கேக் "அழகு": செய்முறையை. multivarka ஒரு கேக், "அழகு" எப்படி சமைக்க

நான் உறுதியாக பல கிட்டத்தட்ட அனைத்து கடைகள் கேக் "அழகு" போன்ற ஒரு சுவையான மற்றும் மென்மையானது இனிப்பு நிரப்பப்பட்ட போது நாட்கள் நினைவில் இருக்கிறேன். "Cheryomushki" - தின்பண்டக்-பேக்கரி ஆலை - சமீபத்தில் இந்த இனிப்பு உற்பத்தி மீண்டும் தொடங்கியது. உங்கள் நகரம் போன்ற ஒரு இனிப்பு இல்லை என்றால், கவலைப்பட வேண்டாம். அனைத்து பிறகு, இன்று நாம் வீட்டில் விருந்தினர்கள் ஒரு கேக், "அழகு" எப்படி படிப்படியாக பாருங்கள். மேலும், சமையல் கேக்குகள் வழிமுறை எளிமைப்படுத்த மற்றும் எரிவாயு (மின்சார) அடுப்பு பயன்படுத்த வேண்டாம், நாம் மட்டும் multivarku பயன்படுத்த முடிவு.

டெலிகேட் கேக் "அழகு" multivarka உள்ள: செய்முறையை

நீங்கள் ஒரு செய்ய முன் ஒளி இனிப்பு, மென்மையான மற்றும் செழிப்பான ரொட்டி சுடுவது கேக்குகள் இருக்க வேண்டும். இதை செய்ய நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

• சலித்துப் கோதுமை மாவு - 200 கிராம்;
• மணல் சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - சுட்டுக்கொள்ள;
• வினிகர் மற்றும் சோடா சாப்பாட்டு அறை - 5 கிராம்

மாவை

பிஸ்கட் அடிப்படை இருந்து கிடைக்கப்பெற்ற சிறந்த "அழகு" கேக் சுவை. இந்த கேக்குகள் பிரிக்கப்பட்ட வெள்ளையர் மற்றும் பல்வேறு பானை மஞ்சள் கருவை வேண்டும் தயார்படுத்துவது வெள்ளை வரை ஒரு கரண்டியால் கடந்த மூலப்பொருள், சர்க்கரை, மற்றும் துடைப்பான் சேர்க்க. புரதங்கள் பொறுத்தவரை, அவர்கள் குளிர்விக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பின்னர் ஒரு கையேடு கலவை அல்லது அடிப்பவர் பயன்படுத்தி, ஒரு தடித்த நுரை ஒரு ஓடுவர்.

மேலே கூறப்பட்ட நடவடிக்கைகளில் பிறகு, இருவரும் பாகங்கள் அவற்றின் வினிகர் தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா திருப்பி மற்றும் sifted மாவு சேர்க்க ஒன்றாகக் கலக்கவும் வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் திரவ மற்றும் பிசுபிசுப்பு மாவை பெற வேண்டும்.

பேக்கிங் கேக்குகள்

கேக் "அழகு" multivarka மிகவும் எளிதாக மற்றும் அடுப்பில் விட வேகமாக தயாரிப்பதில். இது சம்பந்தமாக, நாம் அது சமையலறை கேஜெட் குறிப்பிடப்படுகின்றன பயன்படுத்த முடிவு. அது எண்ணெயிடப்பட்டு வேண்டும் கிண்ணத்தில், பின்னர் அனைத்து முன்னர் மாவை பிசையப்பட ஊற்ற. multivarku பேக்கிங் முறையில் மேலும் வைக்க வேண்டும், மற்றும் டைமர் 40 நிமிடங்கள் அமைக்க. இந்த நேரத்தில், அதில் நீங்கள் அல்லது ஒரு கத்தி ஒரு டூத்பிக் ஒட்டக்கூடிய மூலம் பிஸ்கட் தயார் சரிபார்க்க வேண்டும். மூலக்கூறு பொருள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன எனில், கேக் எளிதாக கிண்ணத்தில் இருந்து நீக்க முடியும். அது முற்றிலும் குளிர், பின்னர் சரியான விட்டம் டிஷ் (தேவைப்பட்டால்) பயன்படுத்தி, மற்றும் நல்ல வெட்டு விளிம்புகள் அரை பிரிந்தது விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் இரண்டு மெல்லிய கடற்பாசி கேக் பெற வேண்டும்.

