எலுமிச்சம்பழத்தின் ஆப்பிள்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாம் - சிறந்த செய்முறையை

ஜாம் - பண்டைய காலத்திலிருந்தே பிரபலமானவர்கள் ஒரு டிஷ். ஒரு சுவையான உபசரிப்பு, வெப்பம் சிகிச்சைக்கு பிறகு பெறப்பட்ட: அதன் இருப்பை அனைத்து நிலைகளில், அதே பொருள் இருந்தது. இன்று, அது வெவ்வேறு நாடுகளில் பிரபலம்: எடுத்துக்காட்டாக, பிரான்சு அதை பிரிட்டனில் "ஜாம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது - "கோல்" - "ஜாம்", மற்றும் ஆசிய நாடுகளில்.

சமையல் இனிப்பு உணவுகள், பல உள்ளன, தங்கள் முக்கிய வேறுபாடு பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் உள்ளது. ஒரு விதியாக, அவர்கள் பயன்படுத்தப்படும் போதிலும் முடியும் பெர்ரி, காய்கறிகள் மற்றும் கூட ஒரு நடுநிலை சுவை (சீமை சுரைக்காய்) உதவியோடு பழங்கள் ஒரு வகையாகும்.

எலுமிச்சம்பழத்தின் ஆப்பிள்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாம் - காலை காலையில் அதை பயன்படுத்தி பின்னர், எங்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளின் ஒரு சிறந்த துவக்கத்தை தரும் ஒரு அற்புதமான இணைந்து, நீங்கள் மேலே ஒரு சில மணி நேரம் ஆற்றல் கொண்ட உங்களை வசூலிக்கின்றன.

கோடை இறுதியில் எப்போதும் நாம் அனைவரும் குளிர்காலத்தில் க்கான பங்குகளில் திரும்ப முயற்சி என்று ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அறுவடை குறிப்பிடப்படுகிறது. காய்கறிகள் மற்றும் பழ பாதுகாத்துக் கொள்ள மிக பிரபலமான வழி பதிவு செய்யப்பட்ட உள்ளது. நிச்சயமாக, அது இனிப்பு வெற்றிடங்களை வரும் போது, மனதில் வரும் என்று முதல் விஷயம் ஜாம் உள்ளது - ஒரு பிடித்த உபசரிப்பு குழந்தை பருவத்தில்! உண்மையில், சோவியத் காலங்களில், அது கடைகளுக்கு இனிப்புகள் போன்ற ஒரு மிகுதியாக இருந்தது, எனவே எங்கள் தாய்மார்கள் கவனமாக பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை கொண்டு பழங்கள் மூன்று லிட்டர் ஜாடிகளை உள்ள kuporili.

எலுமிச்சம்பழத்தின் ஆப்பிள்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாம் ஒரு சுயாதீன டிஷ் பங்கு நோயின் தன்மையை தீர்மானிக்கின்றன. எனினும், அது வெற்றிகரமாக திணிப்பு, அடைத்த அப்பத்தை போன்ற வீட்டில் கேக் சேர்க்கப்படும் அல்லது காலை அவர்களை கஞ்சி எரிபொருள் கொடு முடியும். குளிர்காலத்தில் குளிர் சில நேரங்களில் என்பதாலும் தான் மாற்ற வேண்டும் இந்த செயலாக்கம், இந்த பொருட்களில் இருந்து சமையல் ஏற்பாடுகளை வேண்டும்! ஒரு உண்மையான சமையல் பேலஸில் - எலுமிச்சம்பழத்தின் ஆப்பிள்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாம் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை உள்ளது ஒன்று கூறு மற்றும் இரண்டாவது ஒரு பிரகாசமான அமிலத்தன்மை ஒரு மென்மையான நிழல் வேண்டும்!

செய்ய பொருட்டு மிட்டாய் தொழிற்சாலை தலைசிறந்த, தண்ணீர் அரை லிட்டர் 1/2 மணி நேரம் ஆப்பிள் 2 கிலோ மற்றும் சர்க்கரை 3 எலுமிச்சை எடுத்து. எல் வெண்ணிலன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை 5 கிராம். கழுவ மற்றும் பழ சுத்தம், சிட்ரஸ் இருந்து சாறு கசக்கி, அதற்காக அபராதம் grater அதன் பீல் தட்டி. ஒரு மொத்தமாக நீர் பானை மீது ஊற்ற அது சர்க்கரை சேர்த்து மருந்து சமைக்க. பின்னர் வெட்டி உரிக்கப்பட்டு ஆப்பிள்கள் சிறிய பிளாட் துண்டுகள் மற்றும் அரை மணி நேரம் கொதி பற்றி பின்னர், விளைவாக தீர்வு அவற்றை மீண்டும் ஏற்றவும். அடுத்து, கிட்டத்தட்ட முடிந்ததும் டிஷ் எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற மணம் மசாலா மற்றும் grated பீல் தெளிக்க, 5 நிமிடங்கள் ஒரு தட்டில் நடத்த. இந்த கட்டத்தில், அது டிஷ் மறைப்பதற்கு விரும்பத்தக்கதாகும். ஒரு மலட்டு கரையில் மற்றும் குளிர்காலத்தில் kuporyat அமைக்கப்பட்டன எலுமிச்சம்பழத்தின் ஆப்பிள்களில் இருந்து ஆயத்த ஜாம்.

குழந்தைப் பருவத்திற்கு, நாம் எங்கள் பாட்டி கோடையின் பிற்பகுதியில் ஒரு பெரிய பயிர் சமாளிக்க எப்படி விரைவாகவும் எளிதாகவும் பார்க்க முடியும். உண்மையில், முழு இரகசிய நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது எந்த குறிப்பிட்ட சமையல் தெரிந்தும் உள்ளது. உதாரணமாக, ஆப்பிள்களில் இருந்து ஒரு விரைவான ஜாம், ஆனால் இல்லையெனில் அது "ஓரியண்டேஷன் கூட்டம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. பழம், ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள் சம விகிதாச்சாரத்தில் சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் இரண்டு மணி நேரம் நிற்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. பின்னர் இந்த கலவையுடன் இலவங்கப்பட்டை, நசிந்த நிலக்கடலை அல்லது சுவை மற்ற கூறு சேர்க்கப்பட்டது மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் வேகவைத்த மற்றும் வழக்கமான முறையில் சீல் வைக்கப்பட்டது. அவ்வளவு தான்!

சமையல் ஆப்பிள்களின் ஜாம் அது தோன்றலாம் என அதிக நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை. எனினும், சிறிய கற்பனை காண்பிக்கப்படுகிறது, நீங்கள் தன்னை விஞ்சிவிடும் என்று முடிவுகளை பெற முடியும்!