என்ன ஒரு உணவகத்தில் மேஜை அமைப்பின் நடக்கும்

இனிமையான நிறுவனத்தின் நேரத்தை செலவிட அல்லது எந்த சிறப்பு நிகழ்ச்சியை கொண்டாடுவதற்கு பொருட்டு, பெரும்பாலான மக்கள் உணவகங்கள் தேர்வு. தொடர்ச்சியாக அதிகமாகவுள்ளது இந்த நிறுவனங்கள் பிரபலமானதால், இந்த சில மிகவும் உள்ளன நல்ல காரணங்கள். இவர்களில் சேவையின் உயர் தரம், மற்றும் ஈடுபடாது வாய்ப்பு உள்ளது கவர்ச்சியான உணவுகள், நிச்சயமாக மற்றும், இந்த நிறுவனங்கள் நிலவும் என்று ஒரு மிகவும் சிறப்பு சூழ்நிலையை. அவர்களில் சிலர் தன்னை தங்கள் விஜயம் ஒரு மனப்பூர்வமான நேரமாக முடியும் என்று ஒரு உயர் அந்தஸ்து உள்ளது.

சுய மரியாதை நிறுவனத்தின் முக்கிய பண்புகளில் ஒன்றாக நீங்கள் மீதும் தனது வர்க்க மற்றும் ஊழியர்கள் தொழில் நிலை தீர்மானிக்க முடியும் ஒரு உணவகம், ஒரு சிறப்பு அட்டவணை அமைப்பாகும். அதை விவாதிக்கப்படும்.

ஒரு பரிமாறப்படும் என்ன? இந்த அட்டவணை அலங்காரங்கள் ஒரு சிறப்பு வகையான (கூட, ஒரு அர்த்தத்தில், ஒரு உணவு அதை தயார் சடங்கு) கருவிகளும் பொருட்கள் மற்றும் அலங்கார உறுப்புகள் ஒரு சிறப்பு ஏற்பாடு வழங்குகிறது. ஒரு உணவகத்தில் டேபிள் அமைப்பு அமைப்பின் திட்டமிடப்பட்ட மெனு மற்றும் வகை பொறுத்தது. இந்த கூறுகள் மிகவும் இன்றியமையாததாக மற்றும் கருவிகளும், தட்டுகள் மற்றும் கண்ணாடிகள் எண்ணிக்கை மற்றும் வகைகளைக் கண்டறியவும் படுத்தப் படுகின்றன.

பரிமாறும் வகையான

அட்டவணை உணவகம் மற்றும் கஃபேக்கள் சேவை, ப்ரீ-விடுமுறையைக் இருக்க முடியும். முன் அட்டவணை அமைப்பை ஒரு குறைந்தபட்ச ஏற்பாடு ஆகும் உபகரணங்கள் மற்றும் பாத்திரங்கள் எண்ணிக்கை, தொடர்புடைய சேவை நேரம்.

உதாரணமாக, முன் காலை பரிமாறும் தகடுகள் (பொதுவாக Pirozhkova), கருவிகளும், கோப்லெட் தண்ணீர், தேக்கரண்டி மற்றும் நாப்கின்கள் கொண்டுள்ளது. சில நேரங்களில் அது ஒரு வெண்ணெய் கத்தி மற்றும் கூடுதல் உணவகப் தட்டு அடங்கும்.

முன் உணவுகளை வழங்கும் பொழுது இரவு உணவு மேஜையில் அது சிற்றுண்டி கருவிகளும் சேர்க்கப்பட்டது.

மாலை உணவகத்தில் அட்டவணை முன் முட்டையிடும் - மிகவும் சிக்கலான. மீது அட்டவணை அமைக்கப்பட்டால், நன்றாக உணவு, பை ஷாப் மற்றும் சிற்றுண்டி தகடுகள், கருவிகளும் (கரண்டி தவிர), ஒயின் கிளாஸ்கள், நறுமணங்களுக்காக சாதனங்கள். மேலும், மாலை முன்பு அந்த சேவையை அட்டவணைகள் கூடுதல் அலங்கார உறுப்புகள் (ஜாடிகள், மெழுகு) அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

உணவுகள் அல்லது வாடிக்கையாளர்கள் விருப்பத்திற்கு மாற்றம் பொறுத்து, அவர்கள் தட்டு மற்றும் உபகரணங்கள் புதிய மற்றும் கூடுதல் பொருட்களை கொண்டு வழங்கப்படுகின்றன.

குறிப்பிட்ட கவனம் கஃபே உள்ள அட்டவணை முட்டையிடும் உணவகத்தில் வழங்கப்படும் என்று ஒரு வேறுபட்ட என்ற உண்மையை கொடுக்கப்பட வேண்டும். சாப்பாட்டின் விதிகள் தங்களை ஏற்பாடு மாற்ற வேண்டாம். ஆனால் கஃபேக்கள் tablecloths மற்றும் நாப்கின்கள் மேலும் சுமாரான தரம் ஒரு சிறிய பல்வேறு கொடுக்க முடியும் (அல்லது அவர்கள் இல்லாமல் செய்ய), சாப்பாட்டின் வகையான தங்கள் வர்க்க மற்றும் மெனுவில் சாப்பாட்டின் பல்வேறு பொறுத்து. உணவகம் தேவைகள் இது சம்பந்தமாக அதிகமாக இருக்கும்.

View மெனு பொறுத்து, பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட, மற்றும் உணவு வகை, சந்திப்புகள் நான்கு முக்கிய வகைகள் கருதப்படுகின்றன:

• தேயிலை / காபி அட்டவணை;
• விருந்து / "ஸ்வீடிஷ்" அட்டவணை ;
• குளிர் சாப்பாட்டின் பஃபே;
• பஃபே மதிய (சூடான உணவுகள்).

மேஜையில் அவசியம் ஒரு உணவகத்தில் உணவுகளை வழங்கும் பொழுது ஒரு லினன் துணி அடிப்படையில் வேண்டும். அதே இருக்க மற்றும் நாப்கின்கள் வேண்டும். ஏற்பு மறுப்பை பரிந்துரையை "நிறமுள்ள" பாத்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்.

சில நுணுக்கங்களை

உணவகத்தில் டேபிள் சேவை எந்த வகை நிறுவனங்கள் கண்டிப்பாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்று நுணுக்கங்களை பல உள்ளன. உதாரணமாக, மேஜை துணி மையத்தில் எப்போதும் அட்டவணை மையத்தில் இணைந்து வேண்டும், மடிப்புகள் முற்றிலும் அடி உள்ளடக்கிய, அதன் முனைகளுக்கு சரியாக செங்குத்தாக வைக்கப்பட்டு, ஆனால் இடங்களை மட்டத்திற்கு கீழ் வராத. மிளகு மற்றும் உப்பு குலுக்கி மட்டுமே பாதி நிரப்பப்பட வேண்டும். சூரியகாந்தி எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் தேவையான மட்டுமே பணியாற்றினார் மற்ற சுவையூட்டிகள் கொண்டு பாட்டில்கள். ஒரேயொரு விதிவிலக்கு எந்த இறைச்சி உணவு உள்ளது ஆர்டர் வரை, சமர்ப்பிக்க வேண்டும் கடுகு உள்ளது. குழு ஒரு சிற்றுண்டி தட்டில் இல்லை என்றால், அதற்கு பதிலாக அது பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் துணி, நான்கு மூடப்பட்டுவிட்டன.