உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
சமையல் தலைசிறந்த: ஓடிசாவில் குறியைச்
எப்போதும் ஒடெஸ பயணப்பட்டிருக்கையில் யார், நான் இந்த கோஷர் சிற்றுண்டி முயற்சி வேண்டியிருந்தது. இது வழக்கமாக உருளைக்கிழங்கு பரிமாறப்படுகிறது அல்லது பரவுகிறது கருப்பு ரொட்டி. நீங்கள் எதைப் இல்லாமல் சாப்பிட முடியும். நீங்கள் ஓடிசாவில் குறியைச் சமைக்க முடியும் எப்படி பார்க்கிறேன். நீங்கள் எப்போதும் இந்த தெய்வீக மற்றும் மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் நினைவில் கொள்ளும். அனைத்து பிறகு, எப்படி குறியைச் உண்மையில் மட்டுமே ஓடிசாவில் தெரியும் செய்ய. எனவே, நாம் தயாரிப்பு தொடர. நாம் பல விருப்பங்கள் வழங்குகின்றன. எடுத்து இந்த டிஷ் சாப்பிட.
ஒடெசாவில் உள்ள ஒரு உண்மையான குறியைச் எப்படி சமைக்க
சாவி தேவையான பொருட்கள்:
- ஊறுகாய் ஹெர்ரிங் (இரண்டு);
- இரண்டு முட்டைகள்;
- வெண்ணெய் (100 கிராம்);
- உப்பு;
- ஒரு வெங்காயம்;
- பச்சை ஆப்பிள் (ஒரு);
- தாவர எண்ணெய் (50 கிராம்).
தயாரிப்பு செயல்முறை
ஸ்டோரில் உப்பிட்ட ஹெர்ரிங் வாங்க. ஆனால் நீங்கள் அவளை ஊறுகாய் சொந்தமாக முடிவு செய்தால், அது உப்பு ஆனால் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரை மட்டுமே பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர், வீட்டில் உப்பு ஹெர்ரிங், பாலில் இருபது நிமிடங்கள் ஊற. எனவே, நாம் தொடர்ந்து, முட்டை முன் கொதிக்க. ஹெர்ரிங் உடலில் வெட்டி அடுத்த. தலை, வால் வெட்டி. உள்ளே, தோல் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து முற்றிலும் சுத்தம். சிறிய எலும்புகள் நீக்க, சாமணத்தை பயன்படுத்த. ஆப்பிள் பச்சை , கழுவ தோல் சுத்தம் மற்றும் முக்கிய அகலும். உமி இருந்து இலவச வெங்காயம், கழுவ வேண்டும். எனவே, தயாராக ஹெர்ரிங், முட்டை கடின வேகவைத்த சமைத்துப்போட்டு. ஆப்பிள்கள் மற்றும் வெங்காயம் கழுவி சுத்தம். நீங்கள் தின்பண்டங்கள் செய்து தொடங்க முடியும். இறைச்சி அரவை எடுத்து எங்கள் மீன் மற்றும் வெங்காயத்தின் ஒரு நேரத்தில் அது கடந்து. ஒரு சிறிய grater மீது ஆப்பிள் மற்றும் முட்டை துடைப்பான். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி, வெண்ணெய் உருகி. தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். இது உங்கள் டிரஸ்ஸிங் இருக்கும், அது குளிர்விக்க. அனைத்து பொருட்கள் ஏற்கனவே அவர்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக இணைந்தேயிருக்கிறார்கள்.அனைத்திற்கும் தயார். முற்றிலும், வெகுஜன கலந்து உப்பு சேர்க்க. நீங்கள் நிச்சயமாக பின்னர் வேலை போவதில்லை என்றால் நீங்கள் பூண்டு, விரும்பினால், சேர்க்க முடியும். நீங்கள் இப்போது வெகுஜன நிரப்ப முடியும். எனவே, ODESSA குறியைச் தயாராக. ரெசிபி நீங்கள் பார்க்க முடியும் அது எளிது, அதிக நேரம் தேவையில்லை. மற்றும் மிக முக்கியமாக, டிஷ் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். சிற்றுண்டி ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து முடியும் மற்றும் விடுமுறை அட்டவணை தொண்டு செய்யும் அல்லது வெறும் ரொட்டி செய்ய.
ஓடிசாவில் ஏர் குறியைச்
சாவி தேவையான பொருட்கள்:
- ஒரு நார்வேஜியன் ஹெர்ரிங்;
- பூண்டு (ஒரு கிராம்பு);
- வெண்ணெயை (200 கிராம்);
- தரையில் இஞ்சி (சிட்டிகை);
- உப்பு;
- வெங்காயம் (1 பிசி.);
- ஆப்பிள் (புளிப்பு வகைகள்);
- கொத்தமல்லி;
- மிளகு;
- ஒரு முட்டை.
தயாரிப்பு செயல்முறை
உணவு தயார். ஹெர்ரிங் சுத்தமான மற்றும் சிதைத்த. ஆப்பிள், சுத்தம் செய்ய வேண்டும் சுத்தமான. முன் கொதி ஒரு முட்டை (நிமிடங்கள் ஆறு மேல்). வெங்காயம் மேலும் சுத்தம் மற்றும் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். ஒரு பிளெண்டர் உதவியுடன் ஹெர்ரிங், ஆப்பிள் மற்றும் பூண்டு வெட்டுவது. கிண்ணத்தில் விளைவாக வெகுஜன ஊற்ற. ஒரு பிளெண்டர் தனித்தனியாக வெங்காயம் வெட்டுவது. நறுக்கப்பட்ட முட்டை, இஞ்சி, கொத்தமல்லி எடை சேர், மற்றும் அனைத்து மீண்டும் வெல்ல. ஓடிசாவில் குறியைச் விமான ஆனது வெண்ணெயை சேர்க்க. அதன் நிலைத்தன்மையும் ஒரு கிரீம் போல் இருந்தது என்று தனித்தனியாக அது துடைப்பம். குறியைச் கலக்க. அனைத்தும் முடிந்தது! நீங்கள் இன்றுவரையில், குளிர்சாதன பெட்டியில் போடலாம்.
ரெசிபி வேகமாக தயாரிப்பு Forshmak
சாவி தேவையான பொருட்கள்:
- ஒரு ஹெர்ரிங்;
- வெங்காயம்;
- பச்சை பீம்;
- இரண்டு முட்டைகள்;
- மசாலா;
- ஓர் ஆப்பிள்;
- மயோனைசே (சுவை வரை).
தயாரிப்பு செயல்முறை
முட்டைகள் முன் கொதிக்க. சுத்தமான ஹெர்ரிங் (முந்தைய செய்முறையை உள்ளது போல்). அதை வெட்டி. க்யூப்ஸ் ஒரு இறுதியாக நறுக்கு கொதி முட்டைகள். ஆப்பிள்கள், பீல் கழுவ வேண்டும். வெங்காயம் உமி இருந்து விடுவிக்க. ஒரு grater எடுத்து. ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயம் அண்ண. இறுதியாக வோக்கோசு வெட்டுவது. ஒரு கிண்ணத்தில், நெத்தலி, ஆப்பிள்கள், முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் கலந்து. மசாலா சேர்க்கவும். உப்பு சீசன். மயோனைசே சீசன்.
நாங்கள் உங்களுக்கு ஒடெஸ குறியைச் சமைக்க முயற்சி மற்றும் இந்த டிஷ் ஒரு மென்மையானது சுவை ஈடுபடாது என்று பரிந்துரைக்கிறோம்!
Similar articles
Trending Now