கோழி மார்பக க்கான சாஸ். கோழி வழக்குகளுக்கு சாஸ் என்ன?

கோழி வழக்குகளுக்கு சாஸ் என்ன? சில நல்ல ஒத்தடம் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில் நாம் பிரபலமான சமையல் சோதிப்பார்கள்.

மயோனைசே உடன்

முதல் நாங்கள் மயோனைசே சாஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் தயாரிப்பது என விளக்கப்பட்டுள்ளது. எளிதாக போதுமான கொள்ளுங்கள்.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• 50 மில்லி மயோனைசே;
• புளிப்பு கிரீம் 100 மில்லி;
• எட்டு ஆலிவ்;
• வெந்தயம் ஐந்து கிராம்;
• பூண்டு மூன்று கிராம்பு.

தயாரிப்பு

1. முதலாவதாக, இது இந்த சாஸ் கோழி மார்பகங்களை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. போதுமான எளிய தயாராகிறது. மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் முதல் கலந்து.
2. (நொறுக்கப்பட்ட) பின்னர் பூண்டு நிறைய சேர்க்க.
3. பின்னர் ஆலிவ் வெட்டுவது melenko. அவர்கள் எடை சேர்க்க. பரபரப்பை.
4. , இறுதியாக வெந்தயம் வெட்டுவது மற்ற கூறுகள் சேர்க்க.
5. மயோனைசே இன் தயார் சாஸ், குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. அது ஒரு சில மணி நேரம் காய்ச்ச வேண்டும். பின்னர் ஒரு kremanku மாற்ற மற்றும் சேவை!

"Ber பிளான்க்"

இந்த சாஸ் ஒரு உன்னதமான பிரஞ்சு உள்ளது.

தயாரிப்பு செயல்முறையில் அது குளிர் வெண்ணெய் பயன்படுத்த மிகவும் முக்கியமானது. முன்னதாக அது பெற அவசியமில்லை.

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• 220 கிராம் வெண்ணெய்;
• வெங்காயம் (இரண்டு);
• உலர் வெள்ளை ஒயின் 220 மில்லி;
• மிளகு;
• மது காடி முப்பது அளவு சோயா;
• எலுமிச்சை சாறு பத்து அளவு சோயா;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம், நறுக்கு தலாம். பின்னர் ஒரு கடாயில் அனுப்புங்கள். வெங்காயம் வினிகர் மற்றும் மது ஊற்ற. பின்னர் வெப்பம்.
2. கிட்டத்தட்ட அனைத்து திரவ ஆவியாகி வரை அதுவரை சூடாக்கவும்.
3. பின்னர் குளிரான இருந்து எண்ணெய் நீக்க.
4. இந்த கூறு படிப்படியாக சாஸ் சேர்க்க வேண்டும். செயல்பாட்டில் குறுக்கிட.
5. அது முற்றிலும் உருக்கும் போது, எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற. பின்னர் மிளகு மற்றும் உப்பு கலவை. பின்னர் வெகுஜன கலந்து. அனைத்து அவர் தயாராக சாஸ் உள்ளது. ஆனால் அவரது நிலைத்தன்மையும் மென்மையான இருந்தது, ஒரு சல்லடை மூலம் வைக்கவும்.

குருதிநெல்லி

நீங்கள் கோழி மார்பக சமைக்க வேண்டும் என்றால், குருதிநெல்லி சாஸ், அதை செய்முறையை நாம் இப்போது அதை கருதுகின்றனர். சமையல் செயல்முறை எளிய மற்றும் நேர்மையானவன். இந்த சாஸ் உட்பொருட்களின் கலவை பறவை சுவை முழுமையடைய ஒரு அற்புதமான சுவை உள்ளது.

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் எலுமிச்சை அதே அளவு அரை கப்;
• உப்பு;
• குருதிநெல்லி ஐந்து கோப்பை;
• தேன் ஒரு கால் கப்;
• 1 டீஸ்பூன். ஆரஞ்சு தலாம் கரண்டி.

