சிக்கன் gizzards. சிக்கனமான சமையல், முக்கியமான பண்புகள்

சிக்கன் gizzards - வைட்டமின்கள், புரோட்டீன் மற்றும் சாதாரண மனித செயல்பாடு தேவையான மற்ற பொருட்கள் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கும் இந்த கழிவுகள்.

எத்தனை சமைத்த கோழி gizzards?

நீங்கள் கழிவுகள் குளிர்ந்த நீரில் நனைத்த இல்லை என்றால், அவர்கள் குறைந்தது ஒரு மணி நேரம், ஒருவேளை இன்னும் தயார், ஆனால் நீங்கள் நனைத்த என்றால், இந்த நேரம் கணிசமாக குறைந்து விடும். அதிர்ஷ்டவசமாக, நீண்ட சமையல் - இந்த பக்கவிளைவுகள் முக்கிய பின்னடைவாகும். ஆனால் மென்மையான மற்றும் இனிமையான சுவை கோழி gizzards இருந்து உணவுகள் முழுமையாக செலவிடும் நேரத்தை கொடுக்க.

எப்படி கோழி சமைக்க gizzards?

நீங்கள் ஒரு சில மக்கள் உணவளிக்க வேண்டிய தேவை மற்றும் உன்னை விட பணம் எதிர்நோக்கும் இருந்தால், கீழேயுள்ள செய்முறையை பயன்படுத்த - நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டேன்.

கோழி gizzards கொண்டு சூப்

300 கிராம், நான்கு வெங்காயம், காய்கறி எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி, தக்காளி 250 கிராம், இரண்டு தேக்கரண்டி வட்ட அரிசி, இரண்டு முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், புளிப்பு கிரீம் மூன்று தேக்கரண்டி - எனவே, கோழி gizzards தயார்.

இப்போது முற்றிலும் கோழி gizzards துவைக்க மற்றும் படங்களில் இருந்து அவர்களை சுத்தம். பின்னர், ஒரு கடாயில் போட்டு குளிர்ந்த நீரில் நிரப்ப மற்றும் தீ வைத்து. நீக்க Semifinished குழம்பு இருந்து பக்கவிளைவுகள் மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி.

வெங்காயம் தங்க பழுப்பு வரை எண்ணெய் ஒரு கடாயில் மற்றும் வறுக்கவும் வைத்து மெல்லிய மோதிரங்கள், வெட்டுவது. அடுத்து, வெட்டப்பட்டது வயிற்றில் பழுப்பு நிற வெகுஜன வரை கிளறி, வறுக்கவும், இங்கே சேர்க்கப்படுகிறது. இப்போது, உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது பான் சேர்க்க மற்றும் கிளறி, அத்தகைய பாரிய சமைக்கவும்.

குழம்பு மற்றும் கொதி வைத்து காய்கறிகள் வயிற்றில் கொண்டு சுண்டவைத்தவை. பின்னர் அரிசி சேர்க்க மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி, podsolit வரை சமைக்கவும். உணவு முன், பள்ளிதான் டிஷ் கிரீம் முட்டை மஞ்சள் கருவை கலந்து. சுருண்டுள்ளது இல்லை மஞ்சள் கருவை குழம்பு வேண்டும் குழம்பு இந்த கலவையை, மற்றும் கலவைக்கு சூடான ஆனால் கொதிக்கும் இல்லை, ஊற்ற.

அடுத்து கோழி வயிற்றில் இன் டிஷ் ஒரு சுவையான மற்றும் சிக்கனமான இருக்கும்.

கோழி gizzards கொண்டு ஊறுகாய்

rassolnik கோழி வயிற்றில் நான்கு வெள்ளரி (உப்பு), ஒரு கேரட், டர்னிப், மூன்று கரண்டியால் அரிசி, ஒரு பல்ப், புதிய கொத்தமல்லியை, வோக்கோசு, புதிய வெந்தயம் பிட் கருப்பு மற்றும் உப்புக்கள் மிளகு கொத்து கொத்து, இரண்டு பூண்டு கிராம்பு 300 கிராம் எடுத்து வருகிறது தயாராவதற்காக , விரிகுடா இலை, வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி.

முற்றிலும், கோழி gizzards துவைக்க துண்டுகளாக வெட்டி தண்ணீர் ஒரு கடாயில் அவற்றை. ஒரு மணி நேரம் மூழ்க கேரட் சூப், சேர்க்க வோக்கோசு ரூட் மற்றும் கோசுக்கிழங்குகளுடன், கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் முற்றிலும் கழுவி அரிசி. சமைக்க தொடரவும்.

ஊறுகாய் அழகாக தோல் வெட்டி, பின்னர் நடுத்தர வெப்ப மீது பதினைந்து நிமிடங்கள் கொதி வெப்ப நீரில் ஒரு கப் அதை நிரப்ப உடன். அடுத்து, உப்பு இருந்து பீல் நீக்க வெள்ளரி கூழ், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வைக்க, சுமார் பத்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

இப்போது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், விரிகுடா இலை, மிளகு குழம்பு வைத்து, மற்றும் சமைத்த அரிசி வரை உங்கள் சூப் சமைக்க. மேலும் உப்பு மற்றும் சாற்றின் உபபொருளாக எலும்பு நொறுங்கல் vsypte வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லியை ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து நிரப்பி அதை. பூண்டு ஒரு ஊறுகாய், பருவம் சமர்ப்பிக்கும் முன், வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு பிசைந்து.

இந்த சுவையான மற்றும் எளிய உணவுகள் மூலம் பொருட்கள் இந்த இருந்து தயாராக முடியும், ஆனால் அந்த அனைத்து இல்லை.

நீங்கள் தெரியும், கோழி gizzards அவர்கள் வயிற்றுக்கடுப்பு பழைய நாட்டுப்புற தீர்வு என்று உண்மையில் பிரபலமானது. தங்களது வழக்கமான பயன்பாடு மணிக்கு முடி நொறுங்குதல் மற்றும் நகங்கள் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, அவர்கள் உதவி யூரேட்டின் டயாஸ்தீசிஸ் மற்றும் சிறுநீரகக் கல். இருந்தும், கொண்டிருக்கும் கீழறை படத்திற்கான காரணமாக நொதிகள் இந்த பக்கவிளைவுகள் செரிமானம் பல்வேறு உணவு நாட்டுப்புற தீர்வு வயிற்றுப்போக்கு நிறுத்த முடியும் ஊக்குவிக்க.

ஆனால் மட்டுமே புதிய கோழி gizzards மனித உடலின் ஒரு நன்மை, அதனால் அவர்கள் குறைந்தது இரண்டு நாட்கள் கழித்து மூன்று வெப்பநிலையில் பிளஸ் ஐந்து டிகிரி செல்சியஸ் வைக்க வேண்டும்.