உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
முட்டை சுவையான மற்றும் சுவையான ரொட்டி
முட்டை ரொட்டி - காலை, மதியம் தின்பண்டங்கள் மற்றும் சாப்பாட்டில் மிகவும் சிறந்தது. இங்கே சில உணவுகள் உள்ளன. நீங்கள் எந்த ஒரு விருப்பத்தை தேர்வு செய்யலாம் அல்லது ரொட்டி பல்வேறு வகையான சமைக்க.
பெரிய சிற்றுண்டி
நண்பர்கள் அல்லது உறவினர்கள் திடீரென்று தங்கள் உட்பிரிவில் அறிவித்தது? நீங்கள் ஒரு சில உணவு சமைக்க நேரம் இல்லை? நீங்கள் முட்டை சூடான ரொட்டிகள் உதவ. அவர்கள் அழைக்கப்படும் முடியும் மற்றும் கேக், மற்றும் தின்பண்டங்கள், மற்றும் கூட கலவை. அனைத்து பிறகு, இந்த டிஷ் எந்த குறிப்பிட்ட வடிவம் காரணமாக்க கடினம். அது விருந்தினர்கள் மற்றும் வீட்டு ஒரு சிற்றுண்டி சமைக்க மட்டும் 20-30 நிமிடங்கள் செலவிட போதும்.
சூடான ரொட்டி செய்ய எப்படி
பொருட்கள்:
- ஹாம் 150 கிராம்;
- 3 ரொட்டி பன்;
- ¼ பகுதியாக வெந்தயம் கற்றை;
- காடை முட்டைகள் - 7 துண்டுகள்;
- 2 டீஸ்பூன். எல் தாவர எண்ணெய்;
- ஒரு ஊறுகாய்;
- 1 தேக்கரண்டி சாப்பாட்டு கடுகு .;
- எந்த கொழுப்பு மயோனைசே (4 டீஸ்பூன். எல்).
முட்டை (அதை தயாரிக்கும் செயல்முறை) கொண்டு ரொட்டி:
1. வெள்ளரி மற்றும் கந்தை துணி ஹாம் சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற. தட்டு வைத்து.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு, கடுகு கொண்டு மயோனைசே கலந்து.
3. மேல் துண்டித்து, பன் எடுத்து கூழ் வெளியே எடுத்து. கிரீஸ் கடுகு-மயோனைசே கலவையை கீழே. பின்னர் ஹாம் மற்றும் வெள்ளரி துண்டுகளை வெளியே இடுகின்றன.
4. பேக்கிங் மசகு எண்ணெய். "அடைத்த" பன் போடு. அவர்களில் ஒவ்வொரு மேலாக 2-3 காடை முட்டைகள் பிரிந்தது. அடுப்பில் முட்டை ரொட்டி அனுப்பவும். நேரம் 7.5 நிமிடங்கள் (200 டிகிரி) சமையல். ஒவ்வொரு ரொட்டி நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தூவுவதற்குப் பரிமாறும் முன். உங்கள் உணவை உண்டு!
முட்டை, சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு ரெசிபி ரொட்டிகள்
உணவு தொகுப்பு (6 பரிமாறுவது அடிப்படையில்):
- 6 தேக்கரண்டி. எல். வெண்ணெய்;
- ரொட்டி 150 கிராம்;
- 3 பூண்டு கிராம்பு;
- சற்று கடின சீஸ்;
- 6 முட்டைகள்.
நடைமுறை பகுதியாக
ரொட்டி குறைவாக 1 செ.மீ. ஒரு தடிமனுடன் துண்டுகளாக வெட்டி. இப்போது நீங்கள் பூண்டு சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ரொட்டி துண்டுகள் எடுத்து. அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் தேய்க்க. மஞ்சள் கரு மட்டுமேயான புரதங்கள் பிரித்தல் ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் கலப்பு போடப்படுகிறது. அது ஒரு பஞ்சுபோன்ற நுரை பெற வேண்டும். ரொட்டி, தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை, நறுக்கப்பட்ட முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் பரவ grated சீஸ். ரொட்டிகள் இன்னும் தயாராக இல்லை. அவர்கள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து அடுப்பில் அனுப்ப. சமையல் நேரம் - (180 டிகிரி) 3-5 நிமிடங்கள். டிஷ் சூடான மேஜையில் பணியாற்றினார். பயன்படுத்தப்படுவதைப் போல அலங்காரங்கள் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள்.
சீஸ் மற்றும் முட்டை ரொட்டி
நீங்கள் காலை காதலி கணவர் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு என்ன சமைக்க தெரியாது? விருப்பம் ரொட்டிகள் விட, வெறும் கண்டுபிடிக்க வேண்டாம். நாங்கள் உங்களுக்கு எளிய சமையல் ஒரு ஜோடி வழங்குகின்றன.
விருப்பம் №1 - பாலாடைக்கட்டி உடன்
தேவையான பொருட்கள்:
- வெண்ணெய்;
- வெள்ளை ரொட்டி ஒரு சில துண்டுகள்;
- 2-3 முட்டைகள்;
- எந்த வகையான சீஸ்.
தயாரிப்பு:
1. வெண்ணெய் எடுத்து ரொட்டி துண்டுகள் மீது ஸ்மியர் அது.
