குங்குமப்பூ கலவை - தெளிவான வேறுபாடு

"ஜிஞ்சர்" கலவை தனித்துவமான அம்சம் அதன் தோற்றம் உள்ளது. இங்கே, பெயர் தன்னை இந்த டிஷ் தாகமாக மற்றும் பிரகாசமான நிறங்கள் அறிவுறுத்துகிறது. ஆனால் இந்த சமையல் தலைசிறந்த பகுதிகளிலும் வேறுபட்ட தயாரித்தல் மிகவும். இந்தப் பெயரில் பல அற்புதமான சாலடுகள் சமையல் உள்ளன. அவரது சொந்த நன்மைக்காக அவற்றை ஒவ்வொரு. இந்த கட்டுரையில், நாம் பல விருப்பங்கள் கருதுகின்றனர். ஒருவேளை எந்த விளக்கம் "ஜிஞ்சர்" கலவை உங்கள் பாரம்பரிய டிஷ் இருக்கும்.

marinated காளான்கள் கொண்டு "ஜிஞ்சர்"

இந்த டிஷ் Chanterelles, கேரட் மற்றும் இனிப்பு மிளகு சாப்பிடுவேன் முக்கிய அம்சங்களாகும். அது புதிய, அசல் சுவையுடன் மிகவும் பிரகாசமான மாறிவிடும். தயாரிப்பு நீங்கள் ஊறுகாய் காளான்கள் இரண்டு கண்ணாடிகள், ஊதா வெங்காயம் ஒன்று சராசரி தலை, ஒரு மணி மிளகு (ஆரஞ்சு), இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் அரை கப், ஒரு கேரட், மயோனைசே, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா எடுக்க வேண்டும். முட்டைகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட. காளான்கள், அவர்கள் சிறிய இருந்தால், முழு விட்டு. மிளகுத்தூள் விதைகள் நீக்க மற்றும் தண்டு மற்றும் க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி வேண்டாம். பணிப்பெண் பயன்படுத்தி கேரட் இருந்து மெல்லிய செதில்களை செய்ய. மிக சிறிய (நான்கு பகுதிகளாக வளையம்) வெட்டப்பட்ட இல்லை பவ். ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், கீரைகள் தவிர அனைத்து பொருட்களிலும் கலந்து. பின்னர் சாலட் "ஜிஞ்சர்" மயோனைசே கொண்டு உடையணிந்து. பின்னர் அதன் கிரீன்ஸ் அலங்கரித்து நாம் மேஜையில் பரிமாறவும்.

பீன்ஸ் உடன் சாலட்

இந்த டிஷ் மிகவும் குறைந்த பொருட்கள் இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதன் சுவை வெறுமனே ருசியான பெறப்படுகிறது. கொரிய கேரட் 200 கிராம், வெள்ளை பீன்ஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கீரைகள் மற்றும் 3 குவளை பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் சுவை கொண்ட சில்லுகள் சராசரி அடுக்கின் ஒருவர் எடுத்து. அன்னாசி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைத்து. பின்னர் அதிலிருந்து முன் வடிகட்டி நீர், பீன்ஸ் அவ்விடத்திற்கு சேர்க்க. பின்னர் ஒரு சிறிய இடைவெளி இருக்க முடியும் கேரட் மற்றும் சிப்ஸ், பின்பற்ற. இப்போது நாம் மயோனைசே கொண்டு உடனடியாக அட்டவணையில் பணியாற்ற சாலடுகள் "ஜிஞ்சர்" நிரப்ப. சிப்ஸ், மென்மையாக கூடாது இல்லையெனில் சுவை மற்றும் கலவை தோற்றத்தை ஒரு சிறிய கெட்டுப்போன இருக்கும்.

ஒரு எளிய கலவை croutons கொண்டு

சாலட் "ஜிஞ்சர்", மேலும் மிக எளிய தயாரிப்பது வழங்கப்படும் இதில் செய்முறையை. எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் இலக்குமட்டத்தை பக்கத்தில் தோன்றும் போது இந்த டிஷ் தொகுப்பாளினி உதவ முடியும். தயாரிப்பு நீங்கள் இரண்டு நடுத்தர கேரட், வெங்காயம் ஒரே அளவிலான பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம், பட்டாசு பேக், கீரை, மயோனைசே, தாவர எண்ணெய் மற்றும் மசாலா எடுக்க வேண்டும். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் சிறிது காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். அவர்கள் மென்மையான இருக்க வேண்டும். அது சுமார் 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் ஒரு grater பாலாடைக்கட்டி தட்டி, மற்றும் croutons மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அதை கலக்க முடியும். இப்போது வறுத்த காய்கறிகள், மசாலா மற்றும் மயோனைசே இந்த வெகுஜன சேர்க்க. பட்டாசு நனைத்த இல்லை வரை சாலட் "ஜிஞ்சர்" கேரட் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உடனடியாக அட்டவணை கொண்டுவர வேண்டும்.

மீன் கொண்டு சாலட்

இந்த செய்முறையை அடிக்கடி அவர் சிறந்த அறியப்படும், அனுபவம் தொகுப்பாளினி பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள், 10 ஊறுகாய் வேகவைத்த அரிசி 5 ஊடகத்தின் இரண்டு கப், எண்ணெய் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒன்று ஜாடி வேண்டும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காளான்கள் (தேன் காளான் பதிலாக முடியும்), மூன்று வேகவைத்த முட்டைகள், நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மயோனைசே எரிபொருள் கொடு. சாலட் "ஜிஞ்சர்" தயார் மிகவும் எளிது.

அனைத்து பொருட்கள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் கலந்து உள்ளன. பின்னர் மயோனைசே டிஷ் கொண்டு உடையணிந்து. ருசிக்க மிளகு சேர்க்கவும். உப்பு முன்கூட்டியே, பல கூறுகளாக ஏற்கனவே உப்பு கொண்டிருக்கும் அவசியமில்லை. இன்பம், கனவு கொண்டு சமைக்க, சோதனை பயப்பட வேண்டாம் raduyte புதிய, சுவாரஸ்யமான சமையல் மகிழ்வு சுற்றியுள்ள.