எப்படி வீட்டில் எனவே உற்சாகமான ஒரு சுவையான காய்ச்ச சமைக்க

எங்கள் நாட்டில் நாங்கள் சமையல் மற்றும் கவாஸ் குடி வயது பழைய பாரம்பரியம் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த பானம் ஒவ்வொரு கிராமத்திலும் குடிசை கிடைத்தது. அவர்கள் மற்றும் செருக்குடைய வீடுகள் அலட்சியம் செய்யவில்லை. கவாஸ் எந்த தொகுப்பாளினி தெரியும் எப்படி சமைக்க வேண்டும். இந்த புத்துணர்ச்சி மற்றும் உற்சாகமான பானம் இல்லாமல் கிராமத்தில் தினசரி உணவு கற்பனை செய்ய இயலாது.

நாம் இன்னும் எங்கள் பாட்டி பயன்படுத்தப்படும் சமையல் பல்வேறு நிறைய இயங்கி வருகின்றன. அவர்களிடம் இருந்து, நாம் காய்ச்ச பழம், கம்பு மற்றும் பலர் தயார் கற்றுக்கொள்ள முடியும். இது குறிப்பாக சுவையான பானம் தயார் மட்டுமே இயற்கை பொருட்கள் பயன்படுத்தி இதை செய்ய. கிரேட் புகழ் ஓட் கவாஸ்.

சமையல் எளிமையானவை மற்றும் வீட்டில் பயன்படுத்த முடியும். புதியவர்கள், ரெய் கவாஸ் செய்ய முயற்சி செய்யலாம். முடிக்கப்பட்ட விளைவாக நாட்கள் ஒரு ஜோடி கிடைக்கும். வெற்றிகரமாக தயாராக பானம் நீங்கள் சுவை நுழைய மற்றும் மிக விரைவில் நீங்கள் தொழிற்சாலையில் ஒரு உண்மையான தொழில்முறை மாறும் உதவும்.

கஷாயம் தயாரிக்க எப்படி படி தோற்றம் மூலம் விலக அனுமதிக்க.

• மட்டுமே மூல நீர் பானம் பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் வேகவைத்த இல்லை. விதிவிலக்குகள் பழ பானங்கள் க்கான உணவுகள் உள்ளன.
• நீர் வெப்பநிலை - 30-40 டிகிரி.
• உணவுகள் இதில் ஸ்டார்டர் மாறாக ஒரு பிளாஸ்டிக் மூடி விட, ஒரு துண்டு அல்லது துணி மூட தேவைப்படுகிறது. இந்த முன்னெச்சரிக்கையாக வாயுக்கள் சுதந்திரமாக வெளியே செல்ல அனுமதிக்கும்.
• ஒரு சூடான அறையில் நொதிக்க கவாஸ் நிறுவும் போது, அதன் தயாரிப்பு சுருக்கப்பட்டது வேண்டும். அது நெருக்கமாக நுரை உருவாக்கம் கண்காணிக்க வேண்டும். அது நிறுத்தப்படும் ஒருமுறை - கவாஸ் வாய்க்கால் வேண்டும்.
• முடிக்கப்பட்ட கஷாயம் கார்பனேட் பானம் விளைவு அடைவதற்கு ஒரு சில திராட்சை மற்றும் பானத்தின் மூடலாம் சேர்க்க. நாம் அவர்களை வெப்பம் பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, அரை மணி நேரம் விட்டு.

அடிப்படை கொள்கைகளுக்கு மதிப்புக், நீங்கள், நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு அதிகரித்து வயிறு மற்றும் குடல் வேலை நிறுவ மற்றும் வைட்டமின்கள் கொண்டு உடல் வளப்படுத்த ஒரு சிறந்த குளிர்பானம், செய்ய முடியும்.

ரொட்டி இருந்து கவாஸ் எப்படி சமைக்க

இந்த செய்முறையை நாம் (சிறந்த கம்பு கொண்டு செல்வதற்கு) ரொட்டி ஒவ்வொரு துண்டு வேண்டும், எட்டு கோப்பைகள் தண்ணீர் லிட்டர், சர்க்கரை ஒரு கப், நாற்பது கிராம் அழுத்தப்பட்ட ஈஸ்ட் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள். பின்னர், சிறிய துண்டுகளாக மற்றக் முழுதும் வெட்டி ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது பழுப்பு. அதன் பிறகு, எனாமல் அரசுக்கும் ஆயத்த நண்பனின் பயன்படுத்தி நீரை கொண்டு அவற்றை நிரப்ப. , நீர்த்த ஈஸ்ட் சேர் சர்க்கரை நிரப்ப மற்றும் நன்கு கலந்து.