கிரீம் தேவையான பொருட்கள்

கிரீம் கேக் "அழகு" எளிதாக, மென்மையாக மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு, அவர் முழு இனிப்பு 1/3 ஆகும். இவ்வாறு, விமான நிரப்புதல் தயாரித்தல், நாம் வேண்டும்:

• கொழுப்பு புதிய பால் - 400 மில்லி;
• மணல் வெள்ளை சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• சலித்துப் கோதுமை மாவு - 50 கிராம்;
• எண்ணெய் புதிய கிரீம் (இல்லை வெண்ணெயை) - 50 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 2 துண்டுகள்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

இந்த கிரீம் மிகவும் எளிதானது மற்றும் வேகமாக இருக்கும். ஆனால் அது உண்மையில் சுவையான மற்றும் டெண்டர் மாறியது என்று, அதன் தயாரிப்பு அனைத்து விதிகள் பின்பற்ற வேண்டும் என்பதை உறுதி. முதல் நாங்கள் நேராக கப் Multivarki ஒரு அல்லிவட்டத்தின் உதவியுடன் முட்டைகள் கிளப்பவும் வேண்டும். அடுத்து அவர்களுக்கு ஊற்ற தேவைப்படுகிறது சர்க்கரை மற்றும் புதிய கொழுப்பு பால் ஊற்ற. இந்த கூறுகள் நீண்ட இனிப்பு பாயும் மூலப்பொருள் முழுமையாக கலைத்து இருக்க வேண்டும் கலக்க. அதன் பிறகு, விளைவாக வெகுஜன மாவு ஊற்ற மற்றும் ஒரு தொகுதி முறையில் சாதனம் வைக்க அவசியம். ஒரு கிரீம் ஒரு கரண்டியால் தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை சமைக்க வேண்டும் இந்த அடிப்படையில் உருவாக்கும். இறுதியாக இடைநிறுத்தம் Multivarki திட்டம், மற்றும் சூடான கலவை மென்மையான வெண்ணெய் போடுங்கள். அடுத்து, கிரீம் கடுமையாக ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க வேண்டும், மற்றும் இன்னும் காற்று குளிர் ஒரு செழிப்பான வெகுஜன பெற்ற பிறகு.

படிந்து உறைந்த க்கான தேவையான பொருட்கள்

நன்கு அறியப்பட்ட போல், "அழகு" கேக் சாக்லேட் ஐசிங் ஒரு பாளம் சூழப்பட்டுள்ளது. அத்தகைய இனிப்புக்கு செய்ய சமையல் பல்வேறு இருக்க முடியும். எனினும், பூச்சு GOST படி பின்வரும் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த தேவைப்படுகிறது:

• தடித்த எண்ணெய் கிரீம் - 100 கிராம்;
• மணல் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• புதிய வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• கொக்கோ தூள் - 50 கிராம்

தயாரிப்பு செயல்முறை

வியக்கத்தக்க, இது போன்ற ஒரு படிந்து உறைந்த ஒரு சில நிமிடங்களில் செய்யப்படுகிறது. இதை செய்ய, சர்க்கரை பொடியுடன் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கலந்து பின்னர் ஒரு பேக்கிங் முறையில் வைத்து, படிப்படியாக கொக்கோ தூள் dosypaya, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. நீங்கள் கருமை நிறம் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன கிடைத்தபின், அது புதிய வெண்ணெய் சேர்த்து அது முற்றிலும் ஒரு கரண்டியால் தொடர்ந்து கிளறி கரைந்து வரை காத்திருக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு அரை திரவ படிந்து உறைந்த வேண்டும். அது இந்த பூச்சு மிகவும் விரைவாக கெட்டிப்படுகின்ற என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே, இது கேக் "அழகு" ஏற்கனவே முழுமையாக உருவாகிறது பிறகு சமைக்க நல்லது.

