இடி இறால்களின். "மெக்டொனால்டு" போலவே! பிரத்தியேக செய்முறையை

"மெக்டொனால்ட்ஸ்" இருந்து புதிய - வறுத்த டெம்புரா இறால் - உடனடியாக பிரபலமடைந்தன. இந்த சூடான பசி தூண்டும் கவர்ச்சிக்கு கீழ் அமெரிக்க விரைவு உணவு எதிர்த்தவர்களும்கூட வந்தது. உணவகத்தில் சமைத்த விரைவு உணவு கடல் டெண்டர் உள்ளே, மற்றும் அதே நேரத்தில் ஒரு தங்க ஊக்குவிக்கும் மிருதுவாக மேலோடு. ஆகவே, பல இல்லத்தரசிகள் என்று இறால்களின் வறுக்கவும் இடி மெக்டொனால்ட்ஸ் "" போன்ற ". இந்த கட்டுரையில் நாம் சமையல் உணவுகள் ரகசியத்தை வேண்டும்.

நாம் பல இல்லை பொருட்கள் வேண்டும். ராஜா அல்லது புலி - செயல், நிச்சயமாக, இறால்களின் முக்கிய கூறு. அவர்கள் உறைந்திருக்கும் என்றால் - அவர்களை படிப்படியாக மாந்திரீகம் நேரம் கொடுக்க வேண்டும். சிகிச்சை அளிக்கப்படாத கடல் என்றால் - கால்கள், தலைகள், ஷெல் இருந்து இலவச, குடல் இழுக்க. மட்டுமே வால் அங்கிருந்து வெளியேற அனுமதித்தனர். ஆனால் எப்படி செய்ய இறால் டெம்புரா - "மெக்டொனால்ட்ஸ்", சுவையான மற்றும் முறுமுறுப்பான என? ஒரு நல்ல ஆழமான பிரையர் கூடுதலாக, நிச்சயமாக, சாப்பாட்டின் வெற்றி - டெம்புரா, அதாவது, சோதனை, இதில் கிரஸ்டசீன் வறுக்கப்படுகிறது முன் குறைந்தது. "மெக்டொனால்டு" இடி ஒரு குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை கவனம் செலுத்தியது. எனவே உணவகங்கள் இந்த சங்கிலி வெகுஜன தட்டச்சிடல் அதிக எடை இளைய தலைமுறை குற்றம் சாட்டப்பட்டது. இந்த மாவை நமக்கு பீர், பால், முட்டை, தயிர் வழக்கமான இல்லை என்று தான் அர்த்தம்.

ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு இரண்டு கரண்டி ஊற்ற. ஒரு கத்தி நுனியில் தரையில் இஞ்சி மற்றும் சோடா ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். மெதுவாக குளிர் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் கட்டிகள் இல்லாமல் மென்மையான வரை அசை. நீங்கள் ஒரு சிறிய எள் விதைகள் சேர்க்க முடியும். மாவை உணவுகள் மெக்டொனால்டு "இறால் டெம்புரா" "புளித்த கிரீம் நிலைத்தன்மையும் வேண்டும். இதனால் அவர்கள் அதிக டெண்டர் ஆக - சாமி கடல் எலுமிச்சை சாறு சிறிது pomarinovatsya வேண்டும் உரிக்கப்பட்டு. மெல்லிய வரை ஒரு ஆழமான பிரையர் அல்லது ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காய்கறி எண்ணெய் சூடேற்றவும். இறால் வால், டெம்புரா முக்கப்பட்டு மற்றும் உங்களை எரிக்க கூடாது கவனமாக இருப்பது எடுத்து, சூடான கொழுப்பு இடுகின்றன.

மிக விரைவில் கடல் வறுத்த ஏனெனில் நாம் விரைவாக செயல்பட வேண்டும். விரைவில் தங்க மேலோடு, உடனடியாக வெளியே இழுக்க மற்றும் ஒரு காகித துண்டு வைக்க - அதிகப்படியான கொழுப்பு உறிஞ்சி. இறால் டெம்புரா சில இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ், கீரை மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு கொண்டு, ( "மெக்டொனால்டு" உள்ளதுபோன்று) பரிமாறவும். நீங்கள் வித்தியாசமாக டிஷ் ஏற்பாடு முடியும். ரா ஷ்ரிம்ப்கள் skewers மீது கட்டப்பட்டுள்ளன பிரவுனிங் வரை இடி குறைந்தது மற்றும் இருபுறமும் வறுத்த.

ஜப்பனீஸ் சமையலில் ஒரு உணவாகும் "இடி வறுத்த இறால்." இந்த செய்முறையை டெம்புரா அனுமதி வழங்குகிறது அல்லது ஒரு முழுமையற்ற கண்ணாடி பனி கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கரு சாக்குப்போக்கு சோடா நீர். இந்த கலவையுடன் மெதுவாக மாவு (சுமார் 120 கிராம்) சேர்க்க. இறால், காளான்கள், பச்சை பீன்ஸ், மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு உயர் வெப்ப மீது இடி மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள மாவு, டிப் உள்ள பரவியது சீமை சுரைக்காய் ஒரு சில துண்டுகள். சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு சூடான டிஷ் பரிமாறவும்.

ஒரு மிருதுவாக இடி சிறந்த டெண்டர் இறால் பெற்று என்றால் breading மஞ்சள் கரு க்கான கலவை, பேக்கிங் சோடா கொண்டு பால் மற்றும் மாவு அரை கண்ணாடி. ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மாவை தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை அறிமுகப்படுத்த. இறால் சுவை பெற, சோயா சாஸ் கீழ் 10 நிமிடங்கள் நடைபெற்றது, பின்னர் மிகவும் சூடான தாவர எண்ணெயில் ஒரு தடித்த இடி மற்றும் வறுக்கவும் முக்கப்பட்டு. நீங்கள் ஒரு டெம்புரா தேங்காய் மற்றும் நண்பனின் சேர்க்க முடியும்.