குழந்தைகளுக்கு மீன் கேக்குகள். முறையான குழந்தை உணவு

நிச்சயமாக அனைத்து பெற்றோர்கள் தெரிந்த த மீன் - ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக தயாரிப்பு தி ஆரோக்கியம் மற்றும் சரியான வளர்ச்சி தங்கள் குழந்தை. மீன் அதனுடைய ஒரு உபயோகமான புரதம், அமினோ அமிலங்கள், ஒரு சிறிய உடல் வளர்ந்து வரும் அத்தியாவசியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் கொண்டிருக்கிறது. கூடுதலாக, மீன் மாறாக இறைச்சி விட குழந்தை பொருட்களும் சிறந்த வரம்பையும். அது செரிமானத்திற்கும் நீண்ட உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது கடினம் எந்த கரடுமுரடான இழைகள் உள்ளது.

Fishcakes - சிறந்த தேர்வு

ஏன் சரியாக ஒரு குழந்தை Fishcakes சிறந்த தேர்வு உணவுகள் இருக்க? முதலாவதாக, ஒழுங்காக தயாராக என்றால், அங்கு தயாரிப்பின் அனைத்தும் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் குணங்கள் சிறிய இழப்பு. இரண்டாவதாக, பர்கர்கள் - அனைத்து குழந்தைகள் நேசித்தேன் என்று ஒரு டிஷ் கூட மிக fastidious மற்றும் கேப்ரிசியோஸ் பழக்கம்.

மூன்றாவதாக, மீன் கேக்குகள் ஒரு குழந்தை எதிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்படலாம். நிச்சயமாக, ஒன்று முதல் மூன்று ஆண்டுகளில் இருந்து குழந்தைகள் நல்ல புதிய பர்கர்கள் தயார், ஆனால் வயதான குழந்தை Billets செய்ய மற்றும் உறைவிப்பான் உள்ள சாத்தியமானதே. அது எப்போதும் இளம் அம்மாக்கள் அடுப்பு நிற்க நிறைய நேரம் வேண்டும் அல்ல. குக் மீன் கேக்குகள் மற்றும் எதிர்காலப் பயன்பாட்டிற்காக உறைந்த - விலைமதிப்பற்ற நேரம் சேமிப்பு ஏற்றதாக.

தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் இறைச்சி உருண்டைகள் க்கான மீன் தயார்

ஒரு குழந்தை மட்டுமே கவனம் செலுத்த கடையில் இருப்பது மீன் கேக்குகள் தயாராவதற்காக மீன் குறைந்த கொழுப்பு வகைகளைக் கொண்டது. குறிப்பாக உங்கள் குழந்தையின் அரிதாகவே பழைய ஒரு ஆண்டு ஆகிறது என்றால். அது காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை, haddock, plaice, பொல்லாக் வாங்க நல்லது.

மிகவும் சுவையாக Fishcakes காட். குழந்தைகள் இந்த மீன் போலாக் அல்லது haddock விட ருசிக்கவில்லை. மற்றும் மீன் ஆட்டுக்கறி கண்டுபிடிக்க காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை அல்லது திருக்கை மீன் இன் பூண்களும் விட மிகவும் எளிதாக உள்ளது. அது எப்போதும் பூர்வாங்க வெட்டும் மீன் நேரம் அல்ல.

என்றால் நேரம் இன்னும் காணப்படுகிறது, அது சில பரிந்துரைகளை கொடுக்கும் மீன் வெட்டும் இறைச்சி உருண்டைகள் உள்ளது. கொத்துக்கொத்தாய் முன் மீன் இயங்கும் நீர் கீழ் பல முறை rinsed வேண்டும். பிறகு நீங்கள் தலை, உடற்பாகங்கள் மற்றும் செதில்கள் நீக்க வேண்டும். நீங்கள் அவர்கள் ஒரு நல்ல பணக்கார குழம்பு தயாரிக்க, மீன் எலும்புகள் தூக்கி முடியாது (பர்கர்கள் அடுப்பில் சமைத்த என்றால், அது பயனுள்ளதாக இருக்கும்).

மீன் வெட்டும் பிறகு பல முறை நறுக்கு வேண்டும். நிபுணர்கள் சொல்வது போல், இளைய குழந்தை, மேலும் கவனமாக மீன் எலும்புகள் இருந்து வழங்க வேண்டும்.

