காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் சிக்கன் ரோல்: புகைப்படங்கள் ஒரு செய்முறையை. எப்படி அடுப்பில் தாளில் காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் கோழி ரோல் சமைக்க?

சிக்கன் ரோல் காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் - ஒரு மென்மையான சுவை எந்த தனிச்சுவை வேறுபடுகிறார்கள் விடமாட்டேன் என்று ஒரு அதிர்ச்சி தரும் வாசனை கொண்ட உணவாகும். இறுதியில் எளிதாக கிடைக்க பொருட்கள் சரியானது தான் மறக்க முடியாத விளைவாக. ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் நறுமண டிஷ் எப்படி சமைக்க கூறியதால், நாங்கள் இந்த கட்டுரையில் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். தொடங்குங்கள்!

டெலிகேட் கோழி ரோல்

இந்த அழகான உணவு தயார் பொருட்டு, சிறப்பு திறன்கள், அதைவிட முக்கியமாக, தேவையான ஒரு நல்ல சன்னி மனநிலை கொண்டவர்களாக இருக்கின்றனர், குளிர்சாதன பெட்டியில் புதிய உணவு வைத்து எல்லாம் மாறிவிடும் என்பதில் உறுதியாக இருக்கலாம்.

நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

- கோழி பெருமளவு ஆட்டுக்கறி - 1 பிசி.

- உப்பு பாலாடைக்கட்டி - 150 கிராம்;

- சிவப்பு மிளகு மணி - 1 பிசி.

- champignon காளான்கள் - 180 கிராம்;

- வெங்காயம் (சிவப்பு இருக்க முடியும்) - 1 பிசி.

- முட்டை - 1 பிசி.

- 1 டீஸ்பூன் - மாவு (ரவை ஒரு பிட் இருக்கலாம்). எல்.

- கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு.

எப்படி ஒரு டிஷ் சமைக்க

காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் கோழி ரோல் சுவையான மற்றும் பணக்கார திரும்பி, முக்கிய மூலப்பொருள் முன் Marinate இருக்க வேண்டும். இந்த ஒழுங்காக vzobom முட்டைகள் செய்ய, ஒரு சிறிய நீர் மற்றும் மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. Fillets மத்தியில் வெட்டி ஆனால் முழுமையாக இல்லாமல். நாம் இரண்டு பக்கங்கள் போல ஒரு புத்தகத்தை பெற வேண்டும். "வெளிப்படுத்த" மற்றும் அவரது முற்றிலும் இருபுறமும், ஒரு தொகுப்பு மூடப்பட்டிருக்கும் மேல் தள்ளு (இந்த இறைச்சி கிழிந்த தேவையில்லை என்ற நிலையை உறுதிப்படுத்தும் அவசியம்). எங்கள் இறைச்சி விளைவான அடுக்கு ஊற்ற மற்றும் பக்க சிறிது நேரம் ஒதுக்குவது. மற்றும் zaymomsya பிற பொருட்கள் போது. இறுதியாக வெங்காயம், காளான், தாவர எண்ணெய் ஒரு கடாயில் சிறு துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட வெட்டுவது. மிளகு சுத்தப்படுத்தும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம்-காளான் கலவையை, உப்பு, மிளகு சேர்க்கும் விதமாக மற்றொரு 2 நிமிட grilling விட்டு. ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் துடைப்பான்.

நாம் நிரப்புதல் அடைய முற்றிலும் கீழே குளிர்விக்க ஒரு தட்டில் அது பரவியது. பின்னர், பேக்கிங் எடுத்து தாவர எண்ணெய் ஒரு தாளில் பரவல் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது ஆட்டுக்கறி தூவுவதற்குப் ஃபில்லிங்ஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பரவுகிறது அதை மசகு. ஒரு ரோல் படிவம் மற்றும் படலம் இறுக்கமாக போர்த்தி. எங்கள் உணவு 170-180 டிகிரி அடுப்பில் மற்றும் இடத்தில் Preheat. 1 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள விடவும். அவ்வளவு தான்! காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி நமது அழகான roulade, தயாராக எந்த மேம்பாடு அனுமதிக்கும் ஒரு செய்முறையை.

