சாலட் "சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு அன்னாசி." அன்னாசி சாலட்: சமையல்

பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் புதிய அன்னாசிபழம் அலமாரிகளில் அதன் தோற்றம் என்பதால், அவர்கள் சமையல்காரர்கள் அனைவரின் கவனத்தையும் ஈர்த்தார். அது அவுட், பரஸ்பரம் ஒருவருக்கொருவர் சுவை வலியுறுத்தி, மிகவும் சுவாரஸ்யமான நல்லிணக்கம் திரும்புகிறபோது, அன்னாசிப்பழம், பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு, மயோனைசே - அனைத்து பிறகு, ஒரு அற்புதமான கலவை உருவாக்க முடியும். இந்த பொருட்கள் இடையே மோதல் பயந்த கூட சந்தேக முதல் முறையாக அவர்கள் எங்கே கலக்கப்படுகின்றன உணவுகள், முயற்சி துணிந்து வியப்படைந்தனர். இப்போது அது பொருட்கள் சேர்த்தே வேறு சுவாரஸ்யமான ஏதாவது கூடுதலாக, அது பல தின்பண்டங்கள் காணப்படுகிறது.

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு சாலட்

மிகவும் எளிமையான மற்றும் மிகவும் நேர்த்தியான! க்யூப்ஸ் ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட பழம் வெட்டு, பாலாடைக்கட்டி அகன்ற தேய்ப்பார் (அன்னாசிப்பழம் என்று அதே எடை), பூண்டு கிராம்பு அல்லது நீராவி ஒரு பொருத்தமான சாதனம் அல்லது இறுதியாக Narubai மூலம் கட்டாயத்தில் உள்ளது. சாலட் மயோனைசே மற்றும் prisalivaem ஆடை அணிந்திருந்தது. சில சமையல்காரர்கள் மேலும் சர்க்கரை சுவையில், ஆனால் அது ஒரு வாங்கியது சுவை உள்ளது - பாகில் பழம் மற்றும் தங்களை.

"காஸ் எலியட்டின்"

கிட்டத்தட்ட அதே கலவை: சீஸ் மற்றும் பூண்டு அன்னாசி அது சோளம் பதிவு செய்யப்பட்ட கூடுதலாக. மூன்று முக்கிய கூறுகள் சமமாக கொள்ளப்படுகின்றன. பாலாடைக்கட்டி சுமார் இரண்டு கருத்துக்களை உள்ளன: நீங்கள் மென்மையான எடுத்து தனது பெரிய தேய்த்தார்கள் முடியும், கடின பயன்படுத்த மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் (கார்ன் கெர்னல்ஸை மற்றும் பழ துண்டுகள் அளவு இடையே இடைநிலை) அதை குறைக்க வைக்க முடியும். பிந்தைய நிலையில், அன்னாசிப்பழம் க்யூப்ஸ் கரைக்கும்.

சிக்கன் சாலட் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர்

அதாவது, ஒரு கலவை கீழே எடையை இல்லை, அது சிக்கனமானதான, அதன் உலர்ந்த சில (மார்பக எடுக்கப்படாவிட்டால்) மற்ற பாகங்களை சாறுகள் குறைக்கப்பட்டு உள்ளது - சிக்கன் தின்பண்டங்கள் நிறைய உள்ள "சம்பந்தப்பட்ட" எப்போதும் ஏற்புடைய வேண்டும். அவளை எளிதான கலவை மாதிரிகள் தயார் முயற்சி: கோழி, அன்னாசிப்பழம், பூண்டு, சீஸ் மற்றும் மயோனைசே. கிராம் நான்கு பூண்களும் வேகவைத்த (பொருத்தமான மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து கூடுதலாக முடியும்) குளிர்ந்து மற்றும் சிறிய வெட்டு உள்ளது. அன்னாசி சராசரியாக வங்கி (330-350 கிராம்) எடுக்கும்; அவர்கள் பெரிய இல்லாததாலும். அவர்கள் பாதுகாத்தால் வட்டங்கள், க்யூப்ஸ், சிறந்த பாதியில் அவர்களை வெட்டுவது இல்லை கூட - அவர்கள் பொதுவாக ஒரு வங்கி மிகப் பெரியவை. பூண்டு கிராம்பு ஒரு ஜோடி மயோனைசே ஒரு அழுத்தும் மற்றும் விநியோகம் சீரான அதை பிசைந்து வருகின்றனர். சீஸ் (அரை பழம் எடை) இறுதியாக தேய்ப்பார். அனைத்து கூறுகள், கலக்கப்படுகின்றன டிஷ் உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ளது.

