சிரிஞ்சுடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நிரப்ப தொடங்கும். ஷெல், காற்றுக் குமிழ்கள் உருவாகாது இல்லையெனில் திரவ அவர்களை குவிக்க வேண்டும் வேண்டும். போது "etui" நிரம்பி விட்டதால் முனைகளிலும் சரம் அல்லது கரடுமுரடான நூல் இறுக்கமுற்றது உள்ளன. குறிப்பாக இறுக்கமான கொத்தமல்லி, புகைபிடித்தல் தயாராக நிரப்ப வேண்டும்.

வெப்ப சிகிச்சை பிறகு

கொத்தமல்லி தயாரிப்பு நிலை கடந்து வேண்டும் அரைக்கப்பட்ட கொலாஜன் உறை கொண்டு அடைத்த. பல இடங்களில் அதை ஒளிபரப்பும் துளைத்து செய்ய அவசியம். சோசேஜஸ் 6 மணி முடிக்க வேண்டும். இப்போது நீங்கள் அவர்களை சுட்டுக்கொள்ள கொதிக்க அல்லது வறுக்கவும் முடியும். அனுபவமிக்க சமையல்காரர்கள் உடலில் இருந்து தோள்பட்டை பகுதியிலிருந்து வயது பன்றிகள் மற்றும் எருதுகள் போன்ற தொத்திறைச்சி இறைச்சி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். கொத்தமல்லி இன்னும் சுவை கொலாஜன் உறைக்கு பிராந்தி அல்லது மதேயரா கொண்டு ஈரப் முடியும். நீங்கள் கொத்தமல்லி சுட்டுக்கொள்ள என்றால், அது எளிதாக சலவை வடிவம் ஒரு ஒற்றை ரகசியத்தைப் பயன்படுத்த முடியும். பாதியாக உருளைக்கிழங்கு வடிவில் வெளியே போட மற்றும் கொத்தமல்லி அவர்களை கலக்க வேண்டும். அனைத்து ஒன்றாக, 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப. நீங்கள் மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் அவர்களை சாப்பிட நீங்கள் முடிக்கவில்லை கொத்தமல்லி கூட சுவையானது இருக்க முடியும். ஷெல், என கூறப்படுகிறது, நீக்க வேண்டும், அது சமையல் அத்தியாயமாகவும் வேண்டியது அவசியம் இல்லை. ஆப்பீட் பான்!