உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
குழந்தைகள் தானியங்கள் வரும் குக்கீகள்: சமையல்
ஒரு வருடம் கீழ் குழந்தைகள் உண்ணும் பெரும்பாலும் தானியங்கள் பல்வேறு பயன்படுத்த. பெரும்பாலும், புதிய தாய்மார்கள் பால் கொண்டிருக்க கூடாது என்று உடனடி உலர் உணவுகள் வாங்க. இந்த கூறு சமையல் செயல்பாட்டில் கஞ்சி சேர்க்கப்படும். சில பெற்றோர்கள் நீர் பால் மூலம் இட்டு நிரப்பப்படுகிறது. முதல் முறையாக குழந்தை சரியான கவரும், அனைத்து தாய்மார்கள் இல்லை ஏற்கனவே திறந்து கஞ்சியை அடுக்கு வாழ்க்கை க்கும் மேற்பட்ட 3 வாரங்கள் அல்ல. பெரியவர்கள் அரிதாக அது எல்லோருக்கும் அல்ல போன்ற இவர்களின் எண்ணம் இந்த பொருட்கள் பயன்படுத்த. என்ன செய்ய? சில அம்மாக்கள் குழந்தைகள் தானியங்கள் இருந்து பிஸ்கட் சமைக்க. இந்த பேஸ்ட்ரி பயனுள்ளதாக உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது கொட்டைகள், தேன் சேர்க்க முடியும்.
குழந்தைகள் கஞ்சி வரும் குக்கீகள்: kefir ஒரு செய்முறையை
இந்த சுவையாகவும் தயார் செய்யும் பொருட்டு அது சிறிது நேரம் மற்றும் பொருட்கள் எடுக்கிறது. பிஸ்கட் அனைத்து கூறுகளும் உள்ளன, மற்றும் அவர்கள் எந்த மளிகை கடையில் வாங்க முடியும். தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:
- 2 கப் குழந்தை தானிய தூள்.
- 2 டீஸ்பூன். மாவு, முன்னுரிமை ஓட்ஸ் போன்ற கரண்டி.
- 2 டீஸ்பூன். கோகோ கரண்டி.
- 0.5 கப் தயிர்.
- ஒரு எண்ணெய் சார்ந்த கிரீம் 50 கிராம்.
- 2 டீஸ்பூன். சர்க்கரை கரண்டி.
- 1 மணி. தேக்கரண்டி disintegrant.
- வெண்ணிலினின் 1 கிராம்.
- தூள் சர்க்கரை 100 கிராம்.
மாவை தயாரித்தல்
கோகோ, ஓட்ஸ், சர்க்கரை, குழந்தை தானிய, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா: குழந்தைகள் கஞ்சி குக்கீகளை காற்று மற்றும் ஒளி மாறியது என்று, அது டெஸ்டின் முதல் அனைத்து தளர்வான கூறுகளை ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் கலக்க அவசியம். எண்ணெய் சார்ந்த கிரீம் பின்னர், மென்மையாக கலவையை ஒரு கொள்கலனில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இங்கே அது தயிர் அல்லது மற்ற பால்பொருட்களை ஊற்ற அவசியம். கூறுகள் நன்கு கலந்து வேண்டும், பின்னர் ஒரு சில நிமிடங்கள் விட்டு. மாவை வடிகிறது வேண்டும். அது வெகுஜன எளிதாக அதனுள் இணைந்திருந்த அவசியம்.
சுட்டுக்கொள்ள எப்படி
குழந்தைகள் தானிய கரையக்கூடிய வரும் குக்கீகள் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது வேண்டும். தொடங்குவதற்கு பணிக்கருவிக்கு செய்ய உள்ளது. மாவை ஒரு வாதுமை கொட்டை அளவு இருக்கும் பலூன்கள், சிற்பங்கள் வேண்டும். இத்தகைய preform தூள் சர்க்கரை ரோல் வேண்டும்.
சிறப்பு பேக்கிங் பேக்கிங் காகித போட மற்றும் அனைத்து வெண்ணெய் மசகு வேண்டும். தயாராக மேற்பரப்பில் preform வெளியே போட வேண்டும். அடுப்பில் 180 ° சி முந்தைய வெப்பமேற்றப்பட வேண்டும் இந்த வெப்பநிலையில், பிஸ்கட் குழந்தை தானியங்கள் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.
டிரீட் அளவு சற்று அதிகரிக்க வேண்டும். சூடான குக்கீகளை மிகவும் மென்மையான மாறிவிடும். எனினும், அது கூலிங் பேன் முறுமுறுப்பான சர்க்கரை மேலோடு தோன்றும்.
மருந்து ஒரு சில குறிப்புகள்
குழந்தைகள் தானியங்கள் இருந்து பிஸ்கட் சமைக்க, நீங்கள் எந்த பால் தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியும். எந்த வெண்ணெய் இருந்தால், நீங்கள் வெண்ணெயை அதை மாற்ற முடியும். பொறுத்தவரை ஓட்ஸ், அதை தயார் செய்ய எளிதாக இருக்கும். நீங்கள் அரவை பயன்படுத்தி இதை செய்ய முடியும். ஓட் இயந்திரம் மற்றும் அரைத்தல் உள்ள தூங்க வேண்டும்.
