ஒரு சுவையான கோழி livers எப்படி சமைக்க

பல பெண்கள் வீட்டில் பட்டி, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் திருப்ப எப்படியோ என்று நினைக்கிறேன். நவீன மனைவியாகவும் தாயாகவும் ஒவ்வொரு நிமிடமும் பற்றி யோசிக்க வேண்டும், மற்றும் பிறகு வேலை இன்னும் குடும்பத்தை கவனித்துக் எடுத்து இரவு சமைக்க தேவைப்படும். விருப்பங்களில் ஒன்றை கோழி livers, மிகவும் சமையல் முறைகள் கருதப்படும் என. எனவே, நான் ஒரு சுவையான கோழி livers எப்படி சமைக்க பற்றி விரிவாக சொல்ல, ஆனால் நாம் முதல் அதன் பயனை பற்றி ஒரு சில வார்த்தைகள் சொல்ல வேண்டும்.

கோழி கல்லீரல் எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்

இந்த தயாரிப்பு நீண்ட மனித உடலில் அதன் நன்மை விளைவுகள் அறியப்பட்டு வருகிறது. வீணாக, மற்றும் உலக உணவு பாரம்பரிய வகைகளின் ஏனெனில் அது தயாராக பல. கோழி கல்லீரல் இரத்த ஒரு சாதகமான விளைவை கொண்ட வைட்டமின் B6, ஏ, ஃபோலிக் அமிலம், நிறைய. கூடுதலாக, தொலைநோக்கும் தோல் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, இது அடிக்கடி கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இந்த வழக்கில், இல்லையா கலோரிகளில் அதிகமாக, உடலின் கொழுப்பு ஏற்படாது உள்ளது. எனவே, கோழி கல்லீரல் ஒரு டிஷ் கூடுதல் கிலோ பெற பயம் உள்ளவர்கள் விட்டு பயமுறுத்தும் கூடாது. எனினும், எப்படி ஒரு செய்முறையை படித்து கோழி livers வறுக்கவும், இறுதி டிஷ் மேலும் தைரியமான என்பதைக் கவனத்தில் இருக்க வேண்டும்.

கோழி livers தேர்வு எப்படி

மேலும் இறுதி உணவு உற்பத்தியில் சுவை புத்துணர்ச்சி பொறுத்தது ஏனெனில், கோழி கல்லீரல் தேர்ந்தெடுக்கும் போது முக்கியமான. சிறந்த சந்தையில் புதிய அது வாங்க உங்கள் நகரம் சிறிய வரை, இந்த விருப்பத்தை சாத்தியமாகும். உங்கள் தீர்வு பின்வரும் வழிமுறைகளை தேர்ந்தெடுத்து, மேலும் உறைபனியற்ற கல்லீரல் வாங்க முடியாது என்றால்:

• அது பழுப்பு இருக்க வேண்டும்;
• அமைப்பு படி அது ஒரு வலையை மென்மையான, ஒருபடித்தான பரப்பாகும்;
• அது ஒரு இரத்த உறைவு, கொழுப்பு திசு கண்ணாடியை கூடாது.

ஆமாம், உண்மையில் புதிய, இல்லை உறைந்த கோழி கல்லீரல் இல்லை கசப்பான அனைத்து.

ஒரு சுவையான கோழி livers எப்படி சமைக்க

முதல் சோதனைக்கு சமையல் கோழி கல்லீரல் நான் காய்கறிகளுடன் எளிய தணிப்பது செய்முறையை தேர்ந்தெடுக்கிறேன்.திருமணம் பரிந்துரைக்கும். சிறந்த ஒரு டெஃப்ளான்-பூசிய இரும்பு பான் அல்லது சிறிய அளவு ஒரு கடாயில் குக். நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• கோழி கல்லீரல் - 500 கிராம்.
• 1 கேரட்;
• 1 வெங்காயம்;
• 1 சிவப்பு மிளகு;
• 2 தக்காளி;
• 5 நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு;
• பசுமை பீன்ஸ் பீன்ஸ் - 300 கிராம்.
• உப்பு மற்றும் ருசிக்க புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, வோக்கோசு, தாவர எண்ணெய்.

இப்போது, படிப்படியாக மேலே பொருட்களுடனான ருசியான கோழி livers தயார் எப்படி பார்க்க. முதலாவதாக, கல்லீரல் முற்றிலும் நீங்கள் இன்னும் கொழுப்பு திசு எந்த கண்ணாடியை இருந்தால், rinsed வேண்டும், பித்த - ஒரு கத்தி கொண்டு அவற்றை நீக்குகின்றன. சாப்பாட்டின் மீதமுள்ள கூறுகள் கழுவி சுத்தம்.

இரண்டாவதாக, இது சிறிய துண்டுகளாக கல்லீரல் வெட்டி preheated எண்ணெய் பான் மீது ஊற்ற வேண்டும். உண்மையில் ஒரு நிமிடம் கழித்து இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஊற்ற. ஒன்றாக, இரண்டு நிமிடங்கள் வறுத்த, பின்னர் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன டிஷ் அனைத்து இதர பாகங்களை சேர்க்க. அனைத்து பரபரப்பை தண்ணீரை இரண்டு கண்ணாடிகள் pour உப்பு மற்றும் மிளகு பற்றி மறக்க வேண்டாம்

இப்போது நாம் எவ்வளவு பொருட்கள் மேலே கலவை கொண்டு குண்டு கோழி livers சொல்ல வேண்டும். அது சமைக்கப்பட்ட முறை உருளைக்கிழங்கு அங்கு நேர்வழி பெறுவதற்காக, டிஷ் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க முடியும். அனைத்து பிறகு, கோழி கல்லீரல் நீண்ட சமையல் தேவையில்லை, அது விரைவில் போதுமான தயாராக உள்ளது.

ஒரு சுவையான கோழி livers இப்போது கற்று கொண்டேன் எப்படி சமைக்க, ஆனால் சிறிய சமையல் தலைசிறந்த அலங்கரிக்க மறக்க வேண்டாம். இதை செய்ய, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு, வெந்தயம் அல்லது கொத்தமல்லி முடியும் பூர்த்தியான, இன்னும் சூடான டிஷ் தெளி.

எனினும், கோழி கல்லீரல் மிகவும் எளிதாக நீங்கள் அழகாக நல்ல உணவு பெரிய அளவில் தயாரிக்க நம்மால் இருந்து பின்னர், தயாரிப்பு பயன்படுத்த. குறிப்பிடத்தக்க அது போன்றதொரு multivarka மாறும் கோழி கல்லீரல் இருந்து பர்கர்கள். முக்கிய விஷயம் அது பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிட் அசாதாரண சுவை பெற உள்ளது.