தக்காளி நிரப்பப்பட்ட அடைத்த முட்டைக்கோஸ்: செய்முறையை

கொண்டு அடைத்த முட்டைக்கோஸ் தக்காளி சாஸ் நிறைய செய்ய முடியும். ஆனால் நீங்கள் இறைச்சி மற்றும் சைவ இரவு சமைக்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, நாம் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் வாங்க மட்டுமே வேண்டும்.

இன்று நாம் நீங்கள் தக்காளி நிரப்பப்பட்ட உங்கள் சொந்த அடைத்த முட்டைக்கோஸ், அத்துடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் பணக்கார குழம்பு ஒரு உன்னதமான டிஷ் எப்படி நீங்கள் சொல்லும். நீங்கள் இந்த உணவு தயாரிக்க மட்டுமே எளிதாக, ஆனால் பண்டிகை அட்டவணை இல்லை பயன்படுத்த முடியும்.

நாம் அடைத்த தக்காளி நிரப்பப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் செய்ய

நீங்கள் அல்லது உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் என்றால் - சைவ, நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு மன குறிப்பு பின்வரும் குறிப்பிட்ட செய்முறையை எடுத்து பரிந்துரைக்கிறோம். அது பொருட்கள் மற்றும் நிறைய நேரம் தேவையில்லை, ஆனால் டிஷ் அது பயன்படுத்தி சமைத்த, அது இறைச்சி அங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது விட மோசமாக மாறிவிடும்.

எனவே தக்காளி நிரப்பப்பட்ட அடைத்த முட்டைக்கோஸ் செய்ய, நாம் வேண்டும்:

• நீண்ட தானிய அரிசி - ½ கப்;
• கோழி முட்டை சிறிய கிராமிய - 1 பிசி.
• முட்டைக்கோஸ் - 1 நெகிழ்திறன் கிளைகளில்;
• தண்ணீர் அல்லது காய்கறி குழம்பு குடித்து - சுமார் 1 எல்;
• கசப்பான வெங்காயம் - 1 பெரிய தலை;
• இனிப்பு மிளகுத்தூள் - சிறிய கரண்டியால் ½;
• ஓட்ஸ் - 3 பெரிய கரண்டி;
• உப்பு கடல் நடுத்தர - வேண்டுகோளின் பேரில் விண்ணப்பிக்க;
• புதிய கீரைகள் ஒவ்வொரு - சாப்பாட்டின் பதிவு;
• தக்காளி பழுத்த சிவப்பு - 3 பெரிய துண்டுகள்.

காய்கறி திணிப்பு தயாரித்தல்

தக்காளி சாற்றில் இறைச்சி அடைத்த முட்டைக்கோஸ், நாம் ஒரு சைவ விட அதிக தயார் மேற்கொண்டு இருக்கும் இதில் செய்முறையை. அனைத்து பிறகு, ஒரு காய்கறி டிஷ் வெப்ப சிகிச்சை தொடங்கிய பின்னர் அரை மணி நேரம் நுகர்வின் ஏற்றது ஆகிறது. என்று நீங்கள் ஒரு சைவ இருந்தால் இந்த உணவு வழக்கில் மட்டுமே செய்ய முடியும் ஏன், ஆனால் நீங்கள் ஒரு மாட்டிறைச்சி இரவு உருவாக்க நிறைய நேரம் இல்லை என்றால்.

தக்காளி நிரப்பப்பட்ட அடைக்கப்படுகிறது முட்டைக்கோஸ் தயார், முதலில் காய்கறி திணிப்பு செய்ய வேண்டும். இந்த முன் துவைக்க மற்றும் கொதி அரிசி தானிய தேவைப்படுகிறது, பின்னர் அனைத்து திரவ தடுக்கும், குளிர் நீரில் அலசி மற்றும் மிகவும் vstryanut. மேலும், பழுத்த தக்காளி blanching உட்படுத்தப்படலாம். தங்கள் தோல்கள் ஆஃப் எடுத்து, தக்காளி ஒரு பிளெண்டர் மூலம் ஒரு கூழ் நசுங்கி வேண்டும்.

