கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜாம் க்கான எளிதான செய்முறையை

ஹோம் மேட் ஜாம் - பெரும்பாலான மக்கள் சிறந்த உபசரிப்பு. அது ஒரு தனி இனிப்பு போன்ற தேயிலை பரிமாறப்படுகிறது அல்லது துண்டுகள், கேக் மற்றும் பிற இனிப்பு கேக் சேர்க்க முடியும். ஒரு விதி, மிகவும் எளிய போன்ற, ஜாம் தயாராகிறது. நீங்கள் ஒரு முற்றிலும் எந்தப் பழத்திலும் அல்லது பெர்ரி பயன்படுத்த முடியும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் இருந்து ஜாம் ஒரு மிக எளிய செய்முறையை கற்று கருப்பு திராட்சை வத்தல்.

இந்த சுவையாகவும் சமையல் அனைத்து subtleties கற்று வேண்டிய அவசியம் இல்லை. மிகவும் எளிய மற்றும் மலிவு அனைத்து. எனவே அவரது குடும்பத்தினர் மிகவும் ருசியான ஜாம் எந்த முடியும், கூட புதிய மனைவி தயவு. நீங்கள் கடைக்கு விரைந்து சென்று கவர்ச்சியான பொருட்கள் பெரிய அளவில் கைகளில் கனரக பைகள் எடுத்து செல்ல தேவையில்லை. புதிய பெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை அதே அளவு கிலோ ஒரு ஜோடி எடுத்து. வேறு எதுவும் தேவைப்படுகிறது. ஜாம் பிளாக்கரண்ட், நாம் இன்று கருதும் மட்டுமே 35 நிமிடங்கள் தயார் செய்முறையை. எனவே நீங்கள் அடுப்பு மணிக்கணக்கில் நிற்க இல்லை.

எனவே, நாம் சமையல் செயல்முறை நேரடியாக தொடர. கவனமாக பெர்ரி மறுகூட்டமைப்பு வேண்டும். இதிலிருந்து விளைவாக ஜாம் தரத்தை பொறுத்தது. நோயாளிகள் பெர்ரி முற்றிலும் சுவை கெடுக்க முடியும். கெட்டுப்போன பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்ட தவிர தயாரிப்பு கூட ஏற்ற சேமிப்பு நிலைமைகளின் கீழ் இழக்கப்படும். எனவே, நாங்கள் பிளாக்கரண்ட் விதிவிலக்காக நல்ல தரமான ஜாம் சமைக்க.

பெர்ரி முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில் இயங்கும் கீழ் rinsed வேண்டும். உலர் கருப்பு currants செல்லத் தொடங்கினர். இதை செய்ய, வெறும் ஈரமான துண்டு பெர்ரி மீது சமமாக ஒரு மெல்லிய அடுக்கு வைத்து. அடுத்து currants ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன ஒரு அரை. நீங்கள் அதை நீங்கள் விரும்பும் எதையும் செய்ய முடியும், ஆனால் பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது கலவை பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறது. இது பெருமளவிற்கு சமையல் நேரம் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜாம் இந்த செய்முறையை ஜாம் நிலைத்திறனைப் வழங்குகிறது. எனவே நீங்கள் ஒரு ஒட்டுவதையொத்த பெர்ரி வெட்டுவது வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கை பிளெண்டர் இல்லை என்றால், ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்த. அது செய்தபின் எந்த மின் உபகரணங்கள் போன்ற நோக்கம் பதிலாக.

விளைவாக கூழ் பெருமளவு சுத்த போடு. சர்க்கரை பெற்று, முற்றிலும் கலந்து நன்கு அசை. இந்த நேரத்தில், அது ஒரு பெரிய கரண்டியால் (முன்னுரிமை மர) பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தீ மீது பானை வைக்கவும். முதலாவதாக, இது நாம் ஒரு பெரிய தொகுதி கையாள்வதில் என்பதால், வலுவான முடியும். கொதிக்கும் மாநில பெர்ரி கூழ் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு வரவும். இந்த செய்முறையை ஜாம் பிளாக்கரண்ட் 15-20 நிமிடங்கள் சமையல் ஈடுபடுத்துகிறது. இனி நீங்கள் அடுப்பில் பானை வைத்து என்பதை நினைவில், அடர்த்தியான இறுதி தயாரிப்பு வெளியே மாறும். எனினும், இந்த சர்க்கரை விளைவாக நெரிசல் மற்றும் அதன் சுவை மாற்றலாம். எனவே, சமையல் நேரம் இந்த சோதனையின் மிகவும் மதிப்பு அல்ல.

அது தீயில் இருக்கும்போதே ஜாம் அசை, மற்றும் விளைவாக நுரை மேல் நீக்க வேண்டும். ஒதுக்கப்பட்ட நேரம் முடிந்து முறை, பான் அடுப்பு இருந்து நீக்க முடியும். கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜாம் எங்கள் செய்முறையை ஒரு முன் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாடிகளை உள்ள முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ரன் ஈடுபடுத்துகிறது. எனவே அது நாசம் செய்யாமல் நீண்ட நேரம் நிற்க முடியும்.