எப்படி வீட்டில் மிருதுவாக croutons சமைக்க?

மிருதுவாக croutons - இந்த சாலடுகள், ரசங்கள் broths மற்றும் சாப்பாட்டில் ஒரு பெரிய கூடுதலாக உள்ளது. இந்த கட்டுரையில் இருந்து நீங்கள் ஒரு மணம் வீட்டில் தின்பண்டங்கள் எப்படி சமைக்க வேண்டும் கற்று கொள்கிறேன்.

அடுப்பில் மிருதுவாக croutons

இந்த சுவை பட்டாசு காரணமாக சமையல் செயல்பாட்டில் பயன்படும் இயற்கை மசாலாப் பொருள்களை ஒரு சிறப்பு சுவையை வேண்டும். எங்கள் செய்முறையை படி அவர்களை செய்ய முயற்சி, மற்றும் விளைவாக அனைத்து எதிர்பார்ப்பை பூர்த்தி செய்ய இயலும் வேண்டும்.

croutons தயாரிப்பது எப்படி:

• , வெள்ளை ரொட்டி ஒரு அப்பம் எடுத்து க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி பத்து நிமிடங்களுக்கு வெப்ப அடுப்பில் காய்வதற்கு அதை அனுப்ப.
• ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி அதில் ஆலிவ் எண்ணெய் மூன்று spoonfuls மற்றும் எள் எண்ணெய் ஒரு spoonful ஊற்ற. மேலும் அங்கு காடி ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மூன்று கிராம்புகள் காலாண்டில் அனுப்ப.
• தனித்தனியாய், கறி, கொத்தமல்லி, இஞ்சி மற்றும் தரையில் சூடான மிளகுத்தூள் ஒன்று சிட்டிகை கலந்து. அவர்களுக்கு உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் இத்தாலிய மூலிகைகள் ஒரு கலவையை சேர்க்கவும்.
• வெங்காயம் ஒரு தங்க நிறம் மாறும் போது, பான் மசாலா தூவி மறியல் மற்றும் உடனடியாக வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க.
• ஒரு கப் அவற்றை மாற்ற மற்றும் வாசனை எண்ணெய் ஊற்ற, அடுப்பில் இருந்து பட்டாசு எடுத்து. ஒவ்வொரு துண்டு ஊற முடியும் என்று அவர்கள் முற்றிலும் கலக்க வேண்டும்.

அதன் பிறகு, மீண்டும் அடுப்பில் croutons அனுப்ப. உங்கள் வசம் ஒரு சில நிமிடங்கள் பிறகு முதல் உணவுகள் மற்றும் காய்கறி சாலாட்களில் ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக இருக்கும்.

கம்பு பட்டாசு

நீங்கள் முன் - காளான் மணத்தோடு கருப்பு ரொட்டி இருந்து அசல் பட்டாசு. இயற்கை பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது இந்த சிற்றுண்டி நீங்கள் பானங்கள் அல்லது கோழி குழம்பு ஒரு அட்டவணை விண்ணப்பிக்க முடியும்.

வீட்டில் croutons செய்ய எப்படி:

• ரெய் ரொட்டி கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் வைத்து.
• எந்த மரம் காளான்கள் (உலர்ந்த) தூள் ஒரு அரை. இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு காபி அரவை பயன்படுத்துவதற்கும், ஒரு ஜாடி உள்ள முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சேர்க்க மூடி மூடி.
• பூண்டு உலர்ந்த மற்றும் ஒரு அரவை பயன்படுத்தி நசுக்க.
• கம்பு ரொட்டி என்று ஒரு துண்டு அடிப்படையில் croutons தூள் எதிர்கால தூவி காளான்கள் இரண்டு தேக்கரண்டி மற்றும் பூண்டு அதே அளவு வேண்டும்.
• உப்பு ரொட்டி, காய்கறி எண்ணெய் அவர்களை தெளிக்க மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் அது ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப.

நீங்கள் அதை காதல் விளைவாக - எண்ணெய் விரும்பினால் புளிப்பு கிரீம் மாற்ற முடியும்.

நுண்ணலை உள்ள கடுகு கொண்டு பட்டாசு

அதிர்ஷ்டவசமாக, நவீன சமையலறை உபகரணங்கள் எப்போதும் எங்களுக்கு வெளியே ஒரு கடினமான நேரம் உதவ முடியும். எனவே நீங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் இறங்கி, மற்றும் அவர்களுடன் ஒரு பானம் கொண்டு வந்தால், நீங்கள் அவர்களின் அசல் சிற்றுண்டி விரைவில் தயார் செய்யலாம். ரொட்டி தின்பண்ட croutons பத்து நிமிடங்களில் தயாராகும்:

• வெள்ளை ரொட்டி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அவரது பதினைந்து நிமிடங்கள் வாய்க்கால்.
• ஒரு பொருத்தமான கலக்கும் கிண்ணம் மற்றும் கலவை கடுகு bouillon கன இல் (இது ஒரு எளிய உப்பு பதிலாக இருக்க முடியும்). மசாலா எண்ணிக்கை ரொட்டி பொறுத்தது ஆகும். இவ்வாறு, மூன்று துண்டுகள் ஒரு டை மற்றும் கடுகு கரண்டியால் இரண்டு தேக்கரண்டி வேண்டும்.
• பட்டாசு ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து கலந்து. அதன் பிறகு, மற்றொரு இரண்டு நிமிடங்கள் நுண்ணலை ஒரு சிற்றுண்டி பொருந்தும்.

