சிக்கன் ரோல், வெவ்வேறு உள்ளடக்கிய உள்ள செய்முறையை

எப்படி சில நேரங்களில் ஒரு சிறிய வெவ்வேறு அழகான மற்றும் சுவையான ஏதாவது சமைக்க விரும்பினோம்! இந்த குணங்கள் அனைத்தையும் மூன்று கோழி ரோல் செய்முறையை மிகவும் அசல் உள்ளது. நீங்கள் முயற்சிக்க மற்றும் மேல்புறத்தில் பல்வேறு தேர்வு செய்யலாம். மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் டிஷ் ஒரு புதிய வழி ஆக இயக்கப்படும்!

இன் Roulade கோழி செய்முறையை பாலாடைக்கட்டி உடன்

நிச்சயமாக வீடுகள் மற்றும் அன்பே விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக என்று மிகவும் ஒரு அசல் மற்றும் அசாதாரண டிஷ்.

சமைத்த வரை நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த முற்றிலும் எந்த காளான்கள் பாதி ஒரு கிலோ.

உப்பு நீரில் கோழி (சுமார் 400 கிராம்) கொதிக்க, பின்னர் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அவரிடமே கொடுங்கள். மேலும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அரைத்து மற்றும் sautéed காளான்கள். உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா வைத்து, பொருட்கள், உப்பு கலந்து.

இப்போது நீங்கள் அதை ரோல் வெளியே யாராக இருப்பார் அவர், பாலாடைக்கட்டி தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, பேக்கிங் அல்லது ஒரு இறுக்கமான பிளாஸ்டிக் பையில் சமையல் ஸ்லீவ்களில் அரை கிலோ எடையுள்ள, சீஸ் ஒரு துண்டு வைத்து. மேலும், இந்த தொகுப்பு வெந்நீர் (கொதிக்கும்) என்ற கொள்கலன் முக்கப்பட்டு. அனைத்து பாலாடைக்கட்டி உருக்கப்பட்டு மென்மையாக மாறும் வரை காத்திருக்கவும். தண்ணீர் ஒரு தொகுப்பு பெற உடனடியாக தொகுப்பில் நேரடியாக பாலாடைக்கட்டி வெளியே ரோல் தொடங்கும். சிறிது குளிர்ந்து பிறகு, வெட்டி இத்தொகுப்பு திணிப்பு வைப்பதற்கான மேற்பரப்பில் பெறலாம்.

பாலாடைக்கட்டி மீது கோழி மற்றும் காளான் மற்றும் இறுக்கமாக சுற்றப்பட்டு கோழி ரோல் ஒரு கலவையை பகிர்ந்துகொள்வதன் மூலம், செய்முறையை ரோல் முழு கெட்டியாக்குதலுக்கானவையாகும் வரை செல்லோபேன் மற்றும் உறை மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும் என்று நிறைவடைகிறது.

தயாராக டிஷ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற துண்டுகள் பரிமாறவும்.

முட்டடை கொண்டு சிக்கன் ரோல்

கோழி மார்பக ஆட்டுக்கறி உடன் மெல்லிய அடுக்குகள் வெட்டி. இதன் விளைவாக, நீங்கள் நான்கு துண்டுகளாக பெற வேண்டும். ஒவ்வொரு அடுக்கு தட்டி உப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட. அது ஒரு எளிய இருக்கிறது சுவையூட்டும் "கோழி உள்ளது."

நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் உப்பு மூன்று முட்டைகள் மற்றும் பீட் (வெங்காயம் அளவு சுவை வரை). விளைவாக வெகுஜன நான்கு தோராயமாக சமமாக முட்டை கேக்கை வறுக்கவும் வேண்டும் இருந்து, இருபுறமும் வறுக்கவும்.

நான்கு கோழி மார்பகங்களை தோல் முன் தயார், துண்டுகள் திட இருக்க வேண்டும். கொழுப்பு இருந்தால், அதை நீக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, நன்கு துவைக்க, ரோல் சாறு நிரம்பியதாக இருக்கும். உப்பு தோல் கழுவி அட்டவணை சதுர மீது. அது ஒரு முட்டை மற்றும் கோழி மேல் அடுக்கு வைத்து. ரோல் மடக்கு மற்றும் ஒரு நூல் அதை கட்ட. மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை செயல்முறையைப் செய்யவும்.

முதலாவதாக, உயர் வெப்ப மீது அழகான தங்க பழுப்பு வறுக்கவும் ரோல்ஸ், பின்னர் கீழே தீ சக்தி, திரும்ப மூடி பின்னர் மற்றொரு 15 திறந்த பிறகு நிமிடங்கள் மூடி, பின்னர் சில நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு கோழி ரோல் க்கான இருபுறமும் வறுக்கவும். செய்முறையை சமையல் சூடான உணவுகள் மற்றும் குளிர் தின்பண்டங்கள் தொடர்புடையதாக இருந்தது அறியப்பட்டது. மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கப்படும் பரிமாறவும்.

ஜெலட்டின் சிக்கன் ரோல்

அதன் தயாரிப்பு (டேரியோ மற்றும் சந்தனக்கட்டை கீழ் எ.கா.,) சாறு லிட்டர் சுற்று பெட்டியில் வேண்டும் வழக்கமாகிவிட்டது டிஷ் அல்ல, ஒரு மூடி தனது மேல் துண்டித்து.

கோழிகள், 1.2 கிலோ எடையுள்ள எலும்புகள் இருந்து இறைச்சி பிரிக்க மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து சிறு துண்டுகளாக, ஒரு குறைக்க.

ஆறு பூண்டு கிராம்பு, அவற்றில் மூன்று மற்ற மூன்று செய்தியாளர் கடந்து மெல்லிய கண்ணாடி வெட்டப்பட்ட எடுத்து. கோழி வளர்ப்பிற்கும் பூண்டு போடவும். அனைத்து உப்பு, மிளகு சேர்த்து உலர் ஜெலட்டின் 20 கிராம் மறைப்பதற்கு உறுதி செய்யவும். மிகவும் நல்ல கலவையாக பொருட்கள் மற்றும் சாறு தயாராக தொகுப்பில் அவர்களை ராம். தொகுப்பு நெருங்கிய நீங்கள் இந்த நோக்கத்திற்காக தகடு மற்றும் clothespins பயன்படுத்த நீர் ஒரு பானை அதை வைத்து, இலை, நீர்மட்டம் தொகுப்பில் இறைச்சி மட்டத்திலிருந்து இருக்க வேண்டும். நீரைக் கொதிக்க தொடங்குகிறது முறை, தீ செய்ய தேவையான இறைச்சி குறைந்தபட்ச ஒரு மணி நேரம் சேர்த்து நீர் சமைக்க.

சரியான நேரம் மூலமாக, ஒரு ரோல் பெற்று, குளிர்ந்து விட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் முடக்கத்திற்கு பின்னர் அதை நீக்க. சிறப்பாக, ஒரு ரோல் பொதி கிடையாது இரவு செலவிட வேண்டும். காலை வெட்டி தொகுப்பில், கவனமாக ரோல் பெற்று, துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான்.