புளிப்பற்ற அப்பத்தை. சமையல் குறிப்புகள்

உலகளாவிய, அடிக்கடி மெல்லிய அப்பத்தை போன்ற பல மக்கள். அவர்கள் எந்த திணிப்பு சமைத்த முடியும் அல்லது வெண்ணெய் உணவருந்தி சூடான தேநீர் குடிக்க. நீங்கள் ஏற்கனவே முன்கூட்டியே தெரிந்தால், அவர்கள் என்ன பின்னர், சாப்பிட வேண்டும்: இனிப்பு மேல்புறத்தில் வழக்கில் - எதிர்வரும் மாவை சர்க்கரை ஒரு spoonful, மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க; நிரப்புதல் உப்பு என்றால், பின்னர் - பூண்டு இரண்டு முதல் நான்கு கிராம்பு, grated அல்லது அழுத்தம். விரும்பினால் பகுதி உறைய முடியும், மற்றும் - வெப்பம். பொதுவாக, இன்று நாம் ஒரு சுவையான அல்லாத yeasted அப்பத்தை சமைக்க போகிறோம்.

அப்பத்தை தரநிலை செய்முறையை

இந்த செய்முறையை நிறைவேற்ற, நாம் வேண்டும்: முட்டைகள் ஒரு ஜோடி, உப்பு அரை தேக்கரண்டி, சர்க்கரை அரை தேக்கரண்டி, இரண்டு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய், சமையல் சோடா அரை டீஸ்பூன், மாவு அரை கிலோ, பால் ஒரு லிட்டர், வெண்ணெய் 30 கிராம். மாவுப்பொருள் அப்பத்தை தயார். சேர்த்து, ஒரு கிளையாகும் முட்டை மணல் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்து slaked சோடா மற்றும் தாவர எண்ணெய், இந்த கிரீஸ் பான் விருப்பப்பட்டால் பதிவு. ஒரு சுத்த, மாவு ஊற்ற மையத்தில் ஒரு துளை செய்ய அங்கே எங்கள் கலவையை ஊற்ற. ஒரு சிறிய பால் சேர்த்து, இடி சுட. பான் தட்டு, முதல் முறையாக மசகு எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பை துண்டு, வெப்பத்தை தொடங்க மீது. பயன்படுத்தி, மூலம், இரண்டு PAN கள், நாங்கள் கணிசமாக சமையல் வெகுவாகக் குறைக்கும். ஒருபுறம் உடன், சற்று, ஒரு கடாயில் எடுத்து கரண்டியால் சாய்க்கவும் மற்றும் மாவை மேல் விளிம்பில் மீது ஊற்ற. ஒரு சுற்று கேக்கை உருவாக்கம் தனது சுழற்சி இயக்கங்கள் செய்ய. ஃப்ரை வரை இருபுறமும், ஒரு மண்வாரி மீது திருப்பு, ஒரு தட்டில் ஸ்லைடு மடிப்பு சமைத்த. வெண்ணெய் ஒவ்வொரு கேக்கை கிரீஸ். அனைத்து அல்லாத yeasted அப்பத்தை தயாராக உள்ளன.

அடுப்பில் அப்பத்தை சமையல்

இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு மிக சுவாரசியமான விருப்பத்தை வழங்குகின்றன. முந்தைய வடிவமாகும் தயார் இருக்க முடியும் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள - கிரீம், குறைந்தது இன்னும் பகுதி. நாம் வேண்டும்: வெண்ணெய் - 150 கிராம் கிரீம் - ஒரு கண்ணாடி மற்றும் இரண்டு டஜன் ஆயத்த அப்பத்தை. கிரீம் பஃப் அப்பத்தை சமையல். இந்த முக்கியமான திரவ மூலப்பொருள் வெப்பம், மற்றும் சூடான பாலில் வெண்ணெய் உருகி. இப்போது ஒவ்வொரு ரொம்பவும், இரண்டு கைகளில் எடுத்து அங்கு ஒரு சிறிய, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை அரை மூழ்கடித்து, மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இரண்டு அடுக்குகள் தீட்டப்பட்டது பிடியை. அதே நேரத்தில் நாங்கள் அரை கீழே பக்கத்தில் நனைத்த அப்பத்தை சேர்க்க. இவ்வாறு நாம் ஈர மற்றும் உலர் அடுக்குகள் மாற்று கிடைக்கும். சமீபத்திய கேக்கை நன்கு ஈரமாக்க மற்றும் மற்றவர்ளோடு கூட மறைப்பதற்கு. 220 டிகிரி வெப்பநிலை Preheat அடுப்பில் மற்றும் 20-30 நிமிடங்கள் பான் அனுப்ப. தயாரிப்பு மேல் தேங்கி நிற்கும் கேக்கை படப்பிடிப்பு. நீங்கள் கிரீம் பஃப் சுவையான அப்பத்தை மாறியது என்ன மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கும்.