2. முட்டைகள் கடின வேகவைத்த சமைக்க. துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி.
3. துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கெட்டிங். நீங்கள் சிறிய அல்லது பெரிய grater பயன்படுத்த முடியும்.
4. எண்ணெய் ஒரு அடுக்கில் முட்டைகளை இடுகின்றன. சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. (முழு கொள்ளளவு உள்ள) 40-60 வினாடிகள் நுண்ணலை ரொட்டி போடு.
இரண்டாவது விருப்பத்தை - ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்
தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:
- தக்காளி - 1 துண்டு;
- துண்டு 8-10 துண்டுகள்;
- 4 முட்டைகள்;
- கிரீன்ஸ்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே;
- பூண்டு 2 கிராம்பு.
பின்வருமாறு முட்டை மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உடன் ரொட்டி தயார்:
படி №1. கிரீன்ஸ் ஓடும் நீரில் கழுவி ஒரு துண்டு கொண்டு உலர்ந்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட உள்ளன. அபராதம் grater மூலம் ஷெல் இருந்து சுத்தம் மற்றும் கடந்து வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைகள், கொதிக்க.
படி №2. ஒரு உறைவிப்பான் பாலாடைக்கட்டிகள் முந்தைய குளிர்ந்து கொண்டு போர்வையை நீக்கவும். ஒரு சிறிய grater அதை தேய்க்க.
படி எண் 3. தெளிவு பூண்டு மற்றும் ஒரு சிறப்பு செய்தியாளர் கடந்து.
படி № 4. (நீங்கள் கிண்ணத்தில் முடியும்) என்பது ஒரு ஆழ்ந்த கப் எடுத்து. நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள், நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், பூண்டு மற்றும் grated சீஸ் அதை மடி. மயோனைசே சேர்க்கவும். பொருட்கள் கலந்து.
படி №5. பாடன் 8-10 துண்டுகளாக வெட்டி. அவர்களுடைய தடிமன் 1 செ.மீ. மேல் இருக்கக் கூடாது. ஒவ்வொரு சதித்திட்டத்தின் மூலம் துண்டு முன்பு வெகுஜன சமைத்த. ஒப்பனைகள் சிறந்த வோக்கோசு இலைகள் மற்றும் தக்காளி மெல்லிய துண்டுகள் உள்ளன. இந்த டிஷ் உடன் பிரகாசமான மற்றும் appetizing இருக்கும்.
முட்டை மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்டு ரொட்டி
தேவையான பொருட்கள் (6 பரிமாறுவது):
- 150 கிராம் புதிய தக்காளி;
- 12 காடை முட்டைகள் (அல்லது கோழி 6);
- வெள்ளை ரொட்டித்துண்டை;
- தொத்திறைச்சி 6 துண்டுகள் (குளிர்ந்த வெட்டுக்கள் எடுக்க முடியும்);
- மசாலா.
தயாரிப்பு:
1. பாடன் 10-12 துண்டுகளாக வெட்டி. துண்டுகள் அரை சிறு துண்டு நீக்க. இந்த தட்டில் திருப்பி இனி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஒரு பேக்கிங் கப்பல் 2. முழு ரொட்டி துண்டுகள். அவர்களுக்கு இடையே போதுமான தொலைவிற்கு இருக்க வேண்டும்.
3. ஒவ்வொரு பகுதியிலும் தொத்திறைச்சி அல்லது குளிர்ந்த வெட்டுக்கள் வைத்து. ரொட்டி சிறு துண்டு இல்லாமல், அதாவது "இல், முன்வைக்க" உடன் மேல் மேலுறை.
4. பதியும்படி முட்டை ஊற்ற. மேலே இருந்து தக்காளி ஒரு துண்டு வைக்க அவசியம். உப்பு மற்றும் பிடித்த மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளி.
180 ° வரை 5. Preheat அடுப்பில். நாம் 20-15 நிமிடங்கள் அவளை ரொட்டிகள் அனுப்புங்கள். நாம் உணவை வெளியே இழுக்க நேரம் பிறகு, அதன் மயக்கி நறுமணம் மற்றும் வரையற்ற சுவையை அனுபவிக்க.
நுண்ணலை ரொட்டி தயார் டிப்ஸ்
நீங்கள் நேரம் இல்லை, மற்றும் போன்ற சாப்பிட? ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் உதவி வரவும். அது எந்த பொருளுடன் ரொட்டிகள் தயார் ஒரு சில விநாடிகள் அனுமதிக்கும். ஆனால் டிஷ் ருசியான மற்றும் மணம் மாறியது, அது சில விதிகளுக்கு அவசியம். அவற்றில் சில:
- ரொட்டி துண்டுகள் எரித்து இல்லை, அதை அவர்கள் கீழ் காகிதத்தோலில் காகித வைக்க அவசியம். நீங்கள் ஒரு காகித துடைக்கும் பயன்படுத்தலாம்.
- நுண்ணலை ரொட்டி சூடாக்கி அவர்கள் கடினமாக மற்றும் உலர் ஆக என்ற உண்மையை வழிவகுக்கும்.
- அது தடித்த அடுக்குகளில் இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி குறைக்க அவசியமில்லை.
Similar articles
Trending Now