எளிய சமையல்: உலர் ஜெல்லியின் கேக்

எங்கள் நாட்டில், கேக்குகள் நீண்ட குடும்ப சின்னமாக கருதப்படுகிறது. அவர்கள், பாஸ்தா உணவுகள் செய்யப்பட்டன வசியப்படுத்துவதாகவும் அங்கு இது உள்ளே. அதே நிரப்புதல் மாறுபட்டு இருக்கலாம்: பெர்ரி, பழம், காய்கறி, இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் பல. இன்று இந்த டிஷ் சமையலுக்கு சமையல் பல உள்ளன மற்றும் அவர்கள் அனைவரும் ஒவ்வொரு தேசிய சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இன்று நாம் உலர் ஜெல்லி ஒரு கேக் செய்ய எப்படி பற்றி பேசுவோம். என்று கடினமான அங்கு மிகவும் சுவாரசியமான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான இந்த பேக்கிங் சுவை வேறில்லை.

பை ஜெல்லி: துரித உணவு செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்: மாவு நான்கு கப், ஒரு தாவர கட்டிகளை உலர் ஜெல்லி (எந்த), நான்கு முட்டைகள், ஒரு தேக்கரண்டி சோடா.

தயாரிப்பு

முதலில் நீங்கள் நன்கு கேக் மேஷ் ஜெல்லியும் வேண்டும். விளைவாக பொடியாக, முட்டை சேர்த்து நன்கு கலந்து. பின்னர், மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடா வைத்து மாவை, அது தொகுதி அதிகரிக்கின்றன இலகுவான ஆக வேண்டும் பிசைந்து. இந்த கலவையை முப்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஊற்றப்படுகிறது. தயார் பை உலர்ந்த ஜெல்லி, நாம் வெறும் கருதப்படுகிறது இருந்ததாக அவற்றின் செய்முறையை, உலர்ந்த மற்றும் ஒரு கருமை நிறம் இருக்க வேண்டும். அது ஒரு பலகையில் வெளியே எடுக்கப்பட்டு இன்னும் சூடான இரண்டு பகுதிகளாக lengthwise வெட்டி உள்ளது. ஒரு கேக் எந்த கிரீம் நிறப்பி, இரண்டாவது மற்றும் மேலும் செறிவூட்டப்பட்ட மேற்பூசப்பட்ட. அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அலங்கரிக்க.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட கிரீம்

பை கிரீம் அமுக்கப்பட்ட பால் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என, வெண்ணெய் உடன் ஓடுவர். இந்த அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு வங்கி, மற்றும் வெண்ணெய் இருநூறு கிராம் தேவைப்படும். கேக் grated சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்கப்படும் மேல்.

பை "Kiselny பெண்"

இந்த செய்முறையை multivarka உலர்ந்த ஜெல்லி ஒரு கேக் தயார் உள்ளது. மாவை, மிகவும் காற்றோட்டமாகவும் பெறப்படுகிறது அது முட்டைகள், ஜெல்லி கட்டு உலர்ந்த மாவு கொண்டுள்ளது. இந்த கூறுகள் வேறு எந்த கடையில் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த செலவில் வாங்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்: ஸ்ட்ராபெர்ரி, மூன்று முட்டைகள், மாவு நான்கு தேக்கரண்டி, ஒரு பேரிக்காய், பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், மாவை கரண்டியால் பாதி, கிண்ணத்தில் கொழுப்புச்செலுத்துதல் க்கான வெண்ணெய் பாதி ஒரு கரண்டியால் சுவை கொண்ட உலர் ஜெல்லி ஒன்று பேக்.

தயாரிப்பு

தாவர கட்டிகளை ஜெல்லி ஒரு மர tolkushkoy ஒரு தூள் தூளாகத். விளைவாக தூள் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா, நன்கு கலக்கப்பட்ட இணைந்து ஒரு கொள்கலன் வைக்கப்பட்டார். இந்த கலவையுடன் தனித்தனியாக தாக்கப்பட்டு முட்டை சேர்த்து மீண்டும் கலந்து. பேரி கழுவும், விதைகள் நீக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.

Multivarki கப் எண்ணெய், பேரிக்காய் பரவுவதை அடுக்கு உராய்வு எண்ணெய் மற்றும் அதன் சோதனை pour உள்ளது. பேரி வேண்டுகோளுக்கு இணங்க பிற பழங்கள் அல்லது பெர்ரி பதிலாக இருக்க முடியும். உலர் ஜெல்லி (செய்முறையை multivarka) அறுபத்து ஐந்து நிமிடங்கள், "பேக்கிங்" முறையில் உட்பட கேக் தயார். கிண்ணத்தின் வெளியே அதை பெற நேரம் கழிந்தும் மறைப்பதற்கு டிஷ் மற்றும் தலைகீழ். பேஸ்ட்ரி முற்றிலும் குளிர்ந்து பின் அதைத் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் படிந்து உறைந்த ஊற்ற உள்ளது.

