பேக்கன் கோழி மார்பகங்களை சுட்டுக்கொள்ள

வெள்ளை இறைச்சி கோழி மார்பக - ஒரு மதிப்புமிக்க புரதம் உற்பத்திப்பொருளின். எனினும், கோழி மார்பகங்களை இருந்து உணவுகள் எல்லாம் பிடிக்காது, அதனால் இறைச்சி அடிக்கடி dryish மாறிவிடும். அகற்ற இந்த அனுகூலமற்ற போன்ற, ஒரு சுவையான டிஷ் சமைக்க முயற்சி செய்யலாம் கோழி மார்பக பேக்கன் சுற்றப்பட்டு.

அளவைப் பொறுத்து, சீஸ் இரண்டு துண்டுகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி அல்லது ஆறு நான்கு துண்டுகள் - நாம் ஒரு முழு கோழி மார்பக வேண்டும்.

கோழி மார்பக உடன் தோல் நீக்க மற்றும் பெயரளவிலான எலும்புகள் இருந்து நீக்க "பெரிய பூண்களும்." ஒவ்வொரு ஆட்டுக்கறி துண்டு என்பது ஒரு "பாக்கெட்" பெற உருவாக்கம் தடிமன் மூலம் ஒரு நீள்வாக்குப் பிரிவில் செய்ய. மார்பகங்களை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி துண்டுகள் மற்றும் பருவத்தில் ஒரு "பாக்கெட்" வடிவில் போடு. உங்கள் சுவை மசாலா எடு. ஒரு விதியாக, கோழி கறி சுவையூட்டும் சரியான, நீங்கள் வேறு எந்த மசாலா பயன்படுத்த முடியும்.

இப்போது நாம் பேக்கன் மெல்லிய துண்டுகள் எடுத்து முழுமையாக தங்கள் கோழி முடித்துவிடுவதற்கு (அது இந்த தயாரிப்பு வெட்டப்படுகின்றன வாங்க மிக வசதியானது). பன்றி இறைச்சி பாதுகாப்பான பல் குத்தும் குச்சிகளை வைத்து இருக்க முடியும்.

நாம் ஒரு பேக்கிங் தாளில் மார்பகங்களை வைத்து எங்கள் கோழி மார்பக பேக்கன் சுற்றப்பட்டு சுற்றி அரை மணி நேரம் இருநூறு டிகிரி மார்க் செய்ய தெர்மோஸ்டாட் வைத்து, சுட்டுக்கொள்ள (இது ஒரு தாளில் முன் போட மதிப்பு). எங்கள் டிஷ் நீங்கள் எந்த காய்கறி சாலட் அதை விண்ணப்பிக்க முடியும், தயாராக உள்ளது.

ஒரு பண்டிகை மற்றும் அசல் பதிப்பு சமைத்த முடிவதால் கோழி மார்பக பேக்கன் சுற்றப்பட்டு, கொடிமுந்திரி உடன் அடைத்த மற்றும் ஒரு சாஸ் சுடப்படுகின்றது.

ஒரு கோழி மார்பக (அல்லது இரண்டு தயாராக பூண்களும்), நாங்கள் (சிறந்த அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்டு செல்வதற்கு) ஆறு பெர்ரி கொடிமுந்திரி, பன்றி இறைச்சி ஆறு துண்டுகள், கெட்ச்அப் மூன்று தேக்கரண்டி (தரம்!) மற்றும் தாவர எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் ஒன்று நூறு ஐம்பது கிராம், சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள் ஒன்று நூறு கிராம் வேண்டும்.

நாம் சமைக்க தொடங்கும். கொடிமுந்திரி ஊற மற்றும் அவரது துண்டுகளாக வெட்டி. நாம் கொட்டைகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அண்ண அரைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி, கொடிமுந்திரி மற்றும் அரை கிரீம் விதிமுறை கலந்து.

