கிரீம் கேக்: அனைத்து சுவைகளையும் க்கு சமையல்

கிரீம் - சமையல் மற்றும் அலங்கரித்தல் கேக்குகள், கேக் மற்றும் பிற இனிப்பு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு தடித்த பேஸ்ட்-போன்ற.

கிரீம்கள் ஒரு வெப்ப சிகிச்சை தகுதி, அது இல்லாமலே இயக்க முடியும். சிறப்பு கவனத்துடன் தட்டிவிட்டு கிரீம் கேக், கைகளைக் கொண்டோ அல்லது blenders பயன்படுத்தி, கலவை கலைஞர்களுக்கும்.

ஏர் புரதம், எண்ணெய்-கிரீமி, கூழ், ஒளி பழம், தயிர் - நீங்கள் அதை பெயரிட அனைத்து. அது வெவ்வேறு கிரீம்கள் ஒரு நவீன தோற்றம், கேக் ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் சுவையை கொடுக்க உள்ளது.

கிரீம் கேக்: சமையல்

இந்த கட்டுரை ஒரு சில எளிய மற்றும் தயார் விரைவு கிரீம்கள் கவனியுங்கள். அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் கூட மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட gastronomic தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

கிரீம் வாழை

இந்த கிரீம் கேக் எளிய சமைக்க.

தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் ஒன்று 200 கிராம் பேக்;
• மூன்று நடுத்தர பழுத்த வாழை;
• அமுக்கப்பட்ட பால் அரை தகரம்.

தயாரிப்பு

வெண்ணெய் , மென்மையாக துண்டுகளாக வெட்டுவது மற்றும் ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க. பீல் வாழைப்பழங்கள், வெட்டி, எண்ணெய் சேர்த்து, மீண்டும் துடைப்பம். விளைவான வெகுஜன ஊற்ற அமுக்கப்பட்ட பால், ஒரு நல்ல பரபரப்பை.

அமுக்கப்பட்ட பால் வெண்ணெய் கிரீம்

அது கிரீம் கேக் போன்ற வருகிறது இன்னபிற எந்த குறைவாக எளிதாக செய்முறையை உள்ளது. முதன்மையான தயாரிப்புகள் நீங்கள் தென்னை அல்லது சாக்லேட் சிப்ஸ் அவர்களை தெளிக்க முடியாது.

தயாரிப்புகள்:

• 200 கிராம் வெண்ணெய்;
• 300g அமுக்கப்பட்ட பால்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - அரை பேக்;
• மது - 3 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

அதே நேரத்தில் அமுக்கப்பட்ட பால் ஊற்றி மணிக்கு, மென்மையான வரை வெண்ணெய் பீட். மதுபானம் மற்றும் வெண்ணிலா நிறைய சேர்க்க, மீண்டும் வெல்ல.

நீங்கள் விரும்பினால் கிரீம், சாக்லேட் இருந்தது கோகோ ஒரு சில தேக்கரண்டி உள்ள நிறைய தெளிக்க.

கூழ்

தயாரிப்புகள்:

• பால் 0.5 லிட்டர்;
• 4 கோழி முட்டைகள்;
• சர்க்கரை கப்;
• மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி;
• வெண்ணிலா சிறிய கரண்டி.

தயாரிப்பு

, முட்டை சர்க்கரை தேய்க்க மாவு மற்றும் பரபரப்பை சேர்க்க. குளிர்ந்த பாலில் ஒரு வெகுஜன மீது ஊற்ற, பின்னர் தீ மீது போடுங்கள். ஒரு கரண்டியால் அல்லது துடைப்பம் கொண்டு தொடர்ந்து கிளறி, கொதி நிலைக்கு கலவையை கொண்டு வரவும். வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றிய பின்னர், வெண்ணிலா மற்றும் பரபரப்பை சேர்க்க. கிரீம் கேக் பின்னர் பயன்படுத்தப்படும் என்றால், ஒரு பீங்கான் கொள்கலன் ஒரு கடாயில் வெளியே ஊற்றி மேற்புறத்தை அமைக்க இல்லை அவ்வளவு சாதாரணமாக, சர்க்கரை தூவி.

நட்டு கிரீம்

தயாரிப்புகள்:

• சர்க்கரை அரை கப்;
• பால் ஒரு கண்ணாடி;
• 2 மஞ்சள் கரு;
• மாவு 50 கிராம்;
• கொட்டைகள் 2 கப்;
• காக்னக் பெரிய கரண்டி.

தயாரிப்பு

, கேக் நட்டு கிரீம் தயாராவதற்காக சர்க்கரை முதல், மாவு மற்றும் பிராந்தியின் மஞ்சள் கருவை கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். பால் ஒரு வெகுஜன ஊற்ற மற்றும் கொதி நிலைக்கு கொண்டு. அக்ரூட் பருப்புகள் இறுதியாக வெட்டுவது, பின்னர் கவனமாக அரைக்கவும். தூளாக்கப்பட்ட கொட்டைகள் முடிந்ததும் இந்த கலவையை ஊற்ற மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை தோற்கடித்தார்.

புளிப்பு கிரீம்

தயாரிப்புகள்:

• 1 கப் 20% களிம்பாகப்;
• 0.5 கப் தூள் சர்க்கரை;
• ஜெலட்டின் 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு கடாயில் ஒரு கிரீம் ஊற்ற விரும்பினால், வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை, ஐசிங் சர்க்கரை சேர்க்க. கிரீம் கிளப்பவும் அது இருமுறை தொகுதி அதிகம் காணப்படுவதில்லை வரை, குளிர் நீர் கொள்கலனில் ஒரு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பானை வைக்கவும். பின்னர் தொடர்ந்து ஒரு மர கரண்டியால் கிளறி, புளிப்பு கிரீம் சூடான நீர்த்த ஜெலட்டின் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் உள்ள கலவையை ஊற்ற. விளைவாக கலவையை வடிவங்களாக pour மற்றும் குளிர்விப்பு குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமிக்க இருந்தது.

காபி கிரீம்

தயாரிப்புகள்:

• 1 கப் சர்க்கரை;
• பால் அரை கப்;
• 1 முட்டை;
• 250 கிராம் வெண்ணெய்;
• தரையில் காபி ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• தண்ணீர் அரை கப்.

தயாரிப்பு

, தண்ணீர் கொதிக்க அது குளிர் காபி ஊற்ற. பின்னர் காபி குழம்பு, நன்றாக சல்லடை அல்லது துணி கடந்து பால் மற்றும் சர்க்கரை உடன் இணைய, கொதி நிலைக்கு கொண்டு. , முட்டை போர்க் துடைப்பம் காபி வெகுஜன சேர்க்க, குளிர், தடித்த வரை கொதிக்க. Ostuzhennoy கலவையை ஒரு கரண்டியால் தொடர்ந்து whisking, உருகிய வெண்ணெய் சிறிய பகுதிகளில் ஊற்றப்பட்டது. தயார் கிரீம் பாதியாக தொகுதியில் அதிகரிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் தேர்வு எந்த கிரீம் செய்முறையை, அதன் வளமான சுவை மற்றும் தோற்றம் பாராட்ட அதை உங்கள் கேக் முயற்சி உறுதி செய்யவும்.