சரியான சுவை எளிய இரகசியங்களை: எப்படி தங்கள் தோல்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்க!

தலைப்பு படித்து பல கூறுவான்; "இது உருளைக்கிழங்கு சமைக்க ஒரு பெரிய விஷயம் அல்ல." ஆமாம், மிகவும் இல்லத்தரசிகள் இந்த உண்மையில் தேவையில்லை நிச்சயமாக அவர்களை கற்பிக்க என்று நிச்சயம் நம்பலாம். அனைத்து பிறகு, உருளைக்கிழங்கு - அது கிட்டத்தட்ட தினசரி டிஷ் தான். அது இல்லாமல், நீங்கள் சூப் அல்லது சூப் சமைக்க முடியாது, உருளைக்கிழங்கு பல மாமிச உணவுகள் ஒரு சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த பக்க உணவாகும். தங்கள் தோல்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு - அது எளிதான, அது இல்லை கூட சுத்தமான தேவையில்லை ஏனெனில் தான்!

எனினும், கேள்வி ஒளியுடைய உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க எப்படி தங்கள் தோல்கள், நீங்கள் அசலான சுவை வைத்திருக்க உதவும் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சிறிய இல்லை என்று வைட்டமின்கள் மற்றும் சத்துக்கள் தக்கவைத்துக் கொள்ள இருக்கும் சிறிய மற்றும் எளிமையான நுணுக்கமாகவும் பற்றி பேச வேண்டும்.

ஸ்டார்ச் இருந்து - அது இந்த காய்கறி 75% நீர் உருவாக்குகின்றது என்று உள்ளது, மேலும் 18% என்பது குறிப்பிடப்பட வேண்டும். ரிபோஃபிளேவின், பைரிடாக்சின், அஸ்கார்பிக் அமிலம், வைட்டமின் கே, மெக்னீசியம், சோடியம், thiamin, நியாசின், folacin, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், கோலைன், இரும்பு, பொட்டாசியம், லுடீன்: எனினும், அது பல வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் உள்ளது. எங்கள் பகுதியில் வளரும் கூர்ந்துபார்க்கவேண்டிய காய்கறி ஒரு சிறிய பட்டியலில் போன்ற இல்லை.

ன், யோசிப்போம் எப்படி உருளைக்கிழங்கு சமைக்க அவர் நமக்கு அனைத்து நன்மைகளையும் வைத்து என்று, தங்கள் தோல்கள் உள்ள. உருளைக்கிழங்கு சுவை மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்க முடியும். அது காய்கறி வகைகள், வளரும் பிரதேசம், வளர்ந்து வரும் நேரம் மற்றும் சேமிப்பு முறை தோண்டி பயன்படுத்தப்படும் உரங்கள் பொறுத்தது.

பொதுவாக, தங்கள் தோல்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு மிகவும் குறைவாகவே உள்ளன மற்றும் ஒரு நீண்ட நேரம் அதை சுத்தம் என்றால் நீங்கள் நிறைய நேரம் ஒரு காய்கறி சாலட் தயார் தேவை இல்லை போது, சமைக்கப்படும். பெரும்பாலும் தங்கள் ஜாக்கெட்டுகள் உள்ள வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, அது கூட சுவையானது மேலும் நறுமண ஆகிறது.

ஏறக்குறைய இதே அளவு ஒரு சீரான உருளைக்கிழங்கு உள்ள சமையல் உருளைக்கிழங்கு தேர்ந்தெடுக்கப்படும் பட்சத்தில் அது ரூட் ஒரு வகையான பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது, எனவே அது சீராக கொதி உள்ளது.

உருளைக்கிழங்குகள் என் நல்ல, கீழே பொருத்தமான அளவு பான் ஒரு, குளிர் நீரை நிரப்ப. நீர்மட்டம் சென்டிமீட்டர் ஒன்றுக்கு காய்கறிகள் மட்டத்திலிருந்து இருக்க வேண்டும். நீரின் ஒரு லிட்டர் மீது அரை தேக்கரண்டி: உப்பு பான் சேர்க்கவும். உண்மையில், உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க தங்கள் தோல்கள் உள்ள, உப்பு எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது, ஆனால் தோல் உடைதல் தடுக்க உதவுகிறது.

