மெல்லிய மிருதுவாக கிளைகள்: செய்முறையை

நீங்கள் மிருதுவாக மெல்லிய கிளைகள் எப்படி சமைக்க தெரியுமா? வீட்டில் இன்னபிற ரெசிபி இந்த கட்டுரையின் பொருட்கள் வழங்கப்படும். நாங்கள் சிறந்த சோதனை மிகவும் இளகிய மற்றும் சுவையான இனிப்பு பெற பயன்படுத்த என்ன பற்றி உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

ஒரு பால் மருந்து: மெல்லிய மிருதுவான கிளைகள்

பால் மாவை இருந்து தயாரிக்கப்படும் விறகு, அது மிகவும் மிருதுவான மாறிவிடும். அத்தகைய உங்களை சிகிச்சை செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

• பால் கொழுப்பு மிக பெரிய அல்ல - முழு ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• முட்டை மூல கோழி - பெரிய 2 பிசிக்கள்.
• வெள்ளை சர்க்கரை - தேக்கரண்டி;
• நன்றாக கடல் உப்பு - 1 சிட்டிகை;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் (மட்டும் மணமற்ற கொண்டு செல்வதற்கு) - வறுக்கப்படுகிறது பயன்படுத்தப்படுகின்றது;
• சலித்துப் மாவு - 1 முழு கண்ணாடி.

மாவை தயாரித்தல்

நான் எப்படி விறகு மெல்லிய மிருதுவாக தயார் வேண்டும்? இந்த இனிப்பு செய்முறையை ஒரு முழுமையான பதப்படுத்தல் தேவைப்படுகிறது. கோழி முட்டைகள் பெருமளவு கிண்ணத்தில் பிளெண்டர் இயற்றப்பட்டுவிட மிகவும் பெரிய சமைக்க. பின்னர் அவர்கள் படிப்படியாக அல்ல மிகவும் பெரிய, வெள்ளை சர்க்கரை, sifted மாவு மற்றும் பால் கொழுப்பு சேர்க்கப்பட்டனர் கடல் உப்பு.

ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் வைத்து, தங்கள் கைகளை முற்றிலும் ஒரு ஒருபடித்தானதும் தடித்த மாவை பெற கலந்தனர். அவர் உடனடியாக மற்ற நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டது.

உருவாக்கும் செயல்பாடு

எப்படி விறகு மெல்லிய மிருதுவாக உள்ளது? இந்த இனிப்பு செய்முறையை பெருமளவு போர்டு, ஒரு ரோலிங் பின் மற்றும் ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்பாடு வழங்குகிறது. பங்கு தயாராகிறது, உடனடியாக பொருட்கள் உருவாக்கத்திற்கு தொடர. இதை செய்ய, ஒரு பெரிய மீது மாவை பரவியது வெட்டு குழு, பின்னர் மாவுடன் சேர்த்து தூவிக் கொள்கிறார்கள்.

அடித்தளம் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு, அதன் வெட்டு வைரங்களாக உருட்ட. ஒவ்வொரு துண்டு மத்தியில் பின்னர் வெட்டுக்கள் மற்றும் அவர்கள் மூலமாக திரிக்கப்பட்ட, விளிம்புகள் ஒருவராக ஆக்கியது உள்ளே திரும்ப. வெளியீடு துல்லியமாக வட்டத்தில் உள்ளது.

வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

மிருதுவாக மெல்லிய கிளைகள் வறுக்கவும் வேண்டும் எங்கே? அத்தகைய பொருட்கள் ரெசிபி ஒரு தடித்த-சுவர் பான் அல்லது ஆழமான utyatnitsu பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. அது ஊற்றப்படுகிறது சூரியகாந்தி எண்ணெய் பின்னர் மிக அதிக வெப்பம் வெப்பமேற்றப்பட (வறுக்கப்படுகிறது), மற்றும்.

ஒருமுறை மீது காய்கறி கொழுப்பு , புகை போகலாம் அது மெதுவாக வடிவ அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் பரவியது. தயாரிப்பு ஒரு சில நிமிடங்கள் இருபுறமும் சமமாக பொறிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது.

விறகு ஒரு தங்க நிறம் கிடைக்கும் உடனேயே, செயல்பாடு கவனமாக துளையிட்ட தட்டுகள் கரண்டியால் அகற்றினோம், காகித துண்டு ஒரு தட்டில் பரவுகிறது. அது இனிப்பு இன்னும் சுவையாக மற்றும் மிருதுவாக செய்யும், அதிகப்படியான எண்ணெய் உறிஞ்சுகிறது.

எப்படி அட்டவணையில் வீட்டில் இன்னபிற முன்வைக்க?

பால் தனது ஸ்லைடில் விறகு உலர்ந்த பிறகு ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு பரவி தூள் சர்க்கரை கொண்டு இஸ்லாமிய தெளி. மேலும் இனிப்பு சூடான கருப்பு தேநீர் ஒரு கப் கொண்ட அட்டவணை வழங்கினார்.

