ஒரு நாளைக்கு பட்ஜெட் உணவு: சமையல்

நிச்சயமாக ஒவ்வொரு பெண் என்ன காலை (மதிய அல்லது இரவு) இன்று சமைக்க ஆச்சரியப்பட்டனர். அனைத்து சமையல் முயற்சி போது செய்யப்பட்டுள்ளது, கிளாசிக் உணவுகள் போரிங் ஆக, நீங்கள் இந்த கட்டுரையின் உதவி வரும். அதிலிருந்து நீங்கள் பணம் ஒரு சிறிய அளவு முன்னிலையில் தயார் முடியும் என்று கற்று கொள்கிறேன். சில பட்ஜெட் உணவு உங்களுக்கு பிடித்த மாறும் மற்றும் நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் மகிழ்விக்கும். ஒரு சுவையான உணவு சமைக்க கேட்டுப்பெறா அதிக பணம் செலவிட தேவையில்லை. எனவே, என்ன சமைத்த முடியும் ஒவ்வொரு நாளும் உணவு செலவாகும்? நீங்கள் கண்டுபிடிக்க சமையல்.

என்ன உணவுகள் குறைந்த கட்டண அழைக்கப்படுகின்றன?

பட்ஜெட் உணவு - அது பொருட்கள் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான உருவாக்கப்படும் உணவு, தான். சராசரியாக, உங்கள் உணவு கூறுகளின் ஒரு பெரிய எண் இருந்து இட்டுக்கட்டப்பட்ட என்றால் தயாரிப்பு கூறுகளின் எண் எண் 10. மீறவில்லை, அது நீங்கள் பணம் ஒரு கனமான அளவு செலவிட வேண்டும் என்று கூறப்படுகிறது.

ஒரு நாளைக்கு பட்ஜெட் உணவு

அந்த உணவு அல்லது பணம் சிறு அளவிலான பணத்தை ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு முன்னிலையில் தயாராகலாம்? உண்மையில், விருப்பத் தெரிவு பரந்த உள்ளன. நீங்கள் திரவ டிஷ் அல்லது பக்க டிஷ் செய்ய முடியும். மேலும், கவனத்தை மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் இல்லாமல் இருக்க கூடாது. அது ஒவ்வொரு நாளும் உணவு multivarka, அழுத்தம் குக்கர் அல்லது ஒரு உன்னதமான தட்டில் தயாராக முடியும் என்று நினைவு கூருதல் முக்கியமாகும். எனவே, ஒரு சில எளிய சமையல் கருதுகின்றனர்.

காய்கறி குண்டு

நிச்சயமாக அனைவருக்கும் குறிப்பாக கோடை காலத்தில், வேகவைத்த காய்கறிகள் நேசிக்கிறார். இந்த காலகட்டத்தில் நீங்கள் மலிவான உணவு வகைகளுக்கு வாங்க மற்றும் ரசனைக்கு அனுபவிக்க முடியும். எனவே, ஒவ்வொரு நாளும் பட்ஜெட் அத்தகைய உணவுகள் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

• 4 உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு;
• ஒரு வெங்காயம் மற்றும் கேரட்;
• சிக்கன் லெக் பீஸ்;
• 3-4 சீமை சுரைக்காய்;
• மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மசாலா.

ஒரு தனி கடாயில் கோழி வைக்கவும் மற்றும் கொதிக்கும் பிறகு 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க. பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது. எண்ணெய் காய்கறிகள் வறுக்கவும். இதை செய்ய, ஒரு ஆழமான பானை அல்லது கொப்பரை பயன்படுத்த. பெரிய க்யூப்ஸ் சீமை சுரைக்காய் ஒரு இந்த நேரத்தில், பீல் மற்றும் வெட்டு மணிக்கு. காய்கறி இளம் என்றால், நீங்கள் தோல் அதை தயார் செய்ய முடியும். (ஸ்குவாஷ் சாறு கொடுக்க மாட்டேன் வரை, அதுவரை) சுமார் 10 நிமிடங்கள் பொருட்கள் சமைக்கவும். உங்கள் சுவை உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் நறுக்கு குச்சிகளை. ஒரு பெரிய கெண்டி உள்ள காய்கறிகள் வைத்து கோழி குழம்பு ஊற்ற. கலவை கொதிக்க தொடங்கும் போது, எலும்புகள் இருந்து இறைச்சி பிரிக்க துண்டு துண்டாக கிழித்து வைத்துக் கொள்ளவும். மேல் உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும் மற்றும் கெண்டி மூடி மறைப்பதற்கு. 20 நிமிடங்கள் பற்றி குண்டு தயார்.

