கிவி "பச்சை ஆமை" உடன் கேக்

ஒரு சிறிய ஓய்வு எடுத்து ஒரு தேநீர் விருந்து ஏற்பாடு செய்வோம்! மற்றும் kiwi தயார் ஒரு இனிப்பு கேக் போன்ற. இனிமையான சற்று புளிப்பான பழம் கிரீம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்றவைகள் கொண்டு நன்றாக நடந்தால். கிவி பல பயனுள்ள பண்புகள். அண்ணம், அது ஸ்ட்ராபெரி, நெல்லிக்காய் மற்றும் முலாம்பழம் ஓரளவு நினைவூட்டுவதாக மற்றும் தோல், ஒரு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு, நல்ல பிரமுகரும் சிறந்த மனநிலை ஆரோக்கியம் மற்றும் நெகிழ்ச்சி பயன்படும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் கொண்டிருக்கிறது. அது மூல சாப்பிட்டு உலர்ந்த உள்ளது, vyalyat, பீஸ்ஸா மற்றும் இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளில் சுவையூட்டிகள் சேர்க்கப்பட்டது. இன்று நாம் டெண்டர் மற்றும் ருசியானது கேக் முயற்சிக்கும்.

கேக்குகள் தேவையான பொருட்கள்

அடிப்படையாக நாங்கள் வழக்கமான பிஸ்கட் மாவை எடுத்து. ஒரு சிறிய வாதுமை கொட்டை சேர்க்க. கிவி எளிய கொண்டு கேக் எங்கள் செய்முறையை. தயாரிப்பு மிகவும் சிறிய நேரம் எடுக்கும். எடுத்து:

- சர்க்கரை 250 கிராம்;

- 150 கிராம் மாவு;

- 6 முட்டைகள்;

- பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பையில்;

- வெண்ணிலன்;

- அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;

- உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

சரியான பிஸ்கட் தயார்

, அக்ரூட் பருப்புகள் மாவை கேக் செய்ய கிவி கொண்டு, சேர், அல்லது மிகவும் துல்லியமாக. இந்த அவர்களை சுத்தப்படுத்தும் சாதாரணமாக ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் செய்ய, மாவு மாநில வரை ஒரு பிளெண்டர் அரைக்கவும். தனித்தனியாய், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணிலன் கலந்து முட்டை சேர்த்து கலவை சுமார் 4-5 நிமிடங்கள் லஷ், ஆனால் வலுவான நுரை துடைப்பம். மாவு, ஒரு சல்லடை ஆராய்வதற்கு பேக்கிங் பவுடர், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கலக்க, படிப்படியாக துடைப்பம் தொடர்ந்து, முட்டை சேர்க்க. மாவை மிக பண, மற்றும் தடித்த கிரீம் போன்ற இருக்க வேண்டும்.

தாவர எண்ணெய் மற்றும் அது மூன்றில் இரண்டு பங்கு நிரப்ப கொண்டு கொழுப்பில் படிவம். பேக்கிங் முன், டெஸ்க்டாப் ஒரு சில நிமிடங்கள் அதை விட்டு. மாவை சீராக கவர் அதன் மேற்பரப்பில் ஒரு ஒளி மேலோடு வடிவங்கள் உருவாக்குகின்றன. இப்போது நீங்கள் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். பின்னர் அது வெளியே அதை நீக்க எளிதாகும் - பலருக்கும் இது ஒரு பிளவு அச்சு பயன்படுத்துவதற்கு மிகவும் வசதியாக உள்ளது. அடுப்பில் வெப்பநிலை 180 டிகிரி தேர்வு செய்யப்பட்டபோது பற்றி அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள உள்ளது. பேக்கிங் செயல்பாட்டில் அடுப்பில் திறக்க தேவையில்லை - கேக் உயரும் மற்றும் மோசமான propechetsya மாட்டேன். எளிதாக பார்க்கலாம் விருப்பத்தை ஒரு கிளையாகும் அல்லது டூத்பிக் பல இடங்களில் அது கிழித்துவிடும் - அவர்கள் சுத்தமான மற்றும் எச்சம் சோதனை தடையில்லாமல் கட்டாயம் இருக்க வேண்டும்.

உடனடியாக அச்சு இருந்து கேக் அகற்ற வேண்டாம். அதை பொறுமையாக அனுமதிக்க. அது சுமார் 5-6 மணி நேரம் எடுக்கும். நல்ல பிஸ்கட் "நிற்க" தலைகீழாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் மேற்பரப்பு மலைகள் இல்லாமல், சீரானது. நீங்கள் மேஜையில் 3-4 பரந்த கப் அமைக்க தங்கள் கேக் இயக்கலாம். எனவே அது ஒரு உலர் துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் முடியும், வறண்டு இல்லை.