ரொட்டி நிறம் மாற்றங்களைக் கவனமாக வாட்ச் சமையல் போது, அது எந்த நேரத்திலும் சற்று எரிக்க முடியும்.

பாலாடைக்கட்டி பட்டாசு

இந்த அழகான, மென்மையான பட்டாசு பீர் அனைத்து வகையான செய்தபின் சென்று அட்டவணையில் இருந்து மறைந்துவிடும் உடனடியாக. எனவே திட்டமிட்ட விட இரண்டு முறை அவர்களை தயார், மற்றும் நண்பர்கள் வருகை அழைக்க.

எப்படி பாலாடைக்கட்டி croutons கொண்டு சமைக்க:

• வெண்ணெய் மேஷ் போர்க் 150 கிராம் மற்றும் sifted மாவு 150 கிராம் இணைந்திருக்கலாம். அவர்கள் குப்பை ஆக வரை உணவு பரபரப்பை.
• அபராதம் grater மீது சீஸ் 150 கிராம் தட்டி மற்றும் மீதமுள்ள தயாரிப்பு சேர்த்துக் கொள்வோம்.
• ஜொலிக்கும் கனிம நீர் நான்கு தேக்கரண்டி ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு ஊற்ற, உப்பு மற்றும் பெருஞ்சீரகம் மற்றும் ரோஸ்மேரி, எள் விதைகள் இரண்டு தேக்கரண்டி ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் இஞ்சி பாதி ஒரு கரண்டியால் சேர்க்க.
• இறுக்கமான மாவை பிசைந்து ஒரு பந்தை அது ரோல், தாளில் மடிக்க மற்றும் ஒரு மணி நேரம் அது குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.
• போது சரியான நேரம், மாவை இரண்டு மில்லி மீட்டர் அகலம் மடிப்பு வெளியே ரோல் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி அவர் தெரிவித்தார். மெல்லிய மாவை, மேலும் மிருதுவாக பட்டாசு பெற்று என்பதை நினைவில்.
• Billets ஒரு பேக்கிங் தாள், தீட்டப்பட்டது பேக்கிங் காகிதம் மற்றும் preheated அடுப்பில் இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யுங்கள்.

பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து, மாவை உயர்ந்துள்ளது மற்றும் பழுப்பு நிற போது, நீங்கள் சாப்பாட்டில் பெற மற்றும் ஒரு டிஷ் கடத்துங்கள் முடியும்.

மீன் பட்டாசு

இப்போதெல்லாம் நீங்கள் ஒரு கடையில், எந்த தின்பண்டங்கள் உள்ள வாங்க முடியும், ஆனால் வீட்டில் மிருதுவாக croutons உங்கள் விருந்தினர்கள் அதிக பாராட்ட வேண்டும். தங்கள் கையாலே தின்பண்டங்கள், மிகவும் சுவையானது பெற்று ஏனெனில் இந்த, ஆச்சரியம் அல்ல.

மீன் சுவையில் மிருதுவாக croutons செய்ய எப்படி:

• அடுப்பில் கம்பு ரொட்டி துண்டு மற்றும் வடிகால் 250 கிராம்.
• ஒரு உப்பு ஹெர்ரிங், அது குழிபறிக்கப்படும் எடுத்து தோல் நீக்க பெரிய மற்றும் சிறிய எலும்புகள் நீக்க.
• வெண்ணெய் 150 கிராம் தயாராக மற்றும் மீன் fillets துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட. ஒரு பிளெண்டர் ஒரு கிண்ணத்தில் உணவு போடு பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை வெட்டுவது. ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை சேர்க்கவும்.
• சின்னம் ரொட்டி துண்டுகள் மீன் சாஸ் பெற்று நீண்ட க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்ட.
• ஒரு சிறிய grater மீது சீஸ் துடைப்பான் 100 கிராம்.
• ஒரு பேக்கிங் தாளில் ரொட்டி வைத்து பத்து நிமிடங்கள் அது ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. என்று க்ரஞ்சஸ் பிறகு கைப்பற்றிக் கொள்ளும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும்.

இன்னும் ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் சிற்றுண்டி சுட்டுக்கொள்ள.