பரிமாறும் முன், புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. கோடை காலத்தில் உணவுகளின் சராசரி செலவு 120-150 ரூபிள் உள்ளது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் பற்றி 6-8 பரிமாறுவது கிடைக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய்

நாள் ஒன்றுக்கு உணவு சாதாரண உருளைக்கிழங்கு இருந்தும் தயாரிக்கலாம்;. இது காணப்படும் போது வேகவைத்த காய்கறிகள் நீண்ட போரிங் ஆக மற்றும் காட்டு மகிழ்ச்சி ஏற்படாது வேண்டும். என ஒரு முக்கிய டிஷ் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் செய்ய முடியும். இதை செய்ய நீங்கள் பின்வரும் கூறுகள் வேண்டும்:

• தாவர எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி;
• உப்பு மற்றும் வெந்தயம்;
• 1 கிலோ இளம் உருளைக்கிழங்கு (விருப்பப்பட்டால் சாதாரண பதிலாக இருக்க முடியும்);
• பூண்டு இரண்டு கிராம்பு.

முற்றிலும் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் துவைக்க மற்றும் காயவைக்க. துண்டு செயல்முறை முடுக்கி பயன்படுத்த முடியும். ஒரு கிண்ணத்தில், கலந்து எண்ணெய், உப்பு, பூண்டு வெளித்தள்ளியத் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம்.

பார்கள் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு இல்லை. தாவர எண்ணெய் கலவையை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற மற்றும் கவனமாக அனைத்து கலந்து. 200 டிகிரி Preheat அடுப்பில். ஒரு அச்சு ஒரு சமமாக சிகிச்சை உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. 30-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, உங்களுக்கு பிடித்த சாஸ் அட்டவணை பின்னர் உண்ண முடியும்.

உணவுகளின் சராசரி செலவு 70 ரூபிள் உள்ளது. கிலோகிராமில் எண் நான்காகும்.

சோம்பேறி khachapuri

multivarka உள்ள பட்ஜெட் உணவு மிக விரைவில் தயாரிக்கப்பட்டு, அது கவனத்தை நிறைய எடுத்து கொள்வதில்லை. எனவே, நீங்கள் அதிக அளவு நிதி ஒதுக்க தேவையில்லை என்று ஒரு மிருதுவாக மேலோடு கொண்டு ருசியான புதிய khachapuri செய்ய முடியும். இதற்காக நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• இரண்டு கோழி முட்டைகள்;
• கிரீம் 200 கிராம்;
• உங்களுக்கு பிடித்த சீஸ் 100 கிராம் (அது durum முன்னுரிமை கொடுக்க நல்லது);
• மாவு ஐந்து தேக்கரண்டி;
• உப்பு மற்றும் மூலிகைகள்.

போமிற்கு முட்டை கலவையை துடைப்பம். மெதுவாக புளிப்பு கிரீம் உள்ளிட்டு நன்கு கலந்து. உப்பு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்கவும். அதன் பிறகு, ஒரு grater பாலாடைக்கட்டி தேய்க்க. இந்த தயாரிப்பு முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் சில முறையாக நடத்த மதிப்பு. பொதுவான வீசுவதில் பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து முட்டை தீர்வு கலக்க.

