எப்படி அடுப்பில் தாளில் ஒரு கெண்டை சுட்டுக்கொள்ள?

தாளில் சுட்ட கெண்டை மாறுபட்டதாக இருக்கலாம். சிலர் ஒரு முழு மீன் சமைக்க விரும்புகின்றனர், யாராவது அதனால் ஒரு பெரிய மாமிசத்தை உள்ளது. இன்று நாம் இந்த வழக்கில் போன்ற, கெண்டை அது மேலும் சுவையான மற்றும் ஓரு என்று மணம் பொருட்கள் நிரப்பப்பட்ட முடியும், முதல் விருப்பத்தை முன்வைக்க.

தாளில் கெண்டை ரொட்டி சுடுவது எப்படி: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

உணவுகளில் கூறுகள்:

• ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பெரிய கரண்டி;
• பெரிய பழுத்த எலுமிச்சை - 1 பிசி.
• நடுத்தர வெங்காயம் பல்புகள் - 2 பிசிக்கள்.
• புதிய மூலிகைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு) - பீம் பங்கேற்றது;
• கடல் உப்பு, மசாலா, நறுமண, கருப்பு மிளகு - சுவை சேர்க்க;
• பெரிய கெண்டை - 1 அல்லது 2 துண்டுகள். (விருந்தினர்கள் எண்ணிக்கை பாருங்கள்).

சுட்டுக்கொள்ள மீன் தயாராகிறது

முன் சுட்ட கெண்டை தாளில், அது நன்றாக, கழுவ வேண்டும் செதில்கள் மற்றும் செல்லரிக்கின்ற ஆகியவை சுத்திகரிக்கப்பட்டு. வால், தலை மற்றும் அதே நேரத்தில் துடுப்புகள், வெளியேறுவதற்கு முடியும். அடுப்பில் குறிப்பாக தாகமாக மற்றும் சுவையாக மாறிவிடுவது மீன், அது உப்பு, மணம் மசாலா மற்றும் இருந்து தூறல் ¼ எலுமிச்சை சாறு ஸ்மியர் முன்கூட்டியே தேவைப்படுகிறது. இந்த இறைச்சி கெண்டை சுமார் 30-50 நிமிடங்கள் தாங்கிக்கொள்ள வேண்டும்.

செயல்படுத்துகிறோம் காய்கறிகள் மற்றும் பழ

தாளில் சுவையான கெண்டை சுட்டுக்கொள்ள, அது எந்த நறுமண பொருட்கள் டம்ப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதன் முடிவில், நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் பழுத்த எலுமிச்சை பயன்படுத்த முடிவு. இந்த பொருட்கள் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். இது புதிய கீரைகள் ஒரு தனி துவைக்க தேவைப்படுகிறது மற்றும் இறுதியாக ஒரு கத்தி அதை வெட்டுவது.

உருவாக்கும் சாப்பாட்டின் செயல்முறை

முழுமையாக செறிவூட்டப்பட்ட கெண்டை சுவை இறைச்சி பிறகு, செயல்பாடு கவனமாக அடர்ந்த தகடு பெருமளவு தாளில் வைத்து வயிறு வெளிப்படுத்த அதிகரிக்க வேண்டும். மீன் அடுத்து வெங்காயம் வளையங்கள், எலுமிச்சை, கருப்பு மிளகு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சில வட்டங்கள் இடப்பட வேண்டும். விரும்பிய என்றால், இந்த பொருட்கள் உப்பு இருக்க முடியும். அதன் பிறகு, மீன் வயிறு மூடப்படும், மற்றும் எதிர்காலத்தில் உங்களுக்கு புதிய எலுமிச்சை மெல்லிய துண்டுகள் வைக்க வேண்டிய ஒரு சில வெட்டுக்கள், செய்ய அதன் இறந்த மனிதன் என்று. கோட் ஆலிவ் எண்ணெய் விரும்பத்தக்கதாக மற்றும் படலம் சுற்றப்பட்டு சிறந்த கெண்டை.

உணவு வெப்ப சிகிச்சை

எப்போதும் தாளில் சுடப்படும் எத்தனை கெண்டை கேள்வி உள்ள நிச்சயமாக ஆர்வம் இந்த டிஷ் செய்துள்ளார் எவரும். இது போன்ற ஒரு நடுத்தர அளவிலான மீன் 40 நிமிடங்கள் கழித்து ஏற்கனவே தக்க ஆகிறது என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. தயாரிப்பு கூட பெரிய ஆற்றின் இருந்தால், அது ஒரு மணி நேரம் மற்றொரு காலாண்டில் நேரம் அதிகரிக்க விரும்பத்தக்கதாகும். மூலம், அடிக்கடி தகவல் மற்றும் கெண்டை ரொட்டி சுடுவது ஒரு மிருதுவாக டிஷ் பெற எந்த நேரத்திலும் வெப்பநிலை என்று ஆர்வமாக ஹவுஸ்வைவ்ஸ். இந்த வழக்கில், அது 220 டிகிரி அடுப்பில் வெப்பத்தை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மேலே நேரம் வருவாள்.ஆய்வாளரே, தாளில் மீன் முடிந்த அதன் ஒருமைப்பாடு பேணுகிறது, பெற பயன்படுத்த மற்றும் ஒரு தட்டைக்கரண்டி மூலம் அதை அகற்றவே கவனமாக இருக்க வேண்டும். இந்த கெண்டை ஒரு தட்டின்மீது வைக்கப்படும் வேண்டும் மயோனைசே கட்டம், புதிய மூலிகைகள், எலுமிச்சை மற்றும் பிற காய்கறிகள் (தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் பல. டி) அலங்கரிக்க.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர

வேகவைத்த அடுப்பில் அது காய்கறிகள், பாஸ்தா அல்லது சில தானியங்கள் ஒரு சைட் டிஷ், மற்றும் கோதுமை ரொட்டி மற்றும் தக்காளி சாஸ் இரவு உணவிற்கு கெண்டை முன்வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.