பிரஞ்சு நாடோடி குறவர்கள் சாலட்

செய்முறையை படி, பிரான்ஸ், இந்த பழங்குடி அழகிய சுவை உள்ளது! எப்படியும், சமையல் அர்த்தத்தில். பிரஞ்சு ரோமா இந்த கலவை கண்டுபிடித்தார்: அன்னாசிப்பழம் + திராட்சை + பாலாடைக்கட்டி + பூண்டு. திராட்சை விதையில்லாத உலர்ந்த திராட்சைகள் சரியான இருக்கும் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும். கழுவி பெர்ரி பாதி ஒரு கிலோ அரை, அன்னாசிப்பழம் ஒரு கிலோகிராம் மூன்றில் பிரிக்கப்படுகின்றன (எளிதாக - பதிவு செய்யப்பட்ட, ஆனால் அசல் உள்ள - புதிய), சிறிய க்யூப்ஸ், பாலாடைக்கட்டி தேய்ப்பார் சுமார் 400 கிராம் வெட்டப்பட்ட. நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மயோனைசே பரிமாறப்படுகிறது. பாரிசில் ஒரு ஜிப்ஸி போல் தோன்றுகிறது!

அன்னாசி மற்றும் கேரட்

மிகவும் சாதாரண காய்கறிகள் மிகவும் நன்மை அசாதாரண மற்றும் தாகமாக கலவை விளைவாக கவர்ச்சியான பழங்கள், இணைந்து உள்ளன. அன்னாசி, பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு, இந்த டிஷ் உள்ள மயோனைசே பழமையான கேரட் இணைந்து வழங்கப்படுகிறது. பழம் (400 கிராம்), ஒரு புதிய எடுத்து அதை சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது நல்லது. சீஸ் - மூன்றாவது மாறாக பெரிய, மற்றும் இரண்டு பூண்டு கிராம்பு - - இறுதியாக அதே அளவு பற்றி. கீற்றுகள் (பரிந்துரை வேண்டாம் தேய்த்தல்) ஒரு கேரட் வெட்டு, ஒரு கீரை இலை - சராசரி சதுரங்கள், மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு வெறும் நொறுங்கிவிடுகிறது. அனைத்து மயோனைசே கலந்து முட்டைகள், மேல் முட்டை மஞ்சள் கரு கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் வெட்டப்பட்டது பழம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது தவிர.

சுவையுணர்வாளர் சாலட்

அதை சுவையை நுட்பமான டச் அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்க. அவர்கள் மற்றும் வறுக்கவும் நறுக்கு (கொழுப்பு மற்றும் எண்ணெய் இல்லாமல்) உலர் இருக்க வேண்டும். இரண்டு கோழி தொடைகள் இறுதியாக, வெட்டி பழம் ஒரு கிலோ ஒரு காலாண்டில் பெரிய பிரித்து, வங்கி சோளம் சேர்த்து சீஸ் ஒரு துண்டு தேய்த்தார்கள். மற்றும் அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழி, குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் ஒரு கலவை முடிவில் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு உடையணிந்து கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க. நீங்கள் இறுதியாக கலந்து முடியும், மற்றும் சமர்ப்பிக்க முடியும், அதனால் - நீங்கள் சிறந்த விரும்பும்.

