என்ன ஏன் காளான்கள் வெட்டு நீல திரும்ப?

காளான் பிக்கர்கள் - ஒரு விசித்திரமான மக்கள். அவர்கள் காட்டின் அமைதி மற்றும் தனிமை துடிப்பான மற்றும் வேடிக்கை மீன்பிடி அல்லது வேட்டையாடுதல் கப்சிப் என்று விரும்புகின்றனர். திறன் பட்டம் கவனம் செலுத்த என்றாலும், கவனம் செலுத்த மற்றும் பொழுதுபோக்கு மிகவும் சம காத்திருக்க, அது "அமைதியான வேட்டையாடுதல்" என்று எந்த ஆச்சர்யமும் காளான் கூட்டமாக இருந்தது.

மற்றும் நோயாளியின் பகுதியாக போது அறியாத மக்கள் இந்த பொழுதுபோக்காக, காளான் பிக்கர்கள் கூட, மாஸ்டர் பற்றி கேள்விகள் கேட்கிறீர்கள். அந்த அவர்கள் வழக்கமாக கேட்க என்ன? தொடர்ந்து "அமைதியான வேட்டை" பற்றி கேள்விகள் மத்தியில் அது வெளியே தலைவர் மாறிவிடும் ஆகிறது: "முறை நீல வெட்டு காளான்கள், அவர்கள் விஷ பொருள் என்றால்"

நாம் பதில் தேடும்

இந்த கேள்விக்கு ஒரு விரிவான பதில் தேடட்டுமா. இது நடந்தது என, நீல சதை - காளான்கள் பல்வேறு ஒரு அடையாளம். சாதாரண இருந்து கொடிய சாத்தான்களின் பூஞ்சை Boletuses. இந்த நிகழ்வு சதை உள்ள நச்சுகள் கலந்துள்ள சாட்சியம் அல்ல. ஏன் காளான்கள் இந்த வழக்கில் நீல திரும்ப? இது குறிப்பாக தவறு நேரத்தில் சதை காற்று நுழைவு காரணமாக உள்ளது. அதன் திசுக்களில் கொண்டிருந்தது மற்றும் பொருட்கள் ஆக்சிஜன் வினை ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யப்படுகின்றன, ஒரு நீல நிறம் பெற. அது மாறியது, இந்த நிறம் காளான் பேரரசின் மிகவும் பல உறுப்பினர்கள் மாற்ற, உட்பட்டவை. கூட ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான.

என்ன காளான்கள் வெட்டு நீல திரும்ப?

ஆமாம், மிகவும் வித்தியாசமாக! கோட் டி கூழ் உள்ள லீடர் ஒரு காயத்தையும் என்று பேச்சாளர் ஒரு காளான் கருதப்படுகிறது. இதன் முகத்தில் மிகவும் எளிதில் வகைப்படுத்த இயலாத அன்று சுமார் 15 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட சாம்பல்-பழுப்பு தொப்பி உள்ளது. ஆனால் அதன் செய்தியாளர் மேற்பரப்பில் என்றால், அது விரைவில் நீலமாக மாறி. அது எப்போதாவது காணலாம் என்றாலும் காயத்தையும், வைக்கப்பட்டு உலர வைக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஊறுகாய் வடிவம் உணவு ஏற்றது - அது ரெட் புக் பட்டியலில் இடம் பெற்றது.

நீலநிற காளான்கள் மற்றொரு அரிய வகை - ரெட். வெளிப்புறமாக அது வடிவம் மற்றும் அளவு boletus தொப்பி மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது. எனவே நீங்கள் ஒரு நிரூபிக்கப்பட்டதால் வெள்ளை காளான் வெட்டு நீல, நீங்கள் தவறு செய்துவிட்டால், பிறகு அது ரெட் அல்லது ஒருவேளை தான் போலிஷ் காளான். அவர்களுக்கு இடையே வேறுபாடுகள் உள்ளன - கால் அல்லது சேதத்தில் உடல்களும் பள்ளிக்கூட முக்கியத்துவம் அழுத்தும் போது முதல் நீல மாறினால், போலிஷ் பிரகாசமான நீல நிறமி வரையப்பட்ட உள்ளது. சிவப்பு மற்றும் Borovik பாரஸ்ட்: இவை தவிர, மேலும் நீலமான தங்கள் கால்களை porcini இரண்டு வகைகள் உள்ளன வரைவதற்கு.

பெரும்பாலும், ஆபத்தான சாத்தான்களின் வெள்ளை காளான்கள் குழப்பி. அவர்கள் வழி தான், ஏனென்றால் நாம் பட்டியலிட அந்த வகையில் பொருந்தும். சாத்தான்களின் காளான்கள் வெட்டுக் காயத்தில் நீல உள்ளன, ஆனால் ஒரே சற்று. அதற்கு முன்னர் nadlamyvanii என்றால் அவர்கள் முதல் இளஞ்சிவப்பு, அத்துடன் பல விஷ பிரதிநிதிகள் Berendeeva இராச்சியம் திரும்ப முனைகின்றன.

ஆனால் பெரும்பாலான பழக்கமான, மற்ற, பூஞ்சை பெயர்கள் மிகவும் சமையல் மற்றும் மிகவும் சுவையாக இனங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, boletus மற்றும் மர வகை ஒரு பிரிவில் நீல திரும்ப. நீலமான கூழ் மற்றும் சில வகையான Dubovikov மற்றும் Mokhovikov மகிழுங்கள்.

முடிவுக்கு

இவ்வாறு, நாம் காளான்கள் மாறுபடுகிறது வெட்டு நீல திரும்ப என்று பார்க்கிறோம். எனினும், அது நச்சுத்தன்மையுடைய இனங்கள் மட்டுமே சாத்தான்களின் இந்த திறனை கொண்டுள்ளது என்பதை கவனிக்க வேண்டும். எனவே, நீங்கள் உடைந்துள்ளது ஒரு நீலநிற சாயங்களை தொப்பிகள், அல்லது கால்கள் கொண்டு காடுகளின் ஒரு பூஞ்சை கிடைத்ததானால், உயர் நிகழ்தகவு அதை சாப்பிட்டு முடியும். அவருடைய சாத்தான்களின் காளான் கொண்டு குழப்பிக் கொள்ளக் கூடாது, அது காலில் சர்ச்சை சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு, அத்துடன் பண்பு வலை விஷம் தொப்பி அடிக்கடி குவிமாடமாகும் என்று நினைவு மதிப்பு, ஆனால்.