Rusks "முகப்பு"

இந்த செய்முறையை நீங்கள் தேநீர் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி தயார் உதவும். நீங்கள் எந்த சூப் அல்லது குழம்பு அதை விண்ணப்பிக்க முடியும். நாம் மிருதுவாக croutons பின்வருமாறு சமைக்க வேண்டும்:

• சர்க்கரை 200 கிராம் வெள்ளை துடைப்பான் வரை இரண்டு கோழி முட்டைகள். புளிப்பு பால் மற்றும் நீரேற்றம் சோடா அரை டீஸ்பூன் இந்த மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
• உறைந்த வெண்ணெயை அண்ண 200 கிராம், sifted மாவு 500 கிராம் உடன் இணைய மற்றும் crumbs மாநிலத்திற்கு பொருட்கள் தேய்க்க.
• சமைக்காத உணவுகள் கலந்து மற்றும் மீள் மாவை பிசைந்து.
• நீங்கள் ஒவ்வொரு ஒரு சிறப்பு சுவையுடன் croutons தயார் முடியும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு, பல பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. உதாரணமாக, நீங்கள் பாப்பி, வெண்ணிலா சர்க்கரை, எள் விதைகள், கேண்டி பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் மேலும் பயன்படுத்த முடியும்.
• மாவை ஒரு துண்டு ரோல், அதை திணிப்பு வைத்து ஒன்றாக தங்கள் கைகளை ProMes. இதேபோல், பிற தயாரிப்புகளுடன் இவ்வாறே செய்தார்.
• வெற்றிடங்களை சிறிய அப்பங்கள் வடிவமான 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள preheated அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் இடத்தில் அவர்களை வைக்க.

ரொட்டி, வெளியே போது சரியான நேரம், எடுத்து துண்டுகளாக வெட்டி மீண்டும் அடுப்பில் திரும்புவார்கள். பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, அடுப்பு அணைக்க மற்றும் அதே அளவு காத்திருக்க. என்று பெற முடியும் க்ரஞ்சஸ் பிறகு, ஒரு டிஷ் கடத்துங்கள் மற்றும் தேநீர் அல்லது சூடான பால் பணியாற்ற.

உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு rusks

நீங்கள் ஒரு உபசரிப்பு, குழந்தை பருவத்தில் இருந்து அனைவருக்கும் பழக்கமான அனுபவிக்க வேண்டும் என்றால், பின்வரும் செய்முறையை வாசிக்கவும். மிகவும் வெறுமனே தயாராக உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு முறுமுறுப்பு பட்டாசு:

• இரண்டு முட்டைகள், சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க.
• வெண்ணெயை 200 கிராம் ஒரு தட்டில் அல்லது உருகி ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில், பின்னர் முட்டை கலவையை இணைந்திருக்கலாம்.
• காடி ஒரு சில துளிகள், தண்ணீர் அரை தேக்கரண்டி நீர்த்துப்போகச் மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்க்க. மேலும் அங்கு அனுப்ப மற்றும் நீரேற்றம் சோடா அரை டீஸ்பூன். மீண்டும், ஒரு மிக்சர் கொண்டு பொருட்கள் தோற்கடித்தார்.
• மாவு மூன்று கப் சலி மற்றும் சோதனை இணைக்கவும். மேலும் கண்ணாடி திராட்சை சேர்க்க (அது பாப்பி அல்லது இலந்தைப் செய்ய, விரும்பினால் பதிலாக இருக்க முடியும்).
• , மாவை பிசைந்து ஒரு "தொத்திறைச்சி" ஒரு மூன்று பாகங்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு ரோல் வகுக்க வேண்டும். தங்க பழுப்பு வரை preheated அடுப்பில் ரொட்டி சுட.

சுமார் அரை மணி நேரம் பிறகு, அடுப்பில் இருந்து "தொத்திறைச்சி" நீக்கலாம், அவற்றை வெட்ட மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் மீண்டும் பணிக்கருவிக்கு அனுப்ப. நீங்கள் தேநீர் ஒரு உபசரிப்பு சமர்ப்பிக்க திட்டமிட்டால், நீங்கள் அதை தூள் சர்க்கரை முன் தெளிக்க முடியாது.

முடிவுக்கு

மிருதுவாக croutons - ஒரு எளிய ஆனால் இன்னும் மிகவும் சுவையாக உபசரிப்பு. பெரியவர்களுக்கு மட்டும் ஆனால் அவை குழந்தைகளிலும் அவரை அலட்சிய. எனவே நாம் இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் சேகரிக்கப்பட்ட என்று சமையல் படிக்க, மற்றும் பல்வேறு சுவை கொண்டது சுவையான மற்றும் ருசியானது பட்டாசு சமைக்க. நாம் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் புதிய வகைகளின் பாராட்ட மற்றும் எப்போதும் துணையாக கேட்கப்படுவீர்கள் என்று நிச்சயம் நம்பலாம்.