ஜாம் ஜெல்லி கேக்

தேவையான பொருட்கள்: மூன்று முட்டைகள், பேக்கிங் சோடா பாதி ஒரு கரண்டியால், மற்றும் வாதுமை கொட்டை எழுபது கிராம், மாவு மூன்று கரண்டி, ஜெல்லி செறிவுகள் இருநூறு மற்றும் இருபது கிராம், ஜாம் ஐம்பது கிராம், தூள் சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

அடுப்பில் உலர் ஜெல்லி இருந்து கேக் முன் ஈர்ப்பு தாவர கட்டிகளை அல்லது ஒரு grater அதை தேய்க்க வேண்டும். விளைவாக தூள் சோடா மற்றும் மாவு கலக்கப்படுகிறது. தூள் தொடர்ந்து வெகுஜன துடைப்பம் அல்லது பிளெண்டர் whisking, ஒரு நேரத்தில் முட்டைகள் ஒரு சேர்க்கப்படும். வெகுஜன எளிமையான நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், ஜாம் மற்றும் நன்கு கலப்பு எல்லாம். வேண்டுகோளின் பேரில், தேன், திராட்சை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பல வைத்து. முடிந்ததும் மாவை புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் ஒத்திருக்க வேண்டும். ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் நாற்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைத்து மாவை, ஊற்றினார். காலம் செல்லச் செல்ல கேக் நீக்கப்பட்டு பரிமாறும் முன் ostuzhivayut, தூள் சர்க்கரை தூவி.

கேக்-ஜெல்லி கடற்பாசி

தேவையான பொருட்கள்: உலர் ஜெல்லி இருநூறு ஐம்பது கிராம், மூன்று முட்டைகள், சோடா பாதி ஒரு கரண்டியால், மாவு மூன்று கரண்டி, திராட்சையும் அரை கப், வெண்ணிலா.

தயாரிப்பு

உலர் ஜெல்லி (செய்முறையை மற்றும் புகைப்படம் இணைக்கப்படவில்லை) இந்த கேக் மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைக்கப்பட்ட. இந்த ஜெல்லி பேக் நொறுக்கப்பட்ட இருக்குமென்று விளைவாக கலவையை ஒரு சல்லடை மற்றும் சோடா சலித்துப் மாவு, சேர்க்கப்படும் மற்றும் ஒரு முட்டை துடைப்பம் கலவை அல்லது துடைப்பம் கலந்திருந்தது. zaparivayut முன்பு, பின்னர் நீர் வடிகட்டிய, அதன் obsushivayut மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து மாவை சேர்க்கப்படும் உலர்ந்த திராட்சை. எல்லாம் முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு அச்சு, தடவப்பட்ட, அடுப்பில் வைத்து பதினைந்து நிமிடங்கள் சுடப்படவேண்டும் ஒரு ஊற்றப்பட்டது. ஊற்றினார் படிந்து உறைந்த விரும்பினால் தயார் கேக், அடுப்பில் மற்றும் ostuzhivayut இருந்து நீக்கப்பட்டது.

பை ஜெல்லி மற்றும் தயிர்

தேவையான பொருட்கள்: மூன்று தாவர கட்டிகளை உலர் ஜெல்லி, தயிர் ஒரு கப், மாவு ஒன்பது spoonfuls, பேக்கிங் சோடா பாதி ஒரு கரண்டியால், வினிகர், இரண்டு முட்டைகள், சர்க்கரை ஒன்று கரண்டியுடன் slaked.

தயாரிப்பு

நீங்கள் உலர்ந்த ஜெல்லி இருந்து கேக் சமைக்க முன், நீங்கள் உங்கள் கட்டிகள் நீட்டி தயிர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் முட்டைகள், முன்பு சர்க்கரை கொண்டு தாக்கப்பட்டு சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் கலவையை மாவு வைக்கப்பட்டது, மற்றும் வெண்ணிலா விரும்பிய. மாவை நன்கு கலந்து, ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் தயார் ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. பின்னர் கேக் நீக்கப்பட்டு ostuzhivayut இரண்டு பகுதிகளாக, ஒவ்வொரு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை நனைத்த வெட்டப்பட்ட. விருப்பமாக, நீங்கள் கேக்குகள், கொடிமுந்திரி மற்றும் கொட்டைகள் அலங்கரிக்கலாம்.

பை "காகரின்"

தேவையான பொருட்கள்: மாவு இரண்டரை கப், வெண்ணெயை இருநூறு ஐம்பது கிராம், ஒரு தேக்கரண்டி சோடா, நான்கு முட்டைகள், சர்க்கரை இருநூறு ஐம்பது கிராம், கோகோ இரண்டு தேக்கரண்டி, உலர் ஜெல்லி சிவப்பு ஜாம் ஒன்று பேக்.