முக்கிய பொருட்களில்

• மீன் குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் - பவுண்டு.
• சிக்கன் முட்டை - ஒரு துண்டு.
• வெள்ளை ரொட்டி அல்லது ரொட்டி - 100 கிராம்.
• பால் - அரை கப் (100-150 மில்லி).
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் (பஜ்ஜி வறுத்த பதிவு செய்யும்).
• மீன் குழம்பு (என்றால் மீன் கேக்குகள் நீங்கள் முடிவு குழந்தை அடுப்பில் சமைக்க).
• உப்பு.
• வெங்காயம் அல்லது இனப்பூண்டு (விரும்பினால் முன்னுரிமைகள் மற்றும் குழந்தை).

தயாரிப்பு செயல்முறை

நீங்கள் மீன் நறுக்கு தயார், நீங்கள் பிற பொருட்கள் தயார் தொடங்க முடியும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஒரு பால் ஊற்ற மற்றும் ரொட்டி அல்லது ரொட்டி சேர்க்க. ஒரு சில நிமிடங்கள் விட்டு பெருகியது சுருளில். கசக்கி மற்றும் திணிப்பு சேர்க்க. நீங்கள் நேரம் மற்றும் ஆசை இருந்தால், இறைச்சி நனைக்கப்பட்ட துண்டு நறுக்கு முடியும்.

மேலும், சட்டத்திற்குப் புறம்பான கலவையை ஒரு ஒரு முட்டை ஓட்ட மற்றும் உப்பு ஒரு சிறிய சிட்டிகை சேர்க்க முயற்சி செய்யும். வில் பொறுத்தவரை, எல்லாம் குழந்தையின் விருப்பங்களை பொறுத்து அமையும். ஒரு குழந்தை இந்த தயாரிப்பு டிஷ் இருப்பது வெட்டவெளிச்சமாக உள்ளது - மீன் கேக்குகள் உறிஞ்சி தயாராக இருக்கிறார்கள் யார் குழந்தைகள் உள்ளன. ஆனால் ஒரே நேரத்தில் எல்லா இடங்களிலும் வெங்காயம் அங்கீகரிக்க மற்றும் சாப்பிட மறுக்கும் குழந்தைகள் உள்ளன. வெங்காயம் வழக்கில் - தேர்வு அவரது தாயார், அவருடைய குழந்தையின் சுவை விருப்பங்களை யாரையும் விட நன்றாக தெரியும் யார் உள்ளது.

மேலும், சமையல் செயல்முறை வரையறுக்க வேண்டும். நிபுணர்கள் நீங்கள் ஒரு குழந்தை 1 வயது க்கான மீன் கேக்குகள் சமைக்க என்றால், அது அடுப்பில் அல்லது படகு தேர்வு நல்லது என்று சொல்கின்றன. உங்கள் குழந்தை பழைய இருந்தால், நீங்கள் ஒரு சிறிய எண்ணெய் முடியும் பஜ்ஜி மற்றும் வறுக்கவும்.

எனவே, ஒரு குழந்தை (1 ஆண்டு) க்கான மீன் கேக்குகள் தயார். அடுப்பில் ருசியான பர்கர்கள் சமைக்க இருக்க வேண்டும் பொருட்டு குழம்பு முன் வேக வைக்கவும். வடிவ பஜ்ஜி அமைக்கப்பட்ட வெளியே பகுதியிலுள்ள தி தயாராக பான். வடிவம் கீழே, நீங்கள் அல்லது நீர் (நாங்கள் வெளியே எறிய ஆலோசனை வேண்டாம் என்று கைக்குள் எலும்புகளில் இங்கே) ஒரு சிறிய மீன் பங்கு ஊற்ற முடியாது. திரவ வெறும் கட்லட் கீழே மறைப்பதற்கு வேண்டும். ஒரு மூடி அல்லது தகடு மறைத்து விட முடியாது. மிக விரைவில் தயார் உணவு - சுமார் 10-20 நிமிடங்கள். கட்லட் மீன் ஒரு பணக்கார சுவை கொண்ட, ஓரு பெற்று வருகின்றனர்.

எந்த மீன் கேக்குகள் செய்முறையை குழந்தைகளுக்கு எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் குறைந்த பட்ச அளவு தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் பின்னர், அடுப்பில் அல்லது படகு பயன்படுத்தக் கூடாது என்பதை, மற்றும் பஜ்ஜி வறுக்கவும் குறைந்தபட்ச எண்ணெய் பயன்படுத்த முயற்சி முடிவு செய்தால் எனவே. அல்லாத குச்சி பூச்சு அதை நகர்த்த இருப்பது நன்றாக. பின்னர் பொதுவாக காய்கறி கொழுப்புகள் பயன்பாட்டுக்கு மட்டும் குழந்தை நன்மை என்று தவிர்க்க முடியும்.