உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சீஸ் உடன் சோம்பேறி khachapuri. சமையல்
Khachapuri - ஆயிரக்கணக்கான மக்கள் ஒரு பிடித்த உபசரிப்பு, மற்றும் பல இல்லத்தரசிகள் மிகவும் வழக்கமாக அவரது குடும்பத்தினர் அதை சமைக்க. சமையல் வழிமுறைகளை வேகப்படுத்த உதவும் நீங்கள் தனிப்பட்ட நேரத்தை சேமிக்க அனுமதிக்கும் பல தந்திரங்களை உள்ளன. இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் பாலாடைக்கட்டி ஒரு சோம்பேறி khachapuri சுட்டுக்கொள்ள எப்படி கற்று கொள்கிறேன். புகைப்படங்கள் ரெசிபி நீங்கள் உபசரிப்பு தாக்கல் செய்யவும் மற்றும் உங்கள் விருப்பபடி அதை அலங்கரிக்க உதவும்.
விரைவு khachapuri
இந்த ஜியோர்ஜியன் டிஷ் பரவலாக உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது மற்றும் நம் நாட்டில் அவரது ரசிகர்கள் எண்ணிக்கை பெரிய. அது முதல் பார்வையில் தெரிகிறது என கிளாசிக் செய்முறையை மீது குக் துண்டுகள் போன்ற எளிதல்ல. எனவே, நாங்கள் உங்களுக்கு பயிற்சி மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சீஸ் உடன் khachapuri சுட்டுக்கொள்ள சோம்பேறி தெரிவிக்கின்றன. பின்வருமாறு செய்முறையை உள்ளது:
- கனிம நீர் ஒரு கண்ணாடி ஒன்று கோழி முட்டை கலக்க. தாவர எண்ணெய் நான்கு தேக்கரண்டி, சர்க்கரை, உப்பு இரண்டு தேக்கரண்டி மற்றும் நான்கு கப் sifted மாவு சேர்க்கவும்.
- , மாவை அடர்ந்த சுட பிளாஸ்டிக் அதை மடிக்க மற்றும் 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து.
- 300 கிராம் suluguni அண்ண, பின்னர் சீஸ் 200 கிராம் கலக்க.
- அவர்களில் ஒவ்வொரு நிரப்புதல் ஒரு spoonful மையத்தில் சம பாகங்கள், ரோல் மற்றும் இடத்தில் மாவை பிரித்துக் கொள்ளவும். அதன் பிறகு, விளிம்பில் வெற்றிடங்களை மீண்டும் zaschipnut வேண்டும் மற்றும் ஒரு ரோலிங் பின் அவர்களை ரோல்.
- பான் ஒரு விளைவாக கேக் மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க.
தயாராக khachapuri போது, இருபுறமும் வெண்ணெய் அவர்களை மசகு மற்றும் பரிமாறவும்.
பதப்படுத்தல் இல்லாமல் சோம்பேறி khachapuri
இந்த அற்புதமான கேக் தயார் இல்லை என்றால், கீழே செய்முறையை கவனம் செலுத்துகிறேன். அவருக்கு நன்றி, வழக்கம்போல் சிரமங்களை சந்திக்க எளிதாகவும் பணி முடிக்க மாட்டேன். கடாயில் சீஸ் உடன் தொந்தரவு சோம்பேறி khachapuri இல்லாமல் எப்படி சுட்டுக்கொள்ள? மிகவும் எளிமையான:
- ஒரு பெரிய கலக்கும் கிண்ணத்தில் grated கடின சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் 200 கிராம், வெந்தயம் 100 கிராம், இரண்டு கோழி முட்டைகள், இரண்டு தேக்கரண்டி மாவு மற்றும் எண்ணெய் இணைக்கவும்.
- அனைத்து பொருட்கள் whisking இல்லாமல் விரைவில் அசை.
- , பான் சூடாக்கி அதில் தாவர எண்ணெய் ஒரு சில தேக்கரண்டி ஊற்ற மற்றும் அதை வெப்பமடையும் போது, ஒரு கரண்டியால் விளைவாக கலவையை வைத்து. கேக் ஒரு பக்கத்தில் வறுக்கப்பட்ட போது, திருப்ப வேண்டும், பின்னர் ஒரு சில நிமிடங்கள் மூடி இல்லாமல் சமையல் தொடர்ந்து.
Khachapuri, இந்த செய்முறையை ஏற்ப தயார், நீங்கள் அட்டவணை வெப்ப மற்றும் குளிர் இருவரும் விண்ணப்பிக்கலாம்.
பாலாடைக்கட்டி உடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி மீது துண்டுகள்
நீங்கள் சமையல் குறைந்தது சில அனுபவம் இருந்தால், நீங்கள் எப்படி கடினமான சூழ்நிலைகளில் பேஸ்ட்ரி மிகைப்படுத்திக்கொண்டு உதவுகிறது தெரியும். அவருக்கு நன்றி, நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்கள் எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் ஒரு உணவு சமைக்க முடியும். அது உங்களுக்கு எளிதாக ஒரு கடாயில் சீஸ் உடன் சோம்பேறி khachapuri சுட்டுக்கொள்ள முடியும்:
- பாலாடைக்கட்டி 300 கிராம் தட்டி மற்றும் அது கலந்து 400 உடன் சீஸ் கிராம். ஒரு தாக்கப்பட்டு முட்டையின் கலவையுடன் சேர்த்து பொருட்கள் கலந்து.
