காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா - உங்கள் வீட்டில் ஒரு சிறிய விருந்து

உருளைக்கிழங்கு காளான்கள் கொண்டு கேட்கலாமா மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உங்கள் தினசரி உணவில் திருப்ப விரும்பும் அந்த ஒரு பெரிய விருப்பத்தை இருக்க முடியும். இந்த டிஷ் ஒரு மதிய உணவு, இரவு அல்லது மதிய உணவுகள் ஒன்றாக இருக்கிறது. எங்களுக்கு இப்போது சீஸ் மற்றும் காளான் எப்படி தயாரிப்பது உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா சமாளிக்க நாம்.

சீஸ் மற்றும் காளான் உருளைக்கிழங்கு gratin

நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?

• உருளைக்கிழங்கு (850 கிராம்);
• பாலாடைக்கட்டி (150-170 கிராம்);
• champignons (200 கிராம்);
• ஆலிவ் எண்ணெய் (2 டீஸ்பூன் ..);
• வெண்ணெய் (2 டீஸ்பூன் ..);
• விளக்கை (1 பிசி.);
• தக்காளி (2-3 பிசிக்கள்.);
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

எப்படி சமைக்க?

முதலில் நீங்கள் காளான்கள் கொதிக்க வேண்டும். சீஸ் மற்றும் காளான் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா சுவையான மாறியது வேண்டுமெனில், இறுதியாக முடிந்தவரை அவர்களை வெட்டுவது முயற்சி. அடுத்து நீங்கள் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது வேண்டும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெண்ணெய் உருகி மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும். பின்னர், வெங்காயம் காளான்கள் சேர்க்க மறியல் மற்றும் திரவ ஆவியாகி வரை இளங்கொதிவா தொடர்ந்து. , அதை சுத்தம் செய்ய தேவையான மற்றும் சுத்தமான, அண்ண ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க, மிளகு மற்றும் உப்பு கேட்கலாமா எதிர்கால சேர்க்க: நீங்கள் பின்னர் உருளைக்கிழங்கு தொடர முடியும். அடுத்த படியில், நாம் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றொரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு, ஓட சுமார் 3-5 நிமிடங்கள், கேக் வடிவத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை பரவியது உயர் வெப்ப மீது வறுக்கவும். அதன் பிறகு, நீங்கள் கீழே தீ சீஸ் மற்றும் காளான் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா ஒன்றுக்கு 10 நிமிடங்கள் டெண்டர் அடையும்வரை இயக்கலாம். பிளிப் "பை" செல்லத் தொடங்கினர் மற்றும் மறுபுறம் அதை வறுக்கவும். அடுத்த படி - ஒரு நடுத்தர grater பாலாடைக்கட்டி மீது 200 டிகிரி, துடைப்பான் அடுப்பில் வெப்பத்தை மற்றும் மெல்லிய துண்டுகள் தக்காளி வெட்டப்பட்ட. பின்னர், தக்காளி மேல் வைத்து கேட்கலாமா கடின சீஸ் தூவி மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் அது அடுப்பில் அனுப்ப.

சீஸ் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு பான்

குறைந்தபட்சம் வெறும் தயார் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. இந்த டிஷ், நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் குடும்பம் மற்றும் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக முடியும்.

நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?

• உருளைக்கிழங்கு 800 கிராம்;
• தக்காளி 200 கிராம்;
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 0.5 கிலோ;
• வெங்காயம் 200 கிராம்;
• கிரீம் 100 கிராம்;
• பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம்.

எப்படி சமைக்க?

, உருளைக்கிழங்கு சமைக்க சுத்தமாகவும் வட்டாரங்களில் அது குறைக்க தொடங்க. அடுத்து ஒரு கரடுமுரடான grater, பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தி, சாத்தியமான வில் மற்றும் துடைப்பான் எவ்வளவு கந்தை துணி. இது சாத்தியம் லேசானது தக்காளி வெட்டுவது இருக்க வேண்டும். அது அரைக்கப்பட்ட மற்றும் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் இளங்கொதிவா தொடர ஃப்ரை வெங்காயம் எண்ணெய், பின்னர் சேர்க்க. பின்னர் நீங்கள் எங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி கலவையை வேண்டும். எதிர்கால கேட்கலாமா தக்காளி சேர்க்க அடுத்த படியில், நன்கு கலந்து 7-8 நிமிடங்கள் பகுதியில் எல்லாம் சூடாக்கவும். உப்பு மிளகு வடிவில், மற்றும் பருவத்தில் உருளைக்கிழங்கு போடு. அதை லெய்ட் மேல் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு சீரான அடுக்கு, அது கிரீம் பாலாடைக்கட்டி ஊற்ற மற்றும் தூங்க. 180 டிகிரி preheated ஒரு அடுப்பில், டிஷ் சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுடப்படவேண்டும் வேண்டும்.

சுவாரஸ்யமான உண்மையில்

கிளாசிக் உருளைக்கிழங்கு gratin உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. உருளைக்கிழங்கு பிறகு தன்னை சிகிச்சை இந்த முறை மறைந்து இல்லாத பல நன்மை பண்புகள் உள்ளன. கூட ஒரு சிறப்பு உள்ளது உருளைக்கிழங்கு உணவில் அதிகம் முயற்சி மற்றும் வடிவத்தில் உங்களை வைத்து துன்பங்களையும் இல்லாமல் மக்கள் அனுமதிக்கும் எடை இழப்பு, உள்ளது. முடிந்தவரை விரைவாக அறிய - எனவே, நீங்கள் மேலே குறிப்பிட்டது போல எப்படி, ஒரு அற்புதம் சமைக்க தெரியாது என்றால்! என்னை நம்பு, நீங்கள் நேரத்தை செலவிட்டார் வருத்தப்பட மாட்டேன்!