தேநீர் மிகவும் ருசியான கேக்

டீ பார்ட்டி - ஒரு அழகான பழைய பாரம்பரியம், அது குடும்ப இரவு, நட்பு கூட்டங்கள், விடுமுறை அல்லது கட்சிகள் என எதுவாகவும் இருக்கலாம். எனினும், இந்த அற்புதமான விருப்ப மட்டுமே தேநீர் தேவைப்படுகிறது. வலது மேஜையில் இடத்தில் பிரைட் ஆஃப் தேன், உயவிடுவான் மற்றும் மிட்டாய் கொண்டு ஜாம் ஜாடிகளை ஒரு கடையின் சேர்ந்தவை. டெஸ்க் அலங்காரம் பாரம்பரிய கேக் உதவுகிறது கேக்குகள்: தேநீர் மற்றும் muffins, கேக்குகள், muffins மற்றும் பேகல்ஸ், பிஸ்கட் மற்றும் ரோல்ஸ். சுவையான இனிப்பு தயாரித்தல் அவசியம் பெரிய செலவுகள் மற்றும் நிலுவை சமையல் திறமை தேவையில்லை. தேநீர் கொண்டு எளிதாக பேக்கிங், காதல் சமைத்த எந்த குறைந்த சுவையுடையது. அது ஒரு சில எளிய சமையல் கருத்தில் அழைத்துள்ளார்.

தேங்காய்-வாதுமை மலைகள்

இந்த ஆங்கிலம் தேயிலை கேக் நிச்சயமாக பல இனிப்பு பல் மேல்முறையீடு உள்ளது.

பொருட்கள்

வெள்ளை ஒயின் 2 பெரிய குளிரூட்டப்பட்ட புரதம் அரை தேக்கரண்டி, வெள்ளை எள் விதைகள் 40 கிராம் மற்றும் பாதாம் பருப்புகள் melkonarublennogo, 100-120 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, உப்பு தேக்கரண்டி, தேங்காய் 300 கிராம்.

தயாரிப்பு

170˚C Preheat அடுப்பு. பேக்கிங் காகிதத்தோலில் போடு. புரதங்கள் பீட் , ஒரு தடித்த நுரை உள்ள பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு மது தூவி மீண்டும் தோற்கடித்தார். படிப்படியாக தரையில் பாதாம், உப்பு, தேங்காய், எள் சேர்த்து, முந்திக்கொண்டு தொடரவும். அது திட்டாக உருவாக்கும், அதன் இரண்டு ஈரமான கரண்டி பரவியது சிறந்ததாகும் எனவே விளைவாக கலவையை, ஒட்டும் இருக்கும். அவர்கள் பேக்கிங் போது வளர போன்ற ஸ்ப்ரெட் திட்டாக ஒருவருக்கொருவர் போதுமான தொலைவில் வேண்டும். சுஷி மந்திரக் கோலை பார்க்கலாம் விருப்பம்: செல்லும் போது அது உலர் இருக்க வேண்டும்.
ஹில்ஸ் நன்கு வீட்டில் தேநீர் மட்டுமே பொருத்தமானது. அவர்கள் சாலையில் மற்றும் ஒரு சுற்றுலா எடுக்க முடியும்.

ராஸ்பெர்ரி கொண்டு சாக்லேட் கேக்

தேநீர் விரும்பிகள் இந்த பாரம்பரிய ஜெர்மன் கேக் பெர்ரி இனிப்பு மகிழ்விக்கும்.

பொருட்கள்

கோகோ 15 கிராம், சலித்துப் மாவு 175 கிராம், தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் பாதி ஒரு பேக், மூன்றில் கப் சர்க்கரை, 2 குளிரூட்டப்பட்ட மஞ்சள் கரு: மாவை உள்ளது.

நிரப்பப்பட்ட ஒரு: 250 மிலி கிரீம் 125 மிலி பால் ஆடையெடு, கருப்பு சாக்லேட் 150 கிராம், 2 நடுத்தர முட்டைகள், தூள் சர்க்கரை 65 கிராம், ½ கொண்டிருக்கும் பெரிய புதிய ராஸ்பெர்ரி தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை கண்ணாடி.

தயாரிப்பு

ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மாவு மற்றும் கோகோ சலி, சர்க்கரை சேர்க்க. ஒரு கிளையாகும் கொண்டு தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் மேஷ், மாவு, கோகோ மற்றும் சர்க்கரை தேய்த்தல். முட்டை மஞ்சள் கருவை உள்ளிடவும். ஒரு பந்து வடிவில் கொடுத்து, கையால் மாவை பிசைந்து. இது மிகவும் தடித்த இருக்கும் என்றால், குளிர்ந்த நீரில் சேர்க்க. , வடிவம் வைத்து ஒரு வட்ட உருவாக்கம், வெளியே ரோல் ஒரு கத்தி கொண்டு அதிகப்படியான துண்டித்து. ஒரு கிளையாகும் கொண்டு குத்திவிட்டது. 20-25 நிமிடங்கள் உறை. 190 ° வரை Preheat அடுப்பில். காகிதத்தோலில் கொண்டு மாவை கவர் படிவம், பீன்ஸ் அல்லது பருப்பு மறைப்பதற்கு, எந்த குமிழிகள் என்று. 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, காகிதத்தோலில் நீக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அதை திரும்ப அனுப்ப.

நிரப்புதல் தயார். , ஒரு சுத்த கிரீம் மற்றும் பால் ஊற்ற ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வெப்பம் மற்றும் தகர்த்தெறியப்பட்டது சாக்லேட் நீக்க. உருகிய வரை, ஒரு சில நிமிடங்கள் விடவும். மென்மையான வரை ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா பீட் மற்றும் படிப்படியாக சாக்லேட் கொண்டு பால் அறிமுகப்படுத்த.
ராஸ்பெர்ரி வைத்து, கேக் எடுத்து, மெதுவாக கேக் நிரப்புதல் மேற்பரப்பில் பரவியது. சுமார் அரை மணி நேரம் 160 ° C மற்றும் ரொட்டி சுடுவது பை அடுப்பில் வெப்பநிலை கழித்தால். புதிய ராஸ்பெர்ரி, கொக்கோ தூள் அலங்கரிக்க, அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதி. ஒரு உணவுப் பாத்த்திரத்தை பரிமாற்றம் செய்துகொள்ளலாம்.

meringues

இந்த அழகிய பிரஞ்சு கேக் "Meringue" நமக்கு அழைக்கப்படும் தேயிலை, உள்ளது.

பொருட்கள்

மூன்று பெரிய முட்டை வெள்ளை, உப்பு சிட்டிகை, நன்றாக சர்க்கரை அரை கண்ணாடி.

தயாரிப்பு

140 ° சி Preheat அடுப்பில் புரதங்கள் மற்றும் உப்பு 1-2 நிமிடங்கள் குறைந்த வேகத்தில் பொம்மை பின்னர் வேகம் அதிகரித்தல் மற்றும் பல்வேறு காலங்களில் புரதம் அளவை அதிகரிக்க தூண்டி விட்டனர் தொடர்ந்து. படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை அறிமுகப்படுத்த. சமையல் காகிதத்தோலில் எளிமையான பாலாடை கலவையை கரண்டியால் மீது இடுகின்றன. பற்றி அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. , அடுப்பில் இருந்து நீக்கி கதவை திறக்காமல் கூல்.

தயார் எளிதாக, விரைவான பேக்கிங் தேயிலை பிரகாசிக்கவோ குடும்ப இரவு, எந்த விடுமுறை பெருமைபடுத்திய விருந்தினர்கள் திடீர் வருகையால் உதவியது.