சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சாலட் - புகழ் ஒரு உபசரிப்பு.

சாலடுகள் அனைத்து வகையான இல்லாமல் சிந்திக்க முடியாத எந்த விடுமுறை அட்டவணை. இந்த வழக்கில், ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி பாரம்பரிய "ஒலிவியே" அல்லது vinaigrette மட்டுமே தயாரிக்க, ஆனால் அசாதாரண ஏதாவது விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக முயற்சிக்கிறது. நான் சிவப்பு கேவியர் கொண்ட கலவை வெறுமனே ஒரு நல்ல விருந்து உருவாக்கப்பட்டது என்று சொல்ல வேண்டும். இந்த டிஷ் அசல் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, befits என ஒரு உண்மையான சுவையாகவும் சுவை. விருந்தினர்கள் போன்ற ஒரு உபசரிப்பு மூலம் இன்பம் பெறுதல், நீங்கள், உரிமையாளர் மட்டும் பாராட்டுக்களை ஏற்றுக்கொள்வேன். சிவப்பு கேவியர் கொண்ட கலவை தயார் செய்யும் பொருட்டு சாதாரண உணவுகள் மிகவும் பொருத்தமான சமையல். உதாரணமாக, ஒரு கலவை "ஒலிவியே" கோழிக்கறியுடன் கேவியர் ஒரு சில கரண்டி பருவத்தில் சாத்தியமானதே. இந்த தயாரிப்பு ஸ்க்விட்டாக, நண்டுகள், பாலாடைக்கட்டி, தக்காளி, இறால், வெண்ணெய் நன்றாக செல்கிறது. இங்கே நீங்கள் பண்டிகை விருந்து க்கான கேவியர் கொண்ட ஒரு கலவை தயார் செய்ய முடியும் சில உணவுகள் உள்ளன.

சாலட் "கடல் காக்டெய்ல்"

தேவையான பொருட்கள்:

கடின வேகவைத்த முட்டைகள், 6 துண்டுகள்,
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - நடுத்தர அளவு 4 கிழங்குகளும்,
grated சீஸ் - 150 கிராம்,
500 கிராம் ஸ்க்விட்டாக உடலில் எடை,
நண்டு இறைச்சி - ஒரு சிறிய ஜாடி,
கேவியர் - 100 - 150 கிராம்,
வெந்தயம் அல்லது கொத்தமல்லியை கொத்து,
மயோனைசே "ப்ரோவென்சல்" - 250 கிராம்

சமையல் வரிசை:

உடலில் ஸ்க்விட்டாக சுத்தம் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் குறைந்தது. இறைச்சி மிகவும் கடினமாக இல்லை, இறைச்சி ஸ்க்விட்டாக சமைக்கப்பட்ட 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது.

உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் முட்டைகள் தட்டி உண்ணவும். Crabmeat மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஸ்க்விட்டாக க்யூப்ஸ்.

கலவை கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் அடுக்காக பரவியது. முதலாவதாக, உருளைக்கிழங்கு பின்னர் இறைச்சி, முட்டை, நண்டு இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, மயோனைசே, கேவியர் squid. நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் தெளிக்கப்படும் ஒரு கலவை மேல்.

சிவப்பு கேவியர் மற்றும் சால்மன் கொண்ட கலவை.

இந்த டிஷ் கூட மிகவும் சூட்சுமமான விருந்தினர் மகிழ்விக்கும். அது சமைக்க நீங்கள் சிவப்பு கேவியர் மற்றும் பூண்களும் ஒவ்வொரு தயாரிப்பு 100 கிராம், பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து வேண்டும் உப்பு சால்மன், வேகவைத்த அரிசி , கண்ணாடி விட இன்னும் கொஞ்சம் முட்டைகள் வேகவைத்த 4 துண்டுகள், அரை எலுமிச்சை, வெந்தயம் ஒரு கொத்து, பச்சை - இலை கீரை, மயோனைசே ஒரு ஜாடி (முன்னுரிமை ரஷியன் தயாரிப்பு).

கலவை தயாரித்தல் வரிசைமுறை.

முட்டை இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட;
சால்மன் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க;
வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் நறுக்கு;
சால்மன், மூலிகைகள், முட்டை சேர்க்க, ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் அரிசி வைத்து,
மறியல் மற்றும் மயோனைசே பருவத்தை;
கலவை மேல் கேவியர் வைக்க.

திறன் அவை கிண்ணத்தில் விளிம்பில் ஆதரவு தெரிவிக்கத் தொடங்கினர் என்று vystelit பச்சை கீரை உள்ளே ஒரு டிஷ் வழங்கப்படும்.

சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சாலட் "ஸ்டார்".

இந்த டிஷ் புகழ்பெற்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை, ஆனால் அசல் பரிமாறப்படும் மட்டுமே உள்ளது.

இந்த கலவை தயார், நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

வேகவைத்த உரிக்கப்பட்டு இறால் - 300 கிராம்,
grated கடின சீஸ் - 100 கிராம்,
முட்டைகள், சமைத்த கடின வேகவைத்த - 2 பிசிக்கள்,
கேவியர் - 150 கிராம்,
ஆலிவ் - 100 கிராம்,
125 கிராம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே

சமையல் வரிசை:

முட்டைகள் அண்ண மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கருப்பு ஆலிவ் (நீங்கள் கேப்பர் அவர்களை மாற்ற முடியும்) கலக்க;
மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து துடைப்பம் ஒரு சிறிய மிளகு, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க;
இறால் நறுக்கு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இணைந்து,
புளிப்பு கிரீம் சாஸ் முட்டைகள் மற்றும் சீசன் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து;
ஒரு ஐந்து முனை நட்சத்திரம் அதிலிருந்து அமைக்க டிஷ் மற்றும் எடை போட்டு;
கேவியர் ஒரு பாளம் மேல்;
மேலும் வெள்ளரி மற்றும் பச்சை இலைகள் துண்டுகள் அலங்கரிக்க.

ரொட்டி கப் சிவப்பு கேவியர் கொண்ட சாலட்.

இந்த டிஷ் நீங்கள் அசல் தொகுதி பிரஞ்சு ரொட்டி, சிவப்பு கேவியர், மயோனைசே, நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரி மற்றும் மூலிகைகள் வேண்டும்.
, அடுப்பில் ரொட்டி உலரும், கூழ் நீக்க துண்டுகள் மற்றும் ஒரு சில தடித்த வெட்டப்பட்ட.
, வெள்ளரி மற்றும் நண்டு குச்சிகளை வெட்டுவது புதிய மூலிகைகள் வெட்டுவது, மயோனைசே அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. முடிக்கப்பட்ட கலவையை பசுமை என்ற sprigs ரொட்டி மற்றும் அழகுபடுத்த ஒரு கப் செலுத்தப்படுகிறது. பச்சடிக்கீரையை பரிமாறவும்.

வெள்ளை ஒயின் போன்ற ஓட்கா அல்லது பிராந்தி ஆவிகள், சாத்தியமான கேவியர் கொண்ட கலவை வெளியிடுங்கள்.