குருதிநெல்லி சாஸ்: செய்முறையை

1. ஒரு சிறிய கடாயில் எடுத்து. எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு சாறுகள் ஊற்ற. பின்னர் தேன் சேர்க்கலாம். ஒரு சிறிய தீ மீது பானை வைக்கவும். ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க.
2. ஒரு மூழ்க, அதே பெர்ரி திரவம் சேர்க்க. பின்னர் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3. உப்பு மற்றும் சமையல்காரர் மற்றொரு கூறு அதே நேரம் கழித்து. செயல்பாட்டில் குறுக்கிட.
4. முடிவில், அனுபவம் சேர்க்க. பரபரப்பை. மற்றொரு நிமிடம் கொதிக்க. பின்னர் சாஸ் தீ நீக்க. நீங்கள் அது மேலும் சீரான நிலைத்தன்மையும் செய்ய ஒரு பிளெண்டர் அது வெட்டுவது விரும்பினால்.

ஆரஞ்சு சாஸ்

சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவையான:

• சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி;
• இரண்டு ஆரஞ்சுகள்;
• நீர்;
• உப்பு (சுவை காரணமாக);
• வினிகர் (ருசிக்க);
• மிளகு (ருசிக்க);
• தேன் (ருசிக்க);
• கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு (சுவை வரை).

ஆரஞ்சு சாஸ் தயாரித்தல்: படி வழிகாட்டி மூலம் நடவடிக்கை

1. முதல் விஷயம் parboiled ஆரஞ்சு.
2. பின்னர் அவர்களை பாதியாக.
3. ஒரு தனி கொள்கலன் எடுத்து. சாறு வெளியே கசக்கி.
4. பின்னர் ஆரஞ்சு தோல் வெட்டி melenko.
5. பின்னர் தொட்டியில் அனுப்பவும். நீர் அதை ஊற்ற. திரவம் ஒரு சிறிய பீல் மறைப்பதற்கு வேண்டும்.
6. பிறகு தீ மீது பானை வைத்து. பதினைந்து நிமிடங்கள் மூழ்க.
7. பின்னர் குழம்பு கஷ்டப்படுத்தி. அதை ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும்.
8. பின்னர், சர்க்கரை பரபரப்பை உப்பு.
9. பின்னர் கடாயில் திரவ ஊற்ற. பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு குறைந்த தீயில் நலிவுறச் போடு.
10. விளைவாக வெகுஜன பிறகு எலுமிச்சை சாறு, வினிகர் ஊற்ற. அதன் பிறகு, kremanku தயார் சாஸ் ஊற்ற.

வெண்ணெய் பழம் கொண்டு கிரீமி சாஸ்

அசல் போதுமான சாஸ். அவர் கோழி நன்றாக செல்கிறது.

சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவையான:

• கிரீம் (தடித்த) 150 மிலி;
• உப்பு;
• வெண்ணெய் 150 கிராம்.

சுவையூட்டிகள் வெண்ணெய்: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

1. வெண்ணெய் தோல்கள் துவக்கத்தில் தெளிவான.
2. ஒரு சல்லடை மூலம் பழம் துடைப்பான் பிறகு.
3. பின்னர் படிப்படியாக கிரீம் சேர்க்க. துடைப்பம் கலவை கூறுகள் பிறகு.
4. கோழி மார்பக க்கான சாஸ் உப்பு. பின்னர் பரிமாறவும்.

gingery

கோழி கூட நல்ல க்கான சோயா சாஸ். ஆனால் அது அதன் தூய வடிவில் பயன்படுத்த வேண்டாம் நல்லது. கூடுதல் கூறுகள் அதை கலக்கும், நீங்கள் கோழி ஒரு தனிப்பட்ட சாஸ் பெற முடியும். அவர் ஒரு அசாதாரண மற்றும் மணம் உள்ளது மாறிவிடும்.

சமையல் உங்களுக்கு தேவையான விடேன்;

• சோயா சாஸ் 50 மிலி;
• ஆலிவ் எண்ணெய், தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அதே அளவு 40 மில்லி;
• ஒரு இஞ்சி.

படிப்படியான வழிமுறைகள் சாஸ் தயார்

1. முதலாவதாக, ஒரு சுத்த, தேன் சேர்க்க. குறைந்த வெப்பத்தை அதை மறந்துவிடும்.
2. பின்னர் ஒரு சுத்த சோயா சாஸ் ஊற்ற.
3. பின்னர் அதே பழரசம் சேர்க்க. கலவை கலந்து.
4. சுத்தமான இஞ்சி ரூட் பிறகு.
5. பற்றி இருபது கிராம் வெட்டி. வதக்கவும்.
6. பின்னர் ஒரு கடாயில் அனுப்புங்கள்.
7. மேலும் ஆலிவ் எண்ணெய் அங்கு ஊற்ற. பின்னர் முழு கலவையை அசை. மிக சமையல் அவசியமில்லை. சாஸ் குறைந்தது நாற்பது நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். பின்னர் அது பரிமாறவும்.

