எப்படி ஒரு கேக் கல்லீரல் சமைக்க?

சில இல்லத்தரசிகள் மற்றும் நீங்கள் கல்லீரல் இருந்து தயாராக முடியும் என்பதை ஏன் உணரவில்லை. சாப்பாட்டின் பட்டியலில் மிகவும் சுவாரசியமாக உள்ளது. அது முன்னணி இடங்களில் ஒன்று கேக் வெளியே எடுக்கும் கல்லீரல். செய்முறையை அதன் தயாரிப்பு மிகவும் சிக்கலான மற்றும் கூட ஒரு தொடக்க சமையல் சக்தி அல்ல.

தேவை பரிந்துரையில் அடுத்த அரை கிலோ பொறுத்தவரை மாட்டிறைச்சி கல்லீரல். அது ஒரு நல்ல துவைக்க மற்றும் படம் நீக்க வேண்டும். பின்னர் துண்டுகளாக மற்றும் நறுக்கு அதை வெட்டி. விளைவாக வெகுஜன இரண்டு கோழி மூல முட்டைகள் சேர்க்க. பின்னர் பால் சுமார் 100 மில்லி ஊற்றி. விளைவாக வெகுஜன முற்றிலும் கலக்கப்படுகிறது. உப்பு. மேலும் விருப்ப தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்க. இப்போது நீங்கள் விளைவாக மாவை இருந்து அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். இது மிகவும் தடித்த நிலைத்தன்மையும் கூடாது. பான் எடுத்து அப்பத்தை கல்லீரல் வழக்கமான முறையில் சுட்டுக்கொள்ள.

கேக் நிரப்புதல் நாம் வெங்காயம் வேண்டும். அதன் சுத்தமான மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. கேரட் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு அல்லது தட்டி வேண்டும். காய்கறி எண்ணெய் பான் வெங்காயம் வைத்து வெளிப்படையான நிறம் வரை வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு கேரட் அவ்விடத்திற்கு சேர்க்க.

பின்னர் நாங்கள் பை உருவாக்கத்திற்கு தொடர. கல்லீரல் இருந்து கேக்கை எடுத்து நிரப்புதல் பகுதியில் அதை பரவியது. பின்னர் மற்றொரு கேக்கை அதை மூடி மீண்டும் மேல் திணிப்பு பரவியது. நாம் அடுக்கு கொடுத்து இந்த செயல்பாட்டை அடுக்கு செய்ய. கேக் கல்லீரல் மேல் மயோனைசே மழை மற்றும் ஒரு பித்தளை அறையில் அனுப்ப. சமையல் நேரம் அடுப்பில் preheated என்று நிபந்தனை மூலம், 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.

நீங்கள் ஒரு கேக் செய்ய முடியும் கோழி கல்லீரல். இந்த டிஷ் மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் சத்தான மாறிவிடும். அது சமைக்க நீங்கள் சுமார் 800 கிராம் வேண்டும் கோழி கல்லீரல். நாம் அரவை அல்லது பிளெண்டர் அதை அரைக்கவும். மேலும் இரண்டு பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க. வெகுஜன மென்மையான ஒருமுறை அது இரண்டு கோழி முட்டைகள் ஓட்ட வேண்டும். அனைத்து கவனமாக கலந்து. உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்க டேஸ்ட். பின்னர் மாவு அரை கப் சேர்க்க. மீண்டும் சமைத்த வெகுஜன அசை. இப்போது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள. முடிந்தவரையில் மெல்லிய செய்ய முயற்சி. பேக்கிங் தொழில்நுட்பம் சாதாரண அப்பத்தை அதே தான். ஒரு புறத்தில் வறுக்கவும். பின்னர் அக்கரைக்குப் திரும்ப.

நிரப்புதல் தயார். நாம் துருவிய கேரட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பயன்படுத்த. நாம் அவர்களை ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், பின்னர் மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் தண்ணீர் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க. ஐந்து நிமிடங்கள் மூழ்க. தனித்தனியாய், புளிப்பு கிரீம் கலந்து ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அழுத்தும். ஒரு கல்லீரல் திணிப்பு கேக் மற்றும் மேல் கிரீஸ் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பரப்புங்கள். அடுக்காக மீண்டும் என்பதால். சிறந்த கிரீஸ் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு சாஸ்.

கல்லீரல் இருந்து கேக் பன்றிக், மாட்டிறைச்சி, கோழி அல்லது வேறு எந்த துனை பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றது முடியும். உணவு தொழில்நுட்பம் கல்லீரல் வகையை சார்ந்தது இல்லை. எல்லாம் உங்கள் விருப்பத்துடன் மூலம் முடிவு செய்யப்படும்.

பற்றி 600-700 கிராம் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் எடுத்து. ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அது எய்தினார். தனது இரண்டு கோழி முட்டை மற்றும் மாவு மூன்று தேக்கரண்டி இல் சேர்க்கிறது. மசாலா மற்றும் உப்பு சுவை வை. இப்போது நீங்கள் ஒரு மிக மெல்லிய அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். அவர்கள் மெலிந்து, அதிக மென்மையான கல்லீரல் இருந்து கேக் இருக்கும்.

தனித்தனியாய், மயோனைசே மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து. நீங்கள் ஒரு மார்ட்டரைக் அதை பவுண்டு முடியும், மற்றும் ஒரு சிறப்பு செய்தியாளர் பயன்படுத்தி கொள்ள முடியும். இந்த கலவையை மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு (கருப்பு மிளகு) இல் சேர்க்கிறது. நீங்கள் சம பாகங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே உள்ள எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
நாம் ஒரு தட்டில் முதல் கேக்கை வைத்து, அது சாஸ் உராய்வைத். பின்னர் அடுத்த கேக்கை மீண்டும் அவரது சாஸ் உராய்வைத் வைத்து. இந்த அப்பத்தை இறுதி வரை செய்யப்படுகிறது. கிரீஸ் மற்றும் பூண்டு மயோனைசே சாஸ் மேல் அடுக்கு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. பூண்டு ஒரு ஒளி வாசனை இணைந்து கல்லீரல் டெலிகேட் சுவை வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான டிஷ் செய்ய.

கல்லீரல் கொண்ட பை பாரம்பரிய வழியில் சமைத்த முடியும். ஆனால் சமையல் மேலும் அசல் மற்றும் அசாதாரண சமர்ப்பிக்க. கேக் portioned துண்டுகள் வெட்டி பரிமாறவும். விருந்தினர்கள் மணம் மற்றும் மென்மையானது சுவை மகிழ்ச்சி.