உருளைக்கிழங்கு ஏற்றப்படும் அமைக்கப்பட்டதும், தீ வைத்து மற்றும் அதிகபட்ச கொதிக்கும் தண்ணீர் காத்திருங்கள். தீ பின்னர் மத்தியில், ஒரு குறைந்தபட்ச குறைக்கப்பட்டது முடியாது, எனவே நன்கு சமைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சத்துக்கள் வைத்திருக்க வேண்டும். நீங்கள் உயர் வெப்ப தங்கள் தோல்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்க என்றால், விளிம்பில் தயாராக இருக்கும், மற்றும் நடுத்தர கடினமான மற்றும் சுவையற்ற இருக்கும். 20-25 நிமிடங்கள் - தங்கள் தோல்கள் உள்ள சமையல் உருளை தோராயமான நேரம். காய்கறி மத்தியில் துளையிடுதல், ஒரு கிளையாகும் அல்லது ஒரு கத்தி தயார் பாருங்கள். ஒரு கூர்மையான பொருள் எளிதாக மற்றும், வெளியே உருளைக்கிழங்கு தயாராக அனுப்ப என்றால்.

தற்பொழுது நீரால் வாய்க்கால் ரூட் குளிர் வரை காத்திருந்து, பரிமாறவும்.

எப்படி ஒரு கலவை தங்கள் தோல்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்க? ஒரே வித்தியாசம் சமையல் பிறகு, அது குளிர்ந்த நீரில் அமிழ்த்தலாம் வேண்டும் என்று, செயல்களின் ஒரு படிமுறை தான்: அது மிகவும் எளிது. எனவே அது விரைவில் குளிர்ந்திருக்கிறது மற்றும் தோல் இருந்து அதை சுத்தம் எளிதாக இருக்கும்.

பல நவீன சமையலறைகளில் நுண்ணலைகள் இடத்தின் பெருமை கொள்கிறது. தங்கள் தோல்கள் இந்த நவீன சாதனம் பயன்படுத்தி இருக்கலாம் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க. மற்றும் பல இல்லத்தரசிகள் எப்படி உருளைக்கிழங்கு தங்கள் தோல்கள் வெற்றிகரமாக நடைமுறையில் அறிவு விண்ணப்பிக்கும், நுண்ணலை உள்ள சமைக்க தெரியும். நீங்கள் அதிக நேரம் இல்லை என்றால் அவர்களின் ஜாக்கெட்டுகள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமையல் இந்த முறை, பொருந்தும். கொதிக்க நுண்ணலை உள்ள உருளைக்கிழங்கு ஒரு கலவை ஏற்படுவதால் இது ஒரு சைட் டிஷ் பணியாற்றினார் இருக்க முடியும்.

ஒரு ஒற்றை அடுக்கில் ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள காய்கறிகள் போடு. இதற்கு முன்னர், முன் துளைத்து என்று உருளைக்கிழங்கு சமமாக வெப்பமடையும் மற்றும் சமைத்த பல இடங்களில் ஒரு மெல்லிய கத்தி கொண்டு ஒவ்வொரு கிழங்கு. அனைத்து உலையில் திறன் பொறுத்து, 7-10 நிமிடங்கள் நுண்ணலை உள்ள ஏற்றுகிறது.

நீங்கள் ஒரு இரட்டை கொதிகலன் தங்கள் தோல்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்க முடியும். இந்த நோக்கத்திற்காக தொட்டி பொறுத்தவரை, கழுவி உருளைக்கிழங்கு குறைக்க குளிர்ந்த நீரில் 2 கப் ஊற்ற. சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ கொதிக்க. சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உருளைக்கிழங்கு தயாராக!

எப்படி தங்கள் தோல்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்க? நாங்கள் உங்களுக்கு இந்த கட்டுரையில் விடை காண நம்புகிறேன். நீங்கள் ருசியான உருளைக்கிழங்கு!