அடுத்து நீங்கள் மாவு ஐந்து கரண்டி ஆராய்வதற்கு மற்றும் முற்றிலும் மாவை பிசைந்து வேண்டும். கிண்ணத்தில் ஒரு விளைவாக தீர்வு ஊற்ற மற்றும் Multivarki பேக்கிங் முறையில் வைத்து. சராசரி சமையல் நேரம் 20-40 நிமிடங்கள் ஆகும். அது உங்கள் சாதனத்தின் சக்தி பொறுத்தது.

இந்த தயாரிப்பு செலவு 100 200 ரூபிள் இருந்து வரம்பில் உள்ளது. விளைவாக கலவையை 4 பரிமாறுவது வேண்டும்.

தொத்திறைச்சி சாஸ் பாஸ்தா

ஒவ்வொரு நாளும் பட்ஜெட் உணவு வழக்கமான பாஸ்தா இருந்து தயாராக முடியும். இந்த வழக்கில் அது durum கோதுமை முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். எனவே, நீங்கள் வேண்டும்:

• பாஸ்தா 500 கிராம்;
• வெந்தயம் கொத்து;
• உப்பு மேலும் உங்கள் ரசனைக்கேற்ப மசாலா;
• ஒரு வெங்காயம்;
• எந்த வகையான கொத்தமல்லி 50 கிராம் (பாராம்பரிய கொத்தமல்லி மாற்றி அமைக்கப்படுகிறது முடியும்).

ஒரு பெரிய கடாயில் நீர் கொதிக்க. உப்பு சேர்த்து பாஸ்தா தெளிக்க. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இந்த நேரத்தில் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும். மூலிகைகள் சேர்த்து சாறு தோன்றும் வரை காத்திருக்க. தொத்திறைச்சி, சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது கீற்றுகள் ஒரு வெட்டுவது. பான் மீது ஊற்ற மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது வறுக்கவும்.

பாஸ்தா தயாராக இருக்கும் போது, நீர் வாய்க்கால். ஒரு கடாயில் வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளடக்கங்களை வைத்து முற்றிலும் கலந்து. விரும்பினால் பிடித்த சாஸ் ஒரு டிஷ் குற்றச்சாட்டைச் சுமத்த முடியும். உற்பத்தியில் சராசரி செலவு 100-150 ரூபிள் இருக்கும். அனைத்து தொத்திறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சி வகையைச் சார்ந்தது ஆகும். சமைத்த எடை உன்னை பற்றி 5-7 பரிமாறுவது வேண்டும்.

மாற்று: அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்

ஒரு நாளைக்கு பட்ஜெட் உணவு தயாராக இருக்கலாம். நீங்கள் வெறுமனே கேக் கலவை கொதிக்க மற்றும் அதன் சுவை உண்டு. நீங்கள் பாலாடை, மண்டா கதிர்கள், மற்றும் பிற khinkali பணிக்கருவிக்கு வாங்க முடியும். இறைச்சி பாலாடை ஒரு கிலோகிராம் நீங்கள் உற்பத்தியில் 5-6 பரிமாறுவது கிடைக்கும். இவ்வாறு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு செலவு 80 500 ரூபிள் வரையில் இருக்கும். நீங்கள் உண்மையில் கொடுக்க மற்றும் சுவை என்ன தேர்வு செய்யலாம்.

இவர்களை அவர்களது சொந்த தகவல் பொருட்கள் தயார் செய்ய முடியும். எனினும், இந்த வழக்கில், டிஷ் பட்ஜெட் என இருக்க முடியாது என்று எனக்கு தெரியும்.

சுருக்குதல் அல்லது சிறை

இப்போது நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் உணவு செலவாகும் சமைக்க முடியும் என்ன தெரியும். சில பொருட்கள் படங்களுக்கு இந்த கட்டுரையில் காணலாம். தெரிவுகள் ஒவ்வொன்றும் முயற்சி மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை தேர்வு. நீங்கள் உங்கள் சொந்த செய்முறையை கொண்டு வரலாம். சோதனை மற்றும் சமையல் புதிய வழிகளை முயற்சி. சமையல் கலை உங்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டம், மற்றும் பான் ஆப்பீட்!