நாம் cheesecloth அல்லது லினன் துண்டு பல அடுக்குகளை கொண்ட எங்கள் கொள்கலன் இடுகின்றன. இரண்டு நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் வைத்து. பின்னர் கவனமாக வடிகட்ட மற்றும் இன்னும் கொஞ்சம் சர்க்கரை சேர்க்க. தயார் பானம் கேன்கள் அல்லது பாட்டில்கள் ஊற்றப்படுகிறது. ஒவ்வொரு கொள்கலனில் ஒரு சில உலர்ந்த திராட்சைகள் சேர்க்க. மூடு இறுக்கமான மூடி. அரை மணி நேரம் வெப்பம் உள்ள ரிசர்வ், பின்னர் குறைந்தது 6 மணி நேரம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்க.

திராட்சை வத்தல் ஒரு கஷாயம் தயார் எப்படி

இந்த செய்முறையை புதிய திராட்சை வத்தல் பெர்ரி, தூள் மற்றும் கிராம்பு தரையில் இலவங்கப்பட்டை அரை தேக்கரண்டி எட்டு கோப்பைகள் தண்ணீர் லிட்டர், சர்க்கரை நான்கு கோப்பைகள், வேகமாக ஈஸ்ட் இரண்டு தேக்கரண்டி, KILOGRAM தேவைக்கான. ஒரு சிறிய சர்க்கரை கொண்டு தொடங்க, மேஷ் பெர்ரி. விளைவாக வெகுஜன ஒரு எனாமல் டிஷ் விதிக்கப்பெற்ற மற்றும் நீரை நிரப்ப உள்ளது. மீதமுள்ள சர்க்கரை மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். முற்றிலும் கலந்து. துணி மேற்பரப்பு ஈஸ்ட் நிறைவு Packagings மீது சிதறி மற்றும் 12 அல்லது 15 மணி நேரத்தில் ஒரு சூடான அறையில் வைத்து. பின்னர் நாங்கள் விளைவாக பானம் பாட்டில்கள் அதை விநியோகிப்பதற்கு உள்ளது வடிகட்ட. இறுக்கமாக மூடி மூடிவிட்டு 3-4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

ஒரு அதேபோன்று எந்த பெர்ரி இருந்து தயாராக கவாஸ் இருக்க முடியும். மூல ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற பயன்படுத்தி, மேஷ் பெர்ரி அது மதிப்பு இல்லை. அவர்கள் முழு விஷயம் வைத்து. ஒரு Cranberries, நெல்லிக்காய், ஆப்பிள்கள், கால அளவு உள்ள cranberries மற்றும் மற்ற பெர்ரி ஒரு முன் அரை தேவைப்படுகிறது மற்றும் சர்க்கரை கலக்க.

ஓட் கவாஸ் வெறும் எளிதாக போன்ற தயார். இந்த தண்ணீர் 10 லிட்டர், கச்சா 3 கிலோகிராம் தேவைப்படும் ஓட் மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் சுமார் 50 கிராம். ஓட்ஸ் எடுத்து மாவு மற்றும் தவிடு அதை அரைக்கவும். ஒரு தயாராக கொள்கலன் ஒரு விளைவாக வெகுஜன மடிய சூடான நீரை நிரப்ப மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. விளைவாக வெகுஜன ஊற்றப்படுகிறது களிமண் பானைகளில், அடுப்பில் அல்லது முழு இரவு அடுப்பில் நிறுவப்படுகின்ற, நெருப்பில் குறைவடைகிறது. காலை துளை பானைகளில், நம்பிக்கையூட்டும் Crema நீக்க மற்றும் விளைவாக திரவ வடிகட்ட. அதை ஈஸ்ட் சேர், பின்னர் ஒரு சூடான இடத்தில் நொதிக்க 12-24 மணி நேரம் அதை விட்டு. தயார் கவாஸ் பாட்டில்கள் மற்றும் குளிர் இடத்தில் அவர்களை வைக்க. இந்த கஷாயம் 3 நாட்கள் அவசியம் குடிக்க.