இன்னபிற தயார் நீங்கள் எந்த கஞ்சி பயன்படுத்த முடியும். விரும்பினால் அது இன்னும் கலக்க உதவும். எனினும் சுவையான உபசரிப்பு மார்பக பெறப்பட்ட பழம் தானியங்கள். இது அனைத்து போன்ற என்று buckwheat குக்கீகளை கருத்தில் மதிப்பு. எனவே, இது போன்ற தானிய மாவை ஒரு பெரிய தொகை சேர்த்து பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றையும் செய்முறையை
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நாற்றங்கால் கரையக்கூடிய கஞ்சி இலிருந்து குக்கீ செய்முறையை மிகவும் எளிது. இந்த சுவையாகவும் தயாராவதற்காக தேவைப்படுகிறது:
- 1 முட்டை.
- சர்க்கரை 80 கிராம். கஞ்சி தன்னை இனிப்பு இருந்தால், மாவை இந்த மூலப்பொருள், உங்களைச் சேர்த்துக் கொள்ள முடியும்.
- 1 மணி. சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர் தேக்கரண்டி.
- 2 கப் உலர்ந்த தானிய. இந்த வழக்கில் அது buckwheat அல்லது ஓட்ஸ் பயன்படுத்த நல்லது.
- 1 டீஸ்பூன். 25% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கிரீம் ஸ்பூன்.
- 1 டீஸ்பூன். திரவ தேனை கரண்டி.
- ஒரு எண்ணெய் சார்ந்த கிரீம் 50 கிராம்.
- கோதுமை மாவு 90 கிராம்.
- வெண்ணிலினை.
- உலர்ந்த திராட்சை மற்றும் கொட்டைகள்.
மாவை பிசைந்து எப்படி
குழந்தைகள் தானிய உலர் குக்கீகளை தயார், நீங்கள் மாவை பிசைந்து வேண்டும். ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் இதை செய்ய சர்க்கரை, வெண்ணிலா சேர்க்க மற்றும் முட்டை சேர்க்க வேண்டும். பரிந்துரைக்கப்படுகிறது கூறுகள் நன்கு அடித்து. வெண்ணெயை கவனமாக ஒரு தண்ணீர் குளியல் உருக்கப்பட்டு தேன் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து வேண்டும். விளைவாக கலவையை முட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கொள்கலன் மீது ஊற்ற உள்ளது.
இவற்றைத் பேக்கிங் சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு கலந்து அவசியம். சோதனை திரவ பகுதியை தூள் குழந்தை தானிய மற்றும் மாவு ஊற்ற வேண்டும். அனைத்து நீங்கள் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன பெற நன்கு கலக்க வேண்டும். முடிந்ததும் மாவை கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் சேர்க்க வேண்டும். விரும்பிய என்றால், அவர்கள் ஒவ்வொரு preform மேல் வைக்க முடியும்.
ரொட்டி சுடுவது விருந்தளித்து
மாவை தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள் அதை ஒரு வெற்று செய்ய வேண்டும். சிறிய பந்துகளில் ரோல் வேண்டும் மக்களிடமிருந்து இதை செய்ய. அளவு அவர்கள் அக்ரூட் பருப்புகள் ஞாபகப்படுத்த வேண்டும். அதன் பிறகு, ஒவ்வொரு பந்து லேசாக துல்லியமான டார்ட்டில்லா பெற, நசுக்க.
பேக்கிங் ஒன்று எண்ணெயிடப்பட்டு சார்ந்த கிரீம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அல்லது காகிதத்தோலில் காகித அணிந்து. தயாராக மேற்பரப்பில் இடைவெளிகளைப் வெளியே போட வேண்டும். இந்த வழக்கில், கேக்குகள் இடையே சில விண்வெளி இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில் பிஸ்கட் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன. அடுப்பில் 160 ° சி முன்னதாகவே வெப்பம் பரிந்துரைக்கப்பட்டது
குழந்தைகள் தானிய 20 நிமிடங்களில் கரையக்கூடிய இருந்து வேகவைத்த குக்கீகளை. அடுப்பில் வெப்பநிலை இருக்கக் கூடாது 180 ஐவிட அதிகமாகக் கிடைத்தது ° சி வெப்பத்தின் வடிவத்தில் எழில் நயம் வாய்ந்த மேசை உடன் பரிமாறவும்.
செய்முறையை பரிந்துரைகள்
preform வடிவமைக்கும் எளிதாக இருந்தது, அதை மாவுடன் சேர்த்து உங்கள் கைகளில் தெளி அவசியம். இந்த சோதனை குச்சி தடுக்கும். அத்தகைய ஒரு குக்கீ தயார் நீங்கள் எந்த குழந்தை கரையக்கூடிய கஞ்சி பயன்படுத்த முடியும். விரும்பினால் பல வகைகள் கலப்பு இருக்க முடியும்.
தேன் ஓட வேண்டும் மாவை சேர்ப்பதற்கு முன், மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும் என்றால். தயாரிப்பு மேலும் திரவ மாறும். குக்கீகளை அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் எந்த உலர்ந்த பழம் சேர்க்க சிறந்த. விரும்பினால் நீங்கள் ஒரு உபசரிப்பு சமைக்க, அவர்களை இல்லாமலே இயக்க முடியும். எந்த நாற்றங்கள் உள்ளன அங்கு ஒரு இடத்தில் ஒரு மூடிய பெட்டியில் வைக்கப்படும் ஆயத்த பிஸ்கட் சேமிக்கலாம்.
Similar articles
Trending Now