மார்பகங்களை "பைகளில்" செய்ய மற்றும் பாலாடைக்கட்டி நிரப்புதல் மற்றும் கொடிமுந்திரி பகுதிகள் தேக்கரண்டி அங்கு இடுகின்றன. இப்போது, இறுக்கமாக பேக்கன் துண்டுகள் உள்ள பூண்களும் முடித்துவிடுவதற்கு ஒரு அச்சு பரவியது.

இப்போது புளிப்பு கிரீம், கெட்ச்அப் மற்றும் சமையல் எண்ணெய் கலந்து சாஸ் தயாரிக்க. இந்த கோழி சாஸ் நிரப்பி அங்கு சுமார் அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் உள்ள படிவத்தை அனுப்பவும்.

இந்த பயன்படுத்தி செய்முறையை, கோழி மார்பக பேக்கன் சுற்றப்பட்டு ஃபில்லிங்ஸ் பல்வேறு சமைத்த முடியும். உதாரணமாக, கொடிமுந்திரி எடுத்து பதிலாக ஊறுகாய் பிளம்ஸ் அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வேர்க்கடலை. அல்லது அன்னாசிப்பழம் மார்பகங்களை மூலம் பணிகளை. மற்றும் சாஸ் தயாரித்தல் கெட்ச்அப் பொருட்கள் இருந்து தவிர்த்து, மசாலா மற்றும் புளிப்பு கிரீம் பல்வேறு பதிலாக பயன்படுத்த முடியும். அது சமையல் பயன்படுத்த முடியும் வெள்ளை சாஸ், கோழி குழம்பு அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படும்.

அது சமைக்க கூட சாத்தியம் காளான்கள் உடன் கோழி மார்பக, ஒரு செய்முறையை நிரப்புவதற்கான ஆயத்த செயல்முறை தவிர, கிட்டத்தட்ட அதே இருக்கும்.

நிரப்புதல் எந்த பூஞ்சை காளான், காளான்கள், புதிய சிப்பி காளான், புதிய உறைந்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவமாகும் பயன்படுத்தப்படலாம் எடுத்து. நீங்கள் உலர்ந்த காளான்கள் இருக்கிறதா? சரி, அவர்கள் இந்த டிஷ் சரியான உள்ளன.

காளான்கள் தயார்: உலர்ந்த மற்றும் நனைத்த கொதி, மாந்திரீகம் உறைந்த உறைந்த புதிய, மற்றும் வடிகால் கொண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட. சிறிய துண்டுகளாக அவற்றை துண்டுகளாக, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் கந்தை துணி. இப்போது வறுக்கவும் வெங்காயம் மென்மையான வரை, பின்னர் காளான்கள் அவற்றைச் சேர்த்து, வறுக்கவும் தொடர்ந்து. காளான் திணிப்பு உள்ள juiciness, நீங்கள் ஒரு சிறிய கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க முடியும்.

வறுத்த காளான்கள், அண்ண பாலாடைக்கட்டி போது. சீராக உருகிய க்கு, கிளறி, வெப்பத்தில் இருந்து காளான்கள் உடன் பான் நீக்க மற்றும் சூடான திணிப்பு விழும் தூங்கும் பாலாடைக்கட்டி இயக்கும்.

அடுத்து, முந்தைய செய்முறையை விவரித்துள்ளார் பேக்கன் கோழி மார்பகங்களை தயார். அந்த பேக்கன் தங்கள் காளான் திணிப்பு உடன் அடைத்த அனுப்புவதற்கு தயார் துண்டுகள் பூண்களும் "பைகளில்" செய்ய உள்ளது. ஒரு காரணம், அல்லது தண்ணீர் சாஸ் க்கான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

எந்த சைட் டிஷ் கொண்டு, பன்றி இறைச்சி சுடப்படுகின்றது கோழி மார்பகங்கள், பரிமாறவும், ஆனால் அனைத்து சிறந்த, நிச்சயமாக, புதிய காய்கறிகள் பயன்படுத்த.