பார்மிசன் கொண்டு சாஸ்

எப்படி கோழி மார்பக க்கான சாஸ் சமைக்க? யார் சொல்லும். இந்த சாஸ் ஒரு பணக்கார வாசனை கொண்டதாகும். ஆனால் அது கோழி மார்பக சேர்க்கும்.

சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவையான:

• வெண்ணெய் முப்பது கிராம்;
• பார்மிசன் 100 கிராம்;
• உப்பு;
• கிரீம் (கொழுப்பு) 150 மிலி;
• மிளகு.

சாஸ் தயாரித்தல்: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

1. ஆரம்பத்தில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெண்ணெய் போடு. பின்னர் குறைந்த வெப்பத்தை வைத்து. வெண்ணெய் உருகிய வரை காத்திருக்கவும். அது இருண்ட அல்ல என்று உறுதி.
2. பின்னர் கிரீம் துளித்துளி (அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும்) ஊற்ற. மர கரண்டியால் செயல்பாட்டில் எடை அசை.
3. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பிறகு. கொதிக்கும் சாஸ் வை. பின்னர் ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பம் குறைக்க. மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா பிறகு. செயல்முறை சாஸ் அசை.
4. பின்னர் அடுப்பு அகற்றுவோம்.
5. பாலாடைக்கட்டி எடுத்து, அது தேய்க்க. சாஸ் சேர்க்கவும். சீஸ் முழு கலைக்கப்பட்டது வரை மறியல். சுவை மசாலா சேர்க்கவும். பிறகு சூடாக பரிமாறவும். ஆப்பீட் பான்!

புளிப்பு

கோழி மார்பகங்களை ஒரு சாஸ் தயார் செய்யும் பொருட்டு வேண்டும்:

• கிரீன்ஸ்;
• மிளகு;
• புளிப்பு கிரீம் அரை கப்;
• உப்பு.

முதல் மூலிகைகள் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கலந்து. மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டர் கலப்பில். பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் மிளகு நிறைய. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் பரிமாறவும்.

கோழி மார்பகங்களை காளான் சாஸ்

அது சமைக்க, நீங்கள் வேண்டும்:

• தக்காளி மற்றும் புதிய காளான்கள் அதே அளவு இருநூறு கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் 100 மில்லி;
• இளம் சீமை சுரைக்காய் மூன்று நூறு கிராம்;
• உப்பு;
• கிரீம் ஐம்பது அளவு சோயா;
• வெங்காயம் 100 கிராம்.

சுவையான மற்றும் மணம் சாஸ் சமையல்

1. முதல் தோல் இருந்து சீமை சுரைக்காய் சுத்தம். விதைகள் தெளிவான ஒருமுறை. துண்டுகளாக கட் செய்யப்பட்டது.
2. இதேபோல், தக்காளி வெட்டி.
3. வெங்காயம் வெட்டுவது.
4. காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் காய்கறிகள் பிறகு.
5. பின்னர் நீர் கண்ணாடி ஊற்ற. சில நேரம் கொதிக்க.
6. பின்னர் காளான்கள் மறுகூட்டமைப்பு. அவர்களை சுத்தம் மற்றும் துவைக்க.
7. பின்னர் காளான்கள் வெட்டுவது melenko.
8. பின்னர் டெண்டர் வரை காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும்.
9. பின்னர் காளான்கள் உடன் காய்கறிகள் இணைக்க. புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. Podsolite வெகுஜன. பின்னர் பிளெண்டர் துடைப்பம். எல்லாம் கோழி மார்பகங்களை தயாராக சாஸ் உள்ளது.

இறுதியாக, ஒரு சிறிய

இப்போது நீங்கள் கோழி க்கான சாஸ் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. நாம் வெவ்வேறு சமையல் சிந்தித்தோம். நாம் நீங்கள் சிறந்த தேர்வு முடியும் என்று நம்புகிறேன். நல்ல அதிர்ஷ்டம்!