கேக்குகள் உட்புகுத்துகை

கிவி மேலும் தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி கொண்டு கடற்பாசி கேக் செய்ய, ஒரு சிறப்பு உட்புகுத்துகை தயார் செய்து விடும். அது கிரீம் கேக் மசகு முன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நாம் வேண்டும்:

- நீர் - 1 ஸ்டம்ப்.

- காபி - 3 டீஸ்பூன். எல்.

- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். எல்.

ஒரு சிறிய கடாயில் கிளரும் போது, எதுக்குதலின் காரணத்தினால் சூடான தண்ணீரில் சர்க்கரை கலைத்துவிட்டு. குளுமையாக்குவதே. பிரூ காபி, வடிகட்டி, சர்க்கரை சிரப் சேர்த்துக் கொள்வோம். ஒரு நல்ல கலவையாக. சரி, காபி தயாராக உட்புகுத்துகை உள்ளது.

ஐந்து அடுக்கு கேக்குகள்

கிவி பழம் எங்கள் கேக் கிரீம் நன்றாக செல்கிறது. அவரைப் பொறுத்தவரை நாம் வேண்டும்:

- 30% கொழுப்பு கிரீம் - 450 கிராம்;

- தூள் சர்க்கரை - 200 கிராம்

அறியப்படும், கிரீம் நன்கு குளிர்ந்த ஓடுவர். எனவே, சமையல் கிரீம் முன் நாம் அவர்களை மணி ஒரு ஜோடி குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பும். பின்னர், கலவை துடைப்பம் மெதுவாக மென்மையான சிகரங்களையும் மாற்றமடையும் வரை 5 நிமிடங்கள், தூள் சர்க்கரை அறிமுகப்படுத்துகின்றது. அடிக்கடி அவர் உருக நேரம் இல்லை - அது சர்க்கரை பயன்படுத்த வேண்டாம் நல்லது.

கிவி கொண்டு கேக் அப்புறப்படுத்தும்

தயார் மற்றும் 2 கேக் ஒரு பிஸ்கட் பிரித்து குளிர்ந்து மற்றும் ஒவ்வொரு காபி சிரப் கருவுற. சிலிகான் பேஸ்ட்ரி தூரிகை நன்கு பயன்படுத்திக். அதை நீங்கள் முழு மேற்பரப்பில் சமமாக திரவ விண்ணப்பிக்க அனுமதிக்கிறது. வெளிப்புற மேற்புறத்தை உருவாக்கிய போது இல்லை, நுண்ணிய கேக் உள் பகுதியாக உயவூட்டு, மற்றும் உட்புறமாக அதை திரும்ப. அனைத்து பக்கங்களிலும் எனவே நன்கு நனைத்த கேக். கிவி பழம் உரிக்கப்பட்டு, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. , கீழே டிஷ் உள்ள கேக் போடு அது கிவி துண்டுகள் மேல் வைத்து, கிரீம் நன்றாக மசகு மற்றும் கிரீம் ஊற்ற. , இரண்டாவது Korzh உறை விளிம்புகள் align மற்றும் மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் வெண்ணெய் கிரீம் கொடுத்து வளர்க்கப்படுகின்றன கேக் உராய்வைத்.

ஆமை உடுத்தி

நீங்கள் ஒரு கேக் கிவி அலங்கரிக்க முன், குளிர்சாதன பெட்டியில் மணி ஒரு ஜோடி அனுப்பவும். எனவே அது நல்ல நனைத்த உள்ளது, கிரீம் மேல் அடுக்குகளில் மற்றும் எளிதாக அலங்கரிக்க zastynut. இதற்கிடையில், பழம் தயார். எங்கள் கேக் ஒரு பச்சை ஆமை வடிவில் இருக்கும். கவனமாக கிவி தோல் நீக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு முழு இருப்பு: அவரது தலையில் நான்கு கால்கள் மற்றும் ஒரு வால் ஆமை இருந்து வெட்டி. மேற்பரப்பில் கேக் துண்டுகள் அலங்கரிக்க. முடிவில் தலைமை, வால் மற்றும் கால்கள் சேர்க்க. சரி, நீங்கள் முடித்துவிட்டீர்கள்! நீங்கள் தேநீர் குடிக்க முடியும்.