உங்கள் உணவை உண்டு!

அடைத்த கோழி ரோல்

இந்த டிஷ் ஏற்படுவதால் தான் அதில் காய்கறிகள் உள்ளடக்கம் அற்புதமான சுவை, ஆனால் நாக்பூரில் நறுமணம் மட்டுமே உள்ளது. நாங்கள் காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் கோழி ரோல் சமைக்க தேவையான பொருட்கள் எவை? அவை:

- பெரிய கோழி - 1 பிசி.

- champignon காளான்கள் - 180 கிராம்;

- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.

- சீமை சுரைக்காய் - 1 பிசி.

- பாலாடைக்கட்டி durum - 150 கிராம்;

- பன்றி இறைச்சி - 150 கிராம்;

- பச்சை (எந்த);

- உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு;

- ஆலிவ் எண்ணெய் டிரஸ்ஸிங் உள்ளது.

படி சமைப்பதால் படி

மத்தியில் வெட்டி fillets முழுமையாக வெளியிடுவதில்லை, உப்பு, மிளகு. ஒட்டி படத்தில் சிறந்த மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் இருபுறமும் நல்ல தடுக்க இருந்தது. சீஸ் இறுதியாக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, பச்சை நறுக்கு. பேட்டிங் பூண்களும் மீது பாலாடைக்கட்டி பரவி தாராளமாக மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. ஒரு ரோல் படிவம். பேகன் (சிறந்த ஏற்கனவே கடையில், திரிக்கப்பட்ட பயன்படுத்த) மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, காளான் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி நமது ரோல் ஏராளமான.

சீமை, தக்காளி துண்டுகள், காளான்கள் வெட்டப்பட்ட - தகடுகள். நாம் ஒரு சீரற்ற ஆர்டர், உப்பு, மிளகு ஒரு அச்சு தடவப்பட்ட காய்கறிகள் பரவிக் ஆலிவ் எண்ணெய் வார்த்து, எங்கள் அழகான ரோல் மேல் இடுகின்றன. 170-180 டிகிரி அடுப்பில் Preheat மற்றும் 50 நிமிடங்கள் மீது டிஷ் மீண்டும். எல்லாம்! காளான்கள் கொண்ட சிக்கன் ரோல் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அடுப்பில் சமைத்த.

உங்கள் உணவை உண்டு!

ராப்ட், ஒரு க்ரீம் பூண்டு சாஸ் சுடப்படுகின்றது

நாம் கீழே வழங்கும் இந்த வழக்கில் புகைப்படங்கள் காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி செய்முறையை உடன் சிக்கன் ரோல், அது மிகவும் மென்மையான மற்றும் தாகமாக மற்றும் மாறிவிடும் கிரீமி பூண்டு சாஸ் செய்தபின் அது ஒரு வசீகரமான மணத்தையும் தருகின்றன, இந்த டிஷ் முழுமையாக்கும். எனவே, அதை தயார் செய்ய, நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

- கோழி பெரிய - 1 பிசி.

- champignon காளான்கள் - 200 கிராம்;

- பாலாடைக்கட்டி - 120 கிராம்;

- - மாவு 3 மணி; எல்..

- வெங்காயம் - 1 பிசி.

- உருளைக்கிழங்கு - 1 பிசி.

- புளிப்பு கிரீம் - 1-1.5 கப்;

- பச்சை (எந்த);

- பூண்டு - 2 கிராம்பு;

- கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு.

படி சமைப்பதால் படி

Fillets, வெட்டி, வெளியிட உப்பு, மிளகு மற்றும் இருபுறமும் படம் பற்றிக்கொள்கிறது இருத்தி. இறுதியாக வெங்காயம், காளான், சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வெட்டுவது மற்றும் ஒரு கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும். ஒரு தனி கொள்கலனில் குளிர்விக்க விடவும்.

பின்னர், சராசரி grater மீது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி துடைப்பான், கந்தை துணி தரை கற்றை வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயம்-காளான் கலவையுடன் சேர்த்து. முற்றிலும் கலந்து.