உருவாக்கும் மற்றும் வெள்ளத்துடன் செயல்முறை

மாய பெயர் "அழகு" கீழ் இனிப்பு தயாரிப்பு மிகவும் எளிதானது மற்றும் வேகமாக உள்ளது. முக்கிய தேவை அனைத்து பாகங்களை முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன என்று. இவ்வாறு, இது tortnitsu அல்லது ஒரு பெரிய சுற்று தட்டு மேற்கொள்ள வேண்டிய ஒரு கடற்பாசி கேக் அதை ஏற்பாடு தேவைப்படுகிறது. இதையொட்டி, பின்வரும் அடிப்படையில் குளிர்ந்து கிரீம் ஒரு பாளம் வைத்து. மேலும், இந்த நிரப்புதல் முழு இனிப்பு சுமார் 1/3 இருக்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு, காரணமாக ஒளி மற்றும் மென்மையான கிரீம் போன்ற ஒரு பெரிய அளவு உள்ளடக்கத்துடன் உங்கள் கேக் சுவையான மற்றும் மிகவும் செழிப்பான வெளியே மாறும். திணிப்பு அடுத்த சற்று ஸ்திரத்தன்மை இனிப்பு தனது கைகளில் பாதிக்கக் இரண்டாவது பிஸ்கட் கேக் வைக்க வேண்டும். நாங்கள் உற்பத்திப் பொருள்களை வெளியிலிருந்து நினைத்தால், அது பேஸ் மற்றும் கிரீம் எல்லைகளை வேறுபடுத்தி மிகவும் கடினமாக உள்ளது. அனைத்து பிறகு, அவர்கள் கிட்டத்தட்ட அதே நிறம் பெற வேண்டும்.

ஒரு கேக் சமையல் மேலே செய்முறையை மீது ஐசிங் செய்ய வேண்டும், பின்னர் அது பக்க பிரிவுகள் உட்பட அனைத்து இனிப்பு, pour முடிவில். இதன் விளைவாக, நீங்கள் குறைந்தது ஒரு நாள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் நிற்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று ஒரு அழகான மற்றும் மென்மையான தயாரிப்பு கிடைக்கும். அங்கு அது முற்றிலும் மேலும் நிலையான மற்றும் சுவையான ஆக கெட்டிப்படுகின்ற.

"அழகு" கேக் குழந்தைகள் விடுமுறைக்காக பொருள் என்றால், அது கூடுதலாக எந்த தின்பண்ட அலங்காரங்கள் தெளிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, இனிப்பு மேற்பரப்பில் கிரீம் எச்சங்கள் மற்றும் சமையல் சிரிஞ்ச் பயன்படுத்தி உங்களுக்கு பிறந்த நாள் வாழ்த்து பெயர் மற்றும் வார்த்தைகள் ஒரு ஜோடி எழுத முடியும். என்னை, இந்த வீட்டில் இருந்து இனிப்பு தயாரிப்பு எந்த இனிப்பு பல் கொடுக்க மாட்டேன் நம்பு.

எப்படி அட்டவணையில் ஒரு இனிப்பு முன்வைக்க?

நாள் கேக் "அழகு" இறுதியில் பயன்படுத்த முழுமையாக தயாராக உள்ளது. பரிமாறும் முன் அது சூடாக தேநீர் ஒரு சிறிய தட்டு மற்றும் தற்போதைய விருந்தினர்கள் வைத்து, பகுதிகள் துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். ஆப்பீட் பான்!

பயனுள்ள குறிப்புகள் இல்லத்தரசிகள்

இந்த இனிப்பு தயார் நீங்கள் GOST ஆகியவற்றை ஏற்ப முடியாது. அனைத்து பிறகு, நவீன சமையல்காரர்கள் எப்போதும் நிலையான உணவு மேலும் சுவையான மற்றும் அசாதாரண செய்ய முயல்கின்றனர். ஒரு விதியாக, இந்த ஆசை அதன் பொருட்கள் எந்த வழக்கமான சமையல் சேர்க்கப்படும் என்ற உண்மையை வழிவகுக்கிறது. எனவே, கேக் வழங்கினார் நீங்கள் அனைத்து சாக்லேட் செய்ய முடியும். இந்த கடற்பாசி மாவை மற்றும் கிரீம் கூடுதல் எளிமையான பல கரண்டி கொக்கோ தூள் தேவைப்படுகிறது. மேல் கோட் பொறுத்தவரை, சில இல்லத்தரசிகள் அது செய்கிறாய் இல்லை இருண்ட, இலகுவான, ஆனால் மாறாக. இதை செய்ய, வெள்ளை சாக்லேட் இரண்டு பார்கள் வாங்க பின்னர் புதிய பால் மற்றும் வெண்ணெய் அதே அளவு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்த்து, குறைந்த வெப்ப மீது அவர்களை உருக்கி. இதன் விளைவாக, இனிப்பு தோற்றத்தை மிகவும் அசாதாரண கொள்கிறார், ஆனால் சுவை மற்றும் அமைப்பு அதே உள்ளன. எனவே, கற்பனை மற்றும் பல்வேறு பொருட்கள் இணைந்த, நீங்கள் வீட்டில் பார்த்து குதூகலித்திருக்கிறீர்களா முற்றிலும் அனைத்து விருந்தினரும் வரும் அதில் இருந்து ஒரு உண்மையிலேயே சமையல் masterpieces உருவாக்க முடியும்.