எப்படி சீமை சுரைக்காய், புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை சமைக்க?

சூசினி மற்றும் தொகுப்பாளினி பறிப்பதாக மட்டுமே அதிக மகசூல் பயிர்கள் புதிய உணவுகளை கொண்டு வர நிர்வகிக்க துவக்குகிறார். சில நேரங்களில், சாதாரண, மற்றும் சில நேரங்களில் வியப்படைய சுவையாக இருக்கும். சத்திர இருந்து என்ன சமைக்க? ஆமாம், எதையும்! இந்த காய்கறி கற்பனை மற்றும் சமையல் படைப்பாற்றல் ஒரு விமானம் ஒரு மிகப்பெரிய வாய்ப்பை வழங்குகிறது. Courgettes கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்கள் இணைக்கப்படுகின்றன. அவர்களை முட்டைகள் சமைக்க முடியும், மட்டும் பிரபலமானது ஆனால் ருசியான உணவு ஒரு பெரிய தொகை: சூப், அப்பத்தை, இறைச்சி உருண்டைகள், இறால், கிரீம் உள்ள braised சீமை சுரைக்காய், அடைத்த, பொறித்த மோதிரங்கள், காய்கறிகள் வேகவைத்த முட்டை துருவல் - மற்றும் பல முடுவின்றி. கூடுதலாக, அதாவது அது பொருள் குறைவான கலோரியும் காய்கறி, உணவு உணவு இருந்து செய்ய முடியும்.

நாம் வீட்டில் தயவு மற்றும் சீமை சுரைக்காய், புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை அவர்களுக்கு சமைக்க வேண்டும். நீங்கள் வெங்காயம், மூன்று தக்காளி, மூன்று இனிப்பு மிளகு, வெங்காயம், இரண்டு கேரட், சர்க்கரை ஒரு spoonful ஒரு கிலோகிராம் வேண்டும் என்ன, புளிப்பு கிரீம் ஒரு கப், பூண்டு ஒரு அமெச்சூர், உப்பு, வறுக்கவோ சூரியகாந்தி எண்ணெய் உள்ளது.

காய்கறிகள் கழுவ மற்றும் சுத்தமான வேண்டும். இளம் சீமை சுரைக்காய் மீது ரிசர்வ் தலாம். வெட்டப்பட்டது, வெங்காயம் - - மோதிரங்கள், கேரட், ஒரு கரடுமுரடான grater மூன்று, பூண்டு செய்தியாளர் கடந்து மிளகு க்யூப்ஸ், தக்காளி வெட்டப்பட்ட. எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், தக்காளி மற்றும் சர்க்கரை, உப்பு வைக்க சூடாக்கி நன்கு கலந்து. பின்னர் மீதமுள்ள காய்கறிகள், கவர் சேர்க்க மற்றும் குண்டு வைத்து. இதற்கிடையில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பரபரப்பை உள்ள பூண்டு கசக்கி. இறுதியில் அறிய வேண்டிய மூன்று நிமிடங்கள் காய்கறிகள் பான் இந்த கலவையை சேர்க்க தயாராக வரை சமைக்கவும்.

சீமை, சுண்டவைத்தவை புளிப்பு கிரீம் உள்ள, சூடான மந்தமாக அல்லது குளிர் சாப்பிட்டு முடியும். அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கு இந்த சரியான சைட் டிஷ். எனினும், பல தனி கிண்ணமாக, சீமை சுரைக்காய், புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை விரும்புகின்றனர்.

பார்க்கப்பட்டவை தயாரிப்பு கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது மற்றும் செய்தபின், மற்ற காய்கறிகள் இணைந்து கோடை காலத்தில் போன்ற சிறந்த ஒளி உணவு செயல்படுகின்றன. நீங்கள் இறைச்சி இல்லாமல் செய்ய முடியாது என்றால், நீங்கள் மாமிச உணவுகள் சமைக்க வேண்டும். உதாரணமாக, போன்ற ஒரு appetizing டிஷ் அடைத்த சீமை சுரைக்காய், அடுப்பில் சமைத்த.

தரையில் மாட்டிறைச்சி 300 கிராம், தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மிளகு 150 கிராம், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு நூறு கிராம், மயோனைசே, பாலாடைக்கட்டி, உப்பு மற்றும் மசாலா 50 கிராம்: இந்த காய்கறிகள் ஒரு கிலோகிராமுக்கு வருகிறது பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது. Courgettes தலாம் நல்லது நடுத்தர மெல்லிய இருந்தது பொருந்தும்.

தக்காளி (100 கிராம்) மற்றும் மிளகு அத்துடன் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. கேரட் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் அவற்றை வறுக்கவும், தட்டி உண்ணவும். அனைத்து காய்கறிகள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் பரபரப்பை இணைந்து. பற்றி 3-4 செ.மீ.. சீமை வெட்டு, விதைகள் நீக்க நடுத்தர பாதையின் பிரிவுகள் தடிமன். ஒரு கடாயில் அல்லது பொருத்தமான கொள்கலனில் வைக்கவும். துளைகள் சீமை சுரைக்காய் திணிப்பு, மயோனைசே பரவியது, grated சீஸ் மேல் தெளிக்கப்படும் நிரப்பவும். அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் வைத்து 180 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.

நீங்கள் மட்டும் என்ன - சீமை சுரைக்காய் புகைப்படங்கள் உணவுகள் தேடுவது, நான் கிளறிவிடும் மிகவும் சுவாரஸ்யமான செய்முறையை தற்செயலாக. மூன்று இளம் சீமை சுரைக்காய், மூன்று பெரிய தக்காளி, கடின சீஸ் நூறு கிராம், பூண்டு, உப்பு, கருப்பு மிளகு, உலர்ந்த துளசி, ஆலிவ் எண்ணெய், வோக்கோசு, வெந்தயம் இன் கிராம்பு ஒரு ஜோடி எடுத்து.

தக்காளிகள் மற்றும் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் தடித்த, பாலாடைக்கட்டி shinkuem மெல்லிய தகடுகள் சென்டிமீட்டர். உயர் பேக்கிங், அனைத்து இந்த புனையப்பட்ட, மாற்று எடுத்து. ஆலிவ் எண்ணெய் உலர்ந்த துளசி கலவை, உப்பு சேர்த்து, மிளகு, பூண்டு பத்திரிகை மற்றும் பரபரப்பை கடந்து. காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி விளைவான கலவையை ஊற்ற. நாம் நடுத்தர வெப்பம் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மீது அடுப்பில் வைத்து. டிஷ் தயாராக இருக்கும் போது, புதிய மூலிகைகள் அதை அலங்கரிக்க.