அடுத்த படி - சாஸ் தயார். இதை செய்ய, ஒரு பூண்டு masher கடந்து பூண்டு, மூலிகைகள் மீதமுள்ள நசுக்க மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலக்க.

எங்கள் திணிப்பு அண்ட் ரோல் ஒரு முறியடித்தது உருவாக்கும் மீது பூண்களும் போடு. மெதுவாக இருபுறமும் அது வறுக்கவும். அதன் பிறகு, உணவுகள் பேக்கிங் க்கான, ரோல் பரவி, எடுத்து அது எங்கள் மணம் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில், 15 நிமிடங்கள் 170-190 டிகிரி preheated வைத்து. பின்னர் நாங்கள் எங்கள் டிஷ் வெளியே எடுத்து சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் மீண்டும் வைத்து. அந்த காளான் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அடுப்பில் சமைக்கப்படும் அனைத்து கோழி ரோல் தான்.

ரோல் அரைக்கப்பட்ட கோழி, காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் தாளில் சுடப்படும்

இந்த சரியான டிஷ் பொருத்தமான இருவரும் ஒரு அமைதியான குடும்பம் இரவு உணவிற்கு, மற்றும் பிஸியாக பண்டிகை விருந்து க்கான உள்ளது. எனவே, அதை தயார் செய்ய, நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி - 0.5 கிலோ;

- champignon காளான்கள் - 200 கிராம்;

- அமில பாலாடைக்கட்டி வகைகள் (ஆடு) - 100 கிராம்;

- சிறிய கேரட் - 1 பிசி.

- வெங்காயம் (சிவப்பு இருக்க முடியும்) - 1 பிசி.

- பல்கேரியன் சிவப்பு மிளகு - 1 பிசி.

- பூண்டு - 1 கிராம்பு;

- முட்டை - 1 பிசி.

- கோதுமை மாவு - 1 டீஸ்பூன். எல்.

- பச்சை;

- கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு.

எப்படி ஒரு டிஷ் சமைக்க

மாட்டிறைச்சி, சுவை நன்கு கலந்து சிறிது நேரம் ஒதுக்கி வைத்து முட்டை மற்றும் மாவு, உப்பு, மிளகு சேர்க்க. இறுதியாக, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு நடுத்தர grater தேய்த்தார்கள் வெட்டுவது காளான்கள் வெட்டுவது. மிளகு சுத்தப்படுத்தும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, பூண்டு ஒரு பூண்டு masher கடந்து. நாங்கள் வெங்காயம், காளான் மற்றும் வறுக்கவும் வைக்க தாவர எண்ணெய் சிவப்பு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான், பின்னர் மிளகுத்தூள், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்த்து பூண்டு, இன்னும் சில நிமிடங்கள் துன்புறுத்த. திணிப்பு குளிர் வரை ஒரு தனி கொள்கலனில் தயாராக உள்ளது போடு. எண்ணெய் தடவப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தாளில், தகடு வைத்து அது மேல் திணிப்பு பரவி ஒரு செவ்வக உருவாக்கம், மேல் எக்கச்சக்கமாக தூவுவதற்குப் பாலாடைக்கட்டி அமைக்க மற்றும் எங்கள் திணிப்பு கொண்டிருக்கிறார்கள். மெதுவாக ஒரு தாளில் விளிம்புகள் உயர்த்த மற்றும் ஒரு ரோல் உருவாக்குகின்றன. அடுப்பில் 35 நிமிடங்கள் எங்கள் டிஷ் 170-180 டிகிரி மற்றும் இடத்திற்கு சூடேற்றப்பட்ட. அந்த காளான் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தாளில் சமைக்கப்படும் அனைத்து கோழி ரோல் தான்.

உங்கள் உணவை உண்டு!

இந்த அழகான சாப்பாட்டின் ஒரு அற்புதமான சுவை விதிவிலக்கு இல்லாமல், ஒரு நீண்ட நேரம் நினைவில் இருக்கும். உங்கள் சமையலறையில் எங்கள் சமையல் முயற்சி, மற்றும் நீங்கள், நீங்களே பார்க்கிறேன் குறிப்பாக இருந்து நேரத்தைச் சமையல் நிறைய எடுத்து கொள்வதில்லை.