கிரீம் கேக் 'நெப்போலியன்'

வீட்டில் தயார் கேக் "நெப்போலியன்" திறமைமிக்க தொகுப்பாளினி அதை இன்னும் தின்பண்ட மத்தியில் பிடித்ததாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டிருக்கிறது என்பதுடன் ஒரு பிரச்சினை அல்ல. இந்த ஒரு பிடித்த, ஆனால் கிட்டத்தட்ட பல வீடுகளில் அவ்வப்போது பண்டிகை அட்டவணை முக்கிய அலங்காரம் மாறுகிறது ஒரு பாரம்பரிய டிஷ் மட்டும் உள்ளது.

கிரீம் கேக் "நெப்போலியன்" - மிகவும் ருசியான ஒரு கூறு, உண்மையில் அது தன்னை எந்த தனித்துவமான சுவை, இனிப்பு மற்றும் ஒப்பற்ற கொண்ட மாவை செய்கிறது. என்ன மிகவும் ஆச்சரியமாக உள்ளது எளிதாகத் மேலும் சுவையான கேக் விட, இந்த சுவையாகவும் செய்முறையை உள்ளது. ஒருமுறை இந்த நியாயமில்லை! அது கிரீம் கேக் "நெப்போலியன்" பெறுவீர்கள் சிறந்த தரமான பொருட்களில் இருந்து செய்யப்பட்டது என்று உறுதி அவசியம். இந்த விரும்பிய சுவை மற்றும் வேறொன்றும் சுவை இனிப்பு கிடைக்கும்.

அங்கு கிரீம் கேக் "நெப்போலியன்" ஒரே ஒரு முட்டை மஞ்சள் கருவை கூடுதலாக. அது ஒரு சிறப்பு மென்மை மூலமாக வேறுபடுகின்றது, மற்றும் கூழ் , பிரஞ்சு உள்ள கேக் தயார் மிகவும் கடினமாக இருக்கிறது இது. இது ஆண்டுகளாக ஆண்டுகள் சந்தோஷமாக தான் சோதனை மிகவும் எளிய செய்முறையை போலவே.

ஒரு முட்டை (முன்னுரிமை வீட்டில்), 1 டீஸ்பூன் எடுத்து: இங்கே அது எப்படி சமைக்க தான். மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச், பால் அல்லது பால் வீட்டில் உயர் கொழுப்பு மற்றும் தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை 0.5 லிட்டர்.

நாம் முட்டை, சர்க்கரை, மாவு மற்றும் இயற்கையாகவே ஸ்டார்ச் மறியல் என்ன தொடங்கும். கலவையை மெதுவாக, பால் சிறிய துண்டுகளாக அது நிறை ஒருபடித்தான என்று பின்வருமாறு சேர்க்க. இந்த வழக்கில், மிகவும் கடுமையாக அனைத்து பொருட்கள் அரைக்கவும். தயாரிப்பு ஒவ்வொரு கட்டத்திலும், மிகவும் முக்கியமானது அது காலப்போக்கில் வரை கட்டின கவனத்தை மற்றும் திறன் தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு பெரிய மனநிலை அதை சமையல் வேண்டும் என்றால் கிரீம் கேக் "நெப்போலியன்" குறிப்பாக இருந்தது.

நாங்கள் தொடர்ந்து. கலவை முதல் குமிழிகள் போது காத்திருக்கும் தீ போட்டு சமைக்க இருந்தது. இந்த கட்டத்தில், தீ ஒரு குறைந்தபட்ச குறைந்து உடனடியாக வெப்பம் பான் நீக்க. அரை மணி நேரம் மற்ற விஷயங்களை செய்து, அதை பற்றி மறக்க. எங்கள் எதிர்கால நன்கு சூடான கிரீம் மற்றும் சிறிது குளிர். இப்போது வெண்ணெய் இறைவனை காட்டுவர். இது ஒரு அசாதாரண மென்மை பாலின் மற்றும் கிரீம் இயற்கை டச் வலியுறுத்த அதை அவரது முன்னிலையில் கிரீம் உங்கள் வாயில் உருகிவிடும் உள்ளது. கிளாசிக் வைக்க இறுதியில் மறக்க வேண்டாம் வெண்ணிலா சர்க்கரை.

எல்லாம் மிகவும் எளிமையாக, ஆனால் சுவையாக இருக்கிறது!

நெப்போலியன் அமுக்கப்பட்ட பால் கிரீம் பயன்படுத்தப்படும் எங்கே இந்த செய்முறையை, முயற்சி, அவர் கூட, மிகவும் எளிது, ஆனால் நீங்கள் இந்த இரண்டு பொருட்கள் குறிப்பும் கேட்கும்போது: அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி, அசாதாரண ஏதாவது எதிர்பார்க்கிறோம்.

புதிய வெண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் வேறொன்றும் பீல் 1st எலுமிச்சை 200 கிராம் எடுத்து. வெண்ணெய் போட்டிக்கு அவரை பீல் அனுப்பும் அது சுவை மற்றும் அமிலத்தன்மை எங்கள் கிரீம் மாறுபட்ட கொடுக்கும். மற்றும், நிச்சயமாக, அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்க. அற்புதம் இனிப்பு பீட் மற்றும் எங்கள் கேக் recoat.

அமுக்கப்பட்ட பால் கிரீம் நெப்போலியன் தயாரிப்பது விரைவானது, ஆனால் இந்த செய்முறையை வேகம் தரத்தை பாதிக்கப்படவில்லை, மாறாக எதிர். அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி அன்பு, நாம் இனிப்பு இனிப்பு சாப்பிட விரும்புகிறேன் "நெப்போலியன்!"

தேன் கேக் கிரீம் கூட விருப்பங்கள் பல வழங்கினார், ஆனால் நான் எப்போதும் அது புளிப்பு கிரீம், அது தரையில் கேக், அது உங்கள் வாயில் உருகி செய்யும் ஊடுருவி சமைக்க. நாங்கள் விரும்புகிறோம் போன்ற கேக்குகள் நாட் அவுட் வருகிறது திரும்பி, ஒருவேளை அவர்கள் சுவை கடுமையான கூட, கவலைப்பட வேண்டாம் - அனைத்து கிரீம் திருத்தம்.

, 0.5 கிலோ குளிர் கிரீம் 20% கொழுப்பு மற்றும் 1 கப் சர்க்கரை எடுத்து, பின்னர் ஒரு கலவை பயன்படுத்தி, கிண்ணத்தில் கலந்து தோற்கடித்தார். தேன் கேக் க்ரீம் வெண்ணிலா சர்க்கரை நுழைகிறது மறக்க வேண்டாம். சரியான, எங்கள் தேன் கேக் ஆகியவற்றின் இந்த எளிதாக மாறிவிடும். வருத்தப்படுகிறேன் வேண்டாம் உண்மையுள்ள, கிரீம் கேக் recoat இந்த கிரீம் மிகுதியாக நேசிக்கிறார் என்று கேக் ஏனெனில்.

சமையல் தலைசிறந்த மேல் அலங்கரிக்க மறக்க வேண்டாம், பற்றின அதே கிரீம், கொட்டைகள் மற்றும் கொடிமுந்திரி உள்ள ஒட்டியுள்ளது ஆனால் அவ்வாறு செய்ய, அவர்களை கேக் மீது கிரீம் சிறிய கறையை இருக்க வேண்டும். இந்த தேன் இருந்து கேக் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் விசித்திர ஒரு கேக் போல இருக்கும்.