கூறுகள் ஒரு ஒற்றை கிண்ணத்தில் செயல்படுத்தப்படும் பிறகு ஓட்ஸ், வேகவைத்த அரிசி தானிய, தக்காளி கூழ், தாக்கப்பட்டு முட்டை, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கசப்பான வெங்காயம், சிவப்பு மிளகு மற்றும் கடல் உப்பு இணைக்க வேண்டும். தேவை அனைத்து பொருட்கள் ஒரு தடித்த மென்மையான வரை ஒரு பெரிய கரண்டியால் கலந்து.

முட்டைக்கோஸ் தயார்

மாமிசம் அல்லது சைவ அடைத்த தக்காளி நான் விரும்புகிறேன் என புதிய மற்றும் இல்லை சுவையான இல்லாமல் பெற்றார். இந்த காய்கறி ஏன் எந்த வழக்கில் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று உள்ளது. மேலும் ஒரு டிஷ் கட்டாய பயன்பாடு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் தேவைப்படுகிறது வழங்கினார். அது மெதுவாக, துவைக்க பெரிய மற்றும் முழு இலைகள் வெட்டி, பின்னர் தடித்தல் அவற்றை எல்லாவற்றையும் அகற்றிவிட்டு கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded அவசியம்.

உணவு உருவாக்கும் மற்றும் சமையல் செயல்முறை

முட்டைக்கோஸ் காய்கறி obmyaknut விட்டுவிலகியதும், அவர்கள் பலகையில் வைத்து வேண்டும், பின்னர் முன்பு தயார் திணிப்பு நடுவில் வைத்து. உறைகள் தாள் போர்த்தி, அது ஒரு ஆழமான கடாயில் அனுப்பி வைக்கப்பட வேண்டும். அது முழு இருக்கும் போது, அதை வெளிப்படையாக golbtsy மூடப்பட்டிருக்கும் என்று காய்கறி குழம்பு ஊற்ற வேண்டும்.

உப்பு தண்ணீர், அது கொதிக்க வேண்டும், பின்னர் அரை மணி நேரம் சமையல் பாத்திரங்கள் உள்ளடக்கம்.

ஒழுங்காக குடும்பம் இரவு சமர்ப்பிக்கப்பட்ட

இப்போது நீங்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தக்காளி நிரப்பப்பட்ட அடைத்த முட்டைக்கோஸ் தயார் எப்படி தெரியும். இரவு உணவிற்கு ஒரு ஒல்லியான டிஷ் பரிமாறவும், அது கீரைகள் மற்றும் ரொட்டி ஒரு துண்டு சேர்ந்து விரும்பத்தக்கதாகும்.

தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு இறைச்சி அடைத்த முட்டைக்கோஸ் செய்ய

நீங்கள் ஒரு மனம் நிறைந்த உணவை செய்ய விரும்பினால், காய்கறி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மாற்றீடு செய்யப்பட வேண்டும். இந்த நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• நீண்ட தானிய அரிசி - ½ கப்;
• கோழி முட்டை சிறிய கிராமிய - 1 பிசி.
• முட்டைக்கோஸ் - 1 நெகிழ்திறன் கிளைகளில்;
• வடிகட்டப்பட்ட குடிநீர் - சுமார் 1 எல்;
• கசப்பான பல்பு - 2 பெரிய தலைகள்;
• இனிப்பு மிளகு - சிறிய கரண்டியால் ½;
• பன்றி இறைச்சி + மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
• கடல் உப்பு - வேண்டுகோளின் பேரில் விண்ணப்பிக்க;
• புதிய மூலிகைகள் - சாப்பாட்டின் பதிவு;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 3 தேக்கரண்டி பெரிய;
• புளிப்பு கிரீம் + மயோனைசே - ஒன்றரை பெரிய கரண்டி.

