பன்றி இறைச்சி சூப் - குழந்தைகள் ஒரு கதை சொல்ல

அது நாம் வீட்டில் இரவு அரிதான ஒன்றாகும் வேண்டும் என்று நடக்கிறது. இல் வாரம் குழந்தைகள் மழலையர் பள்ளி முதல் சாப்பிட, என் மனைவி மற்றும் நான் - வேலை அருகாமையிலேயே உணவு விடுதியில் சேவைகளை பயன்படுத்தி கொள்கின்றனர். வார இறுதிகளில் நாங்கள் அடிக்கடி எங்கள் அம்மாக்கள் ஒன்றில் இரவு அழைத்துள்ளார். பாட்டி, திரும்ப ஆன்மா குழந்தைகளுக்கு ஊறுகாய் தயார்: அந்த போன்ற முதல் மற்றும் இரண்டாவது, மற்றும் ஒரு compote மூன்றாவது அப்பத்தை, நன்கு, அல்லது ஏதாவது. நாங்கள் வீட்டில் இரவு வேண்டும் எங்கே அந்த அபூர்வமான வழக்குகளில், மனைவி தயார். இவ்வாறு, நான் இன்னும் முதல் படிப்புகள் தயாரிக்கப்பட வேண்டிய தேவை கொண்டு, சில நேரங்களில் இனிப்பு சில எதிர்நோக்கும், அதாவது சூப்பு வகை, அல்லது ரசங்கள் இறைச்சி தயாரிப்பில் முக்கியமாக சிறப்பு.

இப்போது, அடுத்த வார இறுதியில் மனைவி தினத்தன்று தங்கள் நிறுவனத்தின் நாட்டில் வெளியே திருப்தி என்று, மற்றும் அனைத்து ஊழியர்கள் ஒரு விடுமுறைக்காக நகரை விட்டு வெளியே செல்ல கூறினார். நான் நிறுவன எதிராக எதுவும் இல்லை, நான் அவளை சொல்ல: ஓய்வெடுக்க, மேலே போகலாம். எனக்கு குழந்தைகள் பொதுவாக, - இங்கே தான் அதே நேரத்தில் என் அம்மா என்று எளிய அழைத்து கூறினார், மற்றும் மாமியார் நாள் வேலை உள்ளன.

சரி, ஆமாம் மற்றும் இரவு பற்றி நான் செய்ய முடியும் இரவு, ஆனால் என்ன கொண்டு காலை, சூடான இருப்பதால் குழந்தைகள் நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள்? நாங்கள் மறைந்து படாதவர்களை, அவர் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு தணிக்கை செய்ய சென்றார். மாமிசம் மட்டுமே பன்றி இறைச்சி உறைந்திருக்கும் - வெளியேற்றப்பட்டார், விடுவிக்கப்பட்டது வைத்து. எனவே அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் பன்றி இறைச்சி சூப். பின்னர் அவர் காய்கறிகள் சரிபார்க்கப்பட்டது: எனவே உருளைக்கிழங்கு (ஒரு பை) சாப்பிட, வெங்காயம், கேரட், கீரை எங்கு போனதென்று அனைத்து வகையான கூட உறைவிப்பான், உறைந்திருக்கும் வேண்டும் உள்ளன வோக்கோசு ரூட் உள்ளது (இடது சமையல் வேர்கள் கடந்த சில கொண்டு) கிடைத்தன. அழைத்து அவள் பன்றி இறைச்சி கொண்டு சூப் தயாரித்து எப்படி கண்டுபிடிக்க அவரது தாயார் இடது.

, குழந்தைகள் சிறியவை முதல் எப்போதும் விருப்பத்துடன் சாப்பிட, ஆனால் நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி உருண்டைகள் செய்தால், அது அவர்களை பற்றி முழு கதையை உருவாக்கும் முடியும்: திரும்பஅழை அம்மா ஒரு மதிப்புமிக்க யோசனை தாக்கல் செய்தார். நேரடி, கூறுவதென்றால், ஒரு டிஷ் உள்ள, கடலில் உள்ள, சிறிய மீன் (கடலில் முள்ளெலிகள், நண்டு விரும்பும்) என்பதை தைரியமான மீனவர்கள் இருக்கும் இப்போது தங்கள் மீன்பிடி தண்டுகள், கரண்டி கைவிட்டு ஒரு சிங்கிள் அனைத்து மீன் பிடிக்க. Doshkolyata மற்றும் கதை, மற்றும் இறைச்சி உருண்டைகள் பாராட்டுகிறோம். இங்கே அது சுவையாக இருந்தது என்று முக்கிய விஷயம் - பழைய குழந்தைகள் எளிதாக உடன்.