- முடிக்கப்பட்ட மாவை, குளிர்சாதன பெட்டியில் மாந்திரீகம், முடிந்தவரை மெல்லிய வெளியே ரோல் மற்றும் விரும்பிய அளவு சதுரங்கள் வெட்டிப் போட்டான்.
- ஒவ்வொரு பணிக்கருவிக்கு மீது நிரப்புதல் ஒரு spoonful வைத்து உறை முனைகளின் மடிய.
கிரில் preheated பான் மீது பஜ்ஜி, கீழே அவர்களை மடிப்பு பக்க வைக்கவும்.
lavash ஒரு கடாயில் சீஸ் உடன் சோம்பேறி khachapuri
விரைவில் பாலாடைக்கட்டி துண்டுகள் சமைக்க மற்றொரு வழி - ஒரு மெல்லிய பிட்டாரொட்டியை பயன்படுத்த உள்ளது. நாங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் ஒரு அசாதாரண கலவை அனுபவிக்க அடைவோம் என்பதில் உறுதியாக உள்ளோம், மற்றும் நீங்கள் உதவி இந்த செய்முறையை கேட்க வேண்டாம். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சீஸ் உடன் சோம்பேறி khachapuri தயாராவதற்காக, செயல்களின் பின்வரும் வரிசை மீளாய்வு முயற்சி:
- ஒரு கிளையாகும் ஒன்று முட்டை துடைப்பம், பின்னர், மோர் ஒரு கண்ணாடி அதை சேர்க்க மீண்டும் எல்லாம் கலந்து. ஸ்பைஸ் விளைவாக கலவையை உப்பு மற்றும் மிளகு இருந்தது.
- பாலாடைக்கட்டி அண்ண 100 கிராம், மற்றும் 100 கிராம் feta மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.
- மெல்லிய lavash நீங்கள் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டிய வடிவம் அளவு பொருத்தமான இருப்பதற்கு மூன்று வட்டங்களில் வெட்டி. தோராயமாக சிறு துண்டுகளாக வெட்டி பிட்டாரொட்டியை உள்ளது.
- முதல் பணிக்கருவிக்கு வடிவங்கள் கீழே எக்கச்சக்கமாக போட அதன் சாஸ் மற்றும் மேல் துண்டுகள் Lavash (முதல் முட்டை கலவையை அமிழ்த்தலாம் வேண்டும்) உயவூட்டு. பின்னர் grated சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி துண்டுகள் மூன்றில் வைத்து. பிட்டாரொட்டியை திணிப்பு மூடி மீண்டும் நடைமுறை மீண்டும்.
பாலாடைக்கட்டி உருகும்போது வரை வரை சுட்டுக்கொள்ள கேக். என்று khachapuri Lavash பெற வேண்டும் பிறகு, பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் பரிமாறவும்.
kefir ஒரு கடாயில் சீஸ் உடன் சோம்பேறி khachapuri
இந்த செய்முறையை நீங்கள் ஒரு சுவையான காலை தயார் செய்யலாம். அவர் ஒரு சனிக்கிழமை அல்லது ஞாயிற்றுக்கிழமை காலை போன்ற ஒரு உபசரிப்பு பெற்றால் உங்கள் குடும்பம் சந்தோஷமாக இருக்கும். பின்வருமாறு ஒரு கடாயில் சீஸ் உடன் சோம்பேறி khachapuri தயார்:
- ஒரு பொருத்தமான கிண்ணத்தில், grated 200 கிராம் கலந்து Adygei பாலாடைக்கட்டி, இரண்டு முட்டைகள், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு நான்கு தேக்கரண்டி. விளைவாக கலவையை தயிர் 150 கிராம் இருந்தது நீர்த்துப்போகச் மற்றும் நன்கு கலந்து.
- ஒரு சிறிய வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், வெண்ணெய் வெப்பத்தை மற்றும் முடிக்கப்பட்ட மாவை அதை ஊற்ற. விரும்பினால் நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கேக் கொண்டு தெளிக்க முடியும். ஒரு பக்கத்தில் khachapuri ஈர்க்கின்றன போது கேக் சமைத்த வரை மேல் மற்றும் வறுக்கவும் திரும்ப வேண்டும்.
Khachapuri சூடான தேநீர் அல்லது காபி கொண்டு மேஜையில் பரிமாறவும்.
முடிவுக்கு
நாங்கள் உங்களுக்கு சமையல் அனுபவிக்க என்று நம்புகிறேன் சோம்பேறி துண்டுகள் நாம் இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் சேகரிக்கப்பட்ட என்று பாலாடைக்கட்டி உடன். இப்போது நீங்கள் எளிய பொருட்கள் பெருமளவு நிறுவனத்திற்காக சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவு செய்ய முடியும். இந்த சமையல் சந்தேகத்திற்கிடமற்ற பயன்படுத்தி மேலும் நீங்கள் அதிக முக்கியமான விஷயங்களை அதை செலவு, தனிப்பட்ட நிறைய நேரம் சேமிக்க முடியும் என்று உண்மை.
Similar articles
Trending Now