நாம் குறியைச் செய்ய

அடைத்த இறைச்சி நீண்ட தானிய அரிசி தீட்டப்படாத கொதிக்க வேண்டும், பின் குளிர்ந்த நீரில் அலசி மற்றும் சல்லடை நடுக்கத்தின் மூலம், அனைத்து ஈரம் மறுக்க செய்து முன். மேலும் அரை இறைச்சி தயாரிப்பு மற்றும் ஒரு குறு அரிவாள் கொண்டு பல்புகள் தலைவர் தேவை. அதன் பிறகு, ரம்ப் மற்றும் திணிப்பு தாக்கப்பட்டு முட்டை, இனிப்பு சிவப்பு மிளகு மற்றும் கடல் உப்பு அவற்றை சேர்த்து விட்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, மற்றும் அவசியம். பொருட்கள் கைகளில் மறியல், நீங்கள் ஒரு தடித்த மற்றும் மணம் வெகுஜன பெற வேண்டும்.

வடிவமைப்பதில் மற்றும் தட்டில் பலகாரத்தை

முன் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் எப்படி சமைக்க கொண்டு தக்காளி பேஸ்ட், அவர்கள் நன்கு அமைக்கப்பட வேண்டும். மேலே கொடுக்கப்பட்ட என்று ஒரு சைவ உணவு போலவே செய்யப்படுகிறது.

முதலில், நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் தலையில் இருந்து இலைகள் பிரிக்க வேண்டும் (அது அவர்கள் பெரிய மற்றும் ஒருமைப்பாடு என்று விரும்பத்தக்கதாக), பின்னர் blanching அவற்றை உட்படும் (அதாவது, கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded மற்றும் சிறிது நேரம் அது ஊற). அதன்பின்னர், ஒரு பிளாட் தட்டு அல்லது வெட்டும் பலகையில் வெளியிட முடியும், பின்னர் முன்பு சமைத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி டம்ப் வேண்டும். அடுத்து உருவாக்கப்பட்டது கட்டுரை ஒரு பெரிய மற்றும் ஆழமான கடாயில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

உணவுகள் இறைச்சி அடைத்த முட்டைக்கோஸ் நிரப்பிய பிறகு தக்காளி பேஸ்ட் வைத்து வேண்டும், பின்னர் அனைத்து பொருட்கள் வழக்கமான வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் (கிடைக்கும் இறைச்சி அல்லது pour காய்கறி குழம்பு).

பான், முட்டைக்கோஸ் பொருட்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி உள்ளடக்கங்களை கொதிக்க சுமார் 40 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப நிலையில் கொதிக்க வேண்டும். கூறினார் நேரம் கழிந்தும் அது தடித்த கிரீம் மற்றும் கொழுப்பு மயோனைசே சேர்க்க வேண்டும். இந்த டிஷ் பிறகு மறு கவர் தேவைப்படுகிறது மற்றும் ¼ மணி அதே நேரத்தில் சமைக்க. இந்த முறை முழுமையாக மென்மையான அடைத்த ஆக பொருட்டு போதுமானதாக இருக்கும், மற்றும் ஒரு சுவையான மற்றும் பணக்கார குழம்பு, குழம்பு உருவாக்கப்பட்டது வேண்டும்.

மணம் குழம்பு கொண்டு அட்டவணை Carvery மதிய அளிக்கிறது

அடைத்த இறைச்சி செய்தல், அவர்கள் கடாயில் இருந்தது என்று தக்காளி-புளிப்பு கிரீம் சாஸ் ஊற்ற, ஒரு ஆழமான டிஷ் முழுவதும் பரவியது வேண்டும். இதழ்கள் புதிய கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கும் டிஷ், அது வீட்டு முன்வைக்க உடனடியாக தேவைப்படுகிறது. அது கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே மற்றும் ரொட்டி ஒரு துண்டு விண்ணப்பிக்க முடியும். உங்கள் உணவை உண்டு!

சுருக்கி

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சைவ மற்றும் இறைச்சி மிகவும் விரைவாகவும் மிகவும் எளிதாக தயாராக தக்காளி கொண்டு அடைத்த. அது சில இல்லத்தரசிகள் இறைச்சி அல்லது காய்கறிகள் மட்டுமே இந்த டிஷ் செய்வார்கள், ஆனால் இது காளான்கள் வறுத்தெடுத்தார் சேர்க்க கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த மூலப்பொருள் உணவு இன்னும் மணம் மற்றும் சுவையான ஆகிறது கொண்டு. மேலும் குழம்பு அதை போன்ற ஒரு பெரிய grater மீது grated கேரட் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் பல்புகள் காய்கறிகள் பரவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.