மெல்லிய மிருதுவாக கிளைகள்: செய்முறையை புகைப்படங்கள்

பொருட்கள் என்ன பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு சுவையான வீட்டில் செய்ய முடியும் விறகு? சமையல் வருகிறது பொருட்கள் மிகுதியாக உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று தயிர் பயன்படுத்துவதை அடிப்படையாக கொண்டது. புளிக்கவைக்கப்பட்ட பால் கூடுதலாக, இனிப்பு இந்த பயன்பாடு மற்றும் இதர பாகங்களை அதாவது ஈடுபடுத்துகிறது:

• கோழி முட்டை - 1 பிசி.
• தாவர எண்ணெய் - 2 பெரிய கரண்டி;
• உப்பு - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டி;
• வெள்ளை சர்க்கரை - 3 பெரிய கரண்டி;
• பேக்கிங் சோடா - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டியால்;
• ; சுமார் 3 கப் - sifted மாவு
• வெண்ணிலா - ருசிக்க;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் - 1 கப்;
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்கவோ;
• தூள் சர்க்கரை - அலங்காரம் உள்ளது.

mesim அடிப்படையில்

எப்படி மிருதுவாக மெல்லிய கிளைகள் செய்ய? ரெசிபி kefir பல இல்லத்தரசிகள் தெரியும். நீங்கள் அவர்களை எடுக்காவிட்டால் என்றால், நாம் இப்போது அதை வழங்கும்.

மென்மையான மற்றும் மென்மையான முட்டை அடிப்படைகளை கடுமையாக சர்க்கரை கொண்டு தட்டிவிட்டு கலந்து, பின்னர் படிப்படியாக உப்பு, புதிய தயிர், சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன. முடிவில், அது சலித்துப் மாவு பரவியது. பிறகு ஒருபடித்தான மாவை பதப்படுத்தல், பெறப்படுகிறது 17-18 நிமிடங்கள் ஓட விட்டு இது நீடிக்கும்.

பொருட்கள் உருவாக்கும் மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது செயல்முறை

ஒருமுறை kefir மீது மாவை வெப்பம் உள்ள ஓய்வு, இது மிகவும் மெல்லிய ஒரு குழு மாவு சேர்த்து அவுட் சுற்றப்படுகிறது. மேலும் உருவாக்கம் பெற, அது உடனடியாக 6 மற்றும் 2 செ.மீ. செவ்வகங்களாக நீளம் பகுதியில் பரவலாக. பின்னர், வெட்டி ஒவ்வொரு துண்டு மையத்தில் ஒரு முனையில் தள்ளுகிறது ஒரு சிறிய கீறல் செய்கிறது. இதன் விளைவாக, ஒரு அழகான வட்டத்தில் உருவாகிறது.

பிறகு அனைத்து semifinished உடனடியாக வறுத்த வறுக்கப்படுகிறது பொருட்கள் தொடங்கும் உருவாக்கப்பட்டது. இதன் முடிவில், ஒரு ஆழமான கடாயில் காய்கறி எண்ணெய் மிகவும் வெப்பத்தை, பின்னர் அது பல சுருள்கள் பரவியது. சிவந்துபோதல் முன் ஒரு சில நிமிடங்கள் அவர்களை தயார்.

தங்க, மிருதுவான செழிப்பான மற்றும் போலும், அவற்றின் நிலைமை இருப்பதால், அது மெதுவாக skimmers மூலம் எண்ணெய்களில் இருந்து நீக்கப்பட்டது, பின்னர் ஒரு வடிகட்டி அல்லது ஒரு காகித துண்டு ஒரு தட்டில் வைக்கப்படும். இதேபோல், தயாரிப்பு மீதமுள்ள வறுக்கவும்.

எப்படி அட்டவணையில் ஒரு முறுமுறுப்பான உபசரிப்பு சமர்ப்பிக்க?

சூடான போலும், அவற்றின் நிலைமை குளிர் மற்றும் இழக்க எண்ணெய் பிறகு, அதன் ஸ்லைடு ஒரு ஆழமான மற்றும் பெரிய தட்டில் ஒரு பரவியது. அதன்படி, தூள் சர்க்கரை கொண்டு இனிப்பு தூவுவதற்குப் உடனடியாக சூடான தேநீர் ஒரு கப் கொண்ட அட்டவணை வழங்கினார்.

சுருக்கி

இப்போது நீங்கள் விறகு மெல்லிய மிருதுவாக செய்ய எப்படி தெரியும். Meatless செய்முறையை மிருக உணவுப் பொருட்களை இல்லாத தேவைப்படுகிறது. ஒரே ஆலை பொருட்கள் போன்ற ஒரு சுவையாகவும் பிரச்சினைக்குரியது செய்ய. அனைத்து பிறகு, அது அவசியம் முட்டைகள், அத்துடன் தயிர், பால் அல்லது கிரீம் இருக்க வேண்டும். இது தொடர்பாக, இந்த இனிப்பு தவக்காலத்தின்போது கைவிடப்பட வேண்டும்.