சமையல் பால் உடன் அப்பத்தை மற்றும் தயிர்

அத்தகைய பொருட்களுக்கு அப்பத்தை எப்போதும் வீட்டில் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி இருக்க, மிக எளிமையாக அவர்களை சமைக்க வேண்டும். ஆனால், இருப்பினும், ஒழுங்காக ஈஸ்ட் இல்லாமல் அப்பத்தை வறுக்கவும் பொருட்டு, அது விரும்பத்தக்க வலது செய்முறையை கண்டுபிடிக்க மேலும் இந்த வழக்கில் இரகசியங்களை சில தெரியும் வேண்டிய அவசியம் உள்ளது. பின்னர், அவர்களை அலட்சியமாக இருக்க முடியாது. வேலை 30 நிமிடங்கள் - மற்றும் சமையலறை சுவைகள் முழு, மற்றும் சுவையான அப்பத்தை ஸ்லைடு டெஸ்க்டாப் தோன்றுகிறது. இந்த நாம் வேண்டும்: தயிர் - தேக்கரண்டி, முட்டை - - ஒரு மாவு - பால் அரை கப் - இரண்டு தேக்கரண்டி - தாவர எண்ணெய் ஒரு கப் உப்பு மற்றும் சோடா அரை லிட்டர். எந்த தயிர் மணிக்கு பானை சூடாக்கி, இந்த வழக்கில் இதன் கொழுப்பைப் உள்ளடக்கத்தை எந்த இருக்கலாம். உப்பின் இரண்டு spoonfuls - - அவற்றில் சர்க்கரை மணல் ஊற்ற ஒரு தேக்கரண்டி, மற்றும் ஒரு முட்டை உடைத்து. நன்றாக எல்லாம் கலந்து கலவையை சீராக இருக்கும் வரை, மற்றும் சோடா சேர்க்க - ஒரு தேக்கரண்டி. மாவை பின்னர் குதுகலித்தது தொகுதியில் அதிகரிக்க உள்ளது. இந்த கட்டத்தில், நாம் மாவு sifted சேர்க்க, மற்றும் வெகுஜன புளிப்பு கிரீம் ஒத்த ஆகிறது. கொதிக்கும் பால் நீர்த்துப்போன விரைவாக குழப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய், மற்றும் மணமற்றதாக இரண்டு கரண்டி சேர்க்க.

அப்பத்தை இந்த செய்முறையை வறுக்கப்படும்

தட்டு டெல்ஃபான் நல்ல சூடான வரை அல்லது வார்ப்பிரும்பு வாணலி, காய்கறி எண்ணெய் கிரீஸ். இப்போது நாங்கள் பால் மற்றும் தயிர் சேர்த்து மாவுப்பொருள் அப்பத்தை வறுக்கவும் தொடங்கும். , ஒரு பக்கத்தில் வறுத்த போது மாவை, ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ஊற்ற இரண்டாவது தயாராகி மற்றும் மாற்றுகிறார்கள். அடக்கடவுளே வறுக்கப்படுகிறது பான் வெளியே மற்றும் சுவையான சிறிய துளைகள் கொண்ட தங்க நிறம் இருக்க எளிதானது. ஒரு தட்டில் எண்ணெய் துண்டு மசகு மற்றும் குவியல் வரை சேர்க்க. ஒரு தடித்த ஆப்பிள் ஜாம், பாலாடைக்கட்டி திராட்சை மற்றும் சர்க்கரையுடன் சேர்த்து வறுத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி: முடிந்தது அப்பத்தை பூர்த்தி செய்யமுடியும். ஓய்வு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அல்லது நுண்ணலை ஓட பிறகு காலை உணவு மற்றும் மற்ற நேரங்களில் முடக்கி வைக்கலாம். வலது அடுப்பு, சூடான, ஜாம், புளிப்பு கிரீம், தேன் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பாலில் இருந்து தேவைகளை பரிமாறவும்.

புளிப்பற்ற கார்பனேட் தண்ணீர் அப்பத்தை மற்றும் பால்

இந்த செய்முறையை அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ நிலையான தயாரிப்பு முறைகளில் ஒரு சிறிய பல்வேறு செய்யும். மூன்று நான்கு பகுதிகள் க்கான தேவையான பொருட்கள்: பால் அரை லிட்டர், நீர், வாயு 50 மில்லி, 15 கிராம் வெண்ணெய், இரண்டு முட்டைகள், மாவு 250 கிராம், மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை ஒரு அரை தேக்கரண்டி, அரை தேக்கரண்டி உப்பு உருகிய. மேலும் உங்கள் அப்பத்தை உயவு எண்ணெய் தயார். முட்டை மற்றும் பால் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். , மாவு சலி துடைப்பம் அல்லது கலங்கியது முட்டைகள் வலுவாக்க, உப்பு சேர்க்கவும். கலந்து நன்கு, மாவு கழிக்கின்றனர், பால் ஊற்ற மற்றும் மென்மையான வரை பிசைந்து. உருகிய வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்றி. அறைவெப்பநிலையில் மணி ஒரு ஜோடி விட்டு. 15 நிமிடங்கள் பேக்கிங் முன் சர்க்கரை மணல் மற்றும் நீர்த்த சோடா சேர்க்க. ஒரு டெல்ஃபான் வறுக்கப்படுகிறது பான் Preheat முதல் கேக்கை முன் மசகு மற்றும் எங்கள் அழகானவர்கள், ஒவ்வொரு செயல்பாட்டுக் எண்ணெய் குவியலின் சேர்த்து வறுக்கவும். ஆப்பீட் பான்!