நான் யோசனை, தாய் ஆணையை ஏற்று செய்முறையை, அவரை முன் வைத்து ஏற்று மற்றும் சேமியா கொண்டு பன்றி இறைச்சி சூப் தயார் துவங்கினர்.

அன்ஃப்ரீசுக்கு இறைச்சி ஒருமுறை (மற்றும் நான் அவரை ஒரு சிறிய உதவியது, துண்டுகளாக அதை வெட்டி மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் போடுங்கள்), இருமுறை இறைச்சி அரவை தரை. நான் பன்றி இறைச்சி 300 கிராம் எடுத்து. கூட மஞ்சள் கரு, பூண்டு நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு, ஒரு சிறிய மிளகு, சிறிது உப்பு, சிற்றுண்டி ஒரு grater தேய்த்தார்கள், மற்றும் கொதிக்கும் நீர் ஒரு சிறிய அளவு அதை நிரப்பி, வீங்கி பட்டாசு, அங்கே நறுக்கு சேர்க்க. முடிந்தது திணிப்பு, ஒரு சிறிய கரண்டியால் எடுத்து ஒரு சிறிய மாவு கரைக்கும் மற்றும் சிறிய பந்துகளில் உருவாக்கப்பட்டது பின்னர் அவர்களை ஒரு சுத்த கொதிக்கும் நீரில் தூக்கி.

அனைத்து இறைச்சி உருண்டைகள் கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கியிருந்த போது, நான் இடங்களில் ஒரு ஜோடி ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு துளையிட்ட இது lavrushki சில இலைகள், கொத்தமல்லியை ரூட் மற்றும் வீசியதை பல்பு சேர்க்கப்பட்டது. குழந்தைகள் நான், சூப் மிதந்து வெங்காயம், மற்றும் வெங்காயம், சமைத்த முழு பிடிக்கவில்லை அதன் சாறு அனைத்து குழம்பு கொடுக்கும், பின்னர் அதை வெளியே இழுக்க எளிதானது.

பன்றி இறைச்சி வீசுதல் காய்கறிகள் சூப் பின்பற்றி, ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட பொருட்டு. நான் 4 உருளைக்கிழங்கு எடுத்து குழந்தைகள் வாயில் வைக்கப்பட்டன என்று சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. நான் பானை ஒரு எல்லாம் எறிந்தனர். கேரட் ஒரு பெரிய ஒரு ரன் எடுத்தார். அவளிடமிருந்து மூன்றில் வெட்டி, மெல்லிய தகடுகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் ஒரு சில நட்சத்திரங்களின் வெளியே வெட்டி. கடல் நட்சத்திரங்கள் - நாம் கூட நீரடி மக்களில் கிடைக்கும். கேரட் எஞ்சிய ஒரு grater தேய்த்தார்கள் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் 10 நிமிடங்கள் வெளியே வைத்து. பின்னர் பான் உள்ளடக்கங்களை, நான் பன்றி இறைச்சி என் சூப் வேகவைத்த எங்கே பழிவாங்கும் பானை, மாற்றப்படும்.

காய்கறிகள் வெளியே வந்தார் உடன், அது பாஸ்தா முயற்சிகள் தொடங்கின. என் சூப் சரியான - வீட்டில், நான் ஒரு சிறப்பு, மெல்லிய vermishelku ஏற்கனவே இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காணப்படும். ஒரு எச்சரிக்கையை - பாஸ்தா durum கோதுமை செய்யப்பட்ட, அல்லது கொதி மற்றும் கஞ்சி திரும்ப வேண்டும்.

7 நிமிடங்கள் பிறகு, விரைவில் பாஸ்தா சமைத்த என, சூப் நான் அணைக்கப்பட்டது. ஒரு சுத்த நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு வீசி மற்றும் அரை எலுமிச்சை அழுத்தும். நான் தகடுகளில் பன்றி இறைச்சி உருண்டைகள் (மீன்) கொண்டு சூப் ஊற்றினார் மேஜையில் தோழர்களே என்று - மற்றும் கதை தொடங்கியுள்ளது! சொல்லத் தேவையில்லை, சாப்பிட்டேன், நிச்சயமாக, எல்லாம், அவர்களின் காதுகளை தெரித்து க்கான எவ்வளவு.