Coleslaw அன்னாசி

காய்கறி வகைகள் பீகிங் (polkochana) மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மிகவும் பெரிய சதுரங்கள் எடுத்து. உள்ள சிக்கன் மார்பக பாலாடைக்கட்டி வடிவம் இன்னும் இறுதியாக வெட்டி பொறிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது. பகுதி வெள்ளை துண்டு வெட்டப்பட்டது க்யூப்ஸ் பிறகு அடுப்பில் உலர்ந்த உள்ளது. பாலாடைக்கட்டி தேய்ப்பார் 200-கிராம் துண்டு. அனைத்து பொருட்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளதாகவும் podperchivayutsya prisalivaem உள்ளன. இந்த கலவை அன்னாசிப்பழம் மற்றும் கோழி, சீஸ் மற்றும் அனுபவமுள்ள சோயா சாஸ், சாஸ் மற்றும் மயோனைசே (இரண்டு கரண்டி) எலுமிச்சை சாறு ஒரு கரண்டி அளவு கலந்து மூன்று பூண்டு கிராம்பு மூலம் அழுத்தும். அங்கு croutons அழிவை விளையாடியது இல்லை வரை, உடனடியாக இல்லை.

அடுக்கு கலவை

காளான்கள் அல்லது சிப்பி காளான் - இந்த விருப்பத்தை காளான்கள் அடங்கும். காளான்கள் ஒரு கிலோ ஒரு காலாண்டில் பாதியாக உள்ளது; ஒரு பகுதி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் வடிவத்தை தக்கவைப்பது வறுத்த, மற்றும் இரண்டாவது - க்யூப்ஸ் மற்றும் pripuskayut கொண்டு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம். ஒரு கேரட், மூன்று fillets மற்றும் முட்டைகள் அதே எண்ணை சமைக்கப்படும். சிக்கன் க்யூப்ஸ், பொருட்களுக்காக, சீஸ் ஒரு துண்டு உட்பட ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட, தேய்த்தார்கள். மயோனைசே நசிந்த பூண்டு கலந்து: அவர்கள் தடவப்பட்ட அடுக்குகள் உள்ளன. பழம் - - பாலாடைக்கட்டி - காளான்கள் - கேரட் - முட்டைகள் - நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் (ஒரு அரை கப் பற்றி) கோழி: பின்வரும் பொருட்டு சீஸ் மற்றும் பூண்டு இந்த அன்னாசிப்பழம் கலவை ஆகும். டிஷ் ஒட்டிக்கொண்டது வெங்காயம் இறகுகள் ஒரு பக்க மேல் ரோலர் கோஸ்டர் தீட்டப்பட்டது காளான் துண்டுகள் அரை அன்னாசிப்பழம் போல.

காரமான சாலட்

பொதுவாக உணவை உண்டு கடின பாலாடைக்கட்டிகள். நாம் feta பயன்படுத்தும் ஒரு செய்முறையை வழங்குகின்றன. 200 கிராம் கோழி ஆட்டுக்கறி தாளில் மூலிகைகள் கொண்டு சுட்ட மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு டஜன் சிறிய செர்ரி பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இரண்டு வெள்ளரி மற்றும் ஒரு வெண்ணெய் க்யூப்ஸ் கரைக்கும். அனைத்து கூறுகளும் புதிய அன்னாசிப்பழம் மோதிரங்கள் மற்றும் feta இன் க்யூப்ஸ் (200 கிராம்) நான்கு துண்டுகள் சேர்க்க, தொடர்புடையதாகும். சாஸ் தயாராகிறது: நறுக்கப்பட்ட முட்டை மஞ்சள் கரு, ஒரு நுணுக்கம் மற்றும் பூண்டு இரண்டு கிராம்பு வினிகர், ஆறு இரண்டு spoonfuls நிரப்பப்பட்ட - ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவையில். அனைத்து இந்த தட்டிவிட்டு மற்றும் கலவை ஒரு மொழிபெயர்க்கலாம். ஒரு கீழ் சீஸ் மற்றும் பூண்டு டிரஸ்ஸிங் கொண்டு அன்னாசி அனைத்து அவர்கள் மணம் மற்றும் சுவை வெளிப்படுத்த.