உணவளித்தல் கலவை கோழி கல்லீரல்

இன்று கோழி கல்லீரல் கிட்டத்தட்ட எந்த டிஷ் தயார் செய்யலாம். அவர்கள் சத்துக்கள் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த மற்றும் வைட்டமின்கள் (ஏ, B9 = முதலியன), மற்றும் உடலுக்கு தேவையான பல்வேறு அமிலங்கள். எஜமானியும் அடிக்கடி ஒரு கலவை சமைக்க கோழி கல்லீரல். சமையல் பல உள்ளன மற்றும் அவர்கள் நிச்சயமாக, அனைத்து வேறுபடுகின்றன.

காளான் சாலட் கல்லீரல்

எளிய இருக்க முடியும் பண்டிகை உணவை சமைப்பது. , சிறிது நேரம் மற்றும் முயற்சி செலவிட அத்துடன் கிடைக்க பொருட்கள் எடுத்து அது போதுமானதாக. அவற்றில், கோழி கல்லீரல் (சுமார் 300g), 3 தேக்கரண்டி மாவு, 3 வேகவைத்த முட்டைகள், புதிய மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரி, பாலாடைக்கட்டி, வெங்காயம் இன் 200g, 300g காளான்கள், உப்பு, (நீங்கள் முற்றிலும் எந்த எடுக்கும்), மிளகு உறுதி ஜாதிக்காய் (தரையில்), கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் தயிர்.

கல்லீரல் முற்றிலும் கழுவி தேவையற்ற படத்தில் இருந்து சுத்தம் வேண்டும். உடனடியாக துண்டுகள் மாவு உள்ள பரவியது மற்றும் சமைத்த வரை லேசாக வறுத்த எங்கே பான், அனுப்பப்படும். பிறகு கல்லீரல் குளிர்ந்து மற்றும் நன்றாக கீற்றுகள் ஒரு கந்தை துணி உள்ளது. முட்டை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் கல்லீரல் சேர்க்கப்பட்டது. ஒரு grater சீஸ் துடைப்பான், மற்றும் வெள்ளரிகள் க்யூப்ஸ் நொறுக்கித் உள்ளன. காளான்கள் இதற்கிடையில் வெங்காயம் மற்றும் ஜாதிக்காய் கொண்டு வறுத்த. அனைத்து இந்த கலவையை ஒரு கலவை செல்கிறது. நீங்கள் மசாலா, கடுகு மற்றும் தயிர் கலவையை அதை நிரப்ப வேண்டும்.

சாலட் கோழி கல்லீரல் பெப்பர்

அசல் கோழி livers செய்தபின் பொருந்துகிறது காய்கறி சாலட், மாறிவிடும். அது துனை, 2 கேரட், வெங்காயம், 1 மணி மிளகு, அடிப்படை நறுமணப் பொருட்கள் 200g எடுக்க அவசியம் உள்ளது. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கல்லீரல், அரை மோதிரங்கள் மற்றும் கேரட் வடிவில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் - சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற. இதையொட்டி, மிளகு நல்ல மற்றும் சுத்தமாகவும் ringlets வெட்டி. பின்னர் தயாராக காய்கறி வகைகளில் சேர்க்கப்பட்டு, மற்றும் இது சூடான பான் வறுத்த கல்லீரல், அனைத்து ஒரு அழகான டிஷ் மீது அமைக்கப்பட்டன.

சாலட் வேகவைத்த கல்லீரல் மற்றும் திராட்சைப்பழம்

சத்தான, ஆனால் மிகக்குறைந்த கலோரி சாலட் கோழி கல்லீரல் இருந்து அயல்நாட்டு பெற்றார். அது 300g எடுக்க வேண்டும் உள்ளது. துனை (வேகவைத்த கல்லீரல்) 1 திராட்சைப்பழம், 4 தேக்கரண்டி எண்ணெய் (காய்கறி) மற்றும் சோயா சாஸ், இலை கீரை மற்றும் sorrel, அத்துடன் உப்பு மற்றும் மிளகு 2 சிறிய கரண்டி. முதல் ஆயத்த துண்டுகளாக கல்லீரல் வெட்டு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அனுபவமுள்ள. தனித்தனியாய், உடைக்க பெரும் பகுதிகளில் பச்சை இலைகள். ஒரு திராட்சைப்பழம் உரிக்கப்பட்டு, கசப்பான படம். இந்த கண் கவரும் சாறு கூட கிண்ணத்தில் சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன.

Sorrel, கீரை மற்றும் திராட்சைப்பழம் இணைத்து ஒரு கிண்ணத்தில் பரவியது. வேகவைத்த கல்லீரல் மேல் அடுக்கப்பட்ட. சாலட் சிறப்பு சாஸ் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது. கலப்பு தாவர எண்ணெய், திராட்சைப்பழம் சாறு மற்றும் சோயா சாஸ். இந்த மற்றும் அழகான மற்றும் கவர்ச்சியான டிஷ் ஊற்றினார்.

பட்டாணி கொண்டு கோழி கல்லீரல் இருந்து சாலட்

சிறப்பு கருணை அல்லது இந்த டிஷ் அசல் பொருட்கள் வேறுபட்டது. எனினும், அது குடும்ப சாப்பாட்டு மேசையில் திருப்ப உதவ எளிதானது. சமைத்த கோழி கல்லீரல் 300 கிராம், 1 வெங்காயம், ஜாடி தயாரிக்கப்பட வேண்டிய தேவை தயாராவதற்காக பச்சை பட்டாணி, பத்து காடை முட்டைகள், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், வினிகர் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு.

முதல் நாங்கள் வெங்காயம் marinate வேண்டும். மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் அதன் வெட்டு மற்றும் வினிகர் மற்றும் தண்ணீர் கலவையில் ஒரு மணி நேரம் நடைபெற்றது. ஆயத்த சமைத்த கல்லீரல் brusochkov வடிவில் மைதானமாகும். அதே நேரத்தில் முட்டைகள் வேகவைத்த மற்றும் 4 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன.

கல்லீரல் பட்டாணி இணைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் முட்டைகள் வெங்காயம் சேர்க்கப்படுகின்றன. தனித்தனியாய், செய்ய மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி இணைப்பதன் மூலம் டிரஸ்ஸிங். அனைத்து கலந்து, மற்றும் டிஷ் அட்டவணை பரிமாறப்படுகிறது.

சாலட் கல்லீரல் மற்றும் கொட்டைகள்

கல்லீரல் சுவாரஸ்யமான இணைந்து இந்த கலவையில் சிகிச்சை பைன் கொட்டைகள். இது எந்த நேரத்திலும் எதுவும் தேவை:

• 400g கோழி livers;
• 200g காளான்கள்;
• 50g பைன் கொட்டைகள்;
• கீரை;
• 50ml தாவர எண்ணெய்;
• கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு.

காளான்கள் (சிறந்த அது இருக்கும் என்றால் காளான்கள்) துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கடாயில் அனுப்ப உள்ள பொறித்த. அவரது வீழ்ச்சி மற்றும் கொட்டைகள் இல். அனைத்து இந்த மிளகு பதப்படுத்தப்படுகிறது உள்ளது. கல்லீரல் மேலும் வெட்டி வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்பப்படும். பிறகு இந்த கலவையை முற்றிலும் உப்பு உள்ளது.

இதற்கிடையில், கீரை இலைகள் ஒரு லா கார்டே உணவுகள் மீது தீட்டப்பட்டது, மற்றும் மேல் விளைவாக வறுத்த வெகுஜன வைக்கப்படுகிறது. சூடான கலவை தயாராக எப்போதும் அட்டவணையில் ஒரு பெரிய கூடுதலாக இருக்கும்!