தயாரிப்பு

குக் உலர் ஜெல்லி இருந்து இந்த கேக் செய்முறையை ஒரு பெரிய ஒப்பந்தம் அல்ல. இந்த, மாவு மற்றும் grated grated வெண்ணெயை செய்ய, கலந்து பேக்கிங் சோடா, முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், சர்க்கரை சேர்க்க பின்னர் மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது இது மாவை, பிசைந்து. ஒரு பகுதியில் உள்ள கோகோ சேர்த்து அரை மணி நேரம் எல்லாம் ஒரு குளிர் இடத்தில் வைத்து. இந்த நேரத்தில் வெள்ளையர் ஒரு தவறானதும் செய்ய தட்டிவிட்டு போது, ஜெல்லி தூள் படிப்படியாக சர்க்கரை மற்றும் rastorty சேர்க்க. அனைத்து இந்த இன்னும் அடிக்கிறான்.

ஒரு பேக்கிங் தாளில், முன் எண்ணெயிடப்பட்டு, ஒரு grater grated மாவை, பின்னர் ஜாம் வைத்து பரவியது. அடுத்த அடுக்கு கோகோ grated grater கொண்டு மாவை வைக்கப்படுகிறது பின்னர் தட்டிவிட்டு புரதம் கலவையை மீண்டும் ஒரு வழக்கமான சோதனை பூசப்பட்டிருக்கும் வைக்கப்பட்டார். செய்யப்படுகிறது வரை அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைத்து சமைக்கிறாள். கேக் இதனால் பாதியாக தொகுதியில் அதிகரிக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்படும்.

உலர்ந்த மற்றும் மயோனைசே இன் ஜெல்லி கேக்

தேவையான பொருட்கள்: உலர் ஜெல்லி இருநூறு ஐம்பது கிராம், மூன்று முட்டைகள், மயோனைசே இரண்டு தேக்கரண்டி, சோடா பாதி ஒரு கரண்டியால், மாவு நான்கு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

தாவர கட்டிகளை உள்ள ஜெல்லி, பிசைந்து என்றால், முட்டை சேர்த்து ஒரு செழிப்பான நுரை ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க. இந்த வெகுஜன மயோனைசே மற்றும் மாவு வைத்து, எல்லாம் முற்றிலும் கலப்பு மற்றும் முன் தடவப்பட்ட வடிவில் பரவலாக உள்ளது. அடுப்பில் அனுப்பப்படும் படிவம் மற்றும் முப்பத்தி ஐந்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. தயார் ostuzhivayut பிஸ்கட், lengthwise வெட்டி மற்றும் கிரீம் ஒவ்வொரு கேக் ஸ்மியர், பின்னர் கேக் உருவாக்குகின்றன. உங்களுக்காகப் தூள் சர்க்கரை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க முடியும் சமையல்.

புட்டு பை

தேவையான பொருட்கள்: உலர் ஜெல்லியின் நூற்றி ஐம்பது கிராம், இரண்டு முட்டைகள், கிரீம் அல்லது பால் ஐம்பது கிராம், மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி, பேக்கிங் பவுடர் ஒரு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

, ஒரு திட நுரை அமைக்க முட்டை துடைப்பம் ஜெல்லி ஊற்ற மற்றும் whisking தொடர்ந்து. பின்னர் வெகுஜன மீதமுள்ள கூறுகளாகப் பிரிக்கிறது வைத்து ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையும் பெற கலக்கப்படுகிறது. மங்கலான பேக்கிங் காகிதத்தோல் காகிதம், வெண்ணெய், இடி ஊற்றினார் பதினைந்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பப்படுகிறது. விருப்பம் பொருட்கள் ஒரு டூத்பிக் அல்லது ஒரு போட்டியில் சரிபார்க்கவும். தயார் கேக் அடுப்பில் மற்றும் ostuzhivayut இருந்து நீக்கப்பட்டது. பாஸ்ட்ரீஸ் மற்றும் ஜாம் அல்லது சட்னி, ஆனால் அது சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட தூள் சர்க்கரை தூவி முடியும்.

இவ்வாறு, ஒரு உலர் ஜெல்லி மீது கேக்குகள் சமையல் காலங்களில் சிக்கலாக ஒன்றுமில்லை. டிஷ் காற்று, நறுமண மற்றும் சுவையான மூலம் பெறப்படுகிறது. அது குழந்தைகளுக்கு குறிப்பாக அருமையாக இருக்கிறது. வழக்கமாக தேநீர் ஜாம் அல்லது சட்னி சேர்